Jugos 
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el 2009.09.28Me encantan las comidas sencillas. Ir a la pescadería sin idea de que hacer de comer, observar, elegir y elaborar un delicioso manjar en un plis. Es perfecto. Esta receta de jurel a la espalda ha sido así. Nada más entrar en la pescadería, estos jureles tan frescos y tan hermosos me han mirado y, claro, me los he traído a casa. Una vez en casa y a media hora de la hora de comer, he tenido que decidir rápido. Lo primero encender el horno que vaya calentando. Una...
el 2009.09.27Phisara o quinua graneada, traducción del aymara, es una de las opciones gastronómicas del grano andino; ahora es parte del plato típico del municipio de Viacha, luego de un concurso realizado en esa región. En esa localidad se desarrolló la IV Feria Gastronómica Andina con la finalidad de impulsar el potencial nutritivo de la quinua con la participación de productores que promocionaron el rescate de los alimentos tradicionales y la incorporación de...
el 2009.09.27Uno de los grandes embajadores de difusión de la cocina peruana en nuestro país como en el extranjero, es sin duda el chef Gastón Acurio, quien a su vez es también el presidente de la Sociedad Nacional de Gastronomía. El y su gran equipo de trabajo, chefs peruanos, productores, gobiernos regionales, instituciones diversas hicieron posible ese sueño de unir a los peruanos en un solo lugar: La feria Mistura 2009. Esta feria, que se dio lugar en el amplio parque de la...
De un tiempo a esta parte la comida peruana se ha convertido en el eje de nuestra "nacionalidad". Gastón Acurio es una especie de prócer de la independencia y quinta esencia del desarrollo, todos los muchachos del cono norte estudian gastronomía, la gente solo piensa en comer y la feria mixtura rebalsará de multitudes salivantes. Hasta allí todo bien si no fuera porque este "boom" del trague, sirve para imponer en el sentido común una serie de...
el 2009.09.26:::: "Como comer un coño" Este post me lo envió una de mis lectoras desde Argentina, solo e sustituido algunas palabras (con el permiso de ella) para que mis bellacos lectores de Puerto Rico (que son la mayoría por cierto) puedan vivirlo mejor. Los invito a leerlo y calificarlo, y veremos si merece el sello Bellaca Me! :::: Hey!, tengo mucho respeto por todos los hombres a los que les gusta comer chochas porque hay muy pocos de ustedes en la calle, y no soy la unica mujer...
:::: "Como comer un coño" Este post me lo envió una de mis lectoras desde Argentina, solo e sustituido algunas palabras (con el permiso de ella) para que mis bellacos lectores de Puerto Rico (que son la mayoría por cierto) puedan vivirlo mejor. Los invito a leerlo y calificarlo, y veremos si merece el sello Bellaca Me! :::: Hey!, tengo mucho respeto por todos los hombres a los que les gusta comer chochas porque hay muy pocos de ustedes en la calle, y no soy la unica mujer...
el 2009.09.26
Sent to you by Gonzonet via Google Reader: Jugos para Curar la Diarrea de Manzana via Recetas de Jugos | Recetas Curativas para cada Enfermedad by repta on 9/26/09 Jugo de Manzana para Curar la Diarrea Ingredientes 3 manzanas 1 taza de Yogurt Natural + Miel de Abeja Procedimiento Lavar cuidadosamente las ManzanasProcesar con ayuda del extractor las ManzanasLicuar las Manzanas, el Yogurt y la Miel de AbejaFrecuencia Tomar 2 Veces al día durante una semana, descansa una semana y la otra vuelves a...
el 2009.09.26
Ahora que se acerca el frío, nuestro cuerpo nos pide comida más consistente y caliente, así que es la temporada justa y perfecta para los deliciosos estofados, esta técnica de cocción (húmeda) consiste prácticamente en poner a cocinar los alimentos en crudo en una olla tapada, a fuego lento por un largo tiempo.... se oye sencillo no??? Pero hay unos secretos que hacen que consigas un estofado tierno, meloso y muy sabroso, que es por cierto, la...
fotografía: .../mariettamorales Luis De Rodrigo, perteneció al Grupo Orkopata liderado por Gamaliel Churata, junto a Alejandro peralta es uno de los más altos exponentes del vanguardoindigenismo, a continuación unos poemas suyos que nos permitiran valorar su obra y rescatarla del olvido. YO SOY UN ÁRBOL JOVEN Yo soy un árbol joven mordido por el ansia de frutos. Hay un íntimo temblor en cada brote cuando la vida canta la esperanza de ver enraizados los...
No hay nada más desagradable, que después de un cansado día, te vayas a acostar a la camita, y cuando estás a punto de caer en sueño, empieces a escuchar ese ruido "dssssssssss", para en unos segundos empezar a sentir comezón en algunos puntos de tu cuerpo. Últimamente los mosquitos me han acosado terriblemente (afortunadamente ninguno con Dengue, que ya se gente que enfermó). Ellos me atacan sobre todo en la tarde cuando estoy trabajando...
foto: wordpress.com Darle a tu cuerpo todos los nutrientes que necesita es importante para todos. Cuando uno combina ejercicio y mantiene un peso adecuado, comer sano es una excelente manera de ayudar a tu cuerpo a mantenerse fuerte y sano. Esto es más importante aún cuando estamos atravesando un tratamiento para el cáncer de mama o hemos sido tratados en el pasado. En este caso, la alimentación se convierte en un factor clave para ayudarnos a seguir mejor el proceso. Pero...
A veces despierto con una serie de pensamientos bastante cerdos y ofensivos. Amanezco con muchas ganas de llamarte para hacerte preguntas indiscretas y propuestas indecorosas. Por ejemplo, me gustaría saber cuánto me cobrarías por dejarte morder un pezón; cuál es el precio que hay que pagar para poder beber un litro de tus jugos; o si me permitirías asfixiarte nuevamente con el producto que me cargo en la entrepierna. Dudas como las anteriores y muchas más...
el 2009.09.25
- Hoy es mi cumpleaños y de regalo me dieron un twitter!!! Se me aguaron los ojos de lo lindo... Twitter cuesta caro verdad? Siganme y por obvias razones sus vidas pasaran a ser de unas basuras inservibles ---- a unas basuras inservibles PERO con mi twitter; uffff. Siganme que el único follower que tengo es a dracula... Y tengo miedo. P.S - Ya pronto regreso con post nuevos, nuevas lecciones de vida y tambien regreso con la trifulca que se ha formau entre las compañias de jugos; Tito...
¿Qué ingredientes necesitas? Para cuatro personas: ?¼ de kilo de fríjol caballero remojado desde el día anterior. ?1 cebolla mediana cortada a la pluma. ?2 tomates medianos cortados en rodajas. ?1 taza de brócoli sancochado. ?Aceite vegetal, ajos, orégano, limón y sal yodada al gusto. Conoce cómo prepararlo: Cocina los frijoles previamente remojados el día anterior a la preparación, aderézalos con aceite, ajos,...
Para prevenir contagiarse con la influenza, las gripes y resfriados las medidas de higiene como el lavado frecuente de manos, la limpieza en el hogar, la escuela y la oficina y evitar el contacto con personas enfermas son básicas. Sin embargo, algunas medidas adicionales son de gran importancia. Entre estas medidas se encuentra la adopción de una dieta que ayude a fortalecer el sistema inmune y por lo tanto reduzca el riesgo de contagiarse. Algunas recomendaciones para mejorar la...
Realizar reuniones en casa es súper divertido y más si es que estas reuniones son preparadas especialmente para compartir momentos con amigos. Existen miles de actividades que se pueden realizar en las reuniones y una de ellas es de la que hablaremos hoy. Se trata de los festivales de cine en casa. Estos son súper sencillos de hacer y muy económicos; basta con juntar a algunos amigos, preparar la sala para las visitas, unos cuantos bocadillos y ¡listo!, la función...
La dieta de la luna se basa en la teoría según la cual las diferentes fases de la luna afectan al ?ritmo corporal interno? siguiendo la misma pauta que los mares y los océanos. Usted debe comenzar la dieta de la luna en un momento específico en el cual la luna entra en una nueva fase. Dentro de las siguientes 24 horas no se le esta permitido consumir ninguna comida sólida, pero debe beber tanta agua como sea posible. Además usted puede beber jugos pero con la...
La Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) desarrolla la II Feria Gastronómica Internacional de Lima. Esta fiesta peruana se celebrará en el Parque de la Exposición del 24 al 27 de setiembre. La entrada a MISTURA cuesta S/.20 (S/.12 para niños hasta 12 años) En los 100,000m2 habilitados para la Feria habrá: - Patio de Comidas: en el que 35 restaurantes del Perú ofrecerán sus mejores platos a tan solo S/.6 ó S/.12 - Restaurantes de culto:...
Hoy tengo tanto que decir.. para variar.. hoy soñé algo bien gracioso.. mi subconsciente está confundido.. yo no veo porque si mi consciente tiene las cosas muy claras y ninguna duda.. pero mi subconsciente quiere tomar la opción que el consciente ha negado totalmente.. pero me niego! nunca nunca! Arequipa y el sol que quema.. quema a todos menos a mi.. hoy salí con intenciones de quemarme un poco con el gran sol de Arequipa.. ya que no puedo ir a Trujillo con las piernas...
el 2009.09.23Ante la suspensión de 7 horas del toque de queda este día miércoles 23 de septiembre (2009) en Honduras, la ciudadanía en general salió a escasos minutos de las 10 de la mañana hacia los supermercados, gasolineras y otros centros de conveniencia para abarrotarse de lo necesario y almacenar en sus hogares. Imágenes captadas recientemente por el lente de diario 'el Heraldo' Los lectores de 'El Chivatazo Hondureño', publicaron...
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