Aceite Oliva

En Recetas faciles el 2009.07.08

Ingredientes un pollo cortado en octavos 100 gramos de uvas pasas 100 gramos de mantequilla 50 gramos de azucar un litro de nata o crema de leche 50 cc de salsa de soja Modo de hacer cocer a horno moderado los octavos de pollo con un poco de sal y aceite de oliva una ves listos reservar calientes mientras se continua con la crema fritar las pasas en la mantequilla agregar el azucar y la crema de leche luego verter la salsa de soja y reducir hasta el punto crema espejar el plato y servir el pollo con...

En Nutricion.pro el 2009.07.08

La dieta es fundamental para tratar la obesidad infantil por eso es que debemos prestar atención a la alimentación de los niños obesos y ayudarlos a consumir alimentos más saludables. Aquí veremos algunos consejos para mejorar la alimentación de los niños obesos y mejorar su calidad de vida. Recuerda que el trabajo de reeducación alimentaria del peque debe ser acompañado por toda la familia y consensuado de la mejor forma para que el...

En The Alien Zone el 2009.07.07

Según un reciente estudio de la Organización Mundial de la Salud, (OMS), cada vez son más las personas fumadoras en el mundo. ?Cada vez comienzan a fumar a más temprana edad, lo cual representa un peligro latente ya que el cigarrillo ya ha demostrado ser perjudicial para la salud y causante de serios problemas tras su uso. Las técnicas que se emplean para dejar de fumar, con el tiempo a muchos les resultan efectivas, pero los efectos secundarios son muy poco anhelados. El...

En Cocinerama el 2009.07.07

Como en toda receta, lo principal es utilizar ingredientes de la mejor calidad posible, cuendo se trata de huevos estos deben ser frescos y respecto al aceite para prepararlos lo ideal es el aceite de oliva. Para lograr tortillas con aspecto tentador y bien esponjosas uno de los secretos es separar las claras de los huevos y batirlas a punto de nieve. Recoén luego añadir las yemas. De esta forma la tortilla queda con una textura mucho más esponjosa. Para que nuestros huevos fritos no...

En Una mirada desde el sur el 2009.07.07

Existen diferentes recetas de xató. Vamos a comenzar con la de Sitges y con un pequeña referencia sobre el origen y características de este plato. ?El xató es una salsa elaborada a partir de almendras y avellanas tostadas, miga de pan con vinagre, ajo, aceite, sal y ñora como ingrediente característico. Esta salsa acompaña a una ensalada de escarola con anchoas, atún y bacalao. El origen del xató se sitúa en el mundo vinícola. Una...

En Con el bebe a cuestas el 2009.07.07

La alimentación en los primeros 6 meses de vida debe ser fundamentalmente la leche materna y si ésta no es posible una fórmula de inicio. La introducción de la alimentación complementaria (beikost) no debe hacerse antes de los 4 meses ni después de los 6 meses. Si el niño está siendo amamantado, se recomienda que los primeros 6 meses sea alimentado exclusivamente con leche materna si la ganancia de peso es adecuada. Si, en cambio, se trata de un...

En Pettylux: La cuestión es no parar el 2009.07.07

En la zona del Valle de Ricote, concretamente en Villanueva del Río Segura, se elabora en la época estival un cocido muy poco grasiento y nada pesado; no es cuestión de comerse una ración de cocido clásico y no poder levantarse de la mesa, agobiado a sudores... Como comprobareis, alguno de los ingredientes son los normales y otros, pues no tanto, ya que la carne única o principal es el cordero. Vamos allá, según receta facilitada por mi marido. COCIDO...

En Comida Paraguaya el 2009.07.06

Comidas Para ir calentando motores en el inicio de este blog, dejo una sencilla ensalada de queso de cabra. No necesita fuego, es rápida y sana, ideal para terminar el verano comiendo bien, pero sin mucho trabajo y sobre todo para poder disfrutar al máximo los días de buen tiempo. El invierno es muy largo y es entonces cuando nos apetece hacer ricos guisos y preparaciones mucho más laboriosas. Así que hoy disfrutemos de esta deliciosa ensalada. ENSALADA DE QUESO DE CABRA...

En Comida de Venezuela el 2009.07.06

Rico Combinación nada despreciable donde el aroma y sabor del salmón predominan. Ingredientes: 1 bote de garbanzos 500 g de salmón a dados 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil 20 g de harina Pimentón dulce Sal ½ copa de vino blanco 1 vaso de agua ½ pastilla de caldo concentrado Aceite de oliva Preparación: Trocear la cebolla, el ajo y el perejil, poner en una sartén con el aceite y apochar. Poner la harina, el pimentón, el vino blanco, el agua y...

En DiloYa! el 2009.07.06

Cómo elaborar salsa brava , para un aperitivo diferente, bien las tradicionales patatas bravas u otros muchos platos picantes, puedes moderar el picor según el plato. Ingredientes a usar: Tomate Ajo, cebolla y pimiento rojo Vinagre Guindillas o cayenas o pimentón En una sartén con una fina capa de aceite de oliva sofreimos varios...

En Blogs Guatemala el 2009.07.06

Cómo elaborar salsa brava , para un aperitivo diferente, bien las tradicionales patatas bravas u otros muchos platos picantes, puedes moderar el picor según el plato. Ingredientes a usar: Tomate Ajo, cebolla y pimiento rojo Vinagre Guindillas o cayenas o pimentón En una sartén con una fina capa de aceite de oliva sofreimos varios...

En LA COCINA ES AMOR el 2009.07.06

Medio vaso de aceite de oliva virgen extra Un par de dientes de ajo Una cebolla mediana Un pimiento rojo mediano Una cayena 100 g. De dados de chorizo 100 g. De dados de jamón Un vaso de caldo de pescado Medio vaso de vino blanco Dos hojas de laurel Una cucharada de pimentón dulce Sal 500 g. de langostinos 700 g. de almejas 250 g. de calamares Un par de papas cocidas La cataplana es una cacerola esférica de cobre con dos mitades que permite cerrar el cacharro y crear cierta...

En El Abrelatas: Cuaderno de cocina el 2009.07.06

Tapa de tomate rosa de Huesca Tomate rosa de Huesca Creo que una de joyas que tenemos en la huerta del Altoaragón es el tomate rosa de Huesca. Es un tomate rosado, carnoso, de forma bastante irregular que por lo general da piezas de considerable tamaño si las comparamos con el tomate que normalmente suele encontrarse en los comercios, superando fácilmente el medio kilo. La pieza que hemos empleado en esta receta pesada casi un kilo, para ser más exactos 975 gramos. Recientemente...

En Zona Latina - Home el 2009.07.06

Si ya estás harta de esas pequeñas marquitas que se te hacen en los ojos y en las comisuras de los labios cuando te ríes, y no tienes dinero para comprar esas costosas cremas y ni hablar del botox, te recomendamos que leas atentamente estos tips, que te harán mejorar el aspecto de tu tez, donde más se le mira. Uno de los remedios caseros más antiguos y económicos, es usar aceite de coco. Para ello sólo debes masajear suavemente la zona, donde creas...

En Abuela Ernesta el 2009.07.06

INGREDIENTES 5 tomates maduros 2 berenjenas 1 pimiento morrón picado 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de albahaca picada Sal, pimienta, aceite de oliva. PREPARACION Pelar y picar las berrenjenas y sumergir los tomates en agua hirviendo para quitarles la piel; pelarlos y picarlos. Calentar el aceite en una sartén, rehogar el tomate, las berenjenas y el ajo. Añadir el pimiento morrón y la albahaca. Sazonar con sal y pimienta y dejar cocinar a fuego suave durante 1/2 hora,...

En La comida casera de arima el 2009.07.06

Las briuats o pequeñas empanadillas de pasta brick son un clásico de la cocina del norte de África, he preparado estas con un queso fresco de cabra envuelto en ceniza. Ingredientes: Hojas de pasta brick. Queso a la ceniza. Aceite de oliva. Preparación: Cortaremos las laminas de brick en tiras de cinco centímetros e iremos colocando una cucharada de queso, procurando que contenga una parte de la corteza de cenizas, en un extremo de la tira de pasta brick y la enrollaremos...

En Isabelma cocinilla el 2009.07.06

Es un plato sencillo y rápido, les encanta a los niños y yo lo suelo dejar preparado para mis hijas cuando no voy a estar el fin de semana en casa, les resulta muy cómodo calentando en microondas y les encanta. IngredientesUtilizo dos paquetes de gnocchis de patata1 kg de salchichas frescas.1 vaso de vino de jerez.Primero se pinchan las salchichas con un tenedor y se trocean, luego se ponen en una sarten con un poco de aceite de oliva. Cuando están doraditas por ambas caras se...

En El puchero de Juan Andrés el 2009.07.06

Ingredientes (para 4 personas) 600 gr. de ternera picada 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil 1 huevo 3 manzanas azúcar pan rallado pimienta negra aceite de oliva y sal Tiempo de preparación: 40 minutos Fuente de la imagen: El economista Modo de preparación: Pelar el ajo y picarlo muy fino, junto con el perejil. Mezclar la carne con el ajo y el perejil, en un recipiente,...

En Ellas Hoy el 2009.07.06

Aunque no lo creas, o aunque ya so supieses, consumir las comidas adecuadas es la clave de reducir la grasa, bajar de peso y moldear nuestro cuerpo, no dejar de comer como muchas creen. Varios alimentos, y su forma de consumirlos, pueden ayudarte a reducir el apetito, las grasas que consumes y te harán sentir más satisfecha. Aquí te traigo algunos de esos consejos. Piñas del árbol de pino: Algunas investigaciones recientes han indicado que los ácidos grasos que se...

En Trucos Naturales - Blog y herbolario el 2009.07.06

Esta receta nos la ha cedido Ana del Herbolario Urantia (son los chic@s con los que hice el traspaso del local). Cuando inaguraró el Herbolario me dió un cachito del pastel a probar y madre mía que bueno. Os recomeindo a todos que lo probéis, es super sano y riquisimo Ingredientes: 2 vasos de azúcar moreno. 1 vaso de aceite de oliva. 4 huevos (mejor si son biológicos o como los llama Ana: de gallina feliz). 2 vasos de harina integral. 1 sobre de levadura. 3 vasos...