Alimentos Funcionales

En Celiacos en Red el 2009.04.03

Más de 30 años de experiencia corroboran que la alimentación es responsable de las migrañas que padecen aquellos pacientes que además presentan otros síntomas como problemas de sueño, digestivos, contracturas, piel seca o colon irritable. Los alimentos son causantes de un número importante de síntomas. Aunque no se conoce la cifra exacta, la Sociedad Andaluza Para el Estudio de las Enfermedades por Alimentos (SAEIA), estima que entre un 40-50%...

En vinos kupel el 2009.04.03

La aplicación de alta presión hidrostática (APH) puede ser utilizada para reducir la agresividad de otros factores que se utilizan tradicionalmente a modo de procesos de conservación de alimentos, como el tratamiento térmico o para reducir el uso de conservantes químicos. Combinar altas presiones con un tratamiento térmico suave presenta un potencial enorme. También se ha comprobado que el efecto antimicrobiano de las altas presiones se puede...

En Gastronomía & Cía el 2009.04.02

El yogur antiúlcera es el nuevo producto alimentario que se acaba de presentar tras la investigación realizada por expertos japoneses, se trata de un yogur bebido similar al ‘Actimel’ y enriquecido con un anticuerpo obtenido de los huevos de gallina que resulta efectiva contra la Helicobacter pylori, bacteria presente en un 50% de la población mundial y responsable de la mayoría de úlceras y diferentes tipos de gastritis entre otros problemas de salud....

En DecoEstilo.com - Tendencias en mueble y decoración el 2009.04.02

El buen gusto y la creatividad deben primar a la hora de poner la mesa. Sorprende a tus invitados con la vajilla, la cubertería y los accesorios. Viste la mesa con productos prácticos y funcionales que además destaquen por su diseño. ¡El éxito está asegurado! Spaziomisura nos propone la colección Agrícola, una cubertería formada por 24 piezas cuyo nombre viene dado por la inspiración campestre en el diseño de las mismas. El...

En Tech Food and Health el 2009.04.01

Los esteroles y estanoles son alcoholes liposolubles presentes de forma natural en frutas, semillas y hojas de muchos vegetales. Se caracterizan por tener una estructura muy similar al colesterol humano y esto hace que, tomados en cantidades suficientes, compitan con éste en el proceso de absorción intestinal disminuyendo así la asimilación total de colesterol en nuestro organismo. Las cantidades que contienen los vegetales de forma natural son demasiado pequeñas para que...

En beneficios de la hipnosis el 2009.03.31

Los alimentos son causantes de un número importante de síntomas. Aunque no se conoce la cifra exacta, la Sociedad Andaluza para el Estudio de las Enfermedades por Alimentos (SAEIA), estima que entre un 40 y un 50% de la población podría sufrir alguna enfermedad por alimentos, pero sólo los muy graves son causa de preocupación en el enfermo. La Fundación Migraña organiza unas conferencias en Alicante y Valencia, los días 30 y 31 de marzo...

En hipnosis terapias el 2009.03.31

Los alimentos son causantes de un número importante de síntomas. Aunque no se conoce la cifra exacta, la Sociedad Andaluza para el Estudio de las Enfermedades por Alimentos (SAEIA), estima que entre un 40 y un 50% de la población podría sufrir alguna enfermedad por alimentos, pero sólo los muy graves son causa de preocupación en el enfermo. La Fundación Migraña organiza unas conferencias en Alicante y Valencia, los días 30 y 31 de marzo...

En SUTEP SAN JUAN DE LURIGANCHO el 2009.03.31

El primer mundo está en quiebra Federico Tatter Adital Muera el neoliberalismo. Viva la solidaridad La inmoral desigualdad en el mundo hace mucho tiempo fue denunciada, no por ello deja de ser una cruel actualidad que acrecienta día a día en forma geométrica, aunque obviada y disimulada por el pacato primer mundo, que hasta hace pocas semanas dibujaba en las marquesinas de Davos, más y mejores formas de acumulación, a costa incluso, de planificar un siglo XXI para...

En Pinto Mi Casa el 2009.03.29

Este es un análisis patrocinado. Uno de los ambientes fundamentales en cualquier casa es sin lugar a dudas la cocina, en la mima se llevan tareas tan importantes como la preparación de de los alimentos y es uno de los lugares fundamentales de relación y dialogo familiar. Para todos aquellos que se esfuerzan por mantener justamente este lugar de la casa lo mas bello posible puede interesarle las propuesta de The Singular Kitchen. A través de su sitio web propone un amplia gama de...

En Vida Nutrida el 2009.03.27

Los alimentos funcionales son hoy en día una de las mejores opciones para nuestra nutrición debido a sus componentes extras que nos permiten el buen funcionamiento del organismo. Actualmente podemos encontrar en el mercado alimentos ricos en bifidobacterias las cuales ayudarían a nuestro intestino y ahora también será posible encontrar alimentos que combatan las terribles úlceras. La idea suena un tanto interesante y viene desde Japón, donde...

En InvertirOL.com el 2009.03.27

MADRID, 27 MAR. (Bolsamania.com/BMS) .- La sección biotecnológica de Ebro Puleva, Puleva Biotech, pretende hacerse un hueco en el mercado de los productos dietéticos que domina actualmente Naturhouse. Para ello, trabaja en su proyecto Pronaos, que en 4 años lanzará una generación de alimentos funcionales especializados en nutrición...

En MundoSalud Vive Nuevos Mundos el 2009.03.08

La hipertensión arterial es una de las múltiples enfermedades que puede verse beneficiada por el consumo de alimentos funcionales. - [Fuente Original] Proponer tu RSS para...

En Tu cocina y Tu el 2009.02.28

- Los alimentos funcionales han sido modificados para que alguno de sus componentes beneficie determinada función del organismo. En la actualidad la ley española prohibie atribuirles propiedades curativas de enfermedades. Muchos de sus beneficios no están científicamente constrastados y en el etiquetado no se mencionan las cantidades adecuadas ni las precausiones que deben tomarse cuando se ingieren. - Hay huevos con Omega 3 (aceites grasos procedentes del pescado que se...

En El tamiz de Peppo el 2009.02.21

. por Inés Solá A medida que crecen las demostraciones de interrelación entre los alimentos y la salud, los alimentos funcionales se definen como aquellos capaces de promoverla más allá de su capacidad de nutrir. Un alimento no se transforma en funcional por el solo hecho de agregarle algún ?componente bioactivo saludable?. Una incorporación debe estudiarse, caso por caso, y en cada alimento debe demostrar que la dosis es lo suficientemente alta como para...

En Nutricion.pro el 2009.02.12

La L-carnitina es la forma activa del compuesto carnitina, el cuerpo tiene la capacidad de generarla mediante los AA lisina y metionina; abunda en el músculo esquelético y cardíaco. Además ciertos alimentos son ricos en esta sustancia, como ser: carnes, pescados y lácteos. La función original que tiene la L-carnitina en nuestro cuerpo es la de transportar los ácidos grasos hacia la mitocondria donde sucede su oxidación para generar energía. Es...

En Recetas Cocina, por Carolina el 2009.02.04

Alimentos funcionales, Seguramente este título le llamará la atención, pero dentro de unos años será una frase muy conocida, como son los productos ?diet? hoy...

En Decora Iliumina el 2009.01.22

Si hablamos de accesorios de decoración que además sean funcionales y que puedan usarse en una diversidad de formas para ayudarnos en la ardua tarea de mantener organizada una cocina, entonces no podemos olvidar a los jarrones de cocina.Y si hay un epítome de jarrón que sea práctico y que pueda conservar muy bien los productos entonces tenemos que destacar a los jarrones de fideos. Pero estos no sólo sirven para proteger alimentos. Además de ello pueden...

En en un mar de estrellas el 2009.01.21

cortesia de nosotros2.com tenemos el relato de como va creciendo mi bb, espero que no se aburran, pero ahora me place y me da orgullo saber que es lo que esta pasando dentro de mi... Tu embarazo en la semana 10 Su cabeza se ha enderezado, ya que su cuello se fortalece. Su cara tiene ya un aspecto más humano, porque sus ojos, que estaban a los lados se han juntado. Aparecerán también los primeros signos de depósito de calcio en los huesos de su cara y podrá apreciarse...

En Decoracion el 2009.01.21

Al determinar la distribución de muebles y espacios en la cocina es fundamental que nos concentremos en la practicidad. Los amplios espacios para trabajar, la delimitación de zonas y la elección de muebles para almacenaje harán de cocina un lugar apto para la preparación de alimentos. La cocina se divide en tres zonas principales: Sección de fuegos. Ahí se encuentran la estufa y el horno. Es recomendable que sitúes en esa misma zona el horno de...

En Exploradores del Rey -Destacamento Josue63 el 2009.01.21

Básicamente es el arte de saber acampar, con todos los detalles que eso puede llegar a significar dependiendo de la persona, circunstancia, lugar, equipo y necesidad. Esto lo entendemos no tan sólo como la aventura y el placer que nos proporciona el salir al campo o al aire libre, no es solo a eso a lo que nos referimos. En fin, la idea es que aprendas algunas técnicas de campismo que te serán útiles en campamentos y salidas entregándote herramientas que te...