Fideo 
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el 2008.08.27Categoría Principal: pastas Nivel de Dificultad: medio Número de Porciones: 6 porciones Tiempo de Preparación: ~25 minutos INGREDIENTES: 3 cucharadas de aceite200 g de longaniza desmenuzada100 g de pasta de fideo 1 taza(s) de puré de tomate2 taza(s) de agua1 cucharada(s) de Nortomate1 lata(s) de Media Crema 1 ramita(s) de cilantro lavado y desinfectadoCalienta el aceite y sofríe la longaniza y la pasta de fideo a que dore ligeramente. Agrega el puré de tomate, el...
el 2008.08.26Boing Boing informa que cientificos de Korea del Norte han desarrollado una nueva variedad de tallarines o fideos que dilatan la sensacion de hambre.Estan hechos en base a una combinacion de harina y proteina de poroto soya.Una solucion para un pais que ha experimentado una falta de alimentos basicos,la peor en 10 años.El gobierno es reacio a recibir ayuda tanto de expertos internacionales o donaciones de alimentos.Segun los reportes el nuevo alimento tiene el doble de proteina de un fideo normal y...
Cientificos de Corea del Norte han inventado un fideo a base de soja que retrasa la sensacion de hambre »...
el 2008.08.26Comunismo y miseria son dos conceptos que caminan de la mano. Y no hay que ser un experto en política internacional para ser consciente de ello: sólo tenemos que coger un mapamundi y observar como los mayores grado de pobreza corresponden a gobiernos de dicha índole. Por ejemplo, Corea del Norte. Esta dictadura comunista mantiene a su país en una grave hambruna. De hecho, se preve que millones de norcoreanos morirán de hambre. Además, los animales que dirigen esta...
el 2008.08.25Fuente: Libertad Digital. Científicos de la dictadura comunista de Corea del Norte están trabajando en el desarrollo de un nuevo tipo de comida que retrasa la sensación de hambre. Se trata de unos fideos de soja fabricados a base de alubias y maíz. Ese producto contiene el doble de proteínas y son cinco veces más altos en grasas que los habituales fideos de soja que consumen los norcoreanos. El Instituto de Investigación Alimenticia afirma que esos fideos...
el 2008.08.25Científicos de Corea del Norte han desarrollado un nuevo tipo de fideo que retrasa la sensación de hambre, reportó un diario afín al gobierno de Pyongyang con base en Japón. Los fideos están hechos de maíz y porotos de soja, informó el Choson Shinbo. El periódico agregó que este tipo de pasta deja una sensación de saciedad más prolongada y que además constituye un gran descubrimiento tecnológico. Corea del...
el 2008.08.20... ilistración Manuel Abal .... Por ai andaba yo, rempujando los barriles de fruta secas, los tambores de acetie, y corriendo el mueble de los fideos, que veo ya no quedan los oreccieti, tengo que ir a buscar, para poder pasar el trapo al piso, y mirá vo?. Entra dentre los flecos de la cortina pa las moscas, Doña Asunta. A, si viene Doña Asunta, viene de chismerío o de cuento. Hoy vino de cuento del pueblo de donde vino cuando tenía 20 años. ( entre...
¿En forma de qué?, pues espero que en forma saludable y sensual jojojo... Lo que pasa es que recientemente compré -más bien me compraron, aún me mantienen- un WiiFit. Siiii ya lo tengo en mis manos ¿o debería decir bajo mis pies?. Esta buenísimo, porque si esta ameno hacer ejercicios con esa cosa, ya estuve ahí un día y llevo poco más de 2 horas en mi cochinito (es que los minutos que hagas de ejericio se van "ahorrando"...
A pesar de ser ampliamente conocido que el origen de las pastas proviene de la famosa Italia, existen indicios de que su origen fue, en realidad, en China, donde desde más de un milenio antes que los italianos, se preparaban fideos semejantes a los tallarines. El origen del tallarín es muy discutido entre árabes, italianos y chinos, pero la primera referencia histórica de este plato fue escrita durante la Dinastía Han. Según recientes investigaciones, en octubre de...
Los fideos udon son unos clásicos fideos japoneses que se emplean en muchos y variados platos. Están elaborados a partir de harina de trigo, agua y sal, y es un fideo grueso, que se suele servir en sopas, aunque tiene otros muchos usos. Estos que os presento son ecológicos, de la casa Muso, que en España los distribuye Luz de Vida, por lo que son fáciles de encontrar. Están elaborados con harina integral. Podéis pinchar en la foto para aumentarla. El precio,...
PRINCIPIOS DE LA PERDIDA DE PESO CORPORAL Primer principio: consumir menos calorías de las que actualmente se consume (menor ingesta de alimentos). Sí el consumo de calorías (alimentos) es mayor al gasto energético (actividad física) la persona tiende a subir de peso. Segundo principio: Para perder peso en base a la reducción de grasa corporal, hay que aumentar el gasto energético (ejercicio físico). ¿Qué sucede cuando uno no planifica...
Tallarín en salsa de pescado (seis porciones) Ingredientes *Un kilo de pescado de su preferencia *Un kilo de fideo grueso *Una taza de caldo de pescado *Una taza de crema de leche *Media taza de vino blanco *Dos pimientos asados y cortado en tiritas *Dos cebollas ralladas *Dos tomates licuados *Cuatro hojas de albahaca *Tres cucharadas de ajo molido *Un pimentón *Una cucharadita de mantequilla *Perejil picado, sal y pimienta al gusto *Harina Preparación Filetear el pescado, retirando...
el 2008.07.23
Para seis personas INGREDIENTES * 2 tazas de macarrones * 1/4 Kg. de carne de res * 1 cebolla grande finamente picada * 1/2 cucharilla de pimienta * 1/4 cucharilla de comino * 3 huevos * 2 cucharadas de ají colorado molido y frito * Aceite , mantequilla * Sal PREPARACIÓN Cocine los macarrones en una olla con agua hirviendo, sal y un chorro de aceite. Ponga a endurar dos huevos y córtelos en rodajas. Pique la carne muy menuda. En una sartén con aceite caliente, fría la...
Todos sabemos que los orientales tienen platos de comida muy ricas... pero hay muchos de estos platos que dan ganas de mandarlos a hacerles un estudio de laboratorio y de calidad comestible... Uf, algunos dan mucho agrado ademas de ser una delicia pero muchos otros platos orientales dan, por decirlo de alguna manera... asco, aquí les dejo algunas de las cualidades culinarias que tienen estos orientales: Neriwasabi Pasta de Rábano Picante: También llamada mostaza japonesa, proviene de...
Martes, no es un día cualquiera. Cuando hay varios pedidos, en el tercer piso de la Asociación Hellen Keller Perú se registra un movimiento inusual. En la cuadra 15 de la avenida Prolongación Paseo de la República, Chorrillos, funciona una pequeña fábrica de fideos artesanales donde un grupo de personas que no tienen el don de ver ni escuchar fabrica con especial entusiasmo una variedad de fideos con alto valor nutritivo: de alcachofa, pimiento y espinaca....
"Hay gente pa tó y pa tó hay gente". Esa frase la dijo Joselito el Gallo, un torero mu famoso que alcansó su culmen vitá en la plasa de toro de Cádi toreando entre los resto del acuedusto y la estatua de Blá Infante un coche de autoescuela en que se estaba esaminando una gachí de cuarenta y tré año de esa que condusen y le huele el reló a desodorante de tanto como pegan los codo a sobaco, unos día ante de cortarse la...
Hay quien cree que el comfort food se define porque es predecible. Y no le falta razón. El sabor de lo mismo muchas veces es el mejor y más entrañable sabor. Pero uno de los comfort foods centrales de todos en la casa son los tallarines verdes que hace única y exclusivamente Alicia. Y lo que los define es que son claramente impredecibles. Siempre distintos, pero siempre iguales, o siempre iguales y siempre distintos. ¿Cómo así? Llevo años de...
El cangrejo por su alto contenido de fósforo, nos produce sueño, por eso muchos lo consumen en un buen chupe, considerado como reconstituyente después de una mala noche. Chupe de cangrejos (seis porciones) Ingredientes *Seis cangrejos grandes *Una cucharada de ajo picado *Una cebolla en cuadraditos *Media cucharadita de pimentón *Seis tazas de agua *Dos cucharadas de aceite vegetal *Cuatro papas amarillas *Tres huevos *Una taza de leche evaporada *Cien gramos de fideo *Una...
Ejemplo 1 Desayuno Leche (un vaso) Sandwich de atún (en agua) con verduras en pan integral Plátano (una pieza) Gelatina de agua (media taza) Comida Consomé con verduras (un tazoncito) Espagueti rojo (un plato) Albóndigas en salsa de jitomate con calabacitas y zanahorias Frijoles caldosos (medio tazoncito) Tortillas de maíz (dos piezas) Papaya picada (una taza) Agua de limón Cena Atole de avena (una taza) Quesadilla de hongos con queso Oaxaca (dos piezas) salsa...
Martín Sivak y Evo Morales en un avión Fuente: elmundo.com Hace unas semanas, antes de presentar su libro, conocí a Martín Sivak. Había llegado con su esposa, Sergio Di Nucci y otro periodista. Con Sergio nos íbamos a ver en la Pérez Velasco a las 23:00. Unos minutos antes Sergio me llamó y me dijo que nos viéramos en... "mejor te paso con Martín", yo no sabía que había venido con amigos. Con Martín...
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