Cata 
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Me gusta el vino! Mirar lo que nos ha llegado a Can Pepitu. unas botellas de vino Made in Spain. Con un toque Pinscher total. En su interior un vino reserva del 2004 Cabernet Sauvignon y un poquitín de tempranillo para afinar el caldo. Y para rematar la botella en la etiqueta los tres mosqueteros de la casa. Blade, rita y Pepa. 2 años en barrica de roble Frances y uno y medio en botella. Así que las guardamos para abrir una en San Juan y las próximas en cuenta gotas. Pronto la...
el 2009.05.30Rico Más de 15.000 visitantes han disfrutado de la 47a Fiesta de la Vendimia y de la II Muestra de Vinos de Sitges. La 47a Fiesta de la Vendimia de Sitges bate un record de público. La II Muestra de Vinos de Sitges se consolida como una de las ferias-degustación más concurridas de Cataluña. A lo largo del pasado fin de semana la ciudat de Sitges se ha convertido en la capital del vino con motivo de la 47a Fiesta de la Vendimia y de la II Muestra de Vinos de Sitges, en...
FICHA Nombre: Viña Urbezo Maceración Carbónica Variedad: Garnacha, Tempranillo y Syrah. Cosecha: 2008 % Vol: 13´5 %. Denominación de Origen Cariñena Elaborado por: Bodegas Solar de Urbezo Precio: 5 ? aprox Fase visual Vino de color muy atractivo, rojo picota con matices violáceos en el ribete, bien cubierto y muy bien presentado. Limpio y brillante, conserva aún restos de gas carbónico de su fermentación. Al agitar la copa muestra una...
Del 28 al 31 de mayo de 2009 se celebra la II edición de la Semana Gastronómica del Atún de Barbate. Aquí os dejamos la programación: JUEVES 28: 13.00h. Inauguración de la II Semana Gastronómica del Atún. Carpa Comercial de Ifeca.18.00h. Curso y Cata de chocolate a cargo de la CONFITERÍA BARBATEÑA ?TRES MARTÍNEZ?.*20.00h. ?Show Cooking? . A cargo de D. ANTONIO BLÁZQUEZ. DEHESA MONTENMEDIO.? TARTAR DE ATÚN?.*El precio...
Nace la I Cata Concurso Quesos de Aragón de la mano del Departamento de Industria, Comercio y Turismo, con la colaboración del Ayuntamiento de Biescas y la Academia Aragonesa de Gastronomía y se celebrará del 12 al 14 de junio en Biescas (Huesca). El motivo de esta celebración no es más que promocionar los quesos de Aragón, tanto los tradicionales como los más nuevos, los artesanos y los ecológicos, muchos de ellos desconocidos en el resto del...
el 2009.05.29Instituto de los AndesPresenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA OBJETIVOS GENERALES : CARRERA PROFESIONAL – 48 CAPITULOSCampos de Acción. Podrás desempeñarte en forma profesional como sommelier. Asesorar en el campo de la Enología a hoteles, restaurantes y bodegas. Diseñar cartas de vinos para las diferentes necesidades empresariales. Organizar cavas profesionales o familiares. Conocer y participar en el mercado nacional e internacional de los...
el 2009.05.2901 Omega Y Su Mambo Violento - Si No Me Ama 02 El Cata - Loca Con Su Tiguere 03 Lebreke - Si Tu Quiere Mangamo 04 Amarfi Y La Banda De Atakke - El Pollo 05 Silvio Mora - Carrito Rojo De Carrera 06 Luiggi Connect - Caperucita Y El Lobo 07 El Sujeto - Con Cotorra No 08 JN3 Feat Shelow Shaq & Jo-A - Yo Te Beso (Y Arrapaparapapan) 09 Fuego Mambo - Y Eso Fue To 10 Pablo Bachata - Blimblineo 11 Fulanito - Wiggle Wiggle 12 Omar La Chercha - Ella Quiere Ron 13 Papi Sanchez - Tu Ta’ Quedao 14 Silvio Mora...
Instituto de los AndesPresenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA OBJETIVOS GENERALES : CARRERA PROFESIONAL – 48 CAPITULOSCampos de Acción. Podrás desempeñarte en forma profesional como sommelier. Asesorar en el campo de la Enología a hoteles, restaurantes y bodegas. Diseñar cartas de vinos para las diferentes necesidades empresariales. Organizar cavas profesionales o familiares. Conocer y participar en el mercado nacional e internacional de los...
el 2009.05.28La Escuela de Vinos y el restaurant Casiqueare invitan a participar del próximo curso que tiene por titulo Introducción al conocimiento del vino y las técnicas de degustación. Este curso tiene como objetivo principal descubrir los principios básicos sobre el vino, servicio ideal, clasificación, tipos, selección según las variedades e iniciarse en el arte de la cata y las técnicas de la degustación y dentro de los temas se incluye:...
Esta mañana me he encontrado con trabajo atrasado porque el tiempo que pensaba emplear en arreglar una falda que tenía que entregar hoy a la tarde lo empleé en ver el partido de fútbol que ganó la Cata. Esto, quiero decir el Barça, el que lo ganó fue el Barça. Daba las últimas puntadas a la falda cuando escucho llamar a la puerta, que no sé para qué tiene la casa portero del que dicen automático si siempre se dejan el...
Its Mr. 305 checkin' in for the remix, you know that S 75 Street Brazil? Well this year gon be called Calle Ocho, Hahahaha Que ola cata, Que ola omega and this how we gon do it Dale, one-two-three-four Uno-do'-tres-cuatro I know you want me (want me) you know I want cha (want cha) I know you want me you know I want cha (want cha) I know you want me (want me) you know I want cha (want cha) I know you want me You know I want cha (want cha) (Hahaha) one-two-three-four Uno-do'-tres-cuatro Rumba...
Tras la resaca producida por la ingesta indiscriminada de gore la noche anterior y aún con agujetas en el abdomen de tanto reír, partí rumbo al Auditorio de la Casa de Cultura una vez más. Dos largometrajes, por el razonable precio de un euro la sesión, me esperaban. A las 19:00h. dio comienzo la función.?Chining me? Director: Enrich Folch Guión: Enrich Folch, Sergi Vicente, Stephanie Von Intérpretes: Roger Vicente y unos cuantos millones de chinos...
La centenaria firma Bodegas Riojanas ha establecido un acuerdo marco estratégico con una pequeña bodega familiar de la D.O. Ribera del Duero, Bodegas Muñoz y Mazón S.L., que no solo permitirá impulsar su desarrollo comercial, sino que, dado el carácter de colaboración global del acuerdo, también aportará en todos los ámbitos la experiencia y saber hacer de la bodega riojana. Así, además de la comercialización...
El director de la Fundación Caja Rioja, Arturo Colina, y la decana de la Facultad de Ciencias, Estudios Agroalimentarios e Informática, Rosario García, han presentado el lunes 25 de mayo, un curso de cata de aceites de oliva que se desarrollará del 6 al 10 de julio en las instalaciones del campus riojano. Está organizado por Zeytum Servicios Oleotécnicos y en él colaboran la Fundación Caja Rioja y la Universidad de La Rioja. Este curso de cata de...
Bueno que más podemos pedir, una cata verdaderamente rica que hemos podido degustar gracias a nuestro poderso amigo Pakki. Este cultivador ya experimentado nos deja con los pulmones llenos de un humo afrutado, muy cítrico y de colocón potente. Esta White Skunk feminizada del Banco de Semillas de Sensi Seeds, y por supuesto gracias a los cuidados y mimos de Pakki, que sabe como tratar definitivamente a la buena María . Esta tarde fría, la acompañaremos con un poco...
el 2009.05.26Hoy os presentamos esta invitación par ala cata profesional de café Lavazza que se realizará en el marco de la Gastroteca. La cata lleva el nombre de "La innovación del sistema espresso" y tendrá lugar el proximo 28 de mayo a las 6 de la tarde. La cata será impartida por la marca de café italiana Lavazza. Es necesaria confirmación de asistencia en el teléfono 976 258 265 en horario de 10 a 14 horas...
el 2009.05.26Polvo de Roble, Chips, Duelas y otras Alternativas a la Barrica En el Nuevo Mundo hace tiempo que el sabor a madera de sus vinos no procede exclusivamente de las barricas tal y como las conocemos hasta ahora. En su lugar se utilizan en ocasiones pequeños trozos, bloques o duelas de roble, incluso una especie de polvo o granulado. Desde que la UE aprobara y regulara el uso de toda esta parafernalia a finales del año pasado, ya está oficialmente al alcance de nuestros elaboradores. El...
En la más reciente edición de la Revista Electrónica El Pisco es del Perú, aparece una mención especial de nuestro dilecto amigo Ángel Custodio, miembro de la Cofradía Nacional de Catadores de Pisco, quien junto a otros profesionales de la Cata de nuestro aguardiente de bandera tuvo la tarea arua y difícil de elegir a las mejores muestras en cada categoría en este certamen en el sur. Ángel Custudio, para quienes todavía no lo...
En la más reciente edición de la Revista Electrónica El Pisco es del Perú, aparece una mención especial de nuestro dilecto amigo Ángel Custodio, miembro de la Cofradía Nacional de Catadores de Pisco, quien junto a otros profesionales de la Cata de nuestro aguardiente de bandera tuvo la tarea arua y difícil de elegir a las mejores muestras en cada categoría en este certamen en el sur. Ángel Custudio, para quienes todavía no lo...
Ya hemos dicho en infinidad de ocasiones que en la App Store hay algo para todo el mundo. El vino no se escapa a esta generalización, y para ello tienes desde una sencilla aplicación gratuita para saber si la añada que vas a comprar o beber es buena o no, hasta la exhaustiva guía de Todovino, en la que tienes toda la información necesaria para aprender sobre el fruto fermentado de la uva... Ya no tienes excusa para comprar un buen vino, saber elegir en la cena con...
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