Horneado 
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el 2009.10.01Lunes Crema de auyama Muslo de pollo horneado con salsa de romero y vino blanco, acompañado con arroz y ensalada verde Martes Sopa de arvejas Mojito de cazón, arroz y plátano Miércoles Consomé con vegetales Bollos pelones con ensalada de lechuga Jueves Crema de apio Macarrones con pollo Viernes Sopa de lentejas Lengua...
el 2009.10.01Orden total Numero episodio Numero Temporada Nombre del episodio Mitos probados Fecha emisión 004 001 01x01 Bala de hielo.Inodoro explosivo.Corriendo bajo la lluvia. ¿Es posible hacer una bala mágica de hielo?¿Puedes ser levantado del asiento de tu inodoro después de caer un cigarrillo dentro, si éste está lleno de distintos explosivos?¿Que funciona mejor para no mojarse, caminar o correr bajo la lluvia? 23 de septiembre 2003 005 002 01x02...
el 2009.09.29Los coordinadores parlamentarios del PRI, PAN y PRD, Francisco Rojas, Josefina Vázquez Mota y Alejandro Encinas, encabezaron la noche del lunes una larga reunión para definir las presidencias y secretarías de comisiones, que se espera sean votadas el martes por la tarde-noche. Junto con ellos estuvieron los coordinadores estatales y en la última discusión se repartió el pastel. No ha quedado totalmente horneado, pues se dieron cambios de último momento y...
Por el Ing. Sergio A. Amaya Ramón se levantó temprano, ahora estaba laborando en el primer turno, por lo que debería entrar a las seis de la mañana. Su madre, madrugadora, estaba entrando con el pan recién horneado para el desayuno del joven. _Buenos días hijito, _saludó sonriente,_ qué bueno que ya te levantaste, no se te vaya a hacer tarde. _No se apure jefecita, _contestó Ramón tomando una toalla y dirigiéndose al patio para...
Hola para tod@s, por fin vuelvo a publicar una receta, estos próximo meses voy a tener poco tiempo para entrar a los demás blogs y al mio, estoy estudiando unos cursos que me ocupan todo el tiempo, conforme tenga un rato me dedicaré a seguir entrando a este mundo virtual. Para la vuelta del verano preparé un pequeño postre que os recordará un poco los sabores de las vacaciones. Ingredientes: 4 huevos. 130 g de azúcar. 130 g de harina. Sal. 1 piña...
"La berenjena es originaria de la India donde se cultiva desde hace más de 4.000 años. Llegó a España durante la Edad Media, gracias a los musulmanes, cuando éstos ocuparon nuestro país. Fuimos los españoles los que la introdujimos a Europa, donde se extendió rápidamente, sobre todo a Francia e Italia. La musaca o moussaka es un plato tradicional de los Balcanes y el Cercano Oriente hecho de berenjenas. En el mundo árabe, la musaca...
Delicias de moka Estas sencillas galletas están especialmente indicadas para l@s más cafeteros. Las podéis hacer con vuestra mezcla de café favorita y darles un sabor más o menos intenso según vuestro gusto. En esta receta se ha calculado sobre la base de que no sean excesivamente intensas. De esta forma si las consumimos solas podremos comer varias sin quedar saturados y si decidimos tomarlas con una taza del mismo café nos potenciarán un punto...
el 2009.09.21
Para que la superficie te quede más dorada, espolvorea queso mozarella rallado antes de hornearlo… INGREDIENTES: 3 tazas de arroz cocido 2 cdas. de mantequilla ¼ taza de culantro finamente picado ¼ taza de culantro molido ½ cebolla picada 1 pechuga de pollo ¼ taza de perejil finamente picado ½ taza de queso parmesano rallado Sal y pimienta PREPARACION: Calientas el arroz en una olla con un poco de agua o en el microondas. Cuando esté caliente agregas...
el 2009.09.21Intel pretende seguir ganando cota de mercado extendiendo sus procesadores Core i7 ahora también a equipos portátiles. Desde PC Pro han aprovechando la ocasión, para darle un buen repaso al recién horneado 820 QM. Según ellos, el pequeñín alcanza los 1,73 GHz en calma, pero puede llegar a unos envidiables 3,06 GHz (gracias a su Turbo Boost) en tus momentos de máximo stress. ¿La conclusión? "Es muy, muy rápido". Destacan,...
el 2009.09.20Unos amigos sirios me relataban hace tiempo cómo se celebra la fiesta del Ramadán en su país. Ellos, aunque pertenecientes a la minoría católica del país, disfrutaban tanto como los demás del ambiente festivo durante el Ramadán, lleno de celebraciones, reuniones y comidas familiares tras la puesta del sol, además de regalos para los niños. Algo que me llamó especialmente la atención es que su madre, cristiana ortodoxa,...
Estamos buscando la receta de los cocoles de anís y del rollo de guayaba, a ver si alguien las tiene y nos las manda, por favor! Una lectora solicitó esta receta: Zucotto 1 pan tipo bizcocho, grande (de preferencia un genoise horneado en una charola, acá otra receta de pan para hacer en charola) 1/3 taza...
el 2009.09.18Recetas Hola chicos! Acabo de editar el post del Bollo Dulce, despues de muchos correos os pongo las fotos de la valla palmeril. Ayer os puse un delicioso bollo para desayunos, os aseguro que después de tres días continua blandito. Esas son las recetas que me gustan, hecho en casa sin mas ingredientes que los puramente normales, sin aditivo ni conservantes y encima blanditos pasados unos días. Animaros a preparar estas cositas, solo tiene una pega... acostumbrarles a tus manos... y...
Soñar el Perú para convertirlo en una vitrina para el mundo, fue el objetivo de Apega al organizar esta segunda feria internacional de gastronomía. Va del 24 al 27 en el Parque de la Exposición, espacio creado hace más de un siglo, precisamente para albergar la gran exposición internacional de 1872. El sueño soñado por Gastón Acurio y un equipo de personas vinculadas al quehacer culinario se gestó hace una década, cuando tomaron...
Vamos con la cuarta parte de esta serie de artículos que intenta mostrar de manera práctica los pasos para implementar los sistemas HACCP. Pueden leer antes la parte I, parte II y parte III. Paso Nº7 - Establecer límites críticos para cada PCC (Principio HACCP nº3) Tomemos en cuenta que ninguna persona ni ninguna máquina nos darán siempre el mismo resultado. Por ejemplo una dosificadora de leche puede dar 1 litro, luego 990 mL, luego 1.01 litros y...
Negocios de ofrecer kekes , muffins, galletas y postres personalizados El negocio de repostería personalizada La combinación de sabores es algo muy común en las heladerías, ofreciendo a los clientes casi infinitas posibilidades en diseñar su confección preferida. La idea de negocio es tener un potencial comparable en el mundo de los muffin, kekes o galletas. La idea es ofrecer la posibilidad de poder crear su propio muffin, keke o galleta. En Sweet Flour se pueden...
MARIA GORDA PAN DE ELOTE Llego septiembre sus fiestas patrias y con ellas los elotes, es muy común en los pueblos Las famosas elotadas, se reúnen las familias en los sembradíos de maíz a comer elotes que se cosen en ese mismo lugar o se asan al carbón o se muele el nistamal para hacer los riquísimos tamales de elotes y las marías gordas que es el nistamal de elote tierno molido puesto en la hoja del elote espolvoreado con canela y se cose al vapor como un...
el 2009.09.09Los invito a que visiten el perfil de Irma Flores Avila y van a encontrar buenísimas fotos como la de este pobre y sabroso...
Comer bien es una parte importante de la tradición jordana y de su cultura, por lo que en un buen festín no es difícil encontrarse con cientos de platos diferentes donde poder degustar sabores totalmente desconocidos para nuestros paladares occidentales, así que podéis aprovechar y deleitaros con estos nuevos sabores que nos brinda la gastronomía de este país. Tal como dije en el post anterior los platos principales son el Mansaf, cordero guisado entero, con...
el 2009.09.08
Por Jesús de las Heras Muela Al hilo de la película "Teresa de Calcuta" Su ?noche oscura? la engrandece aún más e ilumina la nuestra (Ahora que se cumplen diez años de la muerte Teresa de Calcuta y que se ha desatado una artificial e interesada polémica sobre sus años de sequedad y aridez espiritual, he releído algunos de sus libros y pensamientos y he vuelto a ver una película que sobre ella hizo la televisión italiana y que...
Artículo publicado en Punto Fape. Al entrenar con pesas se logra un aumento en el tamaño de los músculos al tiempo que mejora su tono y fuerza, sin embargo para que esos músculos se vean, es necesario que la capa de grasa que los recubre sea evidentemente fina. La única forma de disminuir el porcentaje de grasa corporal es a través de un control estricto en la alimentación sumado a un incremento en la actividad aeróbica para quemar calorías....
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