Chocolateria 
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el 2009.10.30Por lo menos a mí me tenía espectante la apertura de este nuevo local de compra de productos gourmet, restaurant, cafetería, panadería, heladería, donde encontrar comida preparada, chocolateria, un lugar donde encontrar pasta fresca, charcutería, frutas y verduras de primera calidad y donde comprar utensilios para cocinar... me cansé de solo enumerarlos. Coquinaria es la versión chilena de Dean & Deluca. El dueño es el inglés Thomas...
el 2009.10.24Mide 12 pies de alto y esta situada en la estación de trenes ST Pancras, forma parte de una campaña de publicidad de la chocolatería Thortons, da pena comérsela. Vía:...
el 2009.10.23En Londres están exhibiendo esta reproducción de la Torre Eiffel en puro chocolate. Mide 12 pies de alto, y está en la estación de trenes St Pancras. Es parte de una campaña publicitaria de la chocolatería Thorntons. * foto de PA e información del...
el 2009.10.23Este es el segundo día para la comunidad de ManualidadesMadera.com ha sido dedicado al lindo pais de Perú que es el anfitrión de este evento que une las últimas novedades de las artes manuales de diferentes paises. Es por eso que en esta edición mostraremos solo un PEQUEÑO estracto de lo expuesto por los tantos artistas peruanos que inundaron la feria. Ya la 4° ExpoFeria "Maestros de las Manualidades" termino, pero ahora le mostraremos fotos tambien...
Ya que he comenzado a escribir sobre las compras en París, quiero recomendarles las delicias de las chocolaterías. Con gran fama mundial y un exquisito sabor, es algo que no te deber perder si visitas París. He de admitir que una de mis debilidades en la vida son los chocolates, y la verdad es que los franceses han sabido darle un toque especial a esa joya de los dulces, que por cierto no existiría sin el muy mexicano cacao. Por muchas calles de París encontrarás...
Este fin de semana he cumplido uno de los deseos que tenía hace ya casi dos años, desde que llegara a mis oidos la noticia de que en la provincia de Huesca se encontraba un Monasterio Budista. Aprovechando, posiblemente, uno de los últimos fines de semana con buen tiempo el sábado por la mañana, partiamos mi querida novia y yo hacia Graus, un pequeño pueblo situado a una hora de camino de la capital de provincia Huesca. Después de tres horas de viaje...
"Puccini Bomboni" es la mejor chocolateria de todo Amsterdam. Para todo aquel que le gusten los bombones esto lo puede considerar el paraíso. A mi me encantaron, estaban riquisimos los que probé, al mismo nivel o más que algunas bombonerias que he probado en Italia y Suiza.Aquí se fabrican de forma artesanal, a mano, bombones de más de 30 sabores diferentes. Al ver la barra con la exposición de todos sus bombones empiezas a notar el aumento de...
Con el objetivo de tener un espacio importante que fomente y apoye la cultura y las artes en México, el centro de espectáculos Voilà Acoustique abrió sus puertas a nuevos talentos y a figuras consolidadas en cualquier ámbito artístico, así como a propuestas de teatro en sus diferentes disciplinas. Alberto Cinta, quien desarrolló este proyecto, el cual busca presentar a grandes artistas en un concierto íntimo con el público, dijo que...
La historia de Godiva comenzó hace más de setenta y cinco años en Bruselas (Bélgica), cuando el maestro chocolatero Joseph Draps fundó una chocolatería a la que puso el nombre de Godiva en honor a la leyenda de Lady Godiva(A principios del año 1000, los habitantes de la población de Coventry en Inglaterra tenía una existencia difícil: estaban bajo el peso de los impuestos que imponía el Conde Léofric de Chester para...
Loren Stoddard, nuevo jefe en Perú de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), llegó a la ciudad de Tingo María en el marco de una visita de tres días al Alto Huallaga en la que viene realizando una labor de monitoreo y tomando conocimiento de las acciones realizadas por el Programa de Desarrollo Alternativo (PDA) en la región. Durante su recorrido, el jefe de USAID llegó hasta la Universidad Nacional Agraria de la Selva, la...
La dirección general de recursos materiales y servicios generales de la Secretaría de la Función Pública (SFP) otorgó un contrato (011SCDRH), mediante adjudicación directa, al Instituto Gastronómico Letty Gordon SC, por un monto de 241 mil 500 pesos y otro (el 009SCDRH), también por adjudicación directa, por una cantidad de 31 mil 50 pesos, con la Universidad Iberoamericana. Con el primero se contrataron talleres de pastelería,...
El 2 de septiembre de 1955, pocos meses antes de ver la luz el que escribe, desaparecía el Café Ambos Mundos, uno de los cafes de mayores dimensiones de Europa, tal como rezaba, según me cuentan, un cartel en su fachada. Su salón, que invitaba a la conversación, era escenario de jugosas tertulias de la Zaragoza del momento. Mis padres y los de su generación encontraban allí un lugar de encuentro con amigos. Situado junto a la calle Casa Jiménez, con...
el 2009.09.13
Empresarios de tres continentes se hicieron ayer presentes en la apertura de la Expoalimentaria 2009 que se desarrolla en Lima del 9 a 11 de septiembre en la sede del Cuartel General del Ejército del Perú. La feria, organizada por la Asociación de Exportadores (ADEX), el Ministerio de Agricultura, Promperú, y la empresa colombiana Corferias del Pacífico, congregó a los principales actores de la industria alimentaria y agroexportadora peruana, así como...
Una foto durante nuestra visita El pasado 14 de Julio Alberto en su post (ver artículo aquí) nos invito a todos nosotros a probar una de las iniciativas más innovadoras de Zaragoza Turismo. Este fin de semana estuvimos ahí y esta fue nuestra experiencia… Curiosidades… Sabíais que fueron los monjes del monasterio de Piedra quienes primero probaron el chocolate en 1520 en toda Europa? Conocéis el origen y la evolución de la Historia del chocolate?...
Al fil de la recepta, pastís mousse de maduixa o bé truffin royal, hem introduït una nova opció de decorar i acabar unes postres, l'aerografiado amb pistola. Aquesta pistola ve a ser un substitutiu dels aerògrafs, el funcionament dels quals està vinculat a un compressor d'aire que permet que el líquid flueixi de forma molt rapida i no bloquegin les microparticulas en la pròpia màquina. Aquest sistema ha estat una adaptació de la...
Al hilo de la receta, tarta mousse de fresa o bien truffin royal, hemos introducido una nueva opción de decorar y terminar un postre, el aerografiado con pistola. Dicha pistola viene a ser un sustitutivo de los aerógrafos, cuyo funcionamiento está vinculado a un compresor de aire que permite que el líquido fluya de forma muy rapida y no bloqueen las microparticulas en la propia máquina. Este sistema ha sido una adaptación de la técnica del terciopelado en...
Otoño 2009 Los fines de semana en familia están pensados para que mayores y niños disfruten juntos explorando los aspectos más lúdicos de la indumentaria. Horario: de 11:30 a 13:30 horas, sábados y domingos. Dirigido a: grupos familiares con niños de 6 a 12 años. Cada niño ha de venir acompañado por un adulto. Inscripción: A partir del 1 de septiembre(28 de agosto para los ?Amigos del Museo?) Más información en el...
el 2009.08.29Cuando nos encontramos solos, realmente solos (lo que sucede poco en las ciudades, claro) podemos jugar a que somos los últimos habitantes del mundo. No importa cuán terrible sea: nadie va a vivir el fin del mundo. En una de esas paradojas tan bonitas que se dan, cada uno vivirá su propia muerte, no la del mundo. Así que es factible que alguien sea el último, y quizás tenga un ratito para disfrutar del planeta para él solo. Yo forzaría la cerradura de...
Pese a la crisis internacional, el Perú es un país atractivo que concita interés en el extranjero, por esa razón 295 empresarios, entre inversionistas y compradores de todo el mundo, se darán cita en la Feria Expoalimentaria que se realizará entre el 09 y 11 de Septiembre próximos en el Cuartel General del Ejercito (El pentagonito), informó la Asociación de Exportadores (ADEX). El gremio exportador señaló que los visitantes...
Cuando éramos pequeños, en la España de los años 60 y primeros 70, a los niños por la tarde nos daban para merendar pan y chocolate, pero eso era antes de la era de la bollería industrial, y la oferta en chocolates por aquel entonces era muy limitada. Pero las cosas están cambiando y lo mismo que comentábamos en la entrada anterior para el pan esta sucediendo desde hace unos años con el chocolate. "Las cosas claras y el chocolate...
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