Diente 
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el 2008.06.04Esta es una crema sencilla y fácil de preparar y nos puede servir para infinidad de platos y así darle un toque diferente a nuestra comida diaria. Ingredientes: 200 g de garbanzos. 1 diente de ajo. 1 limón mediano. 1 taza de tahina.( pasta de sésamo molida) 1 taza de agua. 1 cucharadita de comino molido. 1 cucharada de yogur. 1 cucharadita de cilantro picado. Aceite de oliva. Sal. Preparación: Cocemos primero los garbanzos en agua junto con el cilantro, el comino y una...
Ajo (modo de machacarlos cómodamente en el mortero). Siempre se añadirá un poco de sal al diente de ajo; así no se resbalará ni saldrá fuera del mortero.Aluminio. Para impedir que las cacerolas y cazos de aluminio se pongan negros al cocer algo en ellos, se pone en el agua un trocito de limón (½ rajita o 1 corteza); es muy eficaz.Arroz suelto. Para que el arroz blanco salga suelto, se agrega al agua de cocerlo unas gotas de zumo de limón por...
el 2008.06.04Sí pues, Lucía, por aquí estuvo hace un rato sonriendo con esa sonrisa tan dispareja que da ternura y tan limpia que da envidia (¡qué cólera!, dices, porque tu diente rojo pierde inocencia y las arrugas del ceño fruncido han empezado de recordarte la edad). Por aquí estuvo siendo todo lo buena gente que es (bueno, pero de verdad), dándote abrazos y besitos dulces, tú temblando como una tonta, porque pensaste que se iría corriendo y...
el 2008.06.04Ya adelantamos que la familia de Ubuntu crecia con Ubuntu Netbook Remix, un nuevo sistema operativo destinado a dispositivos moviles y portatiles de bajo coste. En la feria Computex 2008 de Taipei Canonical sin embargo ya ha presentado algunos pantallazos: ¿Hay ganas de hincarle el diente? Visto en | Ubuntu Life Compártelo! To2blogs: Linux, GNU, Ubuntu, Canonical, Netbook,...
el 2008.06.04Pedro Lastra fustiga en su columna de hoy a Francisco Arias Cárdenas, quien pasó de candidato presidencial opositor a afirmar anoche en La Hojilla que la reelección de Chávez es una necesidad. Esta es su columna: Raúl Isaías Baduel la tiene difícil: piense lo que piense y haga lo que haga lo perseguirá el fantasma de un pobre infeliz infiltrado de contrabando en las filas opositoras gracias a un partido de triste recordación y ya desaparecido...
A VECES LLEVAMOS EL ARTE DENTRO SIN SABERLO. ESTE VENDEDOR DE MOVILES SE PRESENTO EN UN CONCURSO Y SORPRENDIO A TODOS CON UNA INCREIBLE VOZ.Paul Potts (nacido el 13 de octubre de 1970 en Bristol) es un tenor inglés que se hizo popular en todo el mundo gracias a su victoria en el concurso de la televisión inglesa Britain's Got Talent interpretando arias y sorprendiendo tanto al jurado como al público. Potts, que trabajaba vendiendo móviles en The Carphone Warehouse,...
Todas tenemos siempre un poco de arroz en nuestra despensa y cuando tienes poco tiempo para cocinar acá te dejo una receta práctica, fácil y rápida para sacarte del apuro: Ingredientes 100 gramos de jamón cocido 1 diente de ajo 100 gramos de manteca 400 gramos de arroz 800 CC de caldo Sal a gusto 4 bananas 2 o 3 huevos Harina cantidad necesaria Aceite para freír cantidad necesaria 1/4 litro de puré de tomate Procedimiento Pica el jamón y el diente de...
el 2008.06.04En el ranking de las comidas rápidas, después de las ensaladas, podríamos poner, sin duda, el pescado y marisco por necesitar de breves cocciones y, a veces, sólo de una sabrosa marinada. Es recomendable acompañar este alimento con verduras cocidas, ensaladas, arroz, pasta, pan, o patatitas, para tener un menú completo y saciante. Se puede cocinar al horno, en papillote, a la plancha, al vapor, salteado con verduras en un wok, rebozado, en buñuelos....
el 2008.06.03Filete con salsa de perejil y hongos salteados (4 porciones) 4 medallones de filete de res 2 cucharadas de aceite de oliva sabor ajo Sal y pimienta 1 diente de ajo picado 1 manojo de perejil fresco 1/2 taza de aceite de oliva Sal y pimienta 4 tazas de hongos o champiñones picados 1 taza de portobellos 1 cucharada de aceite extravirgen 1 echalote picado 1/2 taza de vino blanco Sal y pimienta Barnizar la carne con el aceite de oliva, salpimentar y asar a la parrilla con término al gusto. En un...
Aguacates rellenos de surimi Rendimiento: 6 porciones Tiempo de preparación: Bajo Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado ½ cebolla morada picada 2 chiles serranos picados ½ taza de cilantro picado 3 barritas de surimi de cangrejo picado 2 limones, el jugo Sal al gusto Pimienta negra al gusto Salsa Picante 6 aguacates maduros pero firmes Procedimiento: Pica finamente el cilantro, surimi, ajo y agrega aceite, cebolla, chiles, sal y pimienta. Mezcla bien....
INGREDIENTES: * 5 dientes de ajo * 100 gramos de jamón * ½ kilo de pan de pueblo del día anterior * Agua * Aceite * Sal PREPARACIÓN: 1.- Cortar el pan y el jamón en trozos pequeños. 2.- Pelar los diente de ajo 3.- En una sartén amplia con aceite bien caliente, rehogar los dientes de ajo con el jamón. 4.- Añadir el pan y mezclar continuamente hasta que absorba toda la grasa. 5.- Rociar el pan con mucho agua caliente y dejar sobre fuego normal...
El fin último de la ufología es el de demostrar la existencia de vida extraterrestre, y ahora que parecía que teníamos la primera prueba palpable de ella, van y se la meriendan. Eso hicieron unos pescadores rusos, que sacaron de sus redes un extraño ser al que no dudaron de calificar de extraterrestre, que nunca habían visto cosa igual, y después de grabarlo con sus móviles, a la cazuela con él. Esta pesca alienígena tuvo lugar en el mar...
Ingredientes (para 4 personas) 1 kgr. de caballa ½ taza de vino blanco ½ taza de caldo de pescado 1 cebolla 1 diente de ajo 8 champiñones 2 zanahorias tomillo laurel aceite de oliva pimienta blanca sal Tiempo de preparación: 35 minutos Modo de preparación: Limpiar las caballas y lavarlas. Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y rehogar la cebolla en aros y el ajo picado, a fuego...
Stromboli. Masa: ? Levadura fresca 30 g ? Agua 300 cc ? Harina 0000 500 g ? Sal 10 g ? Aceite de oliva 50 cc Relleno: ? Mozzarella 200 g ? Panceta ahumada 200 g ? Albahaca 10 hojas ? Ajo 1 diente ? Aceite de oliva 50 cc ? Sal gruesa 10 g ? Romero 3 briznas ? Pimienta Masa: Diluir la levadura en 200 cc de agua y dejar descansar. Formar una corona con la harina y la sal, en el centro colocar la levadura y el aceite. Integrar todo, y agregar el agua restante a medida que la masa lo necesite. Trabajar la masa...
Las gyoza son pequeños bocados (tipo empanadas) originarios de China y muy populares en Japón. La masa ya preparada y cortada en pequeños discos se puede encontrar en tiendas o negocios orientales. En general, esto resulta muy conveniente pero también se puede hacer, ¡es fácil! Ingredientes Masa Harina 0000 - 550 g Agua - 200 cm3 Grasa de cerdo - 50 g Relleno Carne de cerdo picada - 200 g Cebolla de verdeo - 2 ramas Jengibre - 10 g Ajo - 1 diente Aceite de...
Con buenos ingredientes a mano, no hay cómo cocinar mal. Ni a propósito. Hoy puse en acción cinco ingredientes que suelo tener a mano y en cinco minutos construí una cena más que satisfactoria. Pan negro (Kasslerbrot) alemán, el más negro de todos los panes negros, denso como ninguno. Atún de buena calidad. Aceitunas, que nunca deben faltar en un hogar peruano, tomatitos cherry, siempre guapos, lechuga fresca y beterraga al horno. Este pan negro de...
Ingredientes 1 paquete de Lasaña Fácil El Pavo 300 gr. carne picada 1 cebolla 1 berenjena 1 diente de ajo 6 cucharadas de Sofrito de Tomate Troceado Mis Sofritos queso rallado sal y pimienta Preparación de lasaña al microondas al estilo italiano Paso 1º Poner a hidratar las placas de Lasaña Fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. En un recipiente apto para microondas, incorporar la berenjena, los ajos, y la cebolla, limpios y troceados...
INGREDIENTES: Patatas huevo Aceite de Oliva Aceite de Girasol 1 diente de Ajo Sal Pimentón Picante ELABORACIÓN: Pelamos y cortamos las patatas en baston gordos. Freimos a fuego lento hasta que estén cocidas. Se sacan las patatas con cuidado del aceite. Se pone el aceite de las patatas a calentar a fuego fuerte y cuando esté bien caliente volvemos a echar las patatas para que se doren un poco. Hacemos la mahonesa con el huevo, diente de ajo, aceite de girasol y sal. Vertemos...
Irrepetible la salsa “Pedro Navaja” cantada por Ruben Blades en directo con la orquesta de Willie Colón. Os dejo con el video: También os pongo la letra de la canción: Por la esquina del viejo barrio lo vi pasar con el tumba’o que tienen los guapos al caminar, las manos siempre en los bolsillos de su gabán pa’ que no sepan en cual de ellas lleva el puñal. Usa un sombrero de ala ancha de medio la’o y zapatillas por si hay problemas salir...
el 2008.06.03Es un personaje animado de Looney Tunes de Warner Brothers.y el ratón más veloz de todo México. Usa un gran sombrero amarillo, ropa blanca y toca en una banda de mariachi. Debutó en el episodio Cat-Tails for Two de 1953, dirigido por Robert McKimson. Este primer Speedy era más malo, flaco, más parecido a un ratón y con diente de oro. Dos años más tarde Friz Freleng y el animador Hawley Pratt rediseñarían al personaje hasta...
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