Alfajores 
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el 2009.02.23Comidas Ingredientes:150 grs. de manteca 200 grs. de a azúcar molidotres yemas y una clara de huevos 320 grs. de maicena 100 grs. de harinamedia cucharadita de polvo de hornearesencia de vainillala ralladura de medio limóndulce de lechecoco ralladomedia copita de cognac Preparacion:Poner en un tazón la manteca el azúcar molido batir con una cuchara de madera hasta que este cremosa agregar las tres yemas y la clara y seguir batiendo agregar media copita de cognac y poco a poco,...
el 2009.02.22Esto sí es el súmum del kitsch. Pero bueno, las sierras de Córdoba tienen una dimensión kitsch muy importante en sus souvenirs y en el marketing de algunos negocios, emprendimientos gastronómicos, hoteles, etc. En Santa Rosa de Calamuchita hay una fábrica de chocolates y alfajores llamada Barrilín. Y te venden para que le regales a tus seres queridos el Martín Fierro de Chocolate. Bizarro, cursi, kitsch argento total. Grosso, ¿no? Y vos......
el 2009.02.21hoy hace justamente un año. la historia parece repetirse. estaba ebrio a más no poder, pero bajando de un avión que me traía de vuelta de la Argentina. la noche previa, las horas previas, había bebido sin parar. día tras día y hora tras hora y bailado sin que se derramase el líquido. eso se encargaron de recordármelo. hace exactamente un año el avión atravesaba el pacífico. a las 8 pm de acá llegué. a un...
el 2009.02.21Popurrí La historia comienza el día que la reina de Castilla con pasión se enamoró, de un muchacho inteligente, buena gente, competente, una persona excelente, elegante y guapetón. Lo de menos es que era el rey de Aragón? Aunque ella no sabía ni leer ni escribir, luego demostró la historia que sabía latín. ?Pal? estudio nunca es tarde, ella puso de su parte y al cumplir los treinta y uno? se leía sin ayuda el ?misho uno?. Y ya en...
el 2009.02.19Hace unos meses Tinkay tuvo el detalle de enviarme una caja de sus alfajores. Aunque era tentador comerlos todos, pensé en la balanza y decidí que lo mejor era compartirlos con las chicas de mi trabajo. ¿Qué les parecieron los alfajores...
Receta Alfajores Ingredientes: 150 grs. de manteca 200 grs. de a azúcar molido tres yemas y una clara de huevos 320 grs. de maicena 100 grs. de harina media cucharadita de polvo de hornear esencia de vainilla la ralladura de medio limón dulce de leche coco rallado media copita de cognac Preparacion: Poner en un tazón la manteca el azúcar molido batir con una cuchara de madera hasta que este cremosa agregar las tres yemas y la clara y seguir batiendo agregar media copita de...
el 2009.02.16Una masiva concurrencia ha tenido la décima versión de esta Feria Silvoagropecuaria enmarcada en la celebración de la "Semana Cañetina", una iniciativa destinada a promover el turismo local y generar oportunidades de negocios y alianzas que permitan incrementar las ventas de los variados productos que aquí se exponen. Este año fueron más de 100 las invitaciones a las empresas del rubro, siendo 72 las que estuvieron presentes mostrando lo mejor a...
Un total de 20 expositores de la provincia de Limarí participarán los días 14 y 15 de febrero en el Mall Plaza Antofagasta, de la muestra agroturística ?Valle de Limarí: un Destino por Descubrir?, para ofrecer y promocionar una variada gama de servicios turísticos y productos del mundo rural, típicos de esa provincia de la región de Coquimbo La muestra cuenta con la participación de empresarios del rubro turismo y agroalimentario, con productos...
EL BEBÉ MAXIMO KIRCHNER CONSTRUYENDO SU " TAPERA" El Macondo kirchnerista Caso por caso, cómo los Kirchner y sus funcionarios coparon el lugar con hoteles, propiedades y negocios. La Justicia en manos de una sobrina K. Por Ana Clara Pérez Cotten (desde El Calafate) Romina Mercado, hija de Alicia K, y su esposo son accionistas del hotel Alto Calafate, la nueva adquisición de la familia presidencial. Estuve en el hotel de la Presidenta, es un lugar realmente encantador?,...
Hoy celebro. Por todo lo bueno que tengo, por mi niña feliz, por el hombre que me habita ¿?, por mis padres, mis abuelos viejos, mi hermana, mi buena amiga. Celebro la posibilidad de todos los días de no quedar trunca en el camino de la mediocridad y poder decidir ser siempre mejor. Celebro, cada vez más, los momentos de paz, sobre todo, mis momentos de paz, tan escuetos y esporádicos. Celebro no estar tirada en una cama de hospital, celebro estar sana para ver crecer a...
Cuando buscaba un nombre para mi blog la idea era reflejar parte de mi personalidad en el. Y si bien en varias épocas de mi vida he tenido vicios tan disimiles como comprar incontables CDs piratas de Guns N? Roses en concierto, ver todos los capítulos de X-Files, quedarme sentado seis horas seguidas viendo peleas de lucha libre o escuchar música medieval, tarde o temprano terminaba cansándome y buscando un vicio nuevo. Pero hay uno que va durando ya varios años y es el...
Recetas Alfajores Ingredientes: 150 grs. de manteca 200 grs. de a azúcar molido tres yemas y una clara de huevos 320 grs. de maicena 100 grs. de harina media cucharadita de polvo de hornear esencia de vainilla la ralladura de medio limón dulce de leche coco rallado media copita de cognac Preparacion: Poner en un tazón la manteca el azúcar molido batir con una cuchara de madera hasta que este cremosa agregar las tres yemas y la clara y seguir batiendo agregar media copita de...
El exhotel Edén fue uno de los hoteles más famosos y lujosos de Argentina. Ubicado en La Falda provincia de Córdoba, su edificio que lamentablemente se lo había abandonado a su suerte, hoy día es Patrimonio Histórico de Córdoba. De estilo arquitectónico ecléctico, con torres francesas y ornamentación alemana, contaba durante su época de gran esplendor con 100 dormitorios, 38 baños, comedor auxiliar para niños y...
Modelos Localizada en el departamento de Río Hondo, a orillas del Río Dulce, constituye el principal Centro Termal y Spa de América Latina. Se encuentra asentada sobre una terma mineralizada de un radio de 15 km., conformada por 14 napas de agua mesotermal que alcanza los 65º y compuesta por una gran cantidad de minerales que le dan un gran valor curativo. Esto significa que toda la ciudad y por ende, todos sus hoteles tienen disponibles las aguas termales en los baños...
IngredientesUna docena de discos para empanada,1 huevo,4 pancitos de azúcar,1/4 kg de cerezas frescas,2 cucharadas de licor,3 cucharadas de azúcar,300 g de crema chantilly.Preparación Estirar con el palote los discos para empanada. Pincharlos y pintar con huevo. Adherirles trozos pequeños de azúcar en pancitos bien picados. Pincelar con manteca una bandeja doradora y disponer los...
Comidas y Productos Tradicionales Uruguayos y Argentinos: ? Existe un pequeño lugar, muy simpático, manejado por un hermano oriental (del Uruguay) y su familia en el 7497 de St Hubert, a cuadra y media al norte de la estación Jean Talon. Allí además de churros rellenos, hay empanadas, milanesas y choripanes!? Yerba: 1. se puede conseguir a buen precio en la librería Española, dirección: 3811 Blvd. St. Laurent. 2. "Marché Kin-Malebo"...
El año pasado fue la última pelea grande con los del barrio Centenario. Hacía un montón que no nos agarrábamos porque las últimas veces quedaron muchos heridos. Fue en el barquito. Un tipo de Carlos Paz que se había venido a vivir a Los Fresnos y disfrazó un camión con forma de barco. Daba vueltas por el pueblo llevando a la gente. Dos australes salía la vuelta. Pasaba por el 2 de abril, tres o cuatro veces por noche, bordeaba los...
Por Leticia Radavero Claves para elegir aquellos alimentos que nos ayudan a mantener una dieta equilibrada. Cuando llega un paciente al consultorio con el deseo de bajar de peso, con frecuencia se repite esta situación. ?Realmente no entiendo cómo tengo sobrepeso? porque me cuido y no como más que productos light: desayuno con galletitas de salvado con queso untable descremado y dulce bajas calorías; mi almuerzo puede incluir una milanesa de soja a la napolitana o calabaza...
Hace unos días unas semanas fue la ceremonia de inauguración del año académico 2009 del centro donde trabajo; Y, entre otras tantas responsabilidades, le encargaron a un compañero del trabajo comprar los bocadillos :) Me pidieron que lo acompañe, para que no se coma los bocaditos en el camino. Entonces, empieza la odisea: "Es a un par de cuadras de acá" - Donde, un par de cuadras significaba 5 ó 6... y con terno, parecían 10 ó...
el 2009.01.31La Costa del Sol Málaga, donde se encuentra, es uno de los lugares en España donde puedes encontrar tanta historia en un espacio tan pequeño. Y no importa en qué dirección viaja, va a venir a través de ruinas y todo tipo de rastros que te llevan cientos de años atrás en el tiempo. Pero la mejor parte es que usted no sólo va a encontrar durante el día, la cultura, sino también la realidad hasta la fecha la cultura de la emocionante...
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