Espumante 
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el 2008.05.29"Seis meses: Veintidós cuadros. "Arquetipos mentales". ¿Medita el alma, acaso, ahora? Pinto. Regreso al plano básico. La problemática es otra. La horizontal, la vertical, sobre ella, en ella, los pesos, la composición... conjugar una y la otra. Buscar aquí y allá. Nueva York. Los días en la acera del frente. Regreso a Lima. Juan Acha escribe un ensayo: "Las paradojas de José Tola". 1995, Museo de la Nación,...
el 2008.05.28comida de primera calidad COCKTAIL MIXTO DE FRUTILLAS Ingredientes: 1 kg frutillas 1 t azúcar ½ lt jugo de naranja 1 lata ananá en almíbar ½ lt té champagne o espumante a gusto Preparación: Macerar las frutillas con el azúcar 1 hora, licuar con el ananá y su jugo, el jugo de naranjas, el té agregar el champagne a gusto.Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe...
el 2008.05.28Me gusta que haya una asociación entre Chile y Argentina en cuanto a espumosos, es algo que comente en una entrada anterior, y parece que todo se da por inercia. Los que ya hemos probado las bellísimas Rosell Boher, no se impresionaran al probar las novedosas Cruzat, es idéntica por donde se mire. Es que acá se da la máxima expresión y carácter de Mendoza, este espumante está bien tratado y bien cuidado en su guarda, casi comparable con Barón B...
el 2008.05.16El cuerpo es, la mayoría de las veces, el gran olvidado de los tratamientos cosméticos: pasa el invierno escondido sin ninguna atención; durante la primavera recibe una dedicación apresurada y en verano, se deja tostar al sol. La piel del cuerpo está menos expuesta que la del rostro, pero no por eso deja de sufrir las agresiones climáticas (rayos ultravioleta, viento, frío) y químicas (aguas calcáreas, jabones demasiado alcalinos), sin contar con los cambios de peso, los embaraz de las mujeres y la falta...
el 2008.05.13By Leo Ferrando Tiempo de lectura : 1:55 mins. Se vino la noche del miércoles, llegó justo a partir de las 9, y esta vez, con vinos de San Rafael. Pero no apure, que hay tiempo ? antes sucedió La Previa, con espumanteee ? no ? me resisto ? se me rebela el teclado ? sepan perdonar ! De acuerdo ? será como lo dicta la ley, pero no la costumbre ! A una bebida tan particular como el ?champagne? - cargada de innumerables atributos y significados, hito básico de la historia de la vinicultura mundial, celebrada...
Que fresca, que copada, que ocurrente, Que bueno es vivir como esta gente. Creo que en parte resume lo bueno que estuvo el encuentro del sábado 03 de mayo. Para aquellos que no llegaron, para quienes dicen que fue mentira, (como eso de que el hombre llegó a la luna), para los olvidadizos de siempre, para los que tuvieron fiaca y no fueron, para los que no se animaron, Y sobre todo para los que vinieron y compartieron tarde de mate, gaseosa espumante, galletitas dulces, nueces, alfajores cordobeses,...
A ver... durante estos últimos meses: - Me dijeron que mis pies son sexy: a uds. podrá parecerles una huevada atómica pero, para quien siempre pensó que en lugar de pies tiene dos empanadas... es un PIROPÓN. (Agus, tengo lindos pies! Tengo lindos pies!) - Me dieron mi tan merecidísimo ascenso. Wii! Por otro lado, la cuestión no vino gratis... tengo más sueldo (ñam ñam) y el doble de laburo, de ahí mi ausencia por estos pagos. - Después de años de letargo, tomé coraje y "agasajé" a un precioso caballero con...
Como llegar e ingresar a la isla : Del Aeropuerto Marco Polo servicio Alilaguna, 12 euros, hasta las diversas paradas con sentido Rialto, Marco Polo, etc. y de allí caminando hasta el alojamiento que se tenga. Micro ATVO Venecia Express- Línea de micros de color azul superconfortables, que comunica el aeropuerto Marco Polo con la Plaza de Roma en 20 minutos, con salidas cada media hora, y tiene un costo de 3,00 euros con equipaje incluido. Las paradas y la máquina expendedora se encuentran hacia la derecha...
Este cóctel es muy fácil de preparar y muy excitante, por las burbujas que el champán nos ofrece. El champán parece tener un efecto afrodisíaco indiscutible, y al ser su ingrediente principal, hace que esta sea una bebida sumamente provocativa. Ingredientes: 1 onza de jugo de naranja. Champán Brut o espumante. Servimos directamente sobre la copa el jugo de naranja y completamos la copa con el champán o el espumante. Todos los ingredientes que utilizamos deben estar bien fríos. Para adornar, unos gajos de...
el 2008.05.03
Esto si es un dilema, tenemos una cena y no sabemos que vino colocar, y digame usted si viene una de esas personas que todo lo saben y metes pata, auch.. :oops:, pero bueno, tampoco es cosa de morirse, en fin , que es todo un problema de protocolo vinicola.,y luego que eliges el vino no ha terminado todo, viene el problema de la temperatura del vino, o sea que todavia no se acaban tus problemas, pero no te preocupes que elegir el vino apropiado para cada plato es una tarea difícil, aún para los grandes...
Toda bodega vitivinícola que transcienda por su calidad siempre tiene un vino top, y Luigui Bosca no es la excepción. Un nuevo hijo ha nacido, fruto de más de cuatro años de trabajo.Sólo 4000 botellas integran la primera producción del nuevo "ser". Icono es elaborado a partir de una cuidadosa selección de las cepas antiguas y nobles de los viñedos familiares en Las Compuertas, Luján de Cuyo, a 1150 metros sobre el nivel del mar. Su precio es de 250 dólares y todavía no ha llegado a nuestro país. Su...
el 2008.04.30Strogonoff de Aves Ingredientes: (para 4 pessoas) * 1 peito de frango * 1 peito de pato * 50 dl de natas * 10 dl de demi-glace - caldo de carne * 100 gr. de cogumelos enlatados * azeite q.b. * pimenta q.b. * sal q.b. * minigrill DIATOSTA Confecção: Corte os peitos em tiras finas, tempere-os com sal e salteie-os um pouco numa soutê* com azeite. Noutra soutê inicie a confecção do molho: coloque os cogumelos e salteie-os com um pouco de azeite até que fiquem quase secos. De seguida junte o demi-glace** e as...
Desde hoy y hasta el viernes 2 de mayo, el restaurante de la cadena Rochester Hotels presenta un especial menú degustación con el espumante de Bodega Familia Zuccardi. La propuesta diseñada por Sebastián Barbieri, gerente de alimentos y bebidas de la cadena RH, consiste en un menú degustación de 3 pasos, acompañados por el espumante Santa Julia Extra Brut, elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Viognier. El cubierto de $ 35 por persona incluye 3 alternativas para las...
el 2008.04.13En realidad es todavía un metal matemático, un concreto pensado, bueno pero no por eso podemos decir que es una fantasía o una fantochada, al fin y al cabo, Einstein demostró matemáticamente que el Universo era curvo o que si viajábamos a la velocidad de la luz y retornábamos a los quince años nuestro hermano gemelos nos diría: "estás hecho un pibe." Vamos a lo nuestro, mi formula para obtener semejante metal, capaz de tener una fuerza gravitacional mayor que la tierra, es invitar a todos los escritores de...
En El Cronista hay una nota que le hicieron a Eduardo Fernández y Hugo Olivera, inventores que recibieron inversiones nuestras para crear su empresa ECOCAV. La nota completa "Invento a prueba de vándalos " la pueden ver acá. Les copio algunos párrafos describiendo el ciclo de un emprendedor-inventor. Para emular? Busqueda de oportunidad ? Inspiración ? Acción ? Inversión ? Resultados Parece fácil no? Antecedente de los emprendedores. ?Descorjet, el primer descorchador de vino espumante del mundo que en...
INGREDIENTES:- 1 1/2 onza (45 ml) Brandy.- 2 onzas (60 ml) Néctar de Durazno.- 1 Dash Jarabe de Granadina.- 1 Dash Pernod.5 Cubos de hielo.Champagne o vino espumante. PREPARACIÓN:Enfrié los ingredientes menos el champagne en el mixing glass o vaso de bar. Servir colando el hielo.Completar con Champagne helado. ADORNO:Brocheta de durazno sobre la copa....
El cantante y compositor Charles Aznavour se presentará en el porteño Gran Rex el sábado 3 de mayo, a las 21.30, en el marco de la histórica despedida mundial que inició en 2006, en el Radio City Music Hall de Nueva York. Con 45 discos editados y alrededor de 800 canciones (algunos hits "La Boheme", "Venecia sin tí" y "She" que alcanzó fama internacional interpretada por Elvis Costello), también participó de 60 películas. Entre otros grandes artistas, el octogenario creador compartió shows con grandes...
Desde el siglo X, su vino blanco es llamado de esa manera, mientras que el vino espumante francés de la región vitivinícola de Champagne existe desde el siglo XVII. El pueblo suizo Champagne, en el cantón de Vaud, sufrió una derrota ante el Tribunal europeo de Justicia en la lucha por la utilización del nombre del pueblo para sus vinos. En el debate con la Unión Europea, los viticultores...
. Y ahí estaba, escuchando divertido cómo Delía ?a esta altura, mi ídolo de rock- le decía a Gonzalito (el que labura con el publicista de Macri, Mario Pergolini en CQC) que ?sos en el listado de pelotudos, el segundo. No te da ni para encabezar el ranquin?. Y después me crucé con algunos amigos que hace mucho no veía. Hablé un poco con Hebe de Bonafini, me fui a tomar un café espumante con un viejo cuadro del peronismo revolucionario que oscila entre el periodismo y la política. Pensé que varios amigos de...
Muchas culturas han otorgado al huevo un espacio privilegiado entre sus creencias y tradiciones más arraigadas. Celtas, griegos, chinos, japoneses, egipcios e hindúes veían en el huevo el principio del Universo. La tradición china le atribuye el origen del Ying (el cielo) y el Yang (la tierra) y, para algunas civilizaciones milenarias, simbolizaba la fecundidad y la renovación periódica de la naturaleza. Para los cristianos, en tiempo de Pascua, representa la resurrección. Por eso, durante la Semana Santa,...
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