Alfajores 
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el 2009.03.29Imagen: EL AZÚCAR PUEDE DAR ORIGEN A LA DIABETES? ESTA ES LA VERDAD Los azúcares no producen diabetes. La diabetes es una enfermedad en la que el organismo no puede utilizar bien el azúcar en sangre. Para que ésta se produzca debe haber muchas circunstancias y factores genéticos que pueden influenciar. La obesidad, el sedentarismo y el envejecimiento son disparadores fundamentales para la diabetes. Pero también está el caso de que si una persona que posee...
Este baño es un glaseado conocido también como glaseado real hecho a base de azúcar en polvo, claras o polvo de merengue, utilizado para crear decoraciones delicadas con Manga de Pastelería, tales como encajes, punto perdido, y pequeños diseños en tres dimensiones. Este glaseado se usa también para bañar alfajores, tortas, pasteles y masitas. Eso sí, se debe utilizar enseguida y si...
el 2009.03.26Intento seguir con esta carrera buscando tema y se me pierden los hilos. Tengo entre mis manos el libro de mi padre. "Recuerdos y pensamientos de un exiliado"... Partiendo de este texto me pongo a pensar en mi familia, nosotros, los extranjeros, exiliados, inmigrantes y todos los demás términos que nos encajan. Inmigrante: Aunque tenga y haya tenido siempre un permiso de estancia legal en los documentos, me he sentido inmigrante todo el tiempo. Y es que lo soy. La verdad, es confuso...
el 2009.03.25Viajes Localizada en el departamento de Río Hondo, a orillas del Río Dulce, constituye el principal Centro Termal y Spa de América Latina. Se encuentra asentada sobre una terma mineralizada de un radio de 15 km., conformada por 14 napas de agua mesotermal que alcanza los 65º y compuesta por una gran cantidad de minerales que le dan un gran valor curativo. Esto significa que toda la ciudad y por ende, todos sus hoteles tienen disponibles las aguas termales en los baños...
Gran parte de mi fin de semana lo perdí en este sitio, iDaft. Creado por un chico argentino, Matías Najle, la página te permite jugar un ratito a ser Daft Punk. Se trata de una idea muy piola y original. Realmente creo que vale la pena que pasen por ratito por ahí. Y justo cuando estaba más fanatizado remezclando Harder Better Faster Stronger me topé con este divertivo mash up que la pone como protagonista a Blanca Nieves y sus siete amigos: fuente Sin dudas, es un...
Ingredientes 150 grs. manteca, 150 grs. azúcar, 2 huevos, 1 ralladura de limón, 1 cta esencia de vainilla, 1 cdta. polvo de hornear, 300 grs. fécula de maíz, 100 grs. harina 0000, 500 grs. dulce de leche, coco rallado (cantidad necesaria) Preparación Batir la manteca con el azúcar. Agregar la ralladura de limón y la vainilla. Incorporar los huevos sin dejar de batir hasta que quede cremoso. Tamizar juntos la fécula, la harina y el polvo de hornear....
el 2009.03.12por: Alfredo Bullard González Lo mismo que el Estado de los precios. Tenemos Ministros, Viceministros, Congresistas, Alcaldes y hasta al mismo Presidente, hablando de L cuáles deberían ser los precios, de por qué no bajan más o de por qué no suben. Lo cierto es que ninguno entiende sobre qué esta hablando. Los precios no son un objetivo de la política económica. Quien así lo crea está más perdido que Adán en el...
El sorgo es un cereal que por cuestiones culturales mayormente se lo emplea para alimentación animal pero también puede ser usado en la cocina y crear con él platillos muy ricos. Es similar al grano de maíz pero a diferencia de éste posee menos hidratos de carbono y grasas. Naturalmente el sorgo carece de gluten, tiene propiedades astringentes, homeostáticas y antidiarreicas Moliendo los granos se elabora un tipo de harina que puede ser usada sola o en...
Tambos San Isidro labrador (TSIL S.A.), empresa dueña de la marca "Munchi's" y "San Isidro Labrador" (dulce de leche y alfajores), anuncia su arribo al canal supermercados con su producto Helados San Isidro Labrador. Este helado Premium y artesanal se puede conseguir en las cadenas de supermercados Carrefour, Jumbo, Disco y Coto. En esta primera etapa sólo estará presente en las...
Marzo no fue nunca un mes neutral. En el calendario romano, los idus caían en el 15 del mes de Martius y eran días de buenos augurios: los 15 de marzo, mayo, julio y octubre y los días 13 del resto de los meses. Y así fue hasta que Julio César fue asesinado en los idus de marzo del año 44 a.C. En el tomo VI de Vidas paralelas, Plutarco relata que César fue advertido del peligro, pero ?finalmente César? no quiso tomarlo en cuenta. Lo que es más...
el 2009.03.09
Comidas Ingredientes:150 grs. de manteca 200 grs. de a azúcar molidotres yemas y una clara de huevos 320 grs. de maicena 100 grs. de harinamedia cucharadita de polvo de hornearesencia de vainillala ralladura de medio limóndulce de lechecoco ralladomedia copita de cognac Preparacion:Poner en un tazón la manteca el azúcar molido batir con una cuchara de madera hasta que este cremosa agregar las tres yemas y la clara y seguir batiendo agregar media copita de cognac y poco a poco,...
el 2009.03.07
table.dptable { width:100%; border:0; } tr.dphead { background-color:#0066CC; color:#FFFFFF; font-weight:bold; font-size: 80%; } tr.dphead td a { color:#FFFFFF; } tr.dprow { background-color:#FFFFFF; font-size: 90%; } tr.dprowalt { background-color:#CCCCCC; font-size: 90%; } #dpcols-contact { text-align:center; } #intro { } …pero no te hago sitio web!!!! Increíble, puedo afirmar con propiedad, después de trabajar en un lugar muy chic (léase carísimo) de Punta del...
Tambos San Isidro labrador (TSIL S.A.), empresa dueña de la marca ?Munchi?s? y ?San Isidro Labrador? (dulce de leche y alfajores), anuncia su arribo al canal supermercados con su producto Helados San Isidro Labrador. Este helado Premium y artesanal se puede conseguir en las cadenas de supermercados Carrefour, Jumbo, Disco y Coto. En esta primera...
INGREDIENTES: PARA LAS TAPAS DE LOS ALFAJORES: Harina: 450 gramos Cacao amargo: 50 gramos Polvo para hornear: 1 cucharadita de té Manteca a temperatura ambiente: 300 gramos Azúcar molido: 300 gramos Huevos: 3 PARA EL RELLENO: Dulce de leche repostero: 500 gramos Pasta de nougat: 150 gramos PARA LA DECORACIÓN DEL CONTORNO Y DE LAS TAPAS: Dulce de leche repostero: 100 gramos Grana de maní o maní fileteado: cantidad necesaria Fondant blanco: 500 gramos Lentejas o confites...
También se rumorean chalecos y alfajores En pocos años Corsair ha pasado de ser un ensamblador de memorias high end a abarcar un abanico de productos tan dispar como las fuentes de poder y la refrigeración líquida. Para la CeBit de este año el fabricante dará otro paso, mostrando su primera incursión en el mercado de los gabinetes, un Mid Tower que pueden apreciar en la siguiente imagen: Pinche para agrandar El diseño, que recuerda vagamente al...
por Mariana y punto En realidad amo los chocolates Kinder en general, pero me irrita que acá sólo vendan Kinder Sorpresa (que tiene bien poco de chocolate y es muy caro sólo por la sorpresa), cuando los tan escasos Kinder Bueno son perfectos: con oblea y chocolate más crocante por fuera, y la parte blanca y cremosa por dentro. Donde sea, cada vez que encuentro un Kinder Bueno tengo que comprármelo cueste lo que cueste y es lo mejor, pero sería demasiado más...
En nuestra sociedad se ha implantado un régimen absurdo y suscitador de envidias varias. Un ágape infernal, perpetrado por los mismísimos participantes, una reunión sádica, revolvedora de rencores casi olvidados, de crueles palabras ya acalladas. La reunión de egresados, veinte años después de egresar. Lo que aconteció en el colegio ya deja de importar, aunque lo utilicemos como excusa para tratar de entablar una conversación....
Ingredientes Para la mousse de chocolate negro 400 g de chocolate amargo 50 g de manteca 150 ce de crema 8 yemas 200 g de azúcar 8 claras Para la mousse de chocolate blanco 400 g de chocolate blanco 50 g de manteca 150 ce de crema de leche 8 yemas 200 g de azúcar 8 claras 2 editas de gelatina sin sabor Leche, c/n Para la mousse cocida 250 g de manteca 300 g de chocolate 8 huevos 100 g de azúcar varios 2 alfajores de chocolate Helado de chocolate, a gusto Preparación: Para...
Debido a los diferentes gustos que pueden tener cada uno de los niños en lo referente a la comida, una de las preguntas que los anfitriones de una fiesta infantil se realizan durante la organización es ¿qué alternativas de comida puedo ofrecer a los niños que vendrán a la fiesta? Debido a la dificultad de la respuesta, en esta oportunidad te brindaremos varias oportunidades de comida dependiendo de las edades de los posibles asistentes a la fiesta infantil que...
Es dificil hablar de Santa Maria de los Angeles del Yokavil, sin emocionarse. Esta ciudad es la puerta de entrada a los Valles Calchaquies, y todo contribuye a que sientas nuevas emociones, texturas, aromas, sabores y sensaciones unicas. Aqui todo es diferente, distinto? Los cerros multicolores, el habla pausada de su gente, y las muchas referencias a los pueblos originales - bravos guerreros que ofrecieron guerra y resistencia a los conquistadores españoles - que se enriquece todavia mas en el...
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