Chefs 
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el 2009.03.16Chefs contra el hambre se enmarca dentro de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre de la FAOLa finalidad es la invitar a afamados chefs internacionales a participar para que hagan recetas con ingredientes básicos así como con los utensilios de cocina que disponen los más desfavorecidos. El 2009 es el segundo año que se desarrolla está actividad. El frijol y otras legumbres similares son las elegidas para que los Chefs desarrollen sus recetas hasta el 24...
el 2009.03.16Michelle Obama ejerció de perfecta anfitriona de los 50 gobernadores de Estados Unidos invitados a cenar a la Casa Blanca. Michelle se ocupó de todo, desde el menú hasta la elección de la banda que amenizó la velada. También permitió que seis estudiantes de una escuela culinaria asistieran como pinches de los cocineros de la Casa Blanca. La primera dama dijo a los futuros chefs que a...
El olor y el sabor de los alimentos ecológicos son mucho más significativos y valorables que los que pueden ofrecer los alimentos obtenidos a través de la producción industrial, esto es algo que los consumidores de productos ecológicos saben. Estas cualidades han sido constatadas por la Unión Española de Catadores en el marco de un estudio presentado por FEPECO (Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos) y el MARM...
Desde hace algunos días Remy, el simpático protagonista de la película Ratatouille, está causando furor entre los comensales del restaurante "Chefs de France" en Epcot. Este gracioso "animatronic" es una de las últimas creaciones de los geniales ingenieros de Walt Disney bajo el programa "Living Character Initiative" cuyo objetivo es darle cada vez más realismo a los muñecos robóticos que abundan en los parques y...
Chefs contra el hambre se enmarca dentro de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre de la FAOLa finalidad es la invitar a afamados chefs internacionales a participar para que hagan recetas con ingredientes básicos así como con los utensilios de cocina que disponen los más desfavorecidos. El 2009 es el segundo año que se desarrolla está actividad. El frijol y otras legumbres similares son las elegidas para que los Chefs desarrollen sus recetas hasta el 24...
La Gobernadora Ivonne Ortega Pacheco participó en la última emisión del programa matutino ?Hoy?, transmitido desde el puerto de Celestún y en donde se hizo una invitación al turismo nacional e internacional a visitar los diversos atractivos que ofrece nuestra entidad. Acompañada de los conductores Andrea Legarreta, Galilea Montijo, Francisco Gatorno y Mariana Seoane, la mandataria estatal participó en los preparativos de antojitos regionales como los...
el 2009.03.14
El chef estará en "Cocineros argentinos"y preparará comidas en vivo desde los estudios, mientras que el resto de los integrantes del staff seguirá recorriendo el país. Martiniano Molina volverá a cocinar por televisión, en la pantalla de Canal 7. A partir del 6 de abril se incorporará al ciclo "Cocineros argentinos", que sale a las 12 del mediodía por la televisión pública. Molina enseñará a cocinar...
Los cocineros son los herederos de aquel antiguo arte de cocinar en el que se iniciaron los primates y que nos permitió desarrollar la inteligencia en mayor extensión que el resto de los animales. Los chefs más innovadores, alquimistas de los fogones, nos ilusionan con la magia de sus platos imposibles. En otra galaxia, científicos y filósofos se preguntan: ¿vamos hacia un futuro sensorial? ¿La creatividad surge de la nada? El hacedor de sorpresas...
Este fin de semana os vamos a proponer que realicéis el pan en casa con vuestros pequeños chefs. Acostumbrados como estamos a comprar este alimento esencial en nuestra dieta diaria, nos hemos olvidado de la costumbre de nuestros abuelos de realizar el pan en nuestro propio horno. Pero sin duda, amasar la harina y ver cómo se convierte en un delicioso pan tiene una recompensa aún mayor, y...
Leyendo el Daily Mail, me llamó mucho la atención un artículo en el que mencionaban que los doctores en Inglaterra están haciendo un llamado a algunos chefs, entre ellos Nigella Lawson, Gordon Ramsay y Rick Stein, ya que sus recetas contienen demasiada grasa por porción… De hecho algunas recetas sobrepasan el nivel recomendado por día. El...
Cuando los chefs de los spas inventan los tragos del verano, están pensando en algo más que en lo que puede refrescar. Debido a que los que asisten a los spas comen un número limitado de calorías durante su estadía, un refresco de spa debe ser calmante del apetito, y no debe servir solo para apagar la sed. Y como calorías limitadas muchas veces significa vitaminas y minerales limitados, un refresco de spa debe llenar, también, los vacíos...
el 2009.03.12
INTOPRESS.- El peso es ingrediente esencial para la buena salud de cualquier persona, claro está con sensatez, se puede mantener una figura ideal y no sufrir en el intento. Al observar a los actores caminar las "alfombras rojas" en enero y febrero, pudimos observar como todos se veían esbeltos y rozagantes, claro está con sus contadas excepciones. Las reseñas de las fiestas al finalizar cada entrega de premios, donde se describía toda clase de platos gourmet,...
el 2009.03.11La ministra de Turismo, Mercedes Aráoz; Mariano Valderrama de Apega; Isabel Alvarez del Señorío de Sulco y Henry Cooper, director de Cenfotur, son los nuevos promotores de las 7 maravillas gastronómicas del Perú. Se aceptan candidatos hasta el 30 de marzo. Vote aquí. Foto: Andina Fue una jornada de democracia gastronómica. Los postulantes a las 7 maravillas gastronómicas del Perú fueron presentados a la prensa nacional en el auditorio de...
El 2 y el 3 de abril se desarrollará en El Calafate la Ronda Clasificatoria del Torneo Nacional de Chefs ?Buscando el Menú Argentino?, organizado por la Cámara de Comercio, Turismo, Industria y Afines local. El evento correspondiente a las ciudades de Río Gallegos, El Chaltén y El Calafate cuenta con el auspicio de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), y el Hotel Posada Los Alamos. En esta...
el 2009.03.11Kitchen queen Rachael Ray tells Nightline she has no regrets about her 2003 FHM photo shoot. Chisme TeVe wants your opinion. What do you think of RACHEL RAY? Does RACHEL RAY deserve the high ratings, popularity and income she has even though she does not have as much culinary preparation as other...
Kitchen queen Rachael Ray tells Nightline she has no regrets about her 2003 FHM photo shoot. Chisme TeVe wants your opinion. What do you think of RACHEL RAY? Does RACHEL RAY deserve the high ratings, popularity and income she has even though she does not have as much culinary preparation as other...
el 2009.03.10
Vamos pa´lla´!! Con esta actividad se busca recaudar fondos para la Escuela de Turismo del CURA-UASD de Puerto Plata La Secretaría de Estado de Turismo (SECTUR) está invitando a participar en el Concurso regional de cocina criolla Puerto Plata, Region Norte y el Cibao 2009. Esta actividad se celebrará con el apoyo de la Asociación de Hoteles de Playa Dorada, la Asociación de Chefs de la RD y la gerencia del Hotel Puerto Plata Village, el sábado 18 de...
el 2009.03.10
El Marriot tiene a partir del 16 su primer festival gastronómico “Grecia en Caracas”. Desde el 16 hasta el 29 de Marzo del presente año, los chefs del hotel Marriott Ledra Atenas, Panagiotis Christopoulos y Constantinos Katsanas estarán preparando la cocina de este país mediterráneo. Esta noche estoy invitada a la inauguración del evento, estarán los chefs invitados y el Embajador de Grecia en nuestro país. PD: Pido disculpas porque no he...
Prenant sans doute acte des revendications populaires qui ont fait jour durant la dernière campagne référendaire, Hugo Chavez a décidé de s?attaquer de front à l?un des problèmes majeurs de l?économie vénézuélienne, à savoir l?inflation et la pénurie dans le secteur alimentaire. Il n?est pas rare d?avoir du mal à trouver des produits de première nécessité dans le supermarché du...
Le Conseil de chefs d’entreprise France-Maroc de MEDEF International va fusionner avec le Groupe d’Impulsion Economique Franco-Marocain...
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