Cocina Facil

En Apagón el 2008.08.01

Justo esta noche me ha dado un pequeño antojo y me apetece hacerme una buena pizza. Entonces, mi mente entró en funcionamiento que, dicho sea de paso, pocas veces lo hace y me entró curiosidad por saber de dónde procede este alimento tan apetitoso y tan bueno. Así que me puse a indagar e hice una pequeña reseña con la historia de la pizza, desde sus origines hasta hoy en día, más o menos. La primera pizza, apareció en el siglo I d.C., en...

En Recetas en la Cocina el 2008.07.31

Receta de cocina: Guisante con salsa de manteca Una receta ideal para servir como acompañamiento. Fácil de preparar incluso se puede precindir de la hierba aromática. Ingredientes: Guisante con salsa de manteca 500 gr de guisantes desgranados (arvejas) 2 cucharadas de manteca 1 litro de agua 1 cucharadita de sal 1 manojo de hierbas aromáticas (eneldo, perifollo y estragón) ½ cucharada de azúcar Sal a discreción Preparación Lleva a...

En MIS IDEAS ABSURDAS el 2008.07.31

Yo pues hecha la hábil, si puedo aislar DNA la cocina es pan comido.... ilusa! Me pongo a preparar unos tortelinis cuatro quesos (preparados) con una salsa que busqué en el internet con tomate ajo y albahaca (que es lo que tenía). Todo fácil, rápido, etc. Yo puedo picar una cebolla (que no decía en la receta, pero un refrito queda bien a todo según yo), digo que puedo picar pero...

En LIDERAZGO SORPRENDENTE el 2008.07.30

Hola, estimado lector de este blog, te doy nuevamente la bienvenida a este espacio hecho especialmente para ti, El día de hoy recibí una gran lección de liderazgo de mi entrenador de Spinnig, me encontraba recibiendo mi entrenamiento de las 6:00 am, cuando realmente mi entrenador me motivo desde mi interior hablando al Espíritu mismo, directamente a mi esencia y me dio esta lección que te la comparto. Los líderes sorprendentes estamos descuidando algo que es...

En si importa un bledo el 2008.07.30

En la cocina hay cada tipo de personajes que sorprenden y alegran por su versatilidad y en muchos casos por su genialidad. Hay una en particular que siempre me llamó la atención por su sensibilidad hacía las artes y sobretodo por la literatura. Tuve la suerte de contar con ella como profesora en un bonito proyecto que se llamó "cocido a mano" y luego hemos mantenido el contacto más allá de las ocupaciones de cada uno. Karina es una de esas personas bien...

En hoy que como el 2008.07.29

Uhmmm!! Delicioso a la vista, y más delicioso aún al paladar. El humus es una pasta de garbanzos imprescindible en la cocina árabe, muy fácil de preparar en casa. En fin, que manos a la obra que tenemos hambre, así que prepara la turmix y un recipiente tipo ensaladera, que es lo único que necesitaremos aparte de los ingredientes. ¿Que ya lo tienes? Bueno, pues los ingredientes que necesitaremos son: 1 taza de garbanzos cocidos. 1 ajo picado. 2 cucharadas de...

En Recetas En Casa el 2008.07.29

Hola!! Hoy les dejo una Receta de Cocina que me trae muchos recuerdos. Esta Crema de Caramelo me la hacía mi abuela cuando era chica. Más allá del valor sentimental es muy rica y fácil de hacer. INGREDIENTES 1/2 taza de azúcar 2 tazas de leche 3 huevos o 6 yemas 1 cucharadita de vainilla MODO DE PREPARACIÓN En una cacerola colocar el azúcar y hacer un caramelo. Cuando esté listo,...

En MundoPostres el 2008.07.29

Ingredientes 1 paquete de hojas secas de maíz 2 latas de granos enteros de maíz (aproximadamente 3 tazas), escurridos 2/3 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk 1 paquete de queso fresco, desmoronado (aproximadamente 2 1/2 tazas) 1 lata de NESTLÉ Media Crema o 1 taza de crema de leche (de mesa) o de crema fresca 1 taza de azúcar granulada 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1 taza de masa de maíz instantánea para...

En Pitatas de ikea el 2008.07.29

Parece que a la hora de componer un banco de esquina, son muchos los clientes de Ikea que se decantan por fabricarlo utilizando distintos elementos como módulos, muebles de cocina e incluso un diván. Os mostramos tres ejemplos: Eugene es el creador de este relajante espacio realizado con unos módulos de cocina FAKTUM. Para darles un poco más de profundidad los separó de la pared con unos soportes de madera. Con el objetivo de que resultaran cómodos...

En low battery el 2008.07.28

Pues quiero felicitar con esta entrada a Ozutto, ese conjunto de blogs con formato de revista, que desde hace ya tres meses viene dando su opinión cada día sobre todos los temas de actualidad en ‘Snob news’, aconsejarnos sobre todo lo que uno necesita para la cocina joven con ‘Hoy que como’, o hablar de viajes en ‘Travellers’. Y tienen planes de ampliación, si, van poco a poco pero estos apuntan lejos. Y es que la iniciativa que han puesto en marcha...

En anormalyhax.blogspot.com el 2008.07.27

Entre la calma y la locura sólo pende un delgado hilo. Para coserlo en la piel simplemente debes saber qué agujas atraviesan, porque es muy difícil ser lógico cuando uno ama u odia con todas las fuerzas del ser. Una guerra entre dos mujeres no puede tener otro final distinto a una ciudad en llamas, con fuegos de resaca y lágrimas en una vida en ruinas. En mi caso, la oportunidad se atravesó sólo un instante y a sus pies me entregué. Para ella, todo...

En Viajes turisticos el 2008.07.27

Principal destino turístico de sol y playa Punto paradisíaco de la geografía cubana, donde se combinan los atractivos de la naturaleza y el confort de la vida moderna, aquí se levanta una de las más grandes infraestructuras hoteleras y extrahoteleras de la isla, hoteles, cabarets, restaurantes, campo de golf, entre otras, que satisfacen los gustos más exigentes de los turistas que la visitan. Varadero se ubica en la parte más septentrional de la isla de Cuba...

En Yo ... y lo q venga despues el 2008.07.27

A mi generacion (y me refiero a los q andamos en el fabuloso rango de los 25 a los 35 jojojo) no le enseñaron a ser patriota, aun recuerdo mis epocas escolares en las cuales discutia con mi profesor de historia acerca de la inmolacion de Alfonso Ugarte (el q se arrojo al mar bandera en mano de un risco para q no cayera en manos enemias ... oh q poetico!). Yo me alucinaba la escena y se me antojaba q facil el caballo se resbalo y zas ... hombre al agua. Claro ya en esa epoca yo era considerado...

En lasrecetasdesara el 2008.07.27

Que tal lleváis el domingo? Pues yo igual que la mayoría, con calor!Os traigo tres cositas, dos postres y un plato muy recomendable y facilón para esta época veraniega.El sábado tuvimos invitados, como es normal paellita, muy rica por cierto, y de postre una tarta que os recomiendo de Manzana Especial, excelente y fácil, mejor prepararla el día anterior. No pude hacer foto a la tarta entera... pero os dejo fotos del corte, seguro que os hacéis una...

En Todo Yuyos el 2008.07.26

Mostaza Parda: Nombre científico o latino: Brassica juncea. Nombre común o vulgar: Mostaza parda, Mostaza oriental, Mostaza de la China, Mostaza india Familia: Brassicaceae. Origen: China, India.La Mostaza parda (Brassica juncea) se divide a su vez en dos subtipos: El oriental (llamado tambien amarillo) muy utilizado en la cocina japonesa. El pardo (llamado tambien indio) muy utilizado en la cocina india. Debido a su gran tamaño (llega a crecer hasta alturas de 1,5 m) y por la...

En Arbeit Macht Frei el 2008.07.26

* * * 3er piso, a la derecha. El maldito perro negro, un labrador para ser especificos, y claro, para mostrar la rareza de tener un perro asì por estos lados. Sigue ladrando ese maldito animal, y casi despierta a la anciana madre del profesor?Se logran inferir varias situaciones. ?casi la despierta", la maldita mediocridad, la madre del profesor ya es una anciana, y finalmente, el profesor aùn esta desempleado. ¿Cómo se logra inferir esto ultimo? Plenamente acostumbrado a...

En Cocinando - A través de Venezuela el 2008.07.25

Compartir momentos agradables con familiares y amigos es entretenido y siempre deja buenos recuerdos. Un fondue de chocolate es realmente una experiencia que encanta a todos. Es muy fácil su preparación. Queda muy bien cuando se acompaña la mezcla con frutas tropicales variadas, galletas, suspiros, brownies y ponquecitos. Deléitese degustando esta maravilla achocolatada combinada con moka o con un toque de naranja para contrastar su dulce sabor. Después de un fondue de...

En Chuchesuma Un poco de todo para hacer la nada el 2008.07.25

Kristin Cavallari nos da una enseñanza de como se debe andar en el verano. El primer atuendo es el de una chica casual a la luz del día, con este look una chica fácilmente puede ir a comprar el pan, o simplemente quedarse en casa barriendo la cocina En cambio, con el anterior podía salir a lugares frecuentados por gente común, pero en la noche, en la noche debe salir a entretenerse, debe olvidar su día y/o su semana , debe hacer lo que toda chica en una disco hace,...

En comer con lila el 2008.07.25

El día que comí en el restaurante Casa Samper, en Salas Altas, un pueblecito curioso en el corazón de Somontano, me quedé muy bien impresionada. La cocina, la decoración estilosa, la atención amable no hablaban de un local en un pueblo de 300 habitantes sino de un espacio cosmopolita y moderno. Así también era la cocina con platos creativos llenos de guiños interesantes. Carmen la chef y propietaria, es una apasionada del lugar y sabe...

En Cancun Foros, El Blog el 2008.07.25

Consejo del día Si algún día se ven en la necesidad de rentar alguna casa, o departamento, deben cerciorarse de algunas cosas, para que después no les de dolor de panza de tanto coraje? 1. si les prometen algo (pintar la casa, fumigación, cambio de propietario de la línea telefónica, etc.) asegúrense que sea por escrito y firmado por el dueño o la persona que les esta prometiendo todas esas cosas, porque después les sale el tiro por la...