Forrar Tortas

En acquaefarina el 2009.10.01

Masa golpeada (Strudelteig) 250 g de harina ½ cucharadita de sal 1 huevo 30 g de manteca derretida-mantequilla- agua tibia cantidad necesaria Disponer la harina en forma de corona y agregar la sal. Agregar el huevo en el centro, verter la manteca e incorporar, mientras se mezcla, tanta agua tibia como sea necesaria para formar una masa blanda. Golpearla durante 15 minutos Dejar descansar media hora cubierta con un lienzo. Estirar con el palo de amasar todo lo que se pueda y luego con las manos...

En Recetas Simples el 2009.06.21

Dificultad : Fácil Ocasión : Cotidiana Época : Todo el año Porciones : 15 Preparación : 40 min aprox. Este fue un fin de semana de festejos para mi familia, porque siempre se nos juntan el cumpleaños de mi esposo y el día del padre, así que preparo varias cosas dulces y nos pasamos el fin de semana entero rompiendo dietas y dándole a la gula como locos. Después nos ponemos a dieta estricta toda la semana para...

En Dulces de Queca el 2009.05.13

Linda y original torta en forma de cochecito, la cual puede ser realizada para varias celebraciones como: Baby shower, Nacimiento, o Bautizo. Paso a paso: Este es un molde especial de aluminio de 30 cm. de largo por 26 cm. de ancho. Prepara un keke de un kilo, del sabor que desees, puede ser de castañas, marmolado, vainilla y chips de chocolate, naranja con pasas, de frutas, keke hindú, de zanahoria, chocolate, etc. Unta todo el keke con manjarblanco (dulce de leche, cajeta, arequipe, etc.) o...

En DESDE MI COCINA el 2009.04.28

Estas galletas estan muy ricas y son muy faciles de hacer, el unico problema que tiene la receta es que se necesita la nata de la leche y últimamente no se encuentra tan facilmente la leche de vaca recien ordeñada como antiguamente la compraba mi madre, se pueden hacer con nata liquida pero el sabor cambiara aunque cuando no hay pan buenas son tortas. Ingredientes: 1 vaso de natas de la leche ó un brik de nata de 200ml. 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 1 sobre de...

En Recetas faciles el 2009.02.20

Chef: Anonymous Asunto: Recetas Faciles divertida de compartir con los niños Publicado: Fri Feb 20, 2009 7:44 am (GMT 0) Tema Respuestas: 0 Cocinar resulta una Recetas divertidas y fáciles para involucrar a los niños en la cocina. forma divertida de compartir con los niños se interesan por la preparación de ricas recetas, especialmente las de los postres Cocinar resulta una forma divertida de compartir con los niños Preparar galletas, helados, tortas, sandwich y...

En Preguntas y respuestas el 2008.12.20

Esta es una masa muy flexible, ideal para modelar figuras de chocolate y forrar tortas, su acabado tiene un brillo especial. Ingredientes: ½ kilo de cobertura de chocolate bitter, de leche o blanca. 3 cucharadas de glucosa 3 gotitas de glicerina Preparación: Trozar la cobertura, colocarla en un recipiente y llevarla a baño maría o al horno microondas, hasta que se derrita. Templar bien la cobertura, es decir batirla hasta que se ponga fluida y adquiera brillo. Añadirle la...

En MundoPostres el 2008.08.20

Ingredientes 1 bizcochuelo de 16 cm. de diametro 1 bizcochuelo de 26 cm de diametro Cobertura de mazapan: 1/2 formula Colorantes vegetales:verde, rojo, axul, violeta, negro y blanco Dulce de leche para untar Bandeja de polyfan de 45 x 35 cm. Carton corrugado verde 30 cm de cinta violeta Cortante de nomeolvides Marcador de flor chiquita o boquilla de flor nro. 22 Boquillas para pastito y rizada chica Glace de vegetalina: 1 formula Bolillo y esteca Carton para base y papel aluminio. PROCEDIMIENTO 1-Unir...

En Alguien como Tú. el 2008.06.02

Bonito inicio de semana. Fíjate que el Sábado me enteré de que mi hermana Ranis leyó algunos de mis post, y la verdad es que fue una super sorpresa. Ya en alguna ocasión le había mostrado el Blog en la computadora de su casa, pero no creí que se tomara el tiempo, ¡por propia voluntad!, de leerme un ratito. Ya que mencione a Ranis, dejame contarte que es la menor de mis cinco hermanos mayores, y todos ellos son hijos del primer matrimonio de mi...

En Blog Acrochet el 2007.09.14

Suena delicioso yo lo se, y más aun si estas tortas son de vainilla o chocolate, con un poco de manjar blanco o dulce de leche como lo conocen en otros países. Tal vez si le ponemos un poco de crema chantilly y unas florecillas de azúcar. Ummmm ya casi siento que la estoy saboreando… Pensaríamos igual si les dijera que esta deliciosa torta es de lana? Si, leyeron bien, es de lana. Esta torta bellísima, pues deliciosa ya quedo claro que no es, es una publica con de nuestros amigos de Berroco. Yo no...

En Web del Bebé el 2007.02.27

Para que una torta de cumpleaños se vea bien se necesita que los personajes estén plasmados tal y como son, a menos que el pastelero o nosotros seamos expertos dibujantes, los personajes saldrán distorsionados y no se verán bien. Puedes usar los juguetes de tu hijo o conseguir uno hecho. Hemos encontrado muchísimos modelos de tortas de cumpleaños para niños en Cakes.com, seleccionamos algunos modelos sencillos pero muy divertidos para que puedas hacerlos, mandarlos a hacer, tomarlos de referencia o...

En Web de la Novia el 2006.09.21

A pedido de nuestras lectoras, a continuación les mostramos la receta para preparar la deliciosa masa elástica de chocolate: Ingredientes: 1 receta básica de masa elástica para forrar tortas ½ kilo de cobertura bitter, leche, o blanca 1 cucharadita de Pisco o algún licor fuerte Preparación: Primero debe derretirse la cobertura a baño maría o en el horno microondas. Agregar el licor a la masa elástica y amasarla hasta que esta suelte, añadir la cobertura previamente derretida y amasar hasta que se vaya...