Ensalada Cesar

En Con sabor a canela el 2008.07.31

Conocida en todo el mundo, La ensalada César fue inventada por un inmigrante italiano llamado César Cardini en la cuidad mexicana de Tijuana. Con el paso del tiempo la ensalada ha sido modificada para degustarla con muchísimos otros ingredientes. Dejo la que suelo hacer en mi casa. Ingredientes: - Lechuga. - 1 Pechuga de pollo. - tomate - Pan. - Sal. - 2 Cucharadas de aceite. - 2 Cucharadas de zumo de limón. - 1 Diente de ajo picado o en polvo. Preparación: - Corta la...

En Platos Tipicos el 2008.07.20

Una de las grandes falsas creencias gastronómicas tiene que ver con el origen de la ensalada más famosa del mundo, la ensalada Cesar. Un mito urbano, quizás originado por la cesárea y por ende con asimilar todo lo que lleve este nombre al imperio romano, hace creer que este manjar, era el plato predilecto del emperador romano y no algo mucho más plebeyo y nuevo, pero no menos delicioso. Existen muchas versiones respecto al origen de la Ensalada César. Una de ellas,...

En RECETAS AL INSTANTE el 2008.07.16

Hoy ha sido una tarde deportiva pues sali con mi hijo a jugar futbol y la pasamos genial y cuando volvimos prepare una tortilla de platano maduro acompañada de una ensalada Cesar quedo muy rica la cena. Ingredientes: 3 Platanos Maduros. 3 Rodajas de Jamon Cortado en cuadritos. 1 Cebolla Blanca cortada en rodajas. 1 Sobre de Sazon Goya con Culantro y Achote(se puede sustituir por azafran) 1 Taza de Champiñones. 3 Huevos Batidos. Preparacion: Ponemos a freir el jamon,champiñones,cebolla...

En Sabor Universal el 2008.07.16

Tal y como lo ven, México ya contara con su propio museo de queso y vino para degustar a los turistas con productos hechos en el municipio de Tequisquiapan, la ruta se conformara de paseos por los diferentes viñedos del municipio en donde podrán conocer la elaboración y clasificación de los vinos ademas de conocer la exposición de diferentes herramientas para preparar queso entre las cuales hay un mortero, tina de cuajado, maquina capsuladora, minihorno electrico...

En Ensalada Cesar el 2008.07.05

Como lo leen, hoy 5 de julio además de conmemorar el día de la independencia patria celebro un año vaciando mis pensamientos en éste bowl. 365 días en los cuales el mundo se ha dado por enterado qué es lo que pienso acerca de la vida en si, sus cosas buenas, sus cosas malas, sus aspectos curiosos, sus cosas divertidas, las más serias y todo aquello que merezca ser comentado. Ser blogger me ha permitido en primer lugar mantenerme activo en cuanto al plasmar...

En Comida Brasilera el 2008.06.30

2 comensales Ingrdientes 2 lechugas americanas grandes 1/4 K de tocineta en tiras 3 Cucharadas de zanahoria rayada 1 Tacita de queso parmesano 1 Taza de pan duro en trocitos 2 Cucharadas de mayonesa Sal 1 Chorrito de aceite de girasol Se corta las tiras de tocineta en trocitos pequeños y en un sarten se sofrie Aparte en un bol se coloca la lechuga en trozos, la zanahoria, la tocineta ya sofrita, queso, mayonesa, y la pisca de sal. Se revuelve todos los ingredientes al momento de servir se le agrega...

En Recetas de cocina faciles el 2008.06.30

Chef: directoalpaladar Asunto: Estados Unidos y la comida Publicado: Mon Jun 30, 2008 7:36 am (GMT 0) Tema Respuestas: 0 En Estados Unidos se registran anualmente unos 40.000 casos de salmonelosis, aunque los CDC estiman que esta cifra puede ser mayor debido a que muchos casos no se diagnostican. Para evitar que el contagio se propague, la Agencia de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos (FDA) y los CDC recomiendan no consumir los tomates redondos y de las variedades ?roma? y ?ciruela?. Además,...

En Myhaus: tecnología, hogar, bienes raíces y más el 2008.06.26

La ensalada césar fue creada más o menos en 1926 en la ciudad de Tijuana, México, por el inmigrante italiano César Cardini. La historia cuenta que Cardini creó este platillo a base de sobras de comida, al parecer había invitado a unos amigos a comer y se dio cuenta un poco tarde que tenía solo sobras de comida en la cocina. Entonces ideo poner unas cuantas hojas de lechuga en el plato para que rindiera y hacer un aderezo a base de ajo, anchoas y aceite. La...

En La Buena Vida el 2008.06.22

El otro dia fuimos a la hora de almuerzo con unas amigas pedimos Ensalada Cesar llego despues de una hora,y el pollo parece que se habia volado, era pura lechuga, nadie nos trajo el pan que ponen siempre mientras uno espera, habia un solo mozo para toda la terraza, el pobre corria de una mesa a otra, todos lo retaban, hasta parece que lo echaron. Que culpa tenia el, que solo pusieran un solo mozo a la hora de almuerzo. Ahora vamos a otro que se llama Tequila en el Parque Brasil, hemos ido varias veces,...

En Comida Española el 2008.06.18

2 comensales Ingrdientes 2 lechugas americanas grandes 1/4 K de tocineta en tiras 3 Cucharadas de zanahoria rayada 1 Tacita de queso parmesano 1 Taza de pan duro en trocitos 2 Cucharadas de mayonesa Sal 1 Chorrito de aceite de girasol Se corta las tiras de tocineta en trocitos pequeños y en un sarten se sofrie Aparte en un bol se coloca la lechuga en trozos, la zanahoria, la tocineta ya sofrita, queso, mayonesa, y la pisca de sal. Se revuelve todos los ingredientes al momento de servir se le agrega...

En Recetas en la Cocina el 2008.06.16

Receta de cocina: Ensalada césar Una ensalada ideal para comer tanto en invierno como en verano. El sabor a las anchoas le da un gusto especial. Ingredientes: Ensalada césar 1 lechuga 1 huevo tibio 1 lata de anchoas 150 g de queso parmesano 1 limón 1 diente de ajo pan frito mostaza aceite Preparación: En un bol de madera trituramos el ajo y las anchoas, sirviéndonos de un tenedor. Agregamos entonces el huevo y empezamos a batir. Sin dejar de batir, añadimos una...

En ¿Capich? el 2008.06.06

Me imagino que muchas veces no te has preguntado como se le hace para poder alimentar a toda (casi toda) la población. Como le hacen para surtir a todos los McDonald’s o Burguer King’s, y demás restaurantes de comida rápida. Pues honestamente, es un proceso largo, y HORRIBLE. En el siguiente video podrán observar como sucede, y les puedo asegurar que 1 de cada 10 que lo vea, tiene muchas posibilidades de convertirse en Vegetariano: Ver Video Espero no hayan estado...

En iBlog | Lo iN del iNternet el 2008.06.06

Me imagino que muchas veces no te has preguntado como se le hace para poder alimentar a toda (casi toda) la población. Como le hacen para surtir a todos los McDonald’s o Burguer King’s, y demás restaurantes de comida rápida. Pues honestamente, es un proceso largo, y HORRIBLE. En el siguiente video podrán observar como sucede, y les puedo asegurar que 1 de cada 10 que lo vea, tiene muchas posibilidades de convertirse en Vegetariano: Ver Video Espero no hayan estado...

En Restaurante La Guayaba Verde el 2008.06.01

He modificado el modo de publicar el menú del mes, el cual espero sea del agrado de los lectores de esta página. Entre las novedades del mes de junio, están la polvorosa de pollo, el hervido de róbalo y el rotí, que puede ser de camarones o de chivo. {slide=Sopas} Chupe de gallina Caldo de gallina con su carne, crema de leche, jojoto, papa y cilantro 20.000 Bs. 20 BF. Hervido de pescado Caldo de pescado con verduras, róbalo y tostón 20.000 Bs. 20 BF. Sopa de...

En Zona Rumbera el 2008.05.31

El trompetista cubano Alfredo 'Chocolate' Armenteros, considerado el Louis Armstrong latino, recordará en el concierto que dará mañana en Bogotá los 60 años de su trayectoria musical. Considerado como uno de los máximos exponentes de la salsa y el latin jazz, 'Chocolate' Armenteros integró bandas como la Big Band de Benny Moré o la Sonora Matancera, así como también colaboró con artistas de calado como Arsenio...

En Recetas de Julia el 2008.05.29

Ingredientes 1 lechuga 2 tazas de pollo sancochado 100 gramos de tocino 100 gramos de queso rallado 1 huevo duro Margarina para freír Aderezo: 1 cucharada de jugo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta 1 diente de ajo machacado Tajadas de pan de molde. Preparación Cortar el pan en dados y freírlo en la mantequilla. Escurrirlo en papel absorbente. Trozar las hojas de lechuga en una ensaladera. Cocer el tocino y desmenuzarlo sobre la lechuga. Agregar el pollo...

En Aventuras de los Marge en Canadá: argentinos en Canadá el 2008.05.28

Luego de una limpieza general de nuestra heladera, se nos ocurrió la idea de mostrar un poquito las comidas y aderezos que hemos agregado a nuestra vida diaria, los cuales no eran comunes para nosotros en Argentina. Y acá está lista: Apunten en cada producto para conocer su nombre. 1. Michelina’s: Ahhh, si nos hemos salvado de preparar la vianda antes de irnos a estudiar/trabajar. Acá es muy común llevarse uno de estos al laburo o al cole ya que con solo 2 minutos...

En Aventuras de los Marge en canadá el 2008.05.28

Luego de una limpieza general de nuestra heladera, se nos ocurrió la idea de mostrar un poquito las comidas y aderezos que hemos agregado a nuestra vida diaria, los cuales no eran comunes para nosotros en Argentina. Y acá está lista: Apunten en cada producto para conocer su nombre. 1. Michelina’s: Ahhh, si nos hemos salvado de preparar la vianda antes de irnos a estudiar/trabajar. Acá es muy común llevarse uno de estos al laburo o al cole ya que con solo 2 minutos...

En manual Recetas de cocina el 2008.05.28

Rollos de pollo Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: Alto Ingredientes: Pechugas de pollo aplanadas 300 grs. de queso panela en rebanadas Rabos de cebolla cambray picados Aceite el necesario 1 cucharada de jengibre rallado 3 cebollas cambray picadas 1 taza de salsa de soya Chile chipotle al gusto Pimienta negra al gusto 3 cucharadas de ajonjolí negro 1 cucharada de ajonjolí blanco tostado Hojas de perejil para decorar 1 zanahoria ½ pepino 1 diente de ajo 1 cucharadita...

En Comida Francesa el 2008.05.28

lo mejor de latinoamerica aca 2 comensales Ingrdientes 2 lechugas americanas grandes 1/4 K de tocineta en tiras 3 Cucharadas de zanahoria rayada 1 Tacita de queso parmesano 1 Taza de pan duro en trocitos 2 Cucharadas de mayonesa Sal 1 Chorrito de aceite de girasol Se corta las tiras de tocineta en trocitos pequeños y en un sarten se sofrie Aparte en un bol se coloca la lechuga en trozos, la zanahoria, la tocineta ya sofrita, queso, mayonesa, y la pisca de sal. Se revuelve todos los ingredientes al...