Atun

En Recetas a la Medida el 2009.06.03

Recetas de cocina gratis, recetas pescados, recetas con jaibas, receta de Jaibas en chilpachole INGREDIENTES 12 jaibas, ya limpias 5 chiles anchos 2 cebollas, medianas 3 dientes de ajo Aceite 1 rama de epazote Sal al gusto PREPARACION Al comprar las jaibas, dígale al vendedor que se las limpie y parta debidamente, conservándoles las patas y las tenazas que usted se encargará de machacar un poco, si no lo hace el vendedor. Póngalas a hervir en dos litros de agua y el epazote. A...

En La Receta en casa el 2009.06.03

Receta para preparar atún estilo italiano INGREDIENTES: 2 latas de atún2½ tazas de pasta cocida para espagueti1½ tazas de crema¾ de taza de queso chihuahua rallado½ taza de cebolla picada½ taza de mantequilla½ taza de harina3 cucharadas de vino blanco seco1 taza de consomé1 taza de champiñones colados1 cucharadita de perejil picadoSal al gusto PREPARACIÓN: Derrita la mantequilla en un molde mientras mezcla en otro la harina,...

En La puta de Babilonia el 2009.06.03

Apurado, no he visto bien la hora y salvo intervención divina llegaré indefectiblemente tarde a clases de Sociología General. Una combi pequeña se acerca, está llena y va a una velocidad de vértigo, hago la señal para que pare, la combi empieza a frenar media cuadra antes y el sonido de unos frenos que dan lo último de si no me da buena espina. Mi humilde 1.75 m de estatura no entra facilmente por la puerta de la combi, un pasajero que viene durmiendo...

En Gastronomía & Cía el 2009.06.03

Diego Castroviejo es el cuarto finalista del Concurso Cocinero del Año, semifinal que se ha celebrado hoy en Toledo donde participaban los aspirantes de este prestigioso concurso procedentes de Castilla-La Mancha y Madrid. El cuarto semifinalista del III Concurso Cocinero del Año, Diego Castroviejo, es el chef del restaurante Taberna del Alabardero de Madrid. Durante la jornada de hoy, en la Cuarta Semifinal del CCA ha competido con otros nueve grandes cocineros de la Comunidad de Madrid y de...

En Dietas el 2009.06.03

Una dieta que permite adelgazar con comidas fáciles de llevar a la oficina. Preparada por el Dr. Carlos Graschinsky para las mujeres que realizan una de sus comidas en la oficina y con escaso tiempo.La Dieta para la mujer trabajadora, creada por el prestigioso endocrinólogo Carlos Graschinsky ayuda a adelgazar como mínimo 3 kilos en una semana, llevando la comida a la oficina, pero como todas las dietas, sugerimos la consulta previa con su médico para realizar un control.Para...

En El Mundo de Estrella el 2009.06.03

Y digo otra porque ya en su día publiqué la misma receta que podeis ver aquí Que tiene esta de diferente??? Las patatas, si si las patatas. Os la muestro para que la veais, son patatas de Sanlucar de Barrameda, una delicia, ideal para hacer este plato, se quedan tiernas pero enteras, no se deshacen y tienen un sabor que ufffffff ni os cuento!!!!!!!!! Si picais sobre la foto y la agrandáis, podréis ver lo que os cuento. La receta bien sencilla, cocemos patatas de...

En Cocinerama el 2009.06.03

Ingredientes: 1 lata de atún al natural 1 tomate 1 zanahoria 1 huevo duro 1/4 de cebolla (opcional) 1 cdta. de aceite 1/2 cdta. de vinagre o limón orégano, aji molido y sal a gusto. Preparación: Colocar el atún en un bol. Agregar la zanahoria rallada, el tomate y el huevo duro cortado y si se desea, la cebolla picada. Aliñar y condimentar...

En Tips Familia el 2009.06.03

En Lima hay excelentes restaurantes de cocina nacional e internacional y existen variedades limeñas de platos de la cocina Italiana, Francesa y China. Entradas: Cebiche: filete frío de pescado, cortado en trozos y cocido con limón, cebolla y ají limo, acompañado de choclo y camote. Causa Limeña rellena: pasta de papa amarilla sazonada con ají molido, rellena con atún, pollo o verduras. Sopas: Parihuela: sopa concentrada de pescados y mariscos....

En Amarengo el 2009.06.03

En julio Austral Group concluirá la construcción de su nuevo complejo de consumo humano directo, ubicado en Pisco, para el que ha desembolsado US$17 millones. Esta inversión le permitirá a la pesquera producir 20.000 cajas diarias de conservas de pescado y procesar hasta 250 toneladas métricas de jurel y caballa (en congelado). ?Este año nos hemos trazado la meta de consolidar nuestra participación en el negocio de conservas y congelados. Por eso, pese a la...

En Un poco de Mexico, Un poco de Mi el 2009.06.03

Ayer que descanse pude cocinar para mi familia, aprovecho entonces para compartirles este Hagalo Ud. Mismo. Digamos que lo mas complicado de esta receta es cocer la pasta. Cuando cocino pasta pongo en la olla donde se va a cocer una cucharada de aceite de oliva para evitar que se pegue, sal, 2 hojas de laures y una pimienta gorda para que tome buen sabor. Ya cocida la ponemos en un bowl grande.Le agregamos pimientos morrones, estos le dan un sabor único a esta pastaAgregamos Atún, aunque...

En Las recetas de cocina del chef el 2009.06.02

Esta receta es sencilla de preparar y sirve como acompañamiento para ensaladas. El tipo de pescado a usar puede ser atún, merluza o cazón. Ingredientes para preparar la receta de bombas de atún Medio kilo de papas 3 cucharadas de manteca 1 cucharada de mostaza 1 tomate 150 grs de pescado ya cocido (atún en lata o merluza) 1 huevo Pan rallado (Cantidad Necesaria) Condimentos (Sal y Nuez moscada) Modo de preparación de la receta bombas de pescado El primer paso para...

En RED DENTRO Y FUERA ESPOL (SINFRONTERAS) el 2009.06.02

¿son altos los costos por servicios de internet? Me sumo al editorial sobre internet, sus costos, riegos, futuro, etc. GRACIAS POR SU PUBLICACIÓN, ahora nos toca arrimar el hombro en busca de soluciones nacionales. ¿Por qué son altos los servicios de INTERNET en el ECUADOR? Esto es un Tema de Debate. Nuestro progreso depende del fluido informático que transita todo el planeta. No nos quedemos pasivos, levantemos la voz de JUAN para que nuestro filtrado informático...

En Mujeres Hoy el 2009.06.02

Ingredientes: 1 lata de atún 1/2 libra de champiñones 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina de trigo 1 copa de vino blanco 1/4 taza de crema de leche 1 huevo Sal y pimienta al... Esta es solo una pequeña muestra de lo que puedes encontrar en...

En Un poco de todo el 2009.06.02

Imprimir INGREDIENTES: Huevos cocidos tomate casero atún mayonesa Preparación: Partir los huevos y rellenar[mezclar el atún,tomate y mayonesa] Decorar con yema triturada en...

En Catandur el 2009.06.02

Entre las leyendas recogidas en el siglo XII sobre Cádiz por Al-Zuhrí está la de Dar al-Tunn, o la casa de los atunes: ?Estaba a la orilla de la Gran Cisterna. Esta tenía una puerta, por la que entraba un brazo de río. Había también allí un talismán que atraía a los atunes por el mes de mayo. La esposa del rey de San Pedro dijo a su marido: ?Si abrieras una puerta en el ángulo de ese monte, le entrarían al río, desde...

En Nutricion.pro el 2009.06.02

Comer pescado es lo mejor porque su carne es la menos grasosa y beneficiosa por su contenido de ácidos grasos como el omega 3 que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Es además uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea. Hay tres grandes problemas que veo con el consumo del pescado: desde chicos no nos enseñan a apreciar la carne del pescado ni los mariscos, el gran desconocimiento sobre las propiedades nutritivas de los alimentos marinos y lo delicados y...

En El hígado de Aquiles el 2009.06.01

Lanzan campaña "Démosle calor a Puno" para peruanos afectados por ola de frío 14:32 | Sepa cómo ayudar. Se pide la donación de frazadas, ropa de invierno, alimentos no perecibles como cereales, menestras, azúcar, aceite, atún, entre otros víveres (Andina).- ?Démosle calor a Puno? es el nombre de la campaña que ha emprendido Cáritas del Perú para recolectar ayuda humanitaria que será distribuida entre la...

En Transición Diario el 2009.06.01

ENTIERRO A LA CUBANA Toda la familia en Cuba, se quedó sorprendida cuando llegó de Miami un ataúd con el cadáver de una tía muy querida. El cuerpo estaba todo apretado en el cajón con la cara aplastada contra el cristal de la tapa. Al abrir el cajón, la familia encontró una carta prendida a la ropa con una aguja que decía: Queridos papá y mamá: Estoy enviando el cuerpo de Tía Jimena, para que hagan el entierro en Cuba, tal...

En Comoju el 2009.06.01

HUEVOS RELLENOS * Huevos cocidos * Atún * Salsa de tomate * Pimientos rojos * Mayonesa Hervimos los huevos hasta que estén cocidos. Cuando estén, los pelamos y los cortamos por la mitad a lo largo. Con cuidado sacamos las yemas (reservando un par de ellas) En un bol aplastamos con un tenedor las yemas y mezclamos con el atún y los pimientos muy picados. Añadimos a la mezcla tomate frito hasta que quede una masa suave. Con ayuda de una cucharilla rellenamos con esta mezcla...

En Restaurantes de Barcelona y otros lares el 2009.06.01

POR LA COMIDA Y SU DISEÑO ES UNICO, NO LO DEJES PASAR. UBICACIÓN Sito en el centro de la ciudad en la calle Tejeiro 20 una zona concurrida de bares y restaurantes, parking muy próximo. EL RESTAURANTE Local de diseño minimalista muy elegante y de tonos relajantes, grandes cristaleras al exterior, zona de mesas altas y mesas bajas para comidas mas formales. LA COMIDA ? Primero ? Ensalada de anguriñas, pastela de atun cubierta de salsa nazari y juliana de naranja,...