Los Vinedos 
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el 2009.11.04El deseo de crear es uno de los anhelos más profundos del alma humana. No se necesita dinero, posición social ni influencia para crear algo que tenga valor o belleza. La obra de CrearEl deseo de crear es uno de los anhelos más profundos del alma humana. No importa cuáles sean nuestros talentos, formación, orígenes o aptitudes, todos tenemos un deseo inherente de crear algo que no existía. Crear algo trae profunda satisfacción y realización. Nos...
La producción de uva de mesa fina, en la variedad thompson seedles, es la mejor alternativa para las tierras ubicadas en los viñedos de Arequipa, donde se tiene uno de los mejores climas para este cultivo, señaló la empresa Vivero Los Viñedos. Entre las variedades de uva de mesa que tienen una mayor importancia desde el punto de vista comercial (exportación) se encuentran Thompson Seedless, Red Globe, Flame Seedles, Crimson Seedles, entre otras. Es así que...
el 2009.11.03Como todos los ríos, también él se había puesto en movimiento buscando el mar. No lo conocía. Simplemente lo intuía, como un destino. Como un llamado. Cuando la primavera de la vida puso su nieve en movimiento, contra lo primero que chocaron sus aguas alertadas fue precisamente con las rocas que hasta ese momento le habían cobijado. Tal vez le resultó difícil encontrar su cauce y ubicar un rumbo. Pero había una fuerza imperiosa que lo...
el 2009.11.01Bodega Luis Cañas es una bodega familiar que data de 1928, aunque la familia lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. Fue en 1970 cuando Luis Cañas sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero. A partir de esta fecha es cuando experimenta un ascenso en comercialización y se empieza a gestar lo que es hoy en día una de las bodegas importantes de Rioja Alavesa. El año 1989 marca un nuevo hito...
Los responsables de la muerte de María Paola estarían a un paso de ser detenidos. La Policía sospecha de dos barristas: el primero pertenece a un grupo de Surco y el segundo a uno del Callao. La Policía Nacional estaría a un paso de capturar a los responsables de la muerte de María Paola Vargas. El país entero pide justicia tras conocer el caso de esta joven contadora, quien habría sido empujada de una delincuentes vestidos de barristas de la ?U?, el...
el 2009.10.30Inaugurados tres tramos de la autovía A-43 que unen por autovía Ciudad Real con Albacete, además de conectar con Toledo a través de la Autovía de los Viñedos. De este modo se completan 209 de los 299 kilómetros de esta autovía que discurren por Castilla- La Mancha. Los nuevos tramos han sido inaugurados por el ministro de Fomento, José Blanco, acompañado por el presidente de regional, José...
Tengo la certeza de que el vino marcó la diferencia entre la cultura occidental iniciada por los griegos que ha llegado hasta nuestros días. Mira quién no hace vino. ? Aztecas y otros indígenas sudamericanos: no logramos que aprendan ortografía. Al menos logramos enseñarles que comerse a sus propios hijos no era decente. Y otras cosas peores que prefiero no decir. ? Musulmanes: su máxima distracción consiste en poner bombas y pegar tiros al aire. No...
Después de lanzar al mercado el vino "Matsu 2006 D.O. Toro", Vintae nos presenta dos nuevas variedades, El Recio y El Pícaro. El pasado mes de febrero Vintae nos sorprendió con el vino Matsu 2006 Denominación de Origen Toro y con una crianza de 16 meses, que agotó su producción en poco más de seis meses. Este vino, junto con los dos nuevos El Recio y El Pícaro pertenecen a la bodega Matsu, una de las siete con las que cuenta Vintae,...
El ya archifamoso recalentamiento del planeta, está lejos de ser una predicción a futuro. De acuerdo a datos recientes, la temperatura mundial promedio creció 0,20º C en el último siglo y, si todo sigue a este ritmo, podría aumentar entre 2º y 6º C en el siglo actual.Y aunque las cifras puedan parecer a priori menores, los efectos devastadores de este ascenso de temperatura ya se están haciendo sentir. Y por supuesto el mundo de las viñas...
el 2009.10.26Por Luis Herasme La Institución Vinos S.A, te da la oportunidad de estudiar, gratuitamente, la carrera de enología, informó el profesor en la materia Pablo Díaz, en momentos que visitaba viñedos de Neyba, en compañía de 32 bachilleres que realizan un diplomado en vinos. Los 32 estudiantes de enología representan diversos hoteles y restaurantes de Santo Domingo y otras zonas del país. Es tiempo que bachilleres del Valle de Neyba, donde se...
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, CECRV, reunida en Asamblea en la ciudad de Barbastro, me ha facilitado el siguiente acuerdo que desean hacer llegar a las Administraciones en particular y a la opinión pública en general. DEFENSA DEL MODELO DE DENOMINACIONES DE ORIGEN VITIVINICOLAS 1.- Reafirmarse en los tiempos que nos encontramos, en el modelo vitivinícola que representa la CECRV. La Denominación de Origen es el modelo de...
Como todos los ríos, también él se había puesto en movimiento buscando el mar. No lo conocía. Simplemente lo intuía, como un destino. Como un llamado. Cuando la primavera de la vida puso su nieve en movimiento, contra lo primero que chocaron sus aguas alertadas fue precisamente con las rocas que hasta ese momento le habían cobijado. Tal vez le resultó difícil encontrar su cauce y ubicar un rumbo. Pero había una fuerza imperiosa que lo...
Buscando el mar Como todos los ríos, también él se había puesto en movimiento buscando el mar. No lo conocía. Simplemente lo intuía, como un destino. Como un llamado. Cuando la primavera de la vida puso su nieve en movimiento, contra lo primero que chocaron sus aguas alertadas fue precisamente con las rocas que hasta ese momento le habían cobijado. Tal vez le resultó difícil encontrar su cauce y ubicar un rumbo. Pero había una fuerza...
Salimos de nuestro hotel en Aix en Provence un domingo soleado de Septiembre con destino a una de las zonas más visitadas en Provenza, se trata del Parque Nacional de Luberón. Cogemos la autopista dirección Aviñón y al Oeste del Valle del Ródano, un poco más al norte a la falda de los Alpes franceses encontramos una de las poblaciones más turísticas y típicas en esta parte de la región: Gordes. Sus calles adoquinadas de aspecto...
foto: viñedo de sauternes Con la crisis de ventas que hay en este momento en el mundo del vino, no resulta raro que aparezcan cosechones y añadas miticas en este ruinoso 2009, sera verdad o ganas de vender... La industria de la vid y el vino en Burdeos, Francia, festejan en forma anticipada lo que consideran que será la mejor añada desde 1949. Los argumentos giran en torno a lo que definen como la "generosidad de la naturaleza". Los profesionales del vino de Burdeos...
Hermosillo, Sonora, 16 de Octubre de 2009.- Agentes del Grupo de Homicidios de la Policía Estatal Investigadora, esclareció el homicidio del ex policía municipal, Adán López Saucedo, ocurrido el mes pasado en esta capital. Los agentes investigadores detuvieron a la esposa de la víctima, quien aceptó ante el Agente del Ministerio Público del Fuero Común, haber planeado su privación ilegal de la libertad y posterior muerte. La mujer fue...
Los hechos se han producido en la zona de Camino Nuevo, donde dos hermanos vecinos de La Matanza se encontraban cazando conejos en una zona de matorral bajo y viñedos. Uno de ellos avistó a un animal... Si quieres ver la noticia completa, pincha en el...
Comer en el restaurante de una bodega es una grata experiencia que no deberías perderte, como tampoco dormir, catar, visitar sus museos, comprar un buen vino... Aquí tienes cinco sugerentes propuestas para abrir boca. Tras el jueves pasado citar dos sitios donde se come de lujo entre viñedos, hoy les traigo estos tres últimos restaurantes de lujo que ya os prometí el pasado jueves. DINASTÍA VIVANCO En medio del paisaje de viñedos que enmarca el pintoresco...
Las enfermedades que atacaron en el siglo XIX a los viñedos europeos relegaron en el olvido a muchas variedades que, en su momento, constituyeron muy buenos ejemplares de los cuales se lograron excelentes vinos. Este es el caso de la berligou, una variedad con carta de nobleza del siglo XV que ahora se estudia en Francia y cuyo perspectiva pareciera ser excelentes para la obtención de vinos frutados y espumantes. Hacía las delicias de Francisco II y era juzgado ?excelente? por Enrique...
Trevejo (Vilaflor) cultivo de viñedos, octubre 2009 Poema escrito por Don Raúl Fumero Fumero, abuelo de Victoria. Vino, mágico licor, con tu embrujado misterio, haces risueño al mas serio y al mas callado hablador. A cualquiera haces cantor, al mas torpe, inteligente, al despistado, consciente, amistoso al mas huraño esplendido al mas tacaño y al mas cobarde valiente Tienes la gran cualidad de hacer las horas amenas, de mitigar las penas a la triste Humanidad....
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