Madalenas 
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Hoy he estado leyendo un diario de boy-scout que escribía cuando tenía 12 o 13 años. No entiendo mi letra. Me he partido la polla de las gilipolleces que digo en el diario. No se ni de que día es. La verdad que he pensado que con 13 años era un poco mas maduro de lo que soy. Puede ser que sea de antes, tal vez de 12 años. He escogido un día cualquiera. En realidad he escogido este, porque los otros son muy guarros. Este es uno de los mas inocentes. Me...
Ingredientes para 4 personas 4 huevos -250 gr de azúcar -ralladura de 1 limón -250 g de aceite de girasol -100 gr de nata de cocinar -1 sobre de levadura -350 gr de harina Preparación Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos al vaso los huevos y el azúcar. Programamos 6 minutos/ 38º/ velocidad 3. Cuando acabe, agregamos la ralladura del limón y batimos en frío 6 minutos/ velocidad 3. Seguidamente añadimos el aceite y la nata y programamos 3 minutos/ velocidad 2. Quitamos la mariposa, incorporamos la...
el 2008.05.05descargar flyupload 90 mb pass: odd CD 1 Letras Video 1 Voy a acabar borracho 2 Bobo 3 Esa chica tan cara 4 Mari Madalenas 5 El roce de tu cuerpo 6 Tras la barra 7 Por mí 8 Esta noche yo haría 9 Me dan miedo las noches 10 Ramón 11 Rompe los cristales 12 Somos los Platero 13 Hay poco rock & roll 14 Sin solución 15 Cantalojas 16 Si tú te vas 17...
Cuando me enteré a través del blog El Rincón de Bea de la nueva propuesta que ella, Mar y Ana estaban organizando, tardé poco en apuntarme. Creo que ya he dicho más de una vez que me encantan los desayunos; más bien me apasionan. Desayunar para mí no es sólo una necesidad (si no desayuno nada o poca cosa me paso la mañana medio muerta y mi estómago no tarda en comenzar a devorarse a sí mismo, torturándome encima con ruidos atronadores), es mi comida favorita del día. En casa acostumbro a madrugar siempre...
Vísperas de Romería. Lo que significa vísperas de vivencias importantes, de un torrente de sentimientos. El año pasado fue un descubrimiento el camino hasta Guadalupe, en la madrugada. Una experiencia única, que todo el mundo debería vivir, y que levantó en mi interior cosas que ni yo mismo conocía. ¿Es esto la herencia de todo el tiempo ido? Hablar de ?sentimiento oceánico? sea tal vez la aproximación más exacta a eso que viví, porque uno se siente como una partícula en un océano infinito cuando suenan...
el 2008.04.23
Ingredientes 1/2 K almendra. 400 grazúcar. 1/2 K cabello de ángel. 4 huevos. Raspadura de limón. Moldes de madalenas (pequeños). Procedimiento: Picar la almendra y añadir el azúcar, la ralladura de limón y los huevos, trabajar hasta formar una masa homojenea. Añadir el cabello de ángel, moverlo un poco con cuidado y colocar en los moldes de las madalenas. Introducir en el horno previamente calentado a 180º, unos 25...
Espirales con pasas (Masa Brioche)Categoría: Panes y Bollos Dificultad: Fácil Ingredientes: 150 g de lecheUn pellizco de sal50 g de azúcar70 g de mantequilla3 yemas de huevo medianos20 g de levadura prensada400 g de harina (la cantidad dependerá del tamaño de las yemas)2 cucharadas de azúcar vainillada100 g de pasas rubias y negras sin semillas1/2 vaso de moscatel3 cucharadas de azúcar morena de cañaUn poco de mantequilla blanda para pintarInstrucciones para Thermomix: Remojar las pasas en el moscatel unos...
el 2008.04.18
Sí amigos, esto es lo que me voy a leer este fin de semana. Lo he puesto dentro del bote de las madalenas de mantequilla, que he hecho para el café, porque tienen el mismo color y así, mi santa Rita no me mira con ojos de banquero. Y es que queridos, queridas, hacerse con una pequeña biblioteca de gastronomía y aledaños cuesta una pasta y no están los tiempos para estas lides...... Este libro lo firma Davide Cassi, uno de los divulgadores más activos de esta "corriente molecular" y Ettore Bocchia chef del...
En la plaza del Ayuntamiento de esta bella localidad, se encuentra El café de la Plaça, un lugar muy acogedor y en donde puedes disfrutar de unos momentos de tranquilidad y sosiego. Un capuccino acompañada de unas madalenas artesanales de canela o de chocolate son recomendables en este establecimiento donde el orden y sobre todo la limpieza sobresalen por encima de...
Cuando alguien me comentaba que se había comido un muffin siempre me venía a la cabeza la imagen de la persona en cuestión mordiendo alguna clase de ser de fantasía pequeño, con alas, y gritando desesperado: "Maldito humano muérdete una mano!". Esto es producto solo de mi perniciosa imaginación ya que en el fondo tenía la certeza de que un muffin era una madalena/magdalena de toda la vida. O en su defecto una madalena con relleno. Parece ser que fueron los franceses los que inventaron esto de...
Esta idea la saque del blog de salipebre. INGREDIENTES: 350 de harina 250 de azúcar 250 de girasol 100 de nata 1 sobre de levadura 250 gr de huevos (son 4 huevos más o menos depende del tamaño) La ralladura de 1 limón o 2 cucharaditas de esencia de limón (yo he puesto el zumo de 1 limón) PREPARACION: Poner la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar. Programar 7 Minutos a 40ºC(para la Th21) (37º para la Th 31) Velocidad 3. Cuando este, agregar la ralladura del limón ó la esencia y quitar la...
Avui parlarem d'una trista història d'amor, la història del iogurt de maduixa que es va enamorar de les natilles del pis de dalt del frigorífic. Però, a qui no li ha passat mai que qui més t'agrada marxi amb un putu biodesnatat? Érase unha vez un iogur de fresa namorado dunhas natillas de vainilla que vivían na neveira, un pouco máis arriba, arriba da súa cabeza? O iogur de fresa intentaba cada día achegarse ás natillas para explicarlle o que sentía, pero cada vez que as vía tremía coma un flan... -¿Que...
La intención no era hablar de Mark Lanegan. El caso es que por mi cumpleaños unos amigos me regalaron un CD de Lanegan. Sabían que me gustaba, y me compraron el "Bubblegum", su último disco "en solitario", disco que ya tenía. Hoy he ido, pues a cambiarlo, y he adquirido el de Soulsavers, en el que Lanegan colabora cantando unas siete u ocho canciones (??) y participando en su composición también (??), lo cuál me lleva a pensar que se trata de un disco más de Lanegan. Leo en Wikipedia (que no deja de ser un...
Nunca se me ha dado bien la cocina, excepto por una cosa que me encanta: la repostería. Odio ponerme entre cazuelas y sartenes, pero a la hora de hacer un bizcocho o unas madalenas caseras no me corto un pelo. Supongo que todo viene de mi extremada afición por los dulces: pensar en el resultado me da ánimos para seguir tamizando harina, mezclando huevos con azúcar, derritiendo mantequilla y demás :P Eso sí, mis bizcochos caseros son una nimiedad comparados con estos increíbles pastelitos de Super Mario...
Aunque así, a bote pronto, este título de pie a pensar que voy a hablar de deportes de riesgo (Puenting, Rafting, Fresh banking...), lo cierto es que simplemente quiero anotar dos grandes frases que oí ayer por la tele, en unos programas de zapping: La prime: el macho ibérico El hombre parecía que salía en un programa de esos que buscan pareja, y a la pregunta de como le gustan a usted las mujeres, el muy bestia soltó ésto: A mi las mujeres me gustan embarazadas, para saltarme directamente el magreo. No...
El celíaco debe evitar todos los cereales que contienen gluten (trigo, cebada, centeno, espelta, kamut, triticale y avena) y sus derivados (pan, galletas, bollería, pastas, etc.), a excepción del maíz y del arroz. En el mercado podemos encontrar varios productos elaborados sin gluten como pan, pasta alimenticia (macarrones, etc.), bases de pizza, madalenas, galletas, etc....
Nº comensales: ~ Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: Baja Ingredientes: 1 taza de nata liquida 1 taza de azucar 1 taza de harina 2 huevos 2 cucharaditas de levadura Ralladura de limón Vainilla en polvo Elaboración: Batimos bien la nata para que crezca un poco pero sin llegar a montarla, y agregamos la ralladura de limón, la vainilla, el azucar, los huevos batidos y, por ultimo, la harina y la levadura. Mezclamos bien. Repartimos en moldes para madalenas llenando hasta la mitad. Horneamos...
"Hola Zoe! Te escribo xk leo todos los días tu blog (un 10, me encanta) y como varias xikas han hecho, yo tb kiero pedirte consejo:Me voy a Londres en 20 días y voy a estar allí 3 semanas, y como me parece que he leído que has ido, me gustaría que me ayudaráis entre todos en que tengo que comprar, de moda y tal, y todo lo que sepáis de londres, me interesa todo. Por favor es urgente. Muchas gracias CristinaP.D.: Sobretodo lo referido a moda, fiesta, lugares donde comer y visitas turísticas que no me peuda...
Un poco de humor de tanto en tanto nos viene bien... el famoso chiste de las...
Hasta hoy, situaciones como las de la imagen podían dar pie a que mandasemos algo indebido, a que suprimiéramos algo importante, a que la barra espaciadora hiciese de las suyas... pero todo esto es agua pasada. Nuestros gatos van a poder andar, saltar, limpiarse las patas y buscar restos de madalenas en nuestros teclados sin ningún peligro. Ñoras, Ñores... les presento un link en el que, en un adorable inglés (meeeeeeek, yo apenas lo entiendo), van ustedes a descubrir el último invento en informática, un...
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