Comida Española

En Sabor Universal el 2009.06.08

Aunque no hay como preparar los ravioles de forma tradicional, nos podemos evitar mucho tiempo comprando bolsas de ravioles que puedes encontrar en cualquier mercado y con el relleno de tu preferencia, ahora prepararemos una delicosa salsa de tomate y ajo para acompañarlos. Ingredientes: 2 dientes de ajos cortados en láminas 2 cds de aceite 8 tomates pelados y sin semillas 1/2 taza de albahaca fresca 1 cta. de orégano molido sal y pimienta al gusto 750 gr de ricota compactada o rallada...

En Albo75....... un sentimiento que se lleva adentro! el 2009.06.05

Maldini | 05/06/2009 De las muchas publicaciones chilenas, argentinas, peruanas y españolas que he utilizado para la biografía que estos días leerán en AS de Manuel Pellegrini, me quedo con una frase de El Gráfico del 26 de febrero de 2002, justo cuando el ya técnico madridista dirigía a San Lorenzo. "Hay que pelear con los años y esta profesión exige estar bien porque hay que pregonar con el ejemplo. No se le puede pedir sacrificio al...

En El Almuerzo de Leticia y Don Lucho el 2009.06.05

A los peruanos nos gusta la comida. Qué duda cabe. Y nos enorgullecemos de la variedad de nuestros platos, y de ser uno de los centros naturales de la fusión. No nos falta razón, cada día nuestro almuerzo refleja la herencia de muchas culturas precolombinas mezclada con hábitos e ingredientes hispanos y toda la riqueza de la culinaria nativa, a lo que se suman algo de chino, algo de africano, su toque de japonés, una respetable influencia italiana. Y sin embargo,...

En Cronicas desde la ataraxia el 2009.06.05

Parece que de Gijón no solo me traje algunos kilos de mas producto de la comida casera de la mia mamma y de los ágapes ofrecidos por amigos y familiares, también me he traído muy buenas recomendaciones musicales. Fundamentalmente estas recomendaciones son el producto de hurgar en los reproductores del coche de amigos Uno de ellos, David, ex-compañero de Facultad y de correrías etílicas, me volvió a recordar a un personaje de la escena musical...

En Dando Candela el 2009.06.04

Es una lastima pues David fue uno de los mejores actores de serie. Paz a sus restos!! ?Te lo tenía dicho, pero veo que no has aprendido nada en estos años. Te lo dije una y mil veces, el polvo de la verdad flota y se cuela por todas las rendijas. Te lo dije, pequeño saltamontes, no ruedes con Tarantino, o tu mente y tu espíritu se llenarán de confusión?. Pero sí, David Carradine, aquel pequeño saltamontes que alucinaba con las enseñanzas del...

En EL MISMO JUMO el 2009.06.04

Muere David Carradine De La Pelicula ‘Kill Bill’ MANUEL DE LA FUENTE | MADRID Actualizado Jueves, 04-06-09 a las 19:19 ?Te lo tenía dicho, pero veo que no has aprendido nada en estos años. Te lo dije una y mil veces, el polvo de la verdad flota y se cuela por todas las rendijas. Te lo dije, pequeño saltamontes, no ruedes con Tarantino, o tu mente y tu espíritu se llenarán de confusión?. Pero sí, David Carradine, aquel pequeño saltamontes...

En Madrid es Madrid el 2009.06.03

Parece que este fin de semana la gastronomía en Madrid está por todo lo alto, como se puede leer en el post anterior la actividad alrededor de la tradición culinaria estos días nos permitira participar de más de un evento cuyo tema central sea la comida tipica regional y española. Tal es le caso de la XIV edición del Mercado Gastronómico Urbano de Madrid, que se esta convirtiendo en todo una tradición desde hace algunos años en los que...

En Tiempo Gourmet el 2009.06.03

Cordial, relajado, humilde, seguro de lo que quiere y con ganas de aprender cosas nuevas y de enseñar lo que sabe, así conocí a José Ramón Castillo, hablamos en una pausa que hizo durante un evento realizado aquí en la ciudad de Maracaibo hace algún tiempo, vino a trabajar y a conocer el país donde existe el mejor cacao del mundo dicho por los expertos, de hecho él asegura que es así. Pronto estará de regreso en nuestro...

En curi papiel el 2009.06.02

A finales de 2006 se estrenó en España ?Nadie sabe?, del japonés Hirokazu Koreeda, historia de cuatro niños abandonados por su madre y de cómo se las arreglan para sobrevivir. La película arrasó por festivales (su protagonista, Yûya Yagira, que tenía catorce años cuando se rodó el filme, ganó el premio al mejor actor en Cannes), y a mí me encandiló. Ahora, tras estrenar ?Hana? en 2007, Koreeda presenta un nuevo...

En expresate ya el 2009.06.02

Mirta Quinteros fue asesinada de dos cuchilladas en el cuello durante un asalto, en Mendoza. La mujer debería haber ido a trabajar, pero como se sentía mal se quedó en su casa, donde los malvivientes la atacaron Una empresaria gastronómica de 62 años fue asesinada brutalmente de dos puñaladas en el cuello durante un asalto perpetrado en la capital mendocina. Por el hecho se registró una multitudinaria marcha en reclamo de mayor seguridad. El Ministerio de...

En es por madrid el 2009.06.02

Sábado 6 y domingo 7 de junio El Maratón de Danza de Madrid 09 empezará a las 12.00 horas del sábado 6 de junio y hasta las 12.00 horas del domingo 7 de junio del 2009. La Gala de Clausura tendrá lugar el domingo a las 19.30 horas. El Maratón de Danza de Madrid propone 24 horas ininterrumpidas de danza. Nuestra filosofía es hacer de este acontecimiento anual una fiesta popular: acercar la danza al público en general y ofrecer a más de 150...

En Plataforma de las Clases Medias el 2009.06.02

Javier Benegas.- En la sociedad española actual, tal cual está el panorama, todo es susceptible de empeorar. Gracias a un empobrecimiento imparable que extingue a buen ritmo a las clases medias - reducto último de la sociedad civil con alguna capacidad de respuesta -, los segmentos sociales que van proliferando están cada vez más a merced del poder de la comunicación en cualquier forma. A fin de cuentas son fruto en buena medida de esta grandiosa obra de...

En la borla del ombligo el 2009.06.01

En definitiva, es una fortuna haberme encontrado con el blog de Vino Para Principiantes, sobre todo haberlo hecho desde casi el principio, y seguirlo lo más fiel posible, ya que a veces no puedo, por razones de trabajo, oir el Podcast puntualmente, pero eso sí, nunca me quedo sin oirlos aunque sea algúntiempo después. No quiero escribir un ensayo sobre lo que VPP a significado en mi vida, ni quiero sonar cursi o aludador, simplemente quiero recalcar que este espacio, me ha dado...

En AL OTRO LADO el 2009.06.01

Como has podido leer en GRAVITY26, el domingo acudimos a Portalegre a participar en el DHU. Borja Carrasco ( MONDRAKER/ LA BICICLETA) no tuvo mucha suerte en lo que a neumáticos se refiere reventando en las dos mangas y perdiendo así todas las opciones de podium. El resto en promoción, Angel Díaz rompía la patilla y salía a rodar escaleras abajo, con suerte de no hacerse nada, Javi Andrino y Álvaro estuvieron muy bien, Rafa en su línea y yo marcaba un...

En Antología del Desengaño el 2009.05.31

En lenguaje popular se le denomina a la especie guatemalteca que no puede quedarse mucho tiempo encerrado en un lugar. Comparándose a menudo con los perros que siempre salen a la calle, y que a pesar de tener comodidades en su hogar; entiéndase comida, techo y un baño semanal, prefieren salirse y buscar, como todo buen, can comida y aventuras en otro lado. En Guatemala, las personas que nunca se mantienen en su casa, se les denomina como Pata de Chucho, pero dentro del coloquial...

En EL CHEF DICE el 2009.05.31

Con el objetivo de romper con la formalidad de los horarios de las comidas con una alternativa gastronómica diferente, Pablo Zárate decidió invertir y abrir el restaurante Sancho Panza, en la turística calle Linares de La Paz. ?Entre comer una hamburguesa o ir a un restaurante formal para cenar, ofrecemos tapas españolas. Nosotros estamos en medio de ambas alternativas?, apuntó el gerente Pablo Zárate. Es un boliviano que estudió en España y...

En El Venezolano es....... el 2009.05.30

FOTO: eschevere.com Publicado por: Mipunto.com DEJA LA GUACHAFITA Y DIME QUE SIGNIFICA ESO! Nos caracterizamos por ser chévere, panas, bochincheros, por tener burda de guáramo, aunque estemos pelando y por soportar a los tombos, que en época navideña, se dedican a matraquear en vez de atrapar a los choros que andan antiparabólicos por la calle. Pero ¿qué idioma es ese? Nada, es que así hablamos los venezolanos. También somos, sin lugar a dudas,...

En Los Ziegler en Canadá el 2009.05.29

Con esta nota voy a dar por concluida la serie sobre comida canadiense que publiqué durante los viernes de Mayo. Como introducción ha sido más que suficiente. Para aquellos que gusten de la buena comida y otros pequeños placeres de la vida les recomiendo pasar por "Desde la cocina en Montreal". Allí escribe Arantza, una española muy simpática que vive en Montreal y que se nota que le gusta mucho la buena cocina. Qué mejor referencia que...

En El Alto Bolivia el 2009.05.26

Bolivia ? El Alto, Mañana se celebrará una fecha histórica, Día de la Madre Boliviana, 27 de Mayo Por: José Quispe Vasquez Hace 195 años un grupo de mujeres defendió con sus vidas la patria que recién emergía en una hazaña que recordamos hasta hoy como las Heroínas de La Coronilla. Mañana les brindaremos la conmemoración del Día de la Madre en todo el territorio boliviano y los países. Es que el 27 de...

En Mamas y Bebes... El Blog ! el 2009.05.26

Aproximadamente entre un 10 y un 12 por ciento de los niños de hasta 11 años de edad sufre ardores o regurgitaciones después de realizar una comida o durante la noche, síntomas propios del reflujo gastroesofágico, según indicó el jefe de la Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, Federico Argüelles, durante el XVI Congreso de la Sociedad Española de...