Laurel

En Web da la Cocina el 2009.11.16

Este arbusto, que no debe confundirse con otras especies afines pero venenosas, tiene un uso muy antiguo y acreditado en la cocina. Sus hojas se emplean en guisos, principalmente los de carne, así como salsas, adobos y sopas, de los cuales debe retirarse antes de servir. Es uno de los ingredientes básicos del "ramillete de hierbas" y puede adquirirse desecado. TAGS: cocina...

En Recetas faciles el 2009.11.16

recetas faciles: Asunto: Receta de Arroz moros y cristianos, cocina de Cuba Publicado: Mon Nov 16, 2009 10:39 am (GMT 0) La cocina cubana es producto de la fusión de la cocina española, la aborigen y la africana, así como de otros grupos étnicos que arribaron a la isla. Por lo anterior los platos son muy variados, así podemos encontrar infinidad de comidas con base en los pescados, mariscos, carnes y aves. Parte indispensable de toda comida cubana son las viandas (yuca,...

En Bitácora de El Hablador el 2009.11.16

Hora Zero, cuarenta años después Por: José Carlos Yrigoyen 1 Tengo sobre mi escritorio uno de los libros más destacables de esta década que corre y ya pronto acaba: Hora Zero, los broches mayores del sonido, publicado por Tulio Mora hace apenas pocos días. El amplio volumen es un acontecimiento en varios sentidos. Puede leerse como el legado del Movimiento en todas sus facetas: la poética, la narrativa, la pictórica, la activista; como una especie de...

En EL CALLEJÓN DE LA PRISA el 2009.11.15

?Recuerdo el recorrer encorvados, por debajo de las bajas parras de uva negra, llenándonos de telarañas, largos trechos jugando al escondite; y el aprender a nadar entre maíces, y el subirnos al membrillo, y sobre todo el ver, desde el corredor de casa, caer la lluvia dulcemente sobre el campo, sin poder salir. En el campo llueve de otra manera que en la ciudad, con más pureza, con más dulzura, con más libertad.? Miguel de Unamuno ? Recuerdos de niñez y de...

En Gastronomía & Cía el 2009.11.15

Estamos en muy buena época para probar esta receta de Perdiz a la miel que ha cocinado Guadalupe Piñas, un plato principal que emana los aromas del otoño, un guiso que perfumará la cocina y hará las delicias de los comensales en la mesa. La Perdiz a la miel acompañada de unas verduritas y unas patatas fritas crujientes como nos propone Guadalupe, sería un plato ideal para un día como hoy. Ideal sería también contar con un buen pan hecho...

En La Crónica de Juan Marín el 2009.11.15

Después de un siglo de historia cinematográfica, ya no se sabe qué está antes, si el cine o la vida. Hace poco pensaba en esto cuando volví a ver una película de Stan Laurel y Oliver Hardy, "el gordo y el flaco", un dúo que inventó el subgénero de las "buddy movies" o pelis de amigotes. Hay buenos ejemplos de esta tradición, como "En bandeja de plata", con Jack Lemonn y Walter Matthau, "Dos hombres y un...

En RITUALES CON VELAS Y ACEITES el 2009.11.14

Este ritual esta dedicado a quien desea soñar con alguna situación, sobre todo para saber el resultado que tendrá es importante realizarlo varias veces y procurar escribir al otro día lo que se soño, sobre todo por que a veces hay simbolos en los sueños y es posible que ahi te esten dando el mensaje. 1 vela morada 7 gotas de aceite de romero verbena laurel manzanilla 1 bolsita pequeña de tela 1 vaso de agua Coloca en la bolsa la verbena, el laurel y la...

En MOSICA Y PAROLAS el 2009.11.14

El próximo domingo 15 de noviembre con motivo del 201 aniversario del fallecimiento del Tío Jorge vamos a realizar un recorrido histórico reivindicativo que rinda homenaje al ilustre rabalero y sirva de reivindicación de los monumentos conmemorativos que se deberían haber realizado como símbolo del bicentenario de Los Sitios. El objetivo de esta actividad es reivindicar que de la misma forma que en el Centenario de Los Sitios en 1908, la ciudad de Zaragoza...

En treinta y tantos el 2009.11.14

Como tengo una amiga que dice, que no entra en mi blog, porque cada vez que lo hace sale con tres kilos de más. Pues hoy voy a dedicarle estos mejillones que son super rápidos, super buenos, y super fáciles de hacer... Para ello necesitaremos 1 Kg de Supermejillones 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo pimienta sal vinagre de módena Preparación... Lo siento pero lo primero es limpiar los mejillones, a mi me puede el limpiar...

En Recetas faciles el 2009.11.14

Pizza de tomate y atun Ingredientes para 4 personas: 400 g de masa para pizza facil el secreto está en la masa Para la guarnición: 200 g de atún en aceite de oliva 1 cebolla 400 g de tomates maduros 1 hoja de laurel 2 pizcas de orégano - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharada de aceite de oliva - 40 g filetes de anchoa en aceite - 12 aceitunas negras - sal pimienta. 2 cucharadas de harina Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: 60 minutos. Modo de...

En Cocina Rapida el 2009.11.13

desplácese hacia abajo para ver más recetas olla asado. Ingredientes: asado de carne de cuadril, cerca de 4 libras 1 cebolla pequeña, cortada 2 cucharadas de aceite de ensalada de 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 diente de ajo, aplastado 1 cucharadita de hojas secas de tomillo 1 hoja de laurel 8 granos de pimienta entera negro 1 cucharadita de sal 1 lata (10 1 / 2 onzas) de caldo de carne, sin diluir 12 cebollas blancas pequeñas 6 a 8 zanahorias peladas y reducido a la...

En Recetas de Julia el 2009.11.13

Ingredientes 6 chuletas de cerdo (mejor con hueso) 2 cucharadas de mostaza 1 ramita de romero picado 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel ½ cebolla picada 1 ½ taza de jugo de naranja 1 pastilla de caldo de carne Aceite para freír Sal y pimienta Preparación El día anterior (o una hora antes) untar las chuletas con mostaza y espolvorearles romero picado. Dejar reposar en una refrigeradora. Calentar un chorrito de aceite y colocar las hojas de laurel. Sofreír la cebolla...

En JumpTV Latino la mejor televisión en español el 2009.11.13

¡No te pierdas los juegos... síguelos por Internet!LA TRIBU VOLVIÓ A LA VIDA(Caracas) ? La tropa de Caribes de Anzoátegui puso fin a la cadena de nueve derrotas consecutivas y venció 6x4 al Magallanes en el estadio La Ceiba de San Félix, estado Bolívar. Ante un lleno total ?El Potro? Antonio Álvarez volvió a ser noticia, pero en esta ocasión fue el héroe del partido. Cerrando la cuarta entrada, el mencionado toletero la sacó...

En Brujipedia el 2009.11.13

Alrededor de 30 círculos de entre uno y cinco metros de diámetro aparecieron la semana pasada de la noche a la mañana en un campo que se destina a la cría de ganado. Alertados por el peón y el dueño de la estancia, personal de la Policía Bonaerense del Destacamento Bavio se aprestó en el lugar para corroborar la existencia de las marcas. Según pudieron constatar los uniformados los círculos presentaban el pasto quemado en sus bordes y y...

En The Beatles Blog - YouTu[B]eatles el 2009.11.13

John Lennon's widow Yoko Ono has added her voice to the growing opposition to the plan of the Arroyo government to bid out the Philippine-owned Fujimi property in Tokyo, Japan, and convert it into a commercial multi-story building. As it turns out, the property located in Fujimi, Chiyoda-ku, one of the most upscale real estate sites in Tokyo, is Ono?s ancestral home. Her opposition to the sale of the property appeared in the pages of a newspaper published in Japan last October 31. The building was in...

En Mazcue - Entretenimiento el 2009.11.13

Hace unas semanas atrás comenzamos a ver algunas Polillas (caracomas, mariposas, avillas) en nuestras habitaciones, las cuales comenzaron a reproducirse muy rápido y lamentablemente a comer nuestra ropa (prefieren la ropa de algodón y lana); inmediatamente compramos un insecticida en aerosol especialmente para combartirlas (Raid verde, mata polillas), el cual vaciamos en una sola sesión dentro y fuera de nuestros placares, pensando que sería la solución, nos dimos...

En Recetas de Cocina Gratis el 2009.11.13

Recetas Microondas – Espinazo de Cerdo 4 personas, 35 minutos Ingredientes: ? ½ Kg. de espinazo de cerdo. ? 1 cebolla grande. ? 1 litro de agua. ? 4 chiles anchos. ? 2 dientes de ajo. ? ½ cucharada de orégano. ? 2 cucharadas de aceite. ? 3 cucharadas de vinagre. ? 2 hojas de laurel. Procedimiento: ? Después de lavado el espinazo, se mete al horno en un refractario con media cebolla y sal durante 20...

En mucho gusto peru el 2009.11.12

Nacho y don Alejandrino Laurel en huerto orgánico El Cusco está de moda. Aunque los cusqueños se quejan porque el turismo ha decrecido en relación al año pasado, las calles y los restaurantes están llenos de viajeros. Si la Ciudad Imperial es para la juerga, el Urubamba es para el descanso. Estuve en el Sol & Luna, hotel boutique de Franz y Petit, una pareja de franceses asentada en el valle hace más de diez años. En comunión con la...

En buena receta, salud y dieta el 2009.11.12

Para: 4 personas Ingredientes * 600 gramos de mejillón fresco y limpio. * 2 dientes de ajo. * Un molinillo de pimientas variadas. * 1 hoja de laurel. * 2 cucharadas de pimentón dulce y picante. * 1 decilitro de aceite de oliva virgen. * 8 cucharadas de vinagre de vino blanco. * Unas ramitas de perejil. * Sal. Preparación: Limpiamos y cocemos los mejillones sin amontonar en una cazuela baja, con un poquito de agua y con la cazuela tapada, hasta que se abran. Separamos la carne de los...

En Cosas que (me) pasan el 2009.11.12

Aún estamos a tiempo de participar en esta convocatoria: Conglomerado Cultural convoca a VI Concurso Nacional en Cuento, Poesía y Ensayo-2009 En el pasado griego ?pericliano-, los poetas y dramaturgos ganadores de los juegos florales nacionales, regresaban a sus casas a pie, con una corona de laurel en la sien y una canastita de manzanas como premio que repartían entre la...