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In general, the word horchata refers to a sweet beverage made with a special ingredient, rice or almonds, for example. The Lima horchata is a traditional recipe, but the best is that it’s very simple: you only need almonds, sugar and lime blossom water (if you like almonds, you can imagine how delicious it...
(A José Rosendo Gutiérrez) Sabido es que en el sistema de educación antigua entraba por mucho el hacer perder a los muchachos tres o cuatro amos en el estadio de la lengua de Cicerón y Virgilio, y a la postre se quedaban sin saber a derechas el latín ni el castellano. Preguntábale un chico al autor de sus días: -Papá, ¿qué cosa es latín? -Una cosa que se aprende en tres años y se olvida en tres semanas. Heinecio con su Metafísica en latín, Justiniano con su Instituta en latín e Hipócrates con sus Aforismos...
el 2008.10.01
