Caviar 
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el 2009.10.24Saludos mis queridas damas. Hoy quiero hablaros sobre los premios Príncipe de Asturias que tuvieron lugar ayer. No voy a decir en ningún momento que esté en contra de estos premios que, por otra parte siempre he disfrutado mucho con ellos. En esta ocasión mi comentario se presenta en forma de queja. Sí señor, una queja enormemente dolida. Se supone que la mayoría de españolitos, simples mortales de a pie, estamos pasando los peores momentos de...
el 2009.10.22Debo ser uno de los pocos que se leyó todo el libro coloquios. Estoy de acuerdo en un 85% con lo que dice el Pepe el Pepe no coimea y dice lo que piensa El Pepe es un charlatán, alguien que nunca hizo nada practico, excepto plantar claveles y ganarse la confianza de medio país que piensa que es quien mejor defiende sus intereses. El punto fuerte del Pepe es su capacidad para comprender a la gente y entender la diferencia entre la utopia y lo posible. Medio país cree lo que dice...
el 2009.10.22Si la vida fuera un viaje en tren, quiero ir en el primer vagón, no porque sea businessclass, sino para tomar fotos de todo lo que viene y correr hacia el último para mirar una vez más todo lo que se va. Quiten el freno para avanzar. Luz verde y ya nos vamos para allá. Un túnel que no deja ver nada acaba de pasar. Recibí un beso durante todo ese momento. Ahora ya veo y algo entiendo. Próxima estación: "La ciudad de...
A Rodrigo Borja le siguió Pio III, que se adjudicó dicho nombre para honrar la memoria de su tío Pio II, esto no evitó que no pasara del mes en la poltrona de San pedro, los próximos 10 años serían del papa guerrero, Julio II, Giuliano della Rovene sobrino de Sixto IV, se mantuvo en la orilla opuesta de los deseos Borja y combatió con el hijo César. Soberano temporal: caso omiso de la ley canónica, engalanado de una armadura montaba un...
Foto de la web: En un pasaje de su célebre poema ?Diablo Mundo? escribía el genio Espronceda: Ruido de gentes que danzan/ con bullicioso compás/ Acá risas y murmullos/ riñas y gritos allá. O lo que es lo mismo, muchas de las actitudes y situaciones que se pueden dar tanto en el infierno como en cualquier local. Lo que está claro a estás alturas es que el restaurante recibe su nombre en honor del genio del Siglo de Oro y de su gran poema. Diablo Mundo,...
el 2009.10.20Mientras los amargados de siempre claman al cielo por la desaparición de la música de verdad -la que pareciera estar perdiendo una batalla, acoplada frente a los sonidos vacíos del hype y la moda del loop- un dúo británico se encarga de hacer callar a esos agoreros apocalípticos con nada más que buena música. The Big Pink fueron fichados por el gran sello 4AD y eso no es un dato menor. Soberbias letras electrificadas a alto voltaje por Robbie Furze y...
Dentro de los microprocesadores de la actual generación, hay que destacar las dos cabezas de familias: AMD Phenom II e Intel Core i7. Alta potencia y rendimiento, pero por precios que se escapan a muchos bolsillos. Un escalón por debajo encontramos los Intel Core i5 y los AMD Athlon II. Si hace unos días ya analizamos un equipo con el Core i5, hoy hemos acudido a la competencia y hemos analizado el AMD Athlon II X2 250, uno de los más potentes de entre esa familia....
Auge y caída de los hermanos Costa, los Kennedy de CastellónRicardo Costa, Juan Costa, Francisco Camps, Mariano Rajoy, PP @Alberto Mendoza.- 17/10/2009 06:00h elconfidencial.com-España Juan y Ricardo Costa (EFE) Dos amagos han marcado la trayectoria política de los hermanos Costa. Juan no se atrevió a disputar a Mariano Rajoy la presidencia del PP y Ricardo no aguantó hasta el final su pulso a la dirección popular. Dos maniobras desafiantes, pero con...
El lector puede conseguir un lote de conservas como el de la foto si su receta de bonito sale premiada en el concurso mensual de Conservas Serrats. Inicialmente uno podría pensar que con un nombre como Serrats estaríamos hablando de una empresa catalana y sin embargo la conservera se halla ubicada en la localidad vizcaina de Bermeo desde hace 120 años, ahí es nada. En Serrats se dedican a hacer lo que mejor saben, es decir, envasar un género de alta calidad y venderlo a...
David, mi guitarrista, ha abierto un blog (La medicina del Alma) en el que recopila los vídeos musicales que más le van llamando la atención. Caviar en estado puro... como por ejemplo este vídeo casero e íntimo de The Mare's Lullaby Esto es, "El Jardín de...
Tomo prestadas las palabras del siempre bien informado Aldo Mariátegui (con el que discrepo a veces en algunos aspectos, pero no niego que sea un tipo muy inteligente e informado y con opiniones muy acertadas como en esta ocasión) sobre la CVR (Comisión de la Verdad y Reconciliación) y el Museo de la Memoria. Sobre la CVR Creo que la CVR fue una creación absurda del desatinado Paniagua porque: 1) La guerra con Sendero aún no ha acabado. 2) Aquí no tuvimos...
Somos como somos — EL DÍA PERFECTO PARA ELLA 08.15. Despertar entre besos y abrazos. 08.30. 2 Kg menos que ayer en la báscula. Desayunar en la cama: Zumo de naranja natural con croissants. Desenvolver regalos de Cartier de parte de Rick, su actual compañero. 09.15. Relajante baño de agua caliente con sales de mar de Lancaster y aceites de Rochas. 10.00. Gimnasia suave en el club con entrenador personal guapo y amable 10.30.. Tonificación facial, manicura,...
el 2009.10.12
Esferificación y Pasteleria Molecular En esta entrada de hoy les quiero hablar de unas clases que tome en Risk Escuela Culinaria con el Chef Ariel Penalva. Que clases!!! Las clases consistían en aires, esterificación, trabajo con nitrógeno. Se que muchos se estarán preguntando que es eso de esterificación y Pastelería molecular pues les cuento que es Según sus creadores, "Es la ciencia dedicada a desentrañar los procesos científicos...
Harvard University. La calidad de la educación peruana ha pasado papelones como la infame noticia de estar entre los últimos puestos de comprensión lectora a nivel continental, sólo a unos pasos de la pauperrima Haití, gracias en gran medida a ese monstruo rojimio monopolizador gremial llamado SUTEP. Pues la educación universitaria tan venida a menos en nuestro país con una decana de América cuyos alumnos prefieren bloquear la av. Venezuela, otra...
el 2009.10.12¿Sabian que el Vaticano sufre de un deficit, a pesar de haber recaudado $100 millones el año pasado? Es dificil ser el Papa y mantener un estilo de vida comiendo caviar, vistiendo trajes de seda y predicando en altares de oro... pero un poco más dificl para los miles niños que se mueren de hambre todos los...
el 2009.10.11Teódulo López Meléndez - ATV Si algo no me gusta es discutir sobre los premiados con el Nobel. Como escritor deberían interesarme más los concedidos a la literatura, pero hacerlo equivaldría a hablar de literatura europea, pues los últimos 15 han sido concedidos a ciudadanos de ese continente, incluido un chino que escribe en francés....
La innovación es el cambio de un producto ya existente para dotarlo de un nuevo valor. Esto es exactamente lo que ha hecho el equipo de Biogades Food Tech, dirigido por Juan Carlos Caballero. Tras pasar gran parte de su vida profesional vinculado a la hostelería y protagonizar en este mundo alguna incursión empresarial, Juan Carlos tuvo una idea. Se le ocurrió llenar de vino unas pequeñas esferas de aspecto y textura similar al caviar. Dicho de otra forma, ofrecer el vino...
En los últimos tiempos, se han satinizado a las grasas, etiquetándolas como perjudiciales para nuestra salud. Más aún, si de bajar de peso se trata, existen dietas, que las eliminan por completo del comer diario. Lo cierto es que debemos conocer cuales son los beneficios que le dan a nuestro cuerpo ciertas grasas antes de eliminarlas de nuestra dieta. Ten la certeza que las grasas son IMPRESCINDIBLES para la vida. El organismo se sirve de ellas para movilizar energía y...
La izquierda nunca ha sabido tan deliciosamente a caviar como con Carla Bruni. La ex supermodelo se enfrentó hace poco a su consorte al oponerse a un proyecto de ley propuesto por el gobierno francés que exigía una prueba de ADN a los familiares de los inmigrantes residentes en ese país que desearan reunirse con ellos. Ahora que ya sabemos quién duerme de qué lado de la cama en la pareja presidencial, queda demostrado que la unión con Sarkozy era, como lo...
Aunque no sea lo más importante, a la hora de comprar también nos gusta que el packaging de los productos sea bonito y original. De hecho el diseño del packaging es uno de los aspectos importantes en el marketing. Os hablo de esto porque ya se han fallado los Pentawards 2009, la primera competición mundial de diseño de packaging, y ya se conocen los packagings premiados. En la imagen de arriba, podemos ver el gran ganador de esta edición de los Pentawards 2009, que...
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