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Nombre común: AlcaparraNombre científico : Capparis spinosaFamilia: Capparidaceae.Origen: Sur de Europa, Región mediterránea.Descripción: La Alcaparra o Alcaparrera es un arbusto de hoja perenne de 1-1,5 m de altura. Las hojas se disponen alternas, son simples y pecioladas, de contorno redondeado, con el extremo obtuso; en la base del pecíolo aparece un par de estípulas transformadas en ganchos espinosos. Las flores se disponen solitarias y nacen de la axila...