Cocinando

En Información política confidencial el 2008.11.06

Al bunker de esta columna ha llegado el rumor de que PP Rojo está cocinando algo choncho para volver a la escena editorial por la puerta grande. Como se mencionó hace unos días en este espacio, PP fue la mente detrás del "mostro" llamado Tü no existes y otras cosas no menos chidas. Y de paso darle una bocanada de frescura a cierta editorial tapatía que buena falta le hace ante el surgimiento de otros sellos independientes con mejor suerte editorial en los...

En Recetas Increibles el 2008.11.06

Receta Ingredientes 12 yemas 3 claras 1 cucharadita de vainilla 2 cucharadas de harina Almíbar 1 taza y ½ de agua350 gramos de azúcar 1 cucharadita de vainilla 1/3 taza de coñac Colocar en un bol las yemas con las claras y batirlas con batidora hasta que tomen color blanco. Agregar suavemente la vainilla y la harina. Enmantecar moldecitos de horno individuales y verter en ellos el batido hasta llegar a las dos terceras partes. Colocarlos en asadera de horno y llevar a cocinar en...

En Comida Paraguaya el 2008.11.06

Receta Ingredientes para 6 personas - 300 gramos de azúcar - 300 gramos de chocolate negro - 1 chorrito de Cointreau - 125 gramos de harina - 7 huevos - 3 vasos de leche - 1 cucharadita de levadura en polvo - 150 gramos de mantequilla - 1 pizca de vainilla en polvo Preparacion: En una cazuela, a ser posible de doble fondo, se pone dos partes de la leche, dos partes de azúcar, la mantequilla menos una cucharada destinada al fondo de chocolate y dos partes de chocolate, se pone a fuego suave y...

En DecoEstilo.com - Tendencias en mueble y decoración el 2008.11.06

Que no se te olvide ningún detalle. Tenlo todo a mano y concédele el protagonismo que se merece. Una cocina acogedora, organizada, bien iluminada y con personalidad en la que disfrutar cocinando. Con la idea de organizar cualquier tipo de cocina surge la nueva colección de columnas y compactos de la firma De Dietrich. Sólidas estructuras de acero inoxidable que se adaptan a cualquier tipo de electrodoméstico de la marca. Su diseño permite una mayor movilidad y...

En Lukysh... el 2008.11.05

Pon el pollo… - ordenó rápido la conciencia Ya!!! - respondí muy empeñoso Uhmmm… ya, ahora pon la cebolla… - dijo despues de un tiempo Ya!!! - mi cuerpo respondió automáticamente y más empeñoso que antes Ahora revuelve, que se cocine 15 minutos y ya esta a comer… - terminó de dar las instrucciones, muy sabiamente Ya!!! Esteeee… creo que debiamos descongelar el pollo antes no? y tambien picar la cebolla… -...

En Neotokyo: El blog de Oscar Yasser Noriega (Akira) el 2008.11.05

Sí me siguen en Twitter de seguro ya saben que regresé a México desde hace 2 semanas. Lo que estaba haciendo en Japón llegó a su fin y es momento de retomar todo lo que está pendiente por acá. La verdad es que estos 15 días han sido sumamente interesantes: el EGS, grabar el nuevo episodio del podcast de Nerdcore con Leo en un solo lugar, movimientos y novedades en Atomix, nuevos proyectos que se están cocinando y en general muchas nuevas...

En Comida Uruguaya el 2008.11.05

Riquisimo Ingredientes - 100 ccs de aceite - 1 huevo - 125 gramos de azúcar - 1 taza de harina - 0,5 tazas de chocolate en polvo - 2 cucharaditas de polvo de hornear o levadura - 150 ccs de leche Preparacion: Poner en un bol: la harina, el azúcar, el polvo de hornear o levadura y el chocolate en polvo y mezclar. Hacer un hueco en el medio y agregar: el huevo, la leche y el aceite, en el hueco y mezclar todo junto. Agregar todo a un recipiente apto para el microondas. Hacer la torta o tarta...

En Comida Brasilera el 2008.11.05

Recetas 6 porciones Ingredientes ¼ kilo de galletitas María molidas 100 gramos de manteca 2 huevos 100 gramos de cocoa 1 copita de Oporto Crema de Menta 2 tazas de leche 1/3 taza de azúcar 4 cucharadas de fécula de maíz 1 cucharada de manteca ½ taza de licor de menta 1 sobrecito de gelatina sin sabor 2 tazas de crema chantilly Salsa de Chocolate ¾ taza de cacao 1/3 taza de leche 2 cucharadas de manteca 2 yemas 1 cucharada de azúcar Preparacion:...

En Comida el 2008.11.05

Riquisimo Rectas Light para el verano La albahaca es la hierba que mejor combina con el tomate ademas de tener un exquisito aroma , combinados son unicos!!! Ingredidnetes: 500 g de tomates frescos, maduros 15 ml (1 cucharada) de vinagre 45 ml (3 cucharadas) de aceite de oliva Sal Pimienta negra en grano Algunas ramas de albahaca secas Pasos: Paso 1: Cortar los tomates en rodajas o en lonchas finas. Paso 2: Rociar con vinagre, aceite, sal y pimienta negra. Trocear las hojas de albahaca y repartir por...

En Esencialmente yo el 2008.11.05

Lava, plancha, cocina y se deja pegar? ajajaja!.... hablo del hombre perfecto?? nooo!! hablo de mi brother, de mi nerito lindo, de mi Hermano? aunque eso de se deja pegar ya fue muy exagerado. A decir verdad mi Hermano (y no es porque sea mi hermano) es un hombre como pocos, concientizado con las mujeres a full, con nuestra labor en casa, en el trabajo y como madre, pues ha vivido rodeado de seis mujeres (mi mamá y nosotras cinco); y pues ha vivido entre muñecas, vestidos, días...

En Canal #Escape Blog el 2008.11.05

Articulo seleccionado y extraído de geeksroom.com Monitter es un servicio que nos permite ver que sucede en Twitter. Utilizando 3 palabras claves, nos permite ver en tiempo real quién y qué se dice sobre un tema en especial. Pero no se crean que recibirán una cantidad impresionante de tweets y en distintos idiomas, pues no es así. Este servicio tiene un par de filtros que nos permiten focalizar un área geográfica, además del idioma. Por ejemplo...

En margot-cosasdelavida el 2008.11.04

Flor de calabacín rellena de risotto al vino tinto, sobre cama cremosa de calabacin. Hacemos una crema de calabacin, ( la de toda la vida)rellenamos las flores de risotto y lo ponemos al horno unos minutos , sacamos del horno y lo decoramos con parmigiano.PD. Previamente escaldamos las flores ( meter y sacar inmediatamente) las podremos manipular mejor. Risotto Ingredientes: Ingredientes para dos comensales: 160 grs de arroz ( carnaroli, arborio ) yo lo hice con grano redondo-1/2 lata de pimientos...

En Portal VIT-G el 2008.11.04

ciber mujeres MUJER INTERNET: Mujeres de difícil acceso. MUJER SERVIDOR: Está siempre ocupada cuando usted quiere usarla. MUJER WINDOWS: Todo el mundo sabe que no sirve pero nadie vive sin ella. MUJER PowerPoint: Sólo Bill Gates tiene la paciencia para aguantar por más de media hora. MUJER EXCEL: Dicen que hace muchas cosas pero usted sólo la utiliza para las cuatro operaciones básicas. MUJER WORD: Tiene siempre una sorpresa reservada para usted y no existe nadie...

En Comida Francesa el 2008.11.04

Receta TORTA ALFAJOR HOJALDRADO O ROGEL Ingredientes 100gm. de manteca, 100gm.crema de leche, 200gm de harina, 1 cobertura de chocolate (si se quiere,hacer mas grande,se le pone mas en las mismas proporciones) Preparado: se mezcla la manteca con batidora hasta que quedeuna crema,se le agrega la crema de leche y luego con la mano le agregamos la harima y hacemos una linda masa. Luego la envolvemos en una volsita y la dejamos reposar en la heladera unos 35minutitos. estiramos discosbien finitos y antes...

En Comida Española el 2008.11.04

Comidas Tarta de puerros 6 porciones Ingredientes Masa 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 70 gramos de manteca 2/3 taza de agua Relleno ¼ taza de manteca 1 atado de puerros(parte blanca y verde clara) 1 taza y ¼ de leche sal y pimienta 4 huevos ½ taza de queso rallado ½ taza de crema doble Preparar la masa mezclando la harina, la sal y el polvo de hornear. Desmenuzar allí la manteca y unir con el agua.No se debe amasar, solamente...

En AYUDAME A SER UTIL el 2008.11.04

Una mujer le está friendo unos huevos para el desayuno a su marido, cuando de pronto, este entra en la cocina y dice: - ¡Cuidado, cuidadooo!! ¡Ponle un poco mas de aceite, por Diosss!! ¡¡¡Estás cocinando demasiados al mismo tiempo!!! ¡Demasiados! ¡Dales la vuelta!! ¡Dales la vuelta ahora!!! ¡Necesitamos más aceite, por Dios!! ¿Dónde vamos a conseguir mas aceite?! ¡Se van a pegaarr!!!!! ¡Cuidadooo,...

En Trapaga equipo de basket el 2008.11.04

A continuacion os mando una pequeña reflexion de lo que significa disfrutar de un "todo incluido" en un hotel del Caribe mexicano: - comienzas todos los dias con un desayuno triple porque hay que coger fuerzas para el resto del dia y ya decian las madres que ésta es la comida más importante del día: primero fruta variada y zumos de diferentes sabores que has cruzado el Oceano para probar de todo, luego los platillos calientes a base de quesos, jamon, bacon, salchichas...

En Divierteme.net el 2008.11.03

Una mujer le está friendo unos huevos para el desayuno a su marido, cuando de pronto, este entra en la cocina y dice: - ¡Cuidado, cuidadooo!! ¡Ponle un poco mas de aceite, por Diosss!! ¡¡¡Estás cocinando demasiados al mismo tiempo!!! ¡Demasiados! ¡Dales la vuelta!! ¡Dales la vuelta ahora!!! ¡Necesitamos más aceite, por Dios!! ¿Dónde vamos a conseguir mas aceite?! ¡Se van a pegaarr!!!!! ¡Cuidadooo,...

En Tierno, pero no muy cocido el 2008.11.03

Jumbo. Línea de cajas. Mujer delante de mi amigo Chorches y yo, pasándo un pescado. Cajera luego de pasar ese mismo pescado por la lectora de códigos de barras. Cajera- Uh! Ahora me quedó olor a pescado en la mano. La mujer sonríe. Chorches saca del chango un desodorante y le tira un poco en las manos. Cajera- Me parece que es peor llegar a casa oliendo a desodorante masculino que a pescado. Eu- Claro. En mi caso sería al revés. Más tarde, en la casa...

En Tus Postres el 2008.11.03

CERRAR Gajar Halwa INGREDIENTES * 400g de azúcar * 1 kilo de zanahoria rallada * 250g de manteca * 500g de leche en polvo * 50g de coco rallado * 10 semillas de cardamomo * 50g de frutas secas * Azafrán en polvo, a gusto * Agua de rosa, a gusto * Hojas de menta , a gusto PROCEDIMIENTO En una cacerola a fuego lento, disponga el azúcar y las zanahorias. Cocine hasta evaporar el excedente de agua. Luego ponga la manteca y mezcle, hasta que se derrita. Agregue leche en polco,...