Entrada Criolla

En Portal de Elqui el 2008.07.04

Luego de permanecer muchos años, peligrosamente sobre la ruta internacional en el sector de Campana, comuna de Vicuña, hoy en la mañana al fin fueron cortadas las enormes ramas de un año álamo que pendían en el costado derecho de la carretera, representando un alto riesgo para los vehículos que transitaban por el kilómetro 74. Además fueron podadas las ramas de unos eucaliptos que también pendían sobre la ruta, pero en el...

En La Picantitos, Cocina Piurana el 2008.06.29

Chirimpico, espesado, tortilla de raya, panquitas de life, seco de cabrito, causa en mate, chinguirito, son algunos de los platos auténticos que probé en Chiclayo. Este jueves que pasó, por motivos laborales, estuve otra vez en esta linda ciudad, que si bien, hoy se viste de modernidad, pues hay varios centros comerciales, aún se conserva esa tradición por su comida regional que es la preferida por sus habitantes. Para empezar los lambayecanos desde que amanecen saben...

En Lo que debes saber para ganar dinero en tu negocio el 2008.06.26

Cuando entramos a comer ó tomar una bebida dentro de en un restaurante, bar, ó para realizarnos un corte de cabello en una peluquería ó en cualquier otro lugar donde tengamos que esperar por un servicio ó por un pedido nos encontramos con una música de fondo que llega a nuestros oídos por intermedio de un televisor ó de solamente de un equipo de sonido. Al instalar un televisor ó un equipo de sonido con una buena música dentro de nuestro...

En Fuera del recipiente el 2008.06.22

Del 12 al 18 de junio se llevó a cabo el VIII Congreso de la Asociación Internacional para el Estudio de la Música Popular ?Alma Corazón y Vida?. Se trata un encuentro entre estudiosos, investigadores y, por supuesto, artistas de música popular que buscan expresar desde una perspectiva interdisciplinaria la interrelación entre individuo, sociedad y música. -¿Y por qué tanta preocupación por la música? -pregunta un curioso...

En Capturando Luces! el 2008.06.11

Publico esta entrada para dar datos reales o al menos mas fidedignos que los expuestos en el video de mas abajo "Sabado 24 en video" por Francisco y yo, sobre el origen y posterior destruccion del refugio llamado "La carpa" sobre el cerro homónimo, el cual se encuentra pegado al cerro Tres Picos (ver foto). "En el año 1930 fue instalada una carpa metálica sobre la cumbre del cerro Tres Picos, el más empinado de la provincia de Buenos Aires, en terrenos...

En Eventos en línea el 2008.06.06

Luego del éxito de su primera producción discográfica, ?Todo no es suficiente?, y de unas breves vacaciones, la banda caraqueña Billy se Fue regresa al escenario rockero venezolano repotenciada, con un nuevo concepto en tarima y con la misma originalidad y desenfado que la han caracterizado desde sus inicios.?Yo soy Billy? es el nombre del nuevo espectáculo que Alz, Carlz, Nilz, Jarz y Hertz ofrecerán a sus fans y al público en general, con un repertorio de...

En MAESTRIA ICNI el 2008.06.05

Expo HolísticaSe realizará mañana, de 14 a 20:30, la "Expo Holística 2008" en 48 esquina 10 "Torre Mora". Habrá expositores de diferentes disciplinas y conferencias: ayurveda, numerología, calendario maya, tarot y angeología. La entrada es de 5 pesos. Para mayor información www.neshmaweb.com.ar o neshma6@yahoo.com.ar o Tel. 423-4834.Instituto GnósticoEl Instituto Gnóstico de Antropología dictará hoy a...

En CircoMental el 2008.06.05

Hoy jueves 5 de junio, el Centro León en Santiago presenta un concierto la agrupación puertoriqueña Mapeyé. Este grupo también conocido como Orquesta Criolla Nacional, mantiene las tradiciones de la música folklórica jíbaro. Esta actividad será en el parque del Centro Leon a las 8pm y parece ser de entrada...

En Geofumadas el 2008.06.02

Mayo se fue, 49 entradas me hicieron aprender algunos trucos de SEO y postear con mucho énfasis en las tecnologías Bentley y Google Earth por la coyuntura del viaje a Baltimore. CAMBIO DE SERVIDOR Esto fue de lo más significativo del mes y doloroso… todo Cartesia, Cartesianos y los foros de Cartesia fueron movidos a un nuevo y flamante servidor. Todavía de eso sufrimos, una de mis entradas sigue por allá en el servidor viejo pero en fin, parece que todo...

En Seis de enero el 2008.05.31

Hace algunas semanas, llegó a mi bandeja de entrada un mensaje de KLM. Trasmito acá parte del texto para compartir el orgullo que sentí al ver que la gastronomía peruana vuelta alto. Con el afán de difundir la gastronomía peruana, hoy en día reconocida como una de las grandes cocinas del mundo, KLM decidió incorporarla en sus vuelos con origen en Lima e invitó a un conocido y prestigioso restaurante limeño a preparar la carta. El...

En Pescado Limón el 2008.05.24

Aprovechando la reciente publicación de un libro solo los tamales peruanos, acá les traemos la receta de los deliciosos Tamalitos verdes. Particularmente me gustan acompañados de pan caliente y café pasado. Ideal para un desayuno o la hora del almuerzo como entrada. Espero les guste y disfruten al receta. Ingredientes: 8 choclos desgranados 2/3 taza (11 cucharadas) manteca vegetal 1 cebolla mediana picada 3 dientes de ajo molidos Ají amarillo fresco molido Sal Pimienta ½ taza culantro molido o licuado...

En El Testamento del Paisa el 2008.05.18

Dejemonos de maricaditas, en un sociedad como la nuestra, donde todo el mundo quiere aparentar y nadie aparenta y los que no quieren aparentan lo aparentan todo, donde la mezcla circense de la moda da para catalogar y estigmatizar a todo cristiano, donde se las dan de diferentes y todo el mundo termina en la misma licuadora, Los "empresarios" de la diversión y la farándula criolla hacen de la suyas aprovechando el poco honor que le queda a los pobres clientes que siguen acudiendo fieles a estos antros de...

En ADICTO A LA TV el 2008.05.18

Más de 100 mil personas asistieron ayer al concierto benéfico que la Fundación Alas organizó en Costanera Sur, en apoyo a los niños pobres de América Latina y que tuvo como protagonistas a Gustavo Cerati, Fito Páez, Shakira y Alejandro Sanz. El encuentro musical tuvo dos altos puntos artísticos como el set compartido entre Fito Páez y Gustavo Cerati; Mercedes Sosa, Pedro Aznar y Shakira. Cerca del mediodía, el público adolescente, incluyendo a algunos padres que llevaron a sus hijos, fue llegando al predio...

En Deportes Ticulo el 2008.05.14

"BBBBBogota, el equipo de moda en la B" Señoras, señores, Testículos en general (?), se disputo la primera fecha de los cuadrangulares semifinales de nuestra versión criolla de la Premier League. Y sí, aunque usted no lo crea la Premier también tiene cuadrangulares. La pregunta sería porque nos siguen torturando con más rodillones, potreros, técnicos que fueron rodillones, y más rodillones aún (?). Bueh, les tenemos el análisis pormenorizado de los encuentros de hoy. Rionegro 3 - 0 Depor Jamundí - Boca...

En La viveza nostra el 2008.05.12

Si es peruano y se encuentra por la calle, un viernes por la tarde, camino a su casa o un lunes temprano, yendo a su trabajo; notará ciertas situaciones típicas de las calles de Lima, sucesos cotidianos que las personas ni le toman importancia. Me refiero a situaciones muy conocidas como pasarse una luz roja del semáforo al conducir, no pagar pasaje en el transporte público, ¨colarse¨ en las filas, dar monedas falsas a los demás, estacionarse en lugares prohibidos y un sinfín de ocasiones más. Estos...

En Sopotocientos el 2008.05.07

Este 10 de mayo, a las 6:00 p.m., Virtuosi de Caracas, presenta su último concierto del ciclo Tiempo de Cámara, en el Auditorio del Colegio Emil Friedman, con Impresiones barrocas, un recital de oboe, violoncello y clavecín en el que el Maestro Jaime Martínez, director artístico de esta orquesta de cámara interpretará tres bellísimas y emblemáticas obras para oboe y bajo continuo (Cello y Clavecín). Martínez, nacido en Carora, estado Lara, es considerado uno de los más grandes músicos académicos del país...

En Calabozo del Androide :: e-zine de apreciación y valoración del cómic el 2008.05.07

Bueno, me encontraba leyendo un día el Calabozo, cuando nuestra siempre bien ponderada Kara Zor-El nos hizo la invitación al FanViña. Yo primero pensé que prefería que me invitaran un Fanshop (Shop con bebida fanta), pero como igual soy ñoño fui. En eso vía inet, gmail y fono, el Amo del Calabozo y yo quedamos de juntarnos a las 4 de la tarde en la entrada de la Quinta Vergara de Viña del Mar, que era donde ocurría tan insigne evento. Por supuesto llegué 30 minutos tarde, y es que las estrellas tenemos el...

En La G i G i el 2008.05.04

Donde existiera el vanguardista- en su momento- restaurante Central, en la calle Costa Rica, se instaló Ceviche, propiedad de Jorge Szwarcberg, ex empresario textil, dueño de los locales Dashi, un apasionado de la cocina y la cultura peruana. Vivió en Lima 20 años y descubrió las sutilezas, los matices y la sazón de esta gastronomía de múltiples influencias y de fusiones naturales. El chef, a quien conocí en Zadvarie.doc, es Hugo Zeballos Varas, alumno del gran Gastón Acurio y cocina junto a su staff en...

En TANGO MUNDIAL 2008 WORLD TANGO DANCERS el 2008.05.03

BUENOS AIRES ESQUINA BOEDO Enviado por: "Miguel Gadea Sandler" uruguayperfiles@yahoo.com.ar uruguayperfiles Vie, 2 de May, 2008 12:28 am BAIRES POPULAR invita a la reunión N° 41 de su ciclo BUENOS AIRES ESQUINA BOEDO "El origen de los nombres de los barrios de la ciudad de Buenos Aires" charla a cargo del historiador Arnaldo Ignacio Miranda -Presidente de la Junta Central de Estudios Históricos- Con la actuación del cantor Alfredo Pittis y el acompañamiento en guitarra de Carlos Filippo Presentación: Rosa...

En Tan conectados como valientes el 2008.04.23

Capaz que muchos de ustedes se hayan cruzado alguna vez con el foro de LanParty.com.uy. Además de ser uno de los foros más grandes del país (si no el más grande), es la meca criolla de todos los adeptos al "gaming", "modding", consolas y prácticamente todo lo que tenga que ver con una PC. Lo que capaz que -como yo- no sabían es que desde el 2003 LanParty Uruguay es un evento que reúne a alrededor de 300 jugadores en un mismo lugar reventándose a tiros (aunque no todos los juegos son...