Fructosa 
En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " fructosa ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
el 2008.06.24Fuente: Aspec Si quieres conservar una buena salud y prevenir una serie de enfermedades, consume por lo menos de 5 frutas y verduras por día y practica alguna actividad física por lo menos 30 minutos diarios. Las frutas y verduras frescas son ricas en vitaminas, en minerales tales como potasio, hierro, calcio, y magnesio, en fibra y en azúcares (glucosa, sacarosa y principalmente fructosa) que son los componentes que le dan el valor calórico. Son productos ricos en agua, en el...
el 2008.06.24Los edulcorantes artificiales o no energéticos se utilizan para darle sabor agradable a los alimentos y básicamente están indicados para las personas que padecen diabetes y personas que se encuentran en control de peso. Compártelo Artículos relacionados¿QUÉ ES...
Metabolismo de la glucosa. 1) Menor captación de glucosa por el tejido muscular y adiposo: Por menor activación del transportador de la glucosa (Glut 4) en los tejidos dependientes, reduciendo su síntesis o interfiriendo con su translocación desde el citosol a la membrana. Se manifiesta por un menor número de moléculas en la membrana y por una menor captación y transporte de glucosa. 2) Reducción de la síntesis de glicógeno a nivel...
el 2008.06.19La importancia de los carbohidratos Muchas veces me he preguntado hasta qué punto son buenos los CARBOHIDRATOS, y he llegado a la conclusión de que lo más adecuado era investigar al respecto. Los carbohidratos son como la ?gasolina? del organismo, aportan energía al cerebro, los músculos, el hígado y otros tejidos vitales, y por eso es muy importante ingerir unas cantidades adecuadas de alimentos que contengan estos compuestos químicos. Los CARBOHIDRATOS...
el 2008.06.19Hace algún tiempo ya, estuve hablando con una amiga que me comento ?por más que tomo líquidos no se me quita la sed?? a lo que mi pregunta inmediata fue: ¿Líquidos, agua o qué? Ella en el momento no había entendido la pregunta y me llego a decir que todas las bebidas son prácticamente lo mismo. Pues tuve que hacer una pequeña investigación para encontrar el origen de su problema. Un estudio efectuado por el departamento Davis de la salud...
El éxito puede estar en un palito - Hans Christian Andersen (Adaptación) Hay gente que tiene éxito a menudo, otros lo tienen de vez en cuando, y algunos sólo lo tienen una vez en la vida. El éxito puede estar en muchas partes, pero nunca se sabe en qué lugar. Esta es la historia de un hombre que encontró el suyo en un palito. Este hombre se dedicaba a hacer paraguas, en concreto, las empuñaduras y anillas de los mismos, pues era tornero. A pesar de...
COMER FRUTAS CON EL ESTÓMAGO VACIO... La fruta es el alimento perfecto, requiere una mínima cantidad de energía para ser digerida y le da lo máximo a su cuerpo de retorno. Es el único alimento que hace trabajar a su cerebro. La fruta, es principalmente fructosa (que puede ser transformada con facilidad en glucosa). En la mayoría de las veces es 90-95% agua. Eso significa que está limpiando...
las funciones basicas del higado son 5 : 1) Actividad circulatoria. Se encarga de filtrar la sangre procedente del intestino depurándola. 2) Actividad secretora y excretora. Se encarga de producir bilis, sustancia encargada de: Facilitar la digestión de las grasas en el intestino. Permitir la absorción de vitaminas liposolubles. Metabolizar el colesterol y la bilirrubina. Equilibrar la acidez del quimo presente en el duodeno. Transportar la inmunoglobulina A a la mucosa intestinal. 3)...
Una vez más, Andrea comparte con nosotros una de sus maravillosas recetas. Esta vez se trata de un magnífico postre apto para celíacos y diabéticos. Aquí tenéis la receta: Tarta de nuez con crema de duraznos. Apta diabéticos y celiacos Por Chef Andrea Pini Extraída del libro ?La cocina de Andrea, apta celiacos? Deliciosa tarta bajas calorías, no contiene azúcar ni harinas. Ideal como postre o para acompañar con una taza de...
el 2008.06.13
Como he dicho, cocinar con poco tiempo no quiere decir renunciar a lo que más nos gusta, y si un día deseamos completar la comida con un buen postre no hay motivo para renunciar a ello. Es evidente que en el mercado existen postres preparados, deliciosos y sanos, y podemos echar mano de ellos en cualquier momento: yogures con fruta, flanes y natillas, muses, helados, etc. Pero si un día tenemos ya listo el almuerzo o la cena y podemos dedicar unos minutos a la preparación de un...
Podríamos decir que las manzanas son una de las frutas básicas de cualquier dieta: nutritivas, de fácil comer y transportar, ideales para comer entre comidas o llevar con uno cuando se sale por tiempos largos y no pasar tanto hambre. Además las manzanas son refrescantes: una buena opción para los días en que los termómetros suben y suben, satisfacen y su jugo es un refrigerio para la boca. Más allá de estas cualidades agradables a los sentidos,...
Los hombres y las mujeres son distintos en la forma de metabolizar los altos niveles de fructosa, que es un azúcar simple que se usa para endulzar bebidas y alimentos. En los hombres jóvenes, el alto consumo de fructosa a corto plazo aumentó el nivel de triglicéridos (grasas) en sangre y disminuyó la resistencia a la insulina, dos factores ligados a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2, informó el equipo dirigido por el doctor Luc Tappy....
Miel : Estados, oligoelementos, aporte energético, valor nutricional Se trata de un alimento ancestral, cuya sola mención evoca un producto sano, dulce y natural. Pitágoras atribuía su edad avanzada (90 años) gracias al consumo de miel. Aristóteles afirmaba: "La miel está dotada de propiedades que contribuyen al fortalecimiento de la salud y la prolongación de la vida". La miel puede presentar diversos colores que van desde el blanco agua al...
Bon día. Afrontamos la recta final del curso. Quedan pocos días y los pocos días que quedan son intensos. Mas frenéticos según se acerca el final de curso. Ahora son los exámenes finales los que marcan la pauta, por eso hoy vamos a hablar de lo que nuestra mente necesita para rendir mejor cara a los tan temidos exámenes. Exámenes - Energía extra para aprobar Además de técnicas de estudio adecuadas y de un clima y entorno familiar...
En muchas ocasiones las personas interesadas en lograr el tan ansiado desarrollo muscular se preocupa mas por levantar más kilos que por la alimentación que es fundamental para el desarrollo muscular entre ellas la ingesta de proteína. Siempre tenemos que tener en cuenta que por lo menos necesitamos 2 gramos de proteína por cada kilo de peso corporal. En ocasiones la gente elige antes de entrenar comer una pechuga o una lata de atún y luego ir al gimnasio pero en algunos...
Es domingo, tengo medio kilo de cerezas que han peregrinado desde Obanos hasta mi frigo, tengo un libro que leer, llueve a mares y me sobra tiempo. Si despejamos la X, esta ecuación sólo puede dar como resultado un chutney. Nunca lo había hecho de cerezas y el resultado es fantástico. Sólo que todavía tengo los dedos morados de haberlas deshuesado a mano. Ingredientes: ½ kg. de cerezas 200 ml. de vinagre de vino rojo aromatizado con chalota 200 gr. de...
Se ha descubierto que las personas con una variante específica de un gen que se encarga del metabolismo de los carbohidratos son mucho más propensos a elegir alimentos con alto contenido de azúcar (sucrosa, fructosa y glucosa). El gen del transportador de glucosa tipo 2 y su expresión en el cerebro es el que se encarga, por lo menos en parte, de regular la ingesta de comida (hacer que nos de hambre o que nos sintamos satisfechos, pues). Una variante de este gen parece ser la que...
Receta de cocina: Barrita de Cereal Un dulce delicioso y nutritivo. Fácil de preparar e ideal para los chicos. Ingredientes: Barrita de Cereal 300 g de avena arrollada gruesa (como opción, puede ser avena extrafina) 50 g de Gurfi Fibras 50 g de arroz inflado 100 g de manteca 150 g de azúcar (como alternativa: azúcar integral) 150 g de miel (o fructosa de maíz) 2 claras de huevo 100 g de pasas de uva (sin semilla) a gusto, agregar otras frutas desecadas cortadas (durazno,...
Existen unas cuarenta variedades de manzanos que dan frutos durante el verano, otoño e invierno. Es muy recomendable intentar conseguir aquellas manzanas que sean ecológicas o al menos que no hayan sido manipuladas genéticamente. Esto es, desgraciadamente, algo habitual hoy en día, ya que de esta manera se las ha hecho más resistentes a las plagas, los cambios de clima y son ahora de más larga conservación, lo que permite recolectarlas cuando aún...
el 2008.05.23DICCIONARIO SIMPLE DEL VINO PARA EL ARTE DE COLECCIONAR EL VINO<BR class=Apple-interchange-newline>A Abocado: Vino ligeramente dulce. Acerbo: Vino áspero, producto de uvas recolectadas prematuramente. Ácido: Vino verde. Producto de una mala fermentación maloláctica, una uva en mal estado o recolectada antes de tiempo. Acuoso: Desequilibrado y débil. Afrutado: Vino con perfume agradable de fruta. Indica una buena uva, bien madurada. Aguja: Vino con parte de gas carbónico, que nunca debe ser excesivo....
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