Gazpacho 
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el 2008.03.24El año pasado me quedé con las ganas de hacer éste gazpacho de fresón, que tuve el gusto de probar en una cena de verano. El otro día encontré fresones pequeñitos que son los que me gustan a mí (será que como soy de Aranjuez y allí no se dan esos fresones enormes tipo Huelva), me lancé como loca a por una gran caja de dos kilos. No estaban aún tan ricos como los de mi tierra ni como los que salen aquí en Galicia allá por casi julio, que también son deliciosos, pequeñinos y dulces...umhumh!!! Con tanto...
el 2008.03.23Este es un restaurante que esta funcionando desde el 2.004, y esta ubicado en el barrio de Congreso. La cocina de Cantares se define como española con matices mediterráneos. Los platos son caseros y se realizan de manera artesanal. La carta dispone de un menú fijo de tapas para acompañar el show de flamenco. Los platos más tradicionales son el Pulpo a la gallega, el Besugo a la vasca y el Bacalao al pilpil. Como postre, el Brazo de gitano se destaca no sólo por su dulzura, sino también por su presentación:...
el 2008.03.20Este fue el titular de LUN hoy: Miren, Nosotros nunca leímos a Bolaño. Desde chicos pura literatura en inglés. Ian McEwan, Dorothy Parker y los clásicos Penguin que nos daban en el colegio. Por eso entendimos cuando la ex miss chile lo confundió con el Chavo del Ocho. Nos pasó lo mismo. ¿Quién es este Bolaño? dijimos,. Es como cuando nos hablan de grupos de música en castellano. ¿Quién es Javiera Mena? Y cuando nos sirvieron gazpacho, nos pasó lo mismo que a Hernán Rivera Letelier en la casa de Edwards:...
En primavera las fresas inundan nuestros mercados y por su agradable sabor y vivo color, se convierten en una de las frutas más apetecibles de la temporada, sea cual sea la forma de tomarlas. Las fresas, en realidad, son un falso fruto de zonas húmedas y climas templados. Contrariamente a lo que se piensa en general, los verdaderos frutitos son esos "granitos" que vemos sobre su superficie, llamados aquenios. El fresal es una planta perenne que produce brotes nuevos cada año. La plantita presenta una...
Los alumnos y alumnas de 4 años de Ed. infantil, realizaron un teatro para celebrar el Día de Andalucía, pusieron toda su ilusión para enseñarnos como se hace un verdadero gazpacho andaluz. Pincha en el enlace para verlo. Teatro "El gazpacho...
Puedes mirar si quieres a los ojos, pero no aguantes mucho, que eres una cantosa. Que los chicos sosos no tienen la culpa de hacerte gracia, y los vas a asustar. Y hoy nos hemos ido de excursión a La Razón y luego en directo a La Brújula de Carlos Alsina. Lo de ver una redacción de periódico disgusta un poco, porque ves que escriben sólo por rellenar espacio en las páginas. Es que yo creo que uno sólo debe escribir sobre temas que realmente le apetecen. Claro que esto lo digo porque nunca me he planteado...
Si lee lo que sigue sabrá lo que significa quedarse perplejo. Las pregunta las hace Daniel Arjona, para la revista El cultural, y las respuestas las da el escritor e intelectual Fernando Sánchez Dragó: "Pregunta: ¿Por qué es una religión la democracia? "Respuesta: El hombre no sabe vivir sin dioses. La democracia ha dejado de ser un sistema de gestión de la política. La han divinizado. Ahora es una ideología y un régimen. No soy demócrata, soy aristócrata: gobierno de los mejores. El sufragio no debe ser...
Hoy es el día de esa hermoso lugar del Sur, que se llama Andalucía. Esta comunidad autónoma, es la más poblada de España, con 8.039.399 habitantes, en 2007, de los cuales el 6,6%, 526.942, son extranjeros y es la segunda en cuanto a su extensión. Tiene 8 provincias: Huelva, Sevilla, Córdoba, Cádiz, Granada, Jaen, Málaga y Almería. En la escuela aprendimos que sus principales ríos son el Guadalquivir y el Guadiana y sus cordilleras son el Sistema Bético y el Penibético. Su presidente es el socialista Manuel...
A un político le sobran los horizontes de sucesos, la poesía sufí, la receta del gazpacho y la constante de Planck. Le basta con saber sumar. Ayudan una cintura torera y algo de vaselina, que los pitones públicos son bizcos y a veces pinchan donde no se ve. Pero con un igual por meta, unos...
el 2008.02.21
En este verano recaluroso, Science Vida les propone una dieta que le hara bajar esos kilitos de mas que a veces nos hacen sentir muy mal. Toma atencion, apunta y tenlos en cuenta. Desayuno En ayunas: zumo de frutas natural. Con una cucharada sopera de polen o germen de trigo. De veinte minutos a media hora después tomar una o dos piezas de fruta del tiempo y elegir entre: Uno o dos yogures naturales, solos mezclados con la fruta o con nueces y pipas de girasol. Para endulzar añadimos una cucharadita de...
Durante este fin de semana se realizará la ?Fiesta del Puerto y sus Pescadores 2008?, en el predio ubicado en Avenida 10 entre Avenida 59 y calle 63. El siguiente es el programa de actividades: ?Sábado 16 - 11 Hs. Colocación de ofrendas florales en Monumento a los Pescadores. Avda 59 y calle 12 - 15 Hs. Desarrollo de juegos de pescadores sector banquina - 19 Hs. Apertura de puestos de comida en predio sobre avenida 10 entre 59 y 63 - 19 Hs. Comienzo de actividades en escenario principal con espectáculos...
Este fin de semana, la Costa Atlántica se convertirá en el escenario natural para que Kyosko desgrane las canciones de su disco ??Universo 4??. La popular rambla de Necochea tendrá a la banda ocupándola el sábado 16 de febrero, desde las 18 horas, en el marco del evento denominado Carrera por la Vida. Allí compartirá escenario con el grupo Gazpacho. Y la noche anterior, el Abbey Road Concert Bar también los recibirá desde las 20 horas en Juan B. Justo 620, en pleno centro de La Feliz. Estos shows se suman...
Una de las pocas cosas que sabíamos de Singapur antes de aterrizar aquí era que su gastronomía es de lo mejorcito de Asia, que no es poco decir. En el avión ya empezamos a salivar, y en cuanto dejamos las maletas en el hotel y dormimos un poco salimos corriendo a buscar las delicias gastronómicas prometidas por las calles de Singapur. Después de dos meses de fastfood australiano y de food-courts de tres al cuarto la idea de un buen plato de lo que fuera recién cocinado nos parecía algo así como el paraíso,...
Night...La "excelente" cadena de televisión TELE5 ha decidido hacer gazpacho con unos de...
Desde 1983 y durante nueve años y medio, Elena Santonja presentó el programa ?Con las manos en la masa?. La sintonía del programa era una canción compuesta por Vainica Doble (Gloria Van Aerssen y Carmen Santonja) e interpretada por Gloria y Joaquín Sabina. Letra de la canción ?Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina embadurnada de harina, con las manos en la masa niña, no quiero platos finos, vengo del trabajo y no me apetece pato chino a ver si me aliñas un gazpacho con su ajo y su pepino EST:...
Considerado en la dieta mediterránea uno de sus pilares, el aceite de oliva ya se usaba en la antigüedad en las culturas egipcia y griega. Lo más destacable es que diversos estudios afirman que su consumo tiene beneficios, entre ellos prevenir distintos tipos de cáncer. El aceite de oliva virgen es el zumo natural procedente del fruto del olivo, las aceitunas, y su virginidad se debe a que en su elaboración no tiene contacto con productos químicos o disolventes orgánicos. Se trata del único aceite vegetal...
Marillion es un grupo británico de rock formado en 1979 en Aylesbury, Buckinghamshire, Inglaterra. Su carrera suele dividirse en etapas separadas por la marcha del cantante Fish y la llegada de Steve Hogarth al grupo en 1988. El resto de los integrantes del grupo han permanecido en él desde 1984: el guitarrista Steve Rothery (el único miembro original actualmente), el tecladista Mark Kelly, el bajista Pete Trewavas y el percusionista Ian Mosley. El grupo ha recibido reconocimiento de la crítica y ha tenido...
Con el auge de las Youtube Webs en las que se ofrecen vídeos de todo tipo a los usuarios, la enseñanza online ha encontrado también su hueco en este canal. En este artículo hablaremos de Sclipo, una web estilo Youtube, pero temática. Consiste en subir y compartir vídeos en los que demuestras tus habilidades, o compartes conocimiento sobre como llevar a cabo una tarea. Por ejemplo hemos encontrado bastante curioso el siguiente vídeotutorial, donde un usuario muestra cómo realizar un helicóptero de papel. La...
Hecho no explicable por las leyes naturales y que se atribuye a intervención sobrenatural de origen divino. Un cuento. Érase una vez?un director llamado Javier Fesser se propuso hacer su primera película, después del reconocimiento recibido por su cortometraje titulado EL SECDLETO DE LA TLOMPETA (1995). Ahora tenía que decidir qué historia contar. Hasta que un día un hecho extraordinario sucedió en su vida. Fue padre por primera vez. Después de un tiempo de agobio y presión por lo que le iba a pasar, por...
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