Carnes

En El Reino de Dios en medio de la Familia el 2009.11.21

MADRID.- ( AGENCIALAVOZ.COM ) Cuando el río suena... Así podría titularse la nueva hornada de investigaciones que demuestran que la dieta también puede influir de alguna manera en nuestra salud mental. Si hace menos de un mes un trabajo español mostraba que la dieta mediterránea podía mantener la depresión a raya; ahora, una nueva investigación británica lo corrobora por la vía inversa: las personas que comen más alimentos...

En LAS RECETAS DE MIS AMIGAS el 2009.11.21

Si hay un plato sencillo y que necesite pocos preparativos, es éste. El resultado es fantástico. La carne queda tierna y muy sabrosa. Podemos prepararla con antelación y meterla en el horno una hora antes de comer aunque también está riquísima fría. Es una carne muy especiada, yo le puse el aderezo de manera intuitiva, llevo mucho tiempo utilizando las hierbas arómaticas y me gusta cambiar la combinación de sabores. Aprovecho para recordar a...

En Xeduced.com el 2009.11.21

Tengo un netbook Eee PC de Asus desde hace un par de meses, con Windows XP preinstalado, y ya he comentado por aquí en varias ocasiones que no me gusta ir desprotegido. Para mi el antivirus resulta imprescindible si vas a navegar por Internet, especialmente si hablamos de netbooks, que están pensados para llevarlos de aquí para allá, conectarse fuera de casa, etc, y por consiguiente más expuestos de lo normal a infecciones de virus y demás. Lo malo es que resulta...

En Hablandodecocina.com | Recetas el 2009.11.21

Ingredientes: - 1 ramita de romero - 1 cucharadita de orégano - 1 ramita de tomillo - 1/2 cebolla - 1 taza de jugo de asado de pollo o de carne - 1 taza de agua - Bolitas de pimienta negra - 2 ó 3 nueces picadas - Sal Preparación:<br "text-decoration: underline;"...

En La Buena Vida el 2009.11.21

Son contados con los dedos de la mano los locales que ofrecen platos de comida española en la región. Uno de éstos es La Flor de Chile, ubicado en 8 Norte -al que podría denominarse uno de los ejes étnico-gastronómicos de Viña del Mar, pues en sus alrededores hay alternativas de comida India, Japonesa, Peruana, Italiana y más- con una trayectoria de más de 50 años desde sus inicios como almacén. La ambientación del bar en...

En El Blog de Mr. M el 2009.11.21

Hola, mistercitos. Hoy sábado toca recomendación de ocio, como suele ser habitúal. Y me he decantado por hablaros de la película "Celda 211".La verdad es que el trailer no le hace demasiada justicia a lo que luego es la película, pero aún así, me he animado a ver este drama carcelario. Y tengo que decir que esta vez no me arrepiento ni un poquito siquiera de haber hecho caso a las críticas, porque tenían razón, es uno de los...

En Erruki Laurel el 2009.11.21

Cordero al curry con guarnición cous-cousCategoría: Carnes y Aves Dificultad: Fácil Ingredientes: 1,200 Kg de carne deshuesada de pierna de cordero cortada en trocitos½ cucharita de polvo de cilantroUn pellizco de nuez moscada½ cucharita de canela en polvo3 clavos de olor machacados2 cucharillas de curry2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraUna cebolla mediana cortada muy fino1 diente de ajo picadoSal y pimientaInstrucciones: Mezclar todos los ingredientes con un...

En DiloYa! el 2009.11.21

¡Uys! ¿qué es esto? Todo tiene un por qué. La explicación de esta receta de pizza chapata la encontramos en un comentario que me hizo Araceli Conty en el post de la chapata de parmesano. Por un lado tenemos un pan de molde, por otro lado la receta de pan de chapata y por otro lado el sabor de una pizza base, la de tomate y poco más. Todo para conseguir unos sabrosos sándwichs con un pan especial y un sabor genial. Ingredientes para un pan de 750 gr Para...

En Nutricion.pro el 2009.11.21

Las grasas de laboratorio son partes naturales de algunos alimentos, pero que antes de ser incorporadas en las comidas han sufrido cambios en su composición de forma que sean semejantes a como lo eran originalmente y que a la vez no posean tantas calorías no colesterol. Ya vimos las derivabas de los carbohidratos y las proteínas, hoy veremos los sustitutos de grasas que se usan en la elaboración de una amplia gama de alimentos, pero por sobre todo carnes y precocidos. Con ellos...

En Caminando... el 2009.11.20

Son muchos los maltratadores y ni ellos mismos lo saben… y qué decir de ellas: no lo detectan y lo viven en sus carnes. Que triste que ese tipo de maltrato suavón apenas perceptible, que puede llegar a confundir, sea tan abundante y tan usual. Este corto refleja una realidad evidente en muchos hogares. Se debe decir ¡No! Pincha el enlace para ver un resumen del mismo de 2 minutosy medio. El corto completo dura 13 minutos. Ha sido un buenísimo trabajo de este joven director...

En Gastronomía & Cía el 2009.11.20

El término guisar se utiliza en muchas ocasiones como sinónimo de cocinar, esto puede deberse a la tradición que tenemos en la gastronomía española de elaborar platos de cuchara, pues como define la RAE, guisar es preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsa (o caldo), después de rehogados. Así pues, el método de cocción Guisar es una acepción muy amplia en el mundo culinario, pero básicamente son las elaboraciones...

En Dietas Para Bajar de Peso Rapidamente el 2009.11.20

La industria de las dietas efectivas para bajar de peso en las Estados Unidos es una industria de mas de 40 billones de dolares. Con todos los productos y programas que hay para escoger es muy difícil encontrar el adecuado. Una de las dietas efectivas para bajar de peso es la del entrenador personal de Oprah, Bob Greene. En su libro "The Best Life Diet" el da todos los tips y consejos que ayudaron a Oprah a bajar de peso. Dietas efectivas para bajar de peso En la primera fase del plan, el...

En La Voz de Deán Funes el 2009.11.20

Declaración Ganadera de Federación Agraria Argentina Pregón Agropecuario: Columna de opinión La dura crisis del sector ganadero nacional se caracteriza por la ausencia de rentabilidad (especialmente en el sector de la CRIA); disminución del stock ganadero a niveles históricos; caída de la faena nacional y de la producción de carnes; liquidación de vientres; perdidas de mercados internacionales y derrumbe de las exportaciones; probable...

En Nutrición el 2009.11.20

Ingredientes para cuatro personas: ? 400 g. de cordero ? 1 ½ taza de arroz ? 1 vaso de vino ? 1 cebollas mediana ? 1 tostada ? 1 choclo mediano ? 200 g. de espinaca ? Aceite vegetal, ajos molidos, ají amarillo molido, perejil picado, hojas de laurel, pimienta, y sal yodada. Conoce la preparación: Lava y corta el cordero en trozos medianos, aparte prepara un aderezo con aceite, ajos, cebolla cortada en cuadraditos pequeños, ají amarillo molido, pimienta y deja dorar....

En Las 7 en Punto el 2009.11.20

El mango es una fruta poco conocida o popular, pero que aporta altos valores nutricionales y tiene interesantes efectos en la salud. A continuación intentaremos convenceros de incorporar esta fruta a vuestra dieta diaria. El mango contiene un alto porcentaje de ácidos, vitamina C y especialmente vitamina A. Por estas razones se convierte en un antioxidante natural que dota a nuestro organismo de una defensa saludable contra el envejecimiento de las células. La vitamina C ayuda a...

En Femenino.Info el 2009.11.20

Terminó una etapa y empieza otra mucho más interesante a nivel personal, pero también con mayores retos para la salud. A partir de los 30 años tienes que asumir el compromiso de hacerte un chequeo médico general por lo menos una vez al año. Asimismo, tienes que visitar al ginecólogo y al dentista así no tengas ningún problema. En cuanto a la nutrición, los 30 significa una nueva etapa para tu metabolismo. En esta etapa lo que debe...

En Tips Familia el 2009.11.20

Grasa: Menos ingesta de carnes y grasas animales por que dejan mucho residuo en el cuerpo. La grasa polinsaturada tiene la capacidad de disminuir la viscosidad de la sangre, lo que favorece la corriente sanguínea. Este tipo de grasa se encuentra en los aceites de semillas (girasol, maíz, soja…), los frutos secos y el pescado. Además estas grasas aumentan el "colesterol bueno" y hacen que el "colesterol malo" no se acumule alrededor de las arterias,...

En IntecEcológico el 2009.11.20

Con acciones sencillas todos pueden aportar a aplacar el acelerado cambio climático. Presentamos un conjunto de acciones que fueron sugeridas en una reunión de la ONU para el cambio climático el día 1 de marzo de 2007 en París, Francia. Esta información nos llegó por correo electrónico y nos pareció de mucha importancia publicarla. Entre las sencillas acciones que puedes realizar: EL AGUA. Consume la justa. Evita gastos innecesarios de agua con...

En ArcoLibris el 2009.11.19

Fui a recorrer las librerías de viejo de San Diego (en el centro de Santiago) sólo porque tenía nostalgia de Tito, a quien puedo ver en contadísimas ocasiones y por unos pocos minutos. El caso es que terminé llevándome una sorpresa del tamaño de un buque, o más. Pequeñísimos detalles pueden remover un cementerio de recuerdos y revivir a los muertos ? más que muertos, yo diría dormidos ? que allí descansan. Detalles...

En MARCAS PEDORRAS el 2009.11.19

Si estas organizando LA ULTIMA CENA del año con tus amigos o con la empresa, y querés que tus amigos digan "MI DIOS! QUE RICA CARNE!, ESTA CARNE ES UN MILAGRO" no podés dejar de comprar la carne del asado en Carnicería JESUS! No olvides acompañar estas carnes con un Cabernet "La sangre de Cristo" cosecha 00 de bodegas "Pilatos". -- Gracias Leo por enviar...