Cultivo Arroz 
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el 2009.06.10Duración mínima: 12 días. Duración ideal: 40 días. Muy recomendada para depurar el organismo a lo largo del año. Te recomiendo hacerla durante cuarenta días cada seis meses o durante doce días cada dos meses. Te sentirás mejor en todos los sentidos. Eliminar: Leche y productos lácteos. Carne y productos derivados (embutidos en general). Almejas y mejillones. Mariscos en general. Harinas blancas y productos de panificadora (pan, pastas,...
el 2009.06.08En el marco de la celebración de la primera "Fiesta del Arroz", la secretaria de Estado destacó que esta actividad permitirá relevar la importancia del cultivo para la comuna, junto con difundir sus bondades para...
el 2009.06.06La actriz, cantante y conductora uruguaya Natalia Oreiro viajó a los Esteros del Iberá, en la provincia de Corrientes, donde grabó diversas notas que se verán a partir del sábado 20 de junio en Recurso Natural, el programa dedicado a la ecología y al tratamiento de los problemas ambientales que conduce Eduardo De la Puente todos los sábados a las 17 por Canal 7.Acompañada por los expertos que trabajan en esta reserva provincial, la también...
Proyectar a Parral a través del arroz, principal producto de la comuna y que ha alcanzado estándares internacionales, convirtiendo a la zona en un lugar privilegiado a nivel mundial para la producción de este cereal, es el objetivo de la primera "Fiesta del Arroz", según indicó el alcalde de Parral, Israel Urrutia. A las 9:30 horas de hoy, en la Plaza de Armas de la comuna comenzó esta fiesta que según señaló el encargado de la...
el 2009.06.03El impulso del presidente Hugo Chávez con miras a extender su influencia en América Latina está menguando debido a la caída del precio del petróleo y el desorden en el sector petrolero venezolano. En años recientes Chávez ha usado la riqueza petrolera para impulsar una agenda socialista en el país y atraer a otras naciones de la región a su esfera de influencia, lo que ha contribuido a consolidar un giro hacia la izquierda en algunas partes de...
Como preparar esta sabrosa receta Arroz con mojojones y chirlas preelaboraciones pescados limpiar las barbas al mejillon y poner la chirla en agua con sal para que suelte la tierra. Preelaboraciones verduras picar el ajo de condimentación en brunoise . La vaina, la zanahoria y el puerro de guarnición se pican en juliana . Elaboraciónes preliminares se monta un fumet . Las verduras cortadas en juliana se escaldan y se refrescan. El mejillon se abre al vapor y se saca de sus cascaras....
El bondadoso arroz Es el cereal más consumido por la humanidad, del que subsiste gran parte de las comunidades más pobres, dadas sus propiedades nutricionales. También en la base para los más exquisitos platillos Se trata de un alimento de bajo costo, de fácil preparación y excelente sabor. El arroz sacia el hambre de más de 3 billones de personas, la mayoría de ellas pobres, y forma parte de la dieta diaria de más de la mitad del planeta....
Especial El árbol de la canela es un pequeño arbol o arbusto perennifolio con corteza papirácea. Puede alcanzar 10 m de altura en su estado silvestre, pero se poda en árboles más pequeños y densos para facilitar su cultivo. Hoja perenne, casi opuestas, con 3 venas prominentes, simples, coriáceas, largas y aromáticas. Flores en panículas, hermafroditas, muy inconspicuas. La especia es la corteza interna que se extrae pelando y frotando las ramas...
La compañía Bayer, el gigante alemán de productos químicos ya ha conseguido que que se apruebe en EEUU el cultivo de su arroz geneticamente modificado, el LL62 . En sólo unas pocas semanas, la Unión Europea decidirá si este arroz transgénico puede entrar en los países de la UE, aparecer en los supermercados y terminar en nuestros platos. Si la UE aprueba la importación del arroz modificado de Bayer, en EE.UU. y en otros lugares pronto se...
el 2009.05.30
Por: Absolut.Perú Cuenta una vieja leyenda que los hombres cultivadores de la quinua dominaron durante muchos años a los pueblos de las tierras altas y, a fin de dejarlos morir lentamente, les fueron disminuyendo la ración de alimentos para ellos y sus hijos. Ya al borde de la muerte los pobres clamaron al cielo y Dios les entregó unas semillas carnosas y redondeadas, las cuales, después de sembradas, se convirtieron en hermosas matas que tiñeron de morado las...
Publicado en "El Comercio" 24/05/09. (*) Carlos Alvarez es biólogo egresado del a UNSCH Acuicultura es otra buena alternativa PESCADORES DE AGUAS TURBULENTAS Buscar al paiche y capturarlo para pesarlo (85 kilos) y medirlo (1,80 metros) es también una coyuntura difícil de manejar. ?Gato?, uno de los trabajadores de esta piscigranja de Tingo María (Huánuco), terminó en el hospital con una lesión en la boca del estómago la penúltima vez...
La pérdida de superficie de cultivo en la Comunitat Valenciana es ya muy patente. En los últimos cinco años (de 2004 a 2008) se ha producido un descenso del 8,49 por ciento. Concretamente se ha pasado de las 752.500 hectáreas de 2004 a las 693.600 del año 2008. Fuentes de la Conselleria de Agricultura destacaron que esta caída forma parte de «la tónica general» y aseguraron que el descenso está siendo menor en los últimos tiempos....
Ya son 200 agricultores que se han capacitado y más de 700 hectáreas que están bajo este sistema. Uno de los cultivos que demanda mayor consumo de agua es el de arroz. En Lambayeque el riego de los cultivos de arroz bajo la técnica de inundación no solo desperdiciaba agua sino que propiciaba la reproducción del mosquito transmisor de la malaria. Ante ello el Gobierno Regional de Lambayeque introdujo en el 2005 el Sistema de riego con secas intermitentes, que ha...
LOCHE SERÁ PATRIMONIO LAMBAYECANO * Fruto lambayecano recibirá denominación de origen. Lambayeque recibirá la denominación de origen del loche, insumo característico de la gastronomía local, tras realizar el trámite ante Indecopi, sustentándose en la investigación de un equipo técnico de la Universidad Agraria La Molina. Carlos Elera Arévalo, director del Museo Sicán de Ferreñafe, adelantó que se...
¿Hacia la crisis alimentaria mundial? Germán Gorraiz Lopez La carestía de productos agrícolas básicos para la alimentación (trigo, maíz, arroz, sorgo y mijo) y el incremento bestial del precio de dichos productos en los mercados mundiales que tuvo su punta de iceberg en el 2.007, irá "in crescendo" a lo largo de la década hasta alcanzar su cenit en el horizonte del 2.018. Para llegar a dicha crisis, (cuyos primeros bocetos ya...
LOCHE RECIBIRÁ DENOMINACIÓN DE ORIGEN * Se busca promover su exportación. El gobierno regional de Lambayeque recibirá la denominación de origen del loche, insumo característico de la gastronomía local, tras el trámite realizado ante el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), sustentado en la investigación de un equipo técnico de la Universidad Nacional Agraria La...
La organización ecologista Greenpeace denunció el cultivo de papayas genéticamente modificadas en la isla tropical china de Hainan (sur), y aprovechó para pedir una vez más la suspensión de todos los planes para la comercialización de arroz transgénico. En un comunicado, la oficina de Greenpeace en China destacó que el Ministerio de Agricultura dio en 2006 licencias para cultivar papayas transgénicas sólo en la provincia de...
El Ministerio de Agricultura, a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), presentó la ?Pachamanca de papa más grande del mundo? en el marco del II Concurso Gastronómico de la Papa, orientado a revalorar al tubérculo como el principal alimento de la mesa popular de los peruanos. Se trata de una ?hazaña alimenticia? en la cual se utilizaron más de 500 kilos de papa que facilitaron las Estaciones Experimentales Agrarias del INIA,...
el 2009.05.17La seguridad alimentaria, es decir abastecer de alimentos con producción nacional, aún es un problema estructural no resuelto en el país. A pesar de las medidas gubernamentales y el esfuerzo de los productores, ambos actores coinciden en que la producción de trigo y arroz será rentable con políticas efectivas que incentiven el acceso a financiamiento, mejoras en el rendimiento de los cultivos y establecimiento de un precio justo que beneficie a la cadena...
El convulso 2.010 marcará el inicio de una década que pasará a la historia como la "Década del Vértigo", debido a los vertiginosos cambios geopolíticos y socioeconómicos que se producirán en dicho decenio y que culminarán con la instauración de un nuevo "status quo" mundial en el horizonte del 2.020.Regreso al Proteccionismo económico: El fenómeno de la globalización económica ha conseguido...
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