Choros 
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el 2009.09.28Dentro de la especie política abundan camarones, bacalaos, ostras, choros, sapos, ratas y otorongos; seres de sumo cuidado a los que no se les puede dar confianza si no se pasan de la mano al codo y acto seguido os comen con zapatos y todo. En nuestro país tenemos los más pintorescos y más...
el 2009.09.26Fue hace como 7 años, yo echaba verbo acompañando al Monteagudo, el Carlitos se movía bastantito y consiguió un tokín en Acámbaro, Guanajuato, en una Casa de Cultura, nos ponían viáticos, camioncito, hospedaje y comida, chido. Y ahí vamos, Carlos y su novia loca (no recuerdo el nombre, pero estaba loca, neta loquísima, cuando terminaron echó ácido al coche de Monty y le levantó la pintura... loca peligrosa... y no...
el 2009.09.24Ingredientes: curanto (para 6 personas) - 1 Kg. de almejas - 2 Kg. de mejillones(1 kg. de cholgas y 1 kg. de choros) - 6 piezas de pollo - 6 piezas de longaniza (o chorizo) - 2 cebollas - 6 cabezas de ajo enteras - 1 litro de vino blanco - Pimienta Preparación: curanto En una cacerola grande agregar el pollo. Luego de tres minutos agregar las longanizas (o chorizos) y dejar durante 3 a 4 minutos a fuego medio. Agregar las cebollas partidas en 4 y las cabezas de ajo enteras muy bien lavadas, luego...
el 2009.09.23Mejillones...Mussels Saute Los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones o choros (en América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Como otros bivalvos, son animales filtradores que viven fijados al sustrato. Son exclusivamente marinos y viven tanto en zonas intermareales como zonas sumergidas de las costas de todo el mundo, casualmente la semana pasada fuímos de pesca por City Island, la...
el 2009.09.22Es el antidióscoro: sabe que nadie es más chileno por estar en La Piojera, ni el Liguria, ni por ser Rey Huachaca. Es el verdadero Ministro de Cultura, sin serlo. Se come a los choros con limón. Nunca se ha guiado por los aplausos y sin embargo, los ha cosechado todos. Es como un Quijote de éstos andurriales. Mejor. Es Pedro Urdemales. Es Daniel Muñoz. Siento que mientras Daniel Muñoz esté con nosotros, todo va estar bien. No puedo pedir nada más,...
Capítulos Anteriores: 01-El Tio y su PC nueva 02-El baile del Tio 03-El Tio y sus Inventos 1 04-El Tio y sus inventos 2 05-Al tio le desvalijaron la casa 06-En Africa 07-Baltazar Malas noticias otra vez, les comento que el tio llegó a su casa y le habían desvalijado la casa nuevamente. y lo peor de todo es que nadie vio ni escucho nada, el unico testigo: un vecino que saco a pasear al perro a las 8:15 y pasó por la casa del tio y estaba todo en orden, despues cuando volvio ya...
LA PESCAEn la costa se realizan dos variedades de pesca claramente diferenciadas. Una es la pesca artesanal, que se orienta al consumo humano directo: los peces, mariscos y algas son extraídos utilizando botes, chalanas y embarcaciones tradicionales para luego ser llevados a los puertos y caletas, desde donde son distribuidos hacia los mercados para su comercialización. El otro tipo de pesca es la industrial, que utiliza embarcaciones mayores, como bolicheras y barcos de arrastre o...
el 2009.09.19La verdad ya extrañaba la horrible sensación de estar de frente a una situación de extrema violencia en la cual, uno es la victima y no el victimario, buena la verdad en mi caso siempre he sido yo la victima. A que me quiero referir con éstas primeras palabras, si he de ser sincero ya tenían un post preparado pa salir que está relacionado al meme de mi querido pana Fito, pero lastimosamente las circunstancias han cambiado y me parece oportuno hablar de otro tema,...
Hace unos días me proyectaron una frase que es absoluta e indubitablemente verdadera, ?pides tolerancia y tu eres mas intolerante que ellos? No toleré a alguien que no me toleró y mi intolerancia fue aún más intolerante y primitiva. No tolero a los pirañas y cuando paso cerca de ellos, espero que la luz cambie a verde para gritarles: -Choros ? Pirañas ? En una oportunidad saqué mi celular por la ventana y grité: -Róbame pe...
Cuando preguntan en la tele por la independencia de Chile, no faltan los que muy seguros de sí responden.. el 18 de septiembre poh!!. Como diciendo.. ?la pregunta pa? fácil?? pero fijese usté mi querido lector que no? Cuando hablamos de este tema con las chiquillas, levanté la mano y dije yooooo yo séee. Así que me calzaron con este post?pero tenía que contarlo clarito como el agua. Siempre en un hecho histórico hay causas mediatas.. es decir esas que...
COLABORÓ: INDIFERENTE Pues esta vez les dejo este letrero ke especifica que el negocio está cerrado por enfermedad, pero al parecer es una enfermedad ke dura exactamente un mes jajajajja..... Ya ni la chingan, si no quieren abrir nomás ke digan y ya, para ke...
Estos perros son muy choros... yo todos los que he visto de este tipo de perros: con cuatro patas y una cola al menos, son así de juguetones. See more funny videos and funny pictures at CollegeHumor. ¿¿La raza es labrador?? O algo así... pero son bacanes estos perros que quieren puro jugarQué weá miro...
Han llegado a su fin los BBC Proms 2009, sin duda uno de los eventos musicales más importantes del año, internacionalmente hablando. El festival concluyó el pasado sábado 12, en el Royal Albert Hall de Londres, con un florido y espectacular programa. Los finales de los BBC Proms se caracterizan por ser pomposos y nunca olvidan una curiosa cuota de patriotismo británico, caracterizada en el infaltable Jerusalem de Hubert Parry, la marcha n° 1 de Pompa y Circunstancia...
Los sabores marinos concentrados son una delicia. Es por eso que los choros se han creado muchas recetas y presentaciones, pero ninguna es tan energética como la sopa de choros. Su sabor provocará una verdadera tormenta de sensaciones en tu boca y tenga cuidado de "pasarse de alimento" porque lo mandara a dormir. Ingredientes para preparar sopa de choros: 2 docenas de choros 1 litro de leche fresca 100g. de fideos cabello de ángel 4 cebollitas china Sal y sazonador al gusto...
el 2009.09.10Hoxe chegou ás miñas mans o programa da VI Festa da Mocidade que organiza o Concello de Ames. A miña sorpresa foi atopar entre aquel amagallo de letras ao meu antigo intituto. Xuntei aquelas letras: "Representación do musical "...como a auga" dos mozos e mozas do IES de Ames (20.00h-20.30h)". Si, estivera pendente das súas actuacións pero por unha cousa ou por outra non puiden asistir a ningunha. E tiña ganas, moitas ganas. Alí...
Siempre han llamado la atención esas típicas imágenes en los informativos televisivos sobre las operaciones de salida y retorno tanto de las vacaciones de verano como las de semana santa, navidades, entre otras. Esto, asimismo, trae de inmediato a la mente la vista de playas abarrotadas, campings sobrevendidos y restaurantes donde no cabe un alfiler. Es por esto que, y tal como ha sido la tendencia en el último tiempo, cada vez más los chilenos eligen la temporada baja...
el 2009.09.06Sobre la mal o bien llamada vida 2.0. Y la sabiduría que viene en las cajas de ?conflei? II parte. Eso de Blogear, y Tuitear, oohh tuitear. Mi opio, dulce y delicado opio (la verdad jamas he probado el opio no tengo idea si es dulce ni delicado, pero me gustan las cosas dulces y delicadas, y con gran capacidad para crear dependencia). Que todos los días de estas ultimas semanas he estado mas horas frente a la pc, que en muchos otro meses o años de mi vida juntos. Sensación...
Una semana más y nuestro twitter continúa repartiendo amor en forma de minicápsulas informativas. Acá los post correspondientes a la semana del 28 de agosto hasta el 5 de septiembre. 1) _@HEALTH_ estrena el video músical para "Die Slow" primer sencillo de su próximo disco "Get Color"! FUCKK YEAHH! 2) A todos los choros lectores de nuestro Twitter: Así es que se roba una Mac Store! Voy saliendo pa la del Millenium Mall! 3)...
Saludos a todos quienes han visitado este lugar durante todo este largo tiempo de tragedias, alegrías, viajes, sinrazones, lágrimas, llantos, patazos, depresiones y en fin. Momentos extraños pero reales. Todo esto me ha HARTADO de verdad. Es por eso que esta nueva etapa la quiero iniciar con algunas recomendaciones que en realidad me han hartado durante este largo período. Porque ya lo saben yo soy el que esta Realmente Harto de ti, de ti pero sobre todo de ti. Caracho, ya le...
Receta de Aguadito de Mariscos para 6 personas Ingredientes: Chilcano de pescado12 choros12 caracoles12 conchas de abanico6 almejas6 calamares2 cangrejos500 gramos de filetes de pescado250 gramos de arroz200 gramos de frejoles verdes200 gramos de pulpo200 gramos de pota cocida2 ajíes mirasol1 rodaja de loche1 cebolla1 cucharadita de pimentónculantrosal y pimientaPreparación: Previamente preparamos el chilcano de pescado, al que agregamos los choros y cangrejos, dejando hervir media...
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