Cocina 
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el 2009.09.10La Reina De La Casa Emprendedora y eficiente abogada de la City londinense, Samantha no sólo adora su trabajo sino que vive para él. Adicta al estrés y la presión extrema, ha llegado hasta el punto de enviar y recibir emails durante las sesiones de relajamiento con su terapeuta. La adrenalina es su combustible y convertirse en socia de un prestigioso bufete su objetivo declarado. ¡Qué menos! Y cuando está a punto de conseguirlo surge la catástrofe en...
el 2009.09.10Cuando pensamos en agua, en primer color que se nos viene a la mente es el azul, y el baño es una estancia especialmente acuática. Por esa razón, es el azul el color que más se ha desarrollado, decorativamente hablando, en los estilismos de esta estancia. Transmite limpieza, y los resultados son altamente satisfactorios. Las posibilidades pasan tanto por la cerámica utilizada en el revestimiento de paredes y suelos, como por el material seleccionado para el mobiliario o...
Catedral de Lima Viajar al corazón de la América Andina es uno de los objetivos de cualquier viajero interesado en la historia. Si eres uno de ellos, nuestro consejo de viaje es que no puedes dejar de pasar unos días en un hotel en Lima para conocer su centro histórico. Lima es una gran ciudad, distinta a las conocidas en Europa, con la cercanía de los Andes y su entorno que mezcla tradiciones: indígenas y españolas. ¿Qué es lo que no podemos...
¿Te gusta cocinar pero no tienes mucha idea? Pues si estás en Barcelona estás de suerte porque tienes la oportunidad de asistir a un curso de cocina gratis, eso sí, date prisa porque no hay muchas plazas libres… Gallina Blanca organiza los días 14 y 18 de septiembre, en Barcelona,...
el 2009.09.10Ángela Tapia F., periodista de PuntoMujer de El Mercurio, cuenta que a Víctor Jiménez Atkin (foto) le caía mal Nicanor Parra. A pesar de eso, se mantuvo una década filmándolo, y hoy se emociona cuando dice que realmente lo adora. Víctor Jiménez Atkin es el autor de la película ?Retrato de un antipoeta?, que en 71 minutos entrega escenas de un Nicanor más íntimo, rodeado de sus más cercanos, como su hija Colombina y su nieto...
Para casos como al que me voy a referir en esta entrada, solía acudir mi abuelo a la siguiente frase ?hala carallo, éramos pocos y parió la abuela?. Y nada más escucharla salía yo corriendo a junto de ella para ver que había tenido, rezando por el camino aquella de ?Jesusito de mi vida que eres niño como yo, si mi abuela se puso de parto que no sea niña por favor?. Por aquel entonces yo estaba soltero por lo que no tenía nada en contra de las...
Este articulo lo publique en mayo 2009, ahora estoy unificando los diferentes blogs que administraba, en uno principal y único, disculpen los retrasos en otros artículos o contestaciones a preguntas pendientes de contestar. El trueque, tan antiguo como la propia humanidad, ha resucitado en plena crisis económica a través de clubes y páginas web que permiten el intercambio de objetos, tiempo e incluso cama entre internautas de distintas zonas geográficas. Una...
Una maceta es un elemento contenedor de sustrato que optimiza las condiciones para que pueda crecer una planta. La integración de la naturaleza en la arquitectura cada vez cobra más importancia y, tal vez, la maceta es la forma más sencilla y eficaz de producir la interacción entre el hombre y el mundo vegetal. El diseño y la arquitectura han ahondado en el perfeccionamiento de este rudimentario sistema llevando hasta límites insospechados, esto es: un oda a la...
Ayer os planteaba una pregunta: "por qué estoy sufriendo?" Y la respuesta es la c. Y también la B. Por culpa de las obras, el andamio y su puñetera madre me paso el día estornudando y moqueando. Hace mil años cuando mis padres hicieron obra en la cocina me pasó lo mismo. Encima he estado moviendo el armario, sacando ropa, colocándolo todo bien y todavía me he puesto peor. andamio (o invento del infierno). (De andar1 y el suf. -amio). 1. m....
A veces la vida te da sorpresas y una nueva oportunidad, y hoy.. es uno de esos días.. Hoy era un dia normal, me he levantado con el sol brillando fuerte por la ventana, he desayunado unas tostadas con aceite tomate y ajo, me he vestido despues de fregar unos cacharros del dia anterior, y me he dispuesto a ir al trabajo andando, como he hecho durante estas dos semanas después de cambiarme de piso. Una fresca y nueva rutina. Todo parecia normal, enciendo mi ordenador, y mientras arranca, voy a...
Otra deliciosa de Carlos Herrera en su libro de cocina, uno de los clásicos de mi casa.Ingredientes:Un Kg de bacalao desalado.Aceite.Una cabeza de ajosLaurel.Dos pimientos choriceros .Pimentón. Elaboración:Hacemos un majado con el ajo, el laurel y los pimientos choriceros previamente hidratados en agua y le añadimos un golpe de pimentón, tomando la precaución de retirarlo del fuego a tiempo para que no se nos queme.Pasamos el bacalao, bien seco, levemente por la...
Siguiendo la moda de Apple Store, Telefónica acaba de lanzar Mstore, una tienda online con más de mil aplicaciones en su catálogo. La tienda estará abierta a todo tipo de clientes con una experiencia ágil, directa y optimizada a las capacidades y posibilidades de cualquier tipo de terminal de los principales fabricantes. Se trata de un proyecto global que en un futuro llegará a los más de 200 millones de clientes móviles que Telefónica tiene en...
I: Buenos días Además de una buena empapada de teatro (llevo 7 obras en 3 días), este viaje a Xalapa ha sido un reencuentro con la extraordinaria cocina de por estos rumbos. Qué delicia los mixiotes, los xocos, los platillos con epazote, el mole hecho en horno de leña, los plátanos fritos, en fin. Y qué decir de las bebidas, tanto civiles como espirituosas: del café de Coatepec a los vinos caseros de Acatlán, donde en estos días se...
el 2009.09.10Janet Jackson no ha visto la televisión desde que su hermano Michael murió de repente en Los Ángeles el 25 de junio. Se ha bloqueado a sí misma por completo de la cobertura histérica de los medios de comunicación de su muerte - tal como lo comprobamos. "Te volvería loco", dice ella. "La gente puede tener piel de rinoceronte, pero hay un momento en que algo va a hacer daño. No todo el mundo es de piedra, piedra. No he visto las noticias...
el 2009.09.10¡Wow! Esta semana estuve a las corridas. Pero necesitaba hacerme un huequito para postear un par de links. Los amantes de la moda y de los gorditos barbudos no pueden perderse el link a este topísimo desfile que nos mandó MatíasK. Mi amiga La Barby abrió un blog. Por ahora sólo hay un par de posts, pero promete subir videos originales, una agenda semanal y recetas de cocina. Ojalá cumpla con lo propuesto. Y mi amigo Andrés (a quien felicitamos por...
Ayer fue mi cumpleaños, y puedo decir que, gracias a la gente de bloguzz y del Gran Hotel Guadalpin, he celebrado mi cumpleaños por adelantado. Hace tiempo que me registré en dicha página, y aunque no me había apuntado a muchas promociones, si lo hice en una que, si bien no pensaba que me fuera a "tocar", si me parecía muy interesante… Bien, la promoción consiste en un fin de semana de lujo en Marbella, en uno de los tres hoteles Guadalpin....
El sentido común die que un computador y el aceite que usamos para cocinar nada tienen que ver empero hay quienes han ensayado (quizás pensando en hacer overclocking) un método de refrigeración basado en éste. Acá...
Pues con mucho trabajo, todo el día en la calle, poco internet en la oficina y nada en casa. Se me están haciendo viejas muchas noticias, así que nada más las voy a comentar brevemente, y a ponerles enlaces para que vean las cosas más a fondo. Aquí yo, en la cocina Doña Lupe y la tía Pachis, nos vamos a repartir el trabajo, a ver si sale más rápido. También habrá videos graciosos y extraños. Crímenes musicales...
El sentido común dice que un computador y el aceite que usmaos para cocinar nada tienen que ver empero hay quienes han ensayado (quizás pensando en hafer overclocking) un método de refrigeración bawado en éste. Acá...
el 2009.09.09
INGREDIENTES:* 2 kilos de costillas de cochino* 8 dientes de ajo machacado* Sal * Pimienta recién molida al gusto. SALSA BARBECUE:* ½ taza de azúcar morena* 1 taza de salsa de tomate ketchup* 2 cucharadas de miel* 4 cucharadas de salsa de soya* 6 dientes de ajo machacados* 1 cucharadita de sal * Picante al gusto. Utensilio: Una brocha de cocina PREPARACION:1.- Comprar unas ricas y carnosas costillitas de cochino.2.- Lavarlas y aliñarlas con sal, pimienta y ajos machacados.3.-...
Blogs que cumplen su criterio de búsqueda:
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- La cocina del Chaman
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- Abrasados - Cocina a las brasas
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