Broad Beans Cioppino

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Chupe de habas (Broad beans cioppino)

En Peru-Recipes.com

el 2008.08.22

The cioppiono -or chupe, in spanish- is one of the most popular types of soups in Peru - but, of course, our special way to prepare it and our ingredients make our cioppinos a very special dish. Maybe you remember the fish cioppino or the shrimp cioppino… well, today we’ll have a vegetarian one,...

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