Ensalada Polvo

En Zabeton 2.0 el 2008.10.23

Las dietas siempre han sido algo complicado, lo cual si no se saben manejar pueden causar muchos trastornos físicos y mentales. Debe entender que una dieta no funciona igual para todo el mundo, pues cada quien posee un metabolismo diferente, pero lo más importante es no pasar hambre, si no comer correctamente. Para construír músculos usted necesita ingerir muchas PROTEíNAS ya que los musculos están hechas a base de éstas. Debe bajar las grasas hasta cierto...

En Blogs el 2008.10.17

Al llevar doble cocción, quedan duros. Deliciosos. S uavízalos con té, café, una taza de chocolate y una buena conversación. A blando 2 huevos 180 g. azúcar glas 20 g. de cacao en polvo 250 g. harina 50 g. chocolate negro troceado 50 g. pistachos PRECALENTAR el horno a 170 º. ENGRASAR ligeramente una bandeja previamente cubierta con papel de horno. BATIR los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede pálida y el azúcar disuelta....

En en un mar de estrellas el 2008.10.11

Como bien dice la imagen, ya es otoño y para estas épocas Yucatan es muy tradicional, en otros lados se celebra el Halloween y por acà lo que se celebra es el Hanal Pixan (lease janal pishan), con su altar de muertos, sus pibes (especie de tamalitos colados) y los xe`ks (lease she, jaja.. suena raro.. pero que delicioso es¡¡¡bueno en que consiste?? el xek es una ensalada de frutas citricas, aqui un pequeño parentesis, pienso que sabio es Dios que nos da los...

En Más que Chic el 2008.10.08

¿Quieres adelgazar pero no puedes ponerte a dieta? Siguiendo estos consejos no tienes que preocuparte por dietas, ni dejar de comer, son unos simples trucos que pueden ayudarte. 1. Diluye el jugo. En vez de tomarte un jugo normal, ponle la mitad de agua para diluirlo. Puedes reducir hasta 85 calorías por vaso. 2. Usa el teléfono inalámbrico. Cuando hables por teléfono, en vez de estar acostada viendo la tele, ponte a lavar la ropa (68 cal.), poner la mesa (85 cal.), regar...

En Comida Uruguaya el 2008.10.05

Rico Envueltitos de frankfurters 4 porciones Ingredientes 2 tazas de harina 1/4 taza de queso rallado 3 cucharaditas de polvo de hornear l cucharadita de sal 70 gramos de manteca 2/3 taza de leche mostaza, orégano 2 cucharadas de manteca derretida 8 frankfurters Preparar la masa mezclando la harina, el queso rallado, polvo de hornear y sal. Desmenuzar allí la manteca y unir con la leche. Formar la masa, estirar fina y untar con una mezcla de mostaza, orégano y la manteca derretida....

En Recetas el 2008.10.01

El cofre de las sorpresas Cocina de Shan-ghai y China Oriental Ingredientes: Un pollo, no demasiado grande, todo depende del tamaño del melón Un melón, no demasiado maduro, de los que solemos decir "apepinados" Un trozo de jengibre 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharilla de pimentón picante 1 cucharada de manteca de cerdo 2 dientes de ajo 1 cucharilla de ve-tsin, es un polvo de concentrado de carnes, se puede sustituir por un cubito magi Pulgarada de glutamato...

En El blog del chico nube el 2008.09.30

Vivir solo no tiene el glamour que uno imagina cuando vive en casa de sus padres. La supuesta libertad de hacer lo que a uno le venga en gana [reprimida por el dueño, los vecinos, el serenazgo y el portero] tiene como contrapartida a la ropa sucia, el polvo, la basura y, sobre todo, el hambre. "With great power comes great responsibility", dijo el viejo Ben antes de morir. La primera semana en el cuartucho me alimenté de mixtos de jamón y queso. No sabía qué...

En Gordi Gay el 2008.09.18

El pasado Sábado por cuestiones de trabajos tuve que bajar de emergencia a Maracay, cerrar un contrato importante y a su vez abrir uno nuevo, así que ?verga?? sábado, Maracay, yo solo :D ok (no me obliguen) jejeje.Bueno así fue, el sábado estuve en Maracay, la persona con quien debía verme para cerrar el fulano contrato no estaría desocupado y listo para atenderme hasta el lunes, no me costaría nada el regresar a mi ciudad y bajar de nuevo a Maracay...

En Sazón Boricua el 2008.09.09

Disfrutando de los sabores caribeños, en esta ocasión de un arroz congri bien cubano. Esta receta es de mi amiga Annabel Marrero, que llegó a esta tierra junto a su padre un gran historiador cubano Levi Marrero y madre Enriqueta Comas. Esta como toda receta tiene sus variantes. Algunas personas preparan el congri con frijoles rojos, yo los prefiero negros. Lo acompaño en la foto con una ensalada de lechuga, espinaca, palmito y tomate, y un exquisito lomito de cerdo asado y...

En La cocina de Myri el 2008.09.09

Esta ensalada es muy sencilla pero a todos les encanta. Sobre todo aquellos a los que no les gusta mucho la zanahoria rallada...Las especias orientales le dan un sabor muy agradable. Ingredientes para 2 personas ½ kg de zanahorias 2 cucharaditas de café de comino en polvo 2 cucharaditas de café de cilantro en polvo 1 diente de ajo ½ cucharadita de sal 2 cucharadas soperas de zumo (jugo) de lima (se puede sustituir por limón) 1 cucharada sopera de miel (mil flores) 3...

En Recetas de cocina el 2008.08.28

Cordero al horno (seis porciones) Ingredientes *Un kilo trescientos de pierna de cordero *Dos papas al horno con cáscara *Cien gramos de pimentón limpio y molido *Cincuenta gramos de ajo molido *Dos gramos de comino molido *Una copa de vino tinto *Media taza de agua *Una zanahoria pelada y cortada en cuatro *Dos ramas de apio *Una cucharadita de orégano *Sal y pimienta al gusto Preparación Dejar reposar la noche anterior la pierna de cordero en agua con vinagre y sal que lo...

En Teens el 2008.08.22

Desde que somos niños, nuestras mamás nunca se han cansado de repetirnos la importancia de la higiene y la buena alimentación para ?crecer fuertes y sanos? (como dice la canción). Aunque lo reconocemos, con el tiempo esa advertencia va quedando en el olvido. Pues por concentrarnos en nuestros hobbies a veces no comemos a nuestras horas y buscamos ?llenar el estómago? con golosinas. Y sin asearnos correctamente las manos. Parece exagerado. Pero cuando nos dan fuertes...

En Chango #100 el 2008.08.21

Estimada Maria Font... Dicen que el buen comer es un recuerdo imborrable; si tal es el caso yo carezco de recuerdos. No soy un gourmet, no tengo paladar exquisito, y mis proclividades se hallan al gusto inmediato, al placer que se genera en mi boca, sin importar si fue preparado así o de otra forma. Cuando viajo procuro comer local, si. Cuando estoy en algún lugar busco lo que se come localmente, y no se si la gente coma exquisito, fino, elegante, vil fritura o porquerías, pero en todo...

En Deliciosadas.com el 2008.08.16

Esta es la receta de un Pastel de crepas Napoli. Los ingredientes necesarios para su realización son los siguientes: 1 molde redondo para pay o tarta de vidrio para horno 5 crepas grandes 1/o 2 cdas. de paprika ( no le tengan miedo) Comino en polvo al gusto (suficiente) consomé en polvo al gusto 1 cta. (cucharada cafetera) de ajo picado en bromuá 1 cda. de cebolla picada en bromuá 2 cdas. de uvas pasa un poco de puré de tomate (1/4 de taza aprox) 1 cda. aceite de oliva...

En Pedro Yaselli Punto Com el 2008.08.15

Foodiebar la nueva muestra de comida fusión gourmet, abre sus puertas en el Hotel Eurobuilding Caracas. Un espacio cálido donde se podrán degustar espectaculares platos, al mismo tiempo que se disfrutará de un ambiente íntimo y diferente. Foodie es un término que describe a una clase particular de aficionados por la comida, la bebida y la cultura de la buena mesa. Amantes del compartir las delicias gastronómicas con sus amistades. Al abrir el menú te...

En manual Recetas de cocina el 2008.08.11

Barras de avena y frutos secos Barras de avena y frutos secos Rendimiento: 10 barritas Tiempo de preparación: Medio Ingredientes: 1 taza de avena 1/2 taza de harina integral 1/2 taza de azúcar mascabado 1/2 taza de pasitas 1/4 taza de germen de trigo 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de canela en polvo 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 taza de nueces picadas 1/4 taza de aceite de maíz 1/4 taza de miel de abeja 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla Aceite en aerosol al...

En Noticias el 2008.08.07

Hace poco os hablaba de las virtudes de los higos como alimento muy completo. La receta que os presento de higos a la crema con coulis de frutos rojos es una de mis favoritas para un postre ligero y muy veraniego, aparte de ser un plato muy colorido que seguro gusta a niños y mayores. La ligera acidez de los frutos rojos combina muy bien con el dulzor de los higos, sobre todo si están muy maduros. Los ingredientes (para 4 personas). 12 higos maduros, 100 gr. de frutos rojos (frambuesas,...

En El puchero de Juan Andrés el 2008.07.28

Ingredientes (para 4 personas) 16 langostinos 150 gr. de escarola 3 aguacates 1 manzana verde 4 tomates 1 limón 1 cebolla curry en polvo pimienta negra aceite de oliva y sal Tiempo de preparación: 25 minutos Modo de preparación: Pelar y cortar los tomates y la manzana en dados. Pelar y cortar los aguacates en láminas y rociarlos con gran partes del zumo del limón. Pelar y picar...

En manámaná el 2008.07.07

Cris (ver cocinera en la foto) es una amiga mía de hace ya unos cuantos años que me ha acompañado en mis comienzos en la cocina. La primera receta que aprendí de ella fueron las maravillosas Empanadillas de Atún, que tantos placeres, especialmente en verano, nos han dado. Pero probablemente el plato estrella de Tita Cris son los buñuelos de bacalao, que nunca faltan en las celebraciones en su casa y que son apreciados por todos como si fueran lingotes de oro. Baste...

En La Segunda Puerta el 2008.06.26

Ingredientes: 1 pierna de cordero. 150 gr. de mantequilla. 4 pastillas de caldo de carne. 6 clavos de especia. 6 granos de pimienta. tomillo. laurel. mejorana en polvo. agua. Preparación: Disolvemos las pastillas de caldo en 4 litros de agua caliente, le añadimos los clavos, la pimienta, el tomillo, el laurel y la mejorana y lo dejamos enfriar. Una vez fria introducimos la pierna de cordero en esta preparación y lo dejamos macerar durante 2 dias. Tras ello escurrimos la carne, la...