Bolitas Arroz

En Ponte Nistido.com el 2008.09.23

2 tazas harina de trigo 1 1/2 cucharadita polvo de hornear (baking powder) 1/4 taza de azucar 1/2 cucharadita de sal 1/4 barra (2 cucharadas) de mantequilla o margarina 1/2 taza agua fria Juntar todo en un bowl en ese orden y amasar , amasar, amasar?.hasta que se forme la masa bien uniforme. Se pone en la nevera a reposar por 1 hora. Se hacen bolitas , se aplastan y se estiran bien? echar a freir en aceite, virar para que se doren por los dos lados. En este caso como el de la foto… lo puedes...

En Curiosidades, ocio, utilidades y humor el 2008.09.22

El festival de la Linterna o Yuanxiao se celebra en China. Además de mirar las linternas, ese día la gente come yuanxiao, que son una especie de pelotitas de arroz cocido o frito, rellenas de dulces. Dicen que estas bolitas simbolizan alegría (??). En esta fiesta, enormes artesanías de papel se iluminan dando color y vida a una de las mayores celebraciones de ese país. Las esculturas pueden alcanzar hasta 15 metros de altura. Los hay desde animales gigantescos, objetos...

En Himeko's Fantasy el 2008.09.19

Sin palabras. Un día de estos fui a un restaurante japonés de Manresa (Cataluña) llamado "Sakura" y es que disfruté mogollón con la comida. Qué rica y que buena presentación con los platos que tienen estos japoneses.Aquí tenéis una muestra de como eran los platos y de paso, explicaré un poco de gastronomía japonesa. Udontenpura ¿Qué es?: Un plato compuesto por tallarines de trigo y patata muy gruesas, con...

En Blogs de Guatemala el 2008.09.04

Vale, estoy enamorada de las bolitas de arroz *-* Ahora las tengo por todas partes, y ya que debía hacer un trabajo manual para una clase xD Hice onigiris! :3 Son lindos, lindos y son...

En VIVO EN MI PROPIO MUNDO el 2008.09.03

Vale, estoy enamorada de las bolitas de arroz *-* Ahora las tengo por todas partes, y ya que debía hacer un trabajo manual para una clase xD Hice onigiris! :3 Son lindos, lindos y son...

En Guia de Salud el 2008.08.27

Hay personas a las que cuesta seguir una dieta porque tienen mucho apetito a todas horas. Comer entre horas o entre comidas (picar algo), es uno de los motivos por los que cuesta perder peso. Posiblemente te gustaría saber cuáles son esos alimentos que te llenan rápido. Por ello, desde nuestro blog de salud hemos hecho una lista con el Top 10 alimentos saciantes. Para que se llene tu estómago antes que tu ojo, y no al revés. Comer es un placer y dejar de comer por seguir...

En Contradicción Interna el 2008.08.20

Una frase. Sólo una y destruiste toda una noche mágica. Corrí de la pega al súper porque quería cocinar para ti? también estaría la Fran y K con su polola. Mi viejo se sumó. Hice bolitas de Kubbe, arroz árabe y goulash? Te esperé? y lo pasamos fantástico. Con seis palabras hiciste desaparecer una velada encantadora, con los amigos felices disfrutando de una cena deliciosa, de una conversa entretenida, de la niña que le...

En CHARCO GRANDE RANA PEQUEÑA el 2008.08.09

El mochi es una de las cosas que si no lo conoces puedes vivir sin ellos pero una vez los pruebas ....eso es otra historia, pero vale la pena pagar 5 euros por dos mini bolitas de arroz rellenas de helado de vainilla? La respuesta es sencilla: SI. Los que ya lo han probado saben de que les estoy hablando una vez lo pruebas te obsesionas, quiero decir que en mi caso, el Mochi ha desbancado del ranking a la gloriosa panacotta. A mi entender el mochi viene siendo como las empanaditas de platano rellenas...

En Genjutsu - Ilusiones Diarias el 2008.07.14

Este es mi primer post programado a ver si sale cuando tiene que salir, ya lo veré cuando vuelva. El dango es un dulce típico japonés muy famoso por aparecer en muchos animes de difusión internacional, básicamente son unas bolitas echas con una masa de harina de arroz las cuales se tuestan y se les añade una salsa dulce que le da un sabor muy característico, bueno sin mas os digo como prepararlas. Ingredientes: Para las bolitas: 300gr de harina de arroz...

En Verbatica.com el 2008.07.07

Lee este artículo en el diario ADN.esMi cerebro acaba de ser invadido por varias centurias romanas, con sus falditas, sus sandalias, sus cascos con cepillo adosado, sus estandartes y sus ?pilums? (?pila?, para que no se quejen los listos). Se trata de un ejército proveniente de las lejanas regiones de Agotamientia, ya romanizadas hace mucho. Mis neuronas, pobres, no han podido más que rendirse ?ipso facto?, pues no son rival para las catapultas y las tácticas militares de los...

En ceporro lechuguino el 2008.07.03

Nunca he sido muy sibarita ni preocupado en descubrir nuevos sabores, olores y texturas, en cuanto a comida se refiere. Más bien, soy tradicional, de comida casera y uno que otro postre. Desde que conocí a Schatz, un bon vivant de aquellos, conocedor de huariques, recovecos y restaurantes 5 tenedores, como que aumentó mi cultura gastronómica, al punto que ya distingo entre un risotto y un arroz que se pasó de agua. Digamos que junto a él y otros amigos, pude...

En MUJERGLOBAL el 2008.06.30

Ingredientes: Arroz con leche (ver recetario) Chocolate para fundir (sin leche) Preparación: Con esta receta podemos aprovechar si nos ha sobrado arroz con leche el día anterior. De no ser así, haz la receta hasta que quede el arroz muy hecho y prácticamente toda la leche consumida. Déjalo reposar unas horas para que enfrié. Forma pequeñas bolitas con el arroz, y ve colocándolas en una bandeja. Mételo en la nevera. Mientras, funde el chocolate...

En KIKKA el 2008.06.22

al cine a ver Kung fu Panda, no se pierdan la película está buenisima! FOTO: KUNG FU PANDA: PO ESAS BOLITAS DE ARROZ, LAS VENDEN EN LA CALLE DE DOLORES EN EL CENTRO HISTÓRICO DEL DF. PASTEL DE ARROZ O PAN DE ARROZ LAS QUE SON DE FRIJOL DULCE ¡¡SON MIS FAVORITAS!! no se como le llaman en China, en japón le dicen: "mochi o daifuku"...

En Barestop el 2008.06.22

El Haoyisi es un restaurante japones que se encuentra en la calle Muntaner. Ellos se definen como cocina creativa. Entre una gran variedad de exquisitos platos japoneses también se puede encontrar algunos platos vietnamitas, indonesios o coreanos. Entrada Haoyisi Tienen una amplia carta de precios accesibles, y destaca su menú de mediodia o de noche en el que puedes escoger 4 platos. Disponen de tres tipos de menus. El menú de dia que incluye 4 platos más bebida y postre y...

En El Chigüire Literario el 2008.06.07

Curryki me recuerda mucho a un juego en papel, de esos que se podían jugar cuando había tiempo para perder el tiempo, en el que dividías una hoja por la mitad con una línea, dibujabas barcos, y luego para "disparar" ponias un punto sobre tu lado, doblabas la hoja por la línea y pasabas el punto al otro lado de la hoja. Si me entendieron ese último párrafo, entonces Curryki les parecerá similar. Mediante el inexacto método de una...

En Las Recetas de Bolboreta el 2008.06.06

Ingredientes: - Medio kilo de carne de ternera picada - 1 kilo de tomates maduros - 1 cebolla grande - Vino blanco - 2 huevos - Pan rallado - Ajo - Perejil - Aceite de Oliva Virgen - Sal - Azúcar - Pimienta Elaboración: Primero hacemos una salsa de tomate, para eso, pochamos una cebolla en un poquito de aceite, cuando esté pochada añadir el tomate pelado y cortado en dados, salpimentar y poner un poquito de azúcar (para quitarle la acidez del tomate...). Añadir un...

En El Mundo de Estrella el 2008.06.04

INGREDIENTES: - 250 gr. de arroz. 40 gr. de mantequilla. 1 cucharada de queso rallado. 3 huevos. 1 cucharada colmada de pan rallado. 100 gr de mozzarella. Aceite. PREPARACIÓN: -Cocemos el arroz en agua salada. Cuando esté tierno lo escurrimos. Ponemos el arroz en una cacerola y le agregamos el queso rallado y la mantequilla. Cuando esté caliente el arroz le agregamos dos huevos batidos y removemos muy bien. Cuando este el huevo cocinado apartamos del fuego. Dejamos enfriar. Formamos...

En FWDS - Donde siempre debieron estar el 2008.06.01

COMO SABER SI SUMERCE’ ES GUISO ¿¿¿que es ser guiso??? A continuación encontrarás cada una de las razones por las cuales algunos colombianos son guisos. - En su casa sirven espagueti con arroz? - Usted es de los que aplaude cuando aterriza el avión? - En su casa hay canastas de Postobon? - Toma agua de tubo? - Chupa los huesos del pollo y les saca el tuetano’s? - Se afeita con jabón? - En su casa hay revistas Vanidades de los 70’s? - Les...

En Mujer el 2008.05.16

Ingredientes 1/2 Kilo de Carne Molida Mixta 1 Jitomate grande picado 1 Cebolla mediana picada 2 Cucharadas soperas de arroz 2 Huevos 1 Rama de Perejil picado 1 Rama de Oregano picado 1 Rama de Hierba Buena picada 1 Pisca de tomillo 3 Jitomates Cocidos 1 Trozo de Cebolla Preparacion En un recipiente se pone la carne, el jitomate picado, la cebolla, las hierbas, sal, huevos, el tomillo y el arroz. Se revuelve todo y se hacen bolitas . Se licuan los jitomates cocidos y el trozo de cebolla, se pasan por el...

En Rumbo a Japón el 2008.05.14

Seguramente te debes de haber fijado más de una vez en aquellos dibujos de anime como por ejemplo Doraemon en los que en diversas ocasiones sacan unas especies de bolitas de arroz para comer. El nombre de esta comida es así, onigiri (???), también llamado omusubi (????); y este plato japonés es básicamente eso, una bola de arroz que se puede mezclar con diferentes ingredientes. Se suelen utilizar especialmente entre comidas, o aperitivos; serían lo equivalente a los sandwiches que aquí tomamos. Su forma...