Hummus 
En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " hummus ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
el 2009.06.17Quiero hacer una revisión a uno de los platos que más me apasinan; los kebab, y a los lugares donde a mi parecer sirven los mejores, más auténticos y baratos kebab en Madrid. El primero es el restaurante iraqui Mr Shawarma (Calle Toledo, 6; Calidad/Precio 6,5/10), situado junto a una de las puertas de entrada de la Plaza Mayor, este local destaca por servir unos riquísimos "Kebabs" además de "Shawarmas" y "Falafel". Dentro del mundo de...
El nombre de este coqueto establecimiento del Barrio de las Letras lo encuentro particularmente poético y atractivo. Fucar es una palabra olvidada que antiguamente servía para nombrar a personas ricas y hacendadas. Etimológicamente es fruto de nuestra costumbre de castellanizar vocablos extranjeros, en este caso el apellido Fugger, perteneciente a una familia alemana que llegó a formar uno de los clanes empresariales de mayor importancia en los s. XV y XVI, siendo así...
el 2009.06.09Por angas o por mangas hubo una comida grandota en casa el sábado. Chivas no faltaban: cumpleaños de mugsy, lanzamiento de la Palm Pre, 65 años del día D, presentaciones varias & surtidas en zoociedad... la cosa es que nos juntamos varios. La historia comenzó el sábado temprano con leslita pedaleando a comprar ingredientes. Ingredientes, biliografía... y gato, of course. De ahí partimos cocinando, con una breve escapada a un asado (sí, como...
el 2009.06.08La receta de hoy es muy cercana al Hummus, pero el sabor cambia mucho debido al acento de las aceitunas (olivas). Vamos con la receta en sí. INGREDIENTES: 250 gr. de garbanzos cocidos 2/3 taza de aceitunas negras 1/2 guindilla 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva PREPARACIÓN: Procesamos los garbanzos junto a las aceitunas negras, la guindilla picada y el ajo. Añadir el aceite para que la pasta sea más homogenea, como si fuera un puré. ¡Y listo! Es tan...
el 2009.06.08En mi último trabajo conocí varia gente que me cayó de lo más bien, entre esas personas se encuentra Sharry; no habíamos podido vernos desde hacía mucho tiempo, pero el viernes pudimos vernos para pasar el día juntas. =D Estuvo genial poder hablar con ella, quien es suuuper especial conmigo, hasta regalito de navidad me dio! XD Fuimos a recorrer el Mall San Pedro buscando nada en especial, pero entramos a Insomnio y a Monster y Sharry quedó...
Tal como os prometimos en la anterior entrada, aquí estan el resto de recetas. Un total de 100 recetas sabrosas y refrescantes para este calurosos verano. Agradecemos la colaboración de los usuarios que han enviado sus recetas a nuestro foro gastronómico de recetas. SOPAS Crema de paltas(aguacate) Gazpacho morado vegano Sopa fría de coco y chocolate blanco con quenelle de cáctus Sopa de tomate con albahaca en dos texturas OTROS Aguacates rellenos de remolacha y germinados...
el 2009.05.31
A propósito de mis posts titulados ?El Chop Suey agradecido? y ?El menú y la ortografía? , mi hermana Beatriz me ha enviado un e-mail/comentario que, amén de parecerme a lugar, me hizo pensar ?guardando las distancias, claro está -en aquella famosa columna de Anibal Nazoa en el diario ?El Nacional? titulada ?Aquí hace calor?, por lo graciosa, punzante y original. Aquí se la dejo publicada para que disfruten también ustedes de los vericuetos en que nos...
Callejeando por Gracia puedes encontrar multitud de restaurantes libaneses de comida rápida, o bien multitud de restaurantes libaneses gafapastas regentados casi nunca por libaneses. Se hace difícil encontrar un verdadero restaurante libanes que no sea de comida rápida. Con un poco de suerte puedes caer en el Zeinab Beiruti. Estamos hablando de un local no demasiado grande, regentado por libaneses, simpáticos, recientemente reformado y típicamente decorado. Especial...
10 Alimentos que te ponen de buen rollo 1. Judía Verde Un reciente estudio del Instituto de Psquiatría Británico descubrió que las personas que sufren de presión tienen niveles inferiores de magnesio. las verduras verdes, las judías en particular te ayudarán a elevar los niveles de magnesio. 2. Té verde Ginseng Diversos estudios demuestran que esta antigua sustancia mejora la respuesta del organismo ante el estrés y reduce la sensación...
el 2009.05.11Aquí están los 10 más populares recetas de 2008, de acuerdo con usted! De los más de 1000 recetas en el sitio About.com vegetariana, estos son los diez que son los más populares. Si usted ha estado preguntando qué es lo que todos los demás han de buscar, hasta cocinar y comer de este año, aquí está! 1. Frijol negro Burgers Poroto negro hamburguesas - sí, este es mi número una receta más populares, y sé...
el 2009.05.07Todos sabemos que en la variedad está el gusto, y si hablamos de comida ni os cuento. Sin embargo estamos de suerte porque, con la diversidad que nos ofrece nuestra Dieta Mediterránea, no es difícil variar a diario tanto de alimentos como de elaboraciones. Como ejemplo valga esta receta de bocadillos árabes caseros que nos puede servir para un aperitivo o para una merienda para llevar, una cena improvisada o una fiesta juvenil (y nos quitamos las pizzas industrialmente...
el 2009.04.26When I was a little girl I was a very picky eater… so much that my parents put me in a school where they offered lunch to see if I would expand my eating horizons. For 2 years I ate white rice and ketchup for lunch. True… my mom would ask me everyday what I had for lunch and I would reply – Arroz con ketchup! Proudly… But my pickiness never came because my parents never offered me a wide variety of foods. They always instilled in me I had to TRY EVERYTHING BEFORE I could say...
Gracias a todos los que dia a dia entran a este blog, recuerden dejar un saludo o comentario, para saber si el material que se esta publicando les gusta o tienen alguna inquietud, como es el caso de una de nuestras lectoras que nos pregunta sobre las semillas de sesamo y en respuesta a su petición aquí va lo mas relevante sobre una de las semillas mas utilizadas de la historia. En la antigua Grecia era muy apreciado y los soldados llevaban una bolsita de supervivencia con semillas de...
El Club Sirio de Buenos Años funciona desde 1938 en el edificio del ex Palacio Basavilvaso. El edificio es imponente, está bien mantenido y todavía emite aires de realeza con su majestuosa entrada, sus estatuas y sus escaleras de mármol cubiertas de alfombras rojas. Hasta el ascensor parece conservar su estructura original de madera trabajada. Como describe el Chef Abdala en su página, el lugar está decorado con "bellísima y típica...
Hola a todos! Soy nueva en esto y estoy impresionada de la cantidad de información que dais sobre esta maldita enfermedad.Yo padezco candidiasis intestinal y llevo solamente 2 semanas con la dieta y la verdad es que nunca me habia apetecido tanto un pastel relleno de chocolate!!.Como veo que poneis recetas ahí va una sobre un pate de berenjenas buenisimo!Estoy haciendo pruebas para ver que tal me salen unas galletas de avena y almendra para desayunar que es lo que peor llevo! ,Si tienen exito...
el 2009.03.25Comparto estas dos ricas recetas que nos ayudaran a incluir mas granos y vegetales en nuestras dietas. Pruebalas que son muy faciles de hacer. Ademas, la cocina de Elvira es muy rica. Busca en su pagina el calendario de clases... No te pierdas el artículo completo. Dale un clic...
Tradicional de Oriente Medio Ingredientes ? 1 taza de garbanzos cocidos - (guarda 1 cucharada de su agua para majar) ? 3 cucharadas de tahini (puré de sésamo o ajonjolí) ? 3 dientes de ajo ? zumo de medio limón ? 1 cucharada aceite de oliva ? Perejil (o cilantro) ? Pimentón picante ? Comino en polvo ? pimienta negra y sal ? Pan pita - en trozos para acompannar la mezcla Procedimiento: Para esta receta utilice un procesador de alimentosy vierta los garbanzos con un poco de...
Siempre hay sorpresitas en Buenos Aires, pequeños lugares escondidos que por no tener algún tipo de fastuosidad pasan desapercibidos a los ojos del transeúnte. Este lugar lo encontramos de casualidad, de tantas noches volviendo de la facultad. Recomendamos: portobellos rellenos y hummus como entrada. Pollito a la Siesta (con panceta y vino tinto, y arroz al limón y romero); o Strudel de espinaca y almendras con batatas y cebollas en reducción de aceto y miel como platos...
Nada más despertarme no sabía si estaba en un hostal o en un féretro. La habitación era tannn pequeña que me tuve que cortar las uñas antes de acostarme pero la cama, sin embargo, era cómoda. El servicio también era gracioso porque no había diferencia entre la ducha y el wáter: se hacía todo en el mismo sitio, en un espacio más pequeño que un probador del Zara. Pero también nos duchamos y, al cabo de un rato,...
el 2009.02.09
El tahini es una pasta de sésamo que resulta una opción muy sana para acompañar desayunos, platos y meriendas. Conozca este antiguo alimento cardiosaludable... El tahini es uno de los nuevos productos o nuevas recetas que se va introduciendo en nuestra gastronomía. El tahini, también denominado tahina o tahín, es una pasta de semillas de sésamo muy sencilla de elaborar y que ofrece un sabor delicioso a muchas elaboraciones culinarias, siendo tradicional de...
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