Mandarinas 
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el 2008.12.03Las exportaciones peruanas de café sumaron 502 millones de dólares entre enero y octubre del presente año, monto que se ha incrementado en 47 por ciento respecto a lo registrado en el mismo período del 2007, informó el Ministerio de Agricultura de Perú (Minag). De esta manera, los ingresos por la exportación de café representan el 22 por ciento del total exportado por el sector agrario, es decir, continúa siendo el principal producto de...
el 2008.12.02Chef: Anonymous Asunto: Como preparar mermelada casera de Mandarina Publicado: Tue Dec 02, 2008 8:58 am (GMT 0) Tema Respuestas: 0 Mermelada de Mandarina Recetas de Cocina Lo mejor para preparar la mermelada es que la fruta esté madura, no muy blanda Ingredientes: - 500 gr de mandarinas - 500 gr de azúcar - 1/2 litro de agua - 50 ml de licor de naranja. Elaboración: Lava bien las mandarinas y ponlas a cocer en una olla con el azúcar, el agua y el licor de naranja....
Ingredientes: 1 Bizcocho -> Bizcocho para Tartas. 400 gr. de nueces sin cascara. 500 gr. de mandarinas. 150 gr. de azúcar. agua. Para la crema: 3 yemas de huevo. 3 cucharadas de azúcar. el zumo colado de 2 o 3 mandarinas. 150 gr. de mantequilla. Preparación: Batimos las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. añadimos el zumo de mandarina y la mantequilla fundida y lo cocemos al baño María, removiendo continuamente hasta que la crema espese....
"Si algo puede salir mal, saldrá mal"; pronto iba a comprobarlo Había pasado una mala noche, de esas en las que parece que duermas en El lado frío de la almohada (magnífica novela, por cierto, de Belén Gopegui) y todos tus sueños tienen en común que nunca hubieras deseado tenerlos y menos aún recordarlos. Pero me levanté a las ocho con la intención de desayunar algo muy ligero ?un par de mandarinas? , cortarme las uñas...
el 2008.12.02Ingredientes: - 500 gr de mandarinas - 500 gr de azúcar - 1/2 litro de agua - 50 ml de licor de naranja. Elaboración: Lava bien las mandarinas y ponlas a cocer en una olla con el azúcar, el agua y el licor de naranja. Cuécelas a fuego medio 40 minutos. Retira del fuego y déjala templar. Reserva parte del almíbar. El resto, tritúralo. Si queda espesa, añade un poco mas de almíbar. Rellena unos tarros y cuécelos al baño María...
Desde su llegada a México, la lujosa marca de cosmética española Natura Bissé ha depositado en exclusiva su confianza en El Palacio de Hierro, uno de sus socios comerciales más importantes. Ambos socios desde hace más de cuatro años han ofrecido en sus puntos de venta, todos los productos que han posicionado a Natura Bissé, como una de las consentidas del público mexicano, gracias a sus múltiples beneficios en todo lo que al cuidado de...
el 2008.12.01¿Han comido Bavarois? Es un postre delicioso -con crema pastelera, gelatina y nata montada- que se sirve frío. Ideal para las tardes de verano. Aunque tampoco va mal con las de invierno, las de otoño, o las de primavera? La puedes preparar cuando más te guste, y la que te contamos hoy es de...
el 2008.12.01
por Paty Leiva Mi amiga Lola E. siempre se esmera tanto en los sabores como en las presentaciones de los alimentos, y la última vez que fui a su casa me sorprendión con unas exquisitas jarras de agua que me explicó eran simples infusiones de agua y fruta. Desde entonces que son mi bebida favorita para cuando tengo demasiado calor y es un elemento indispensable cuando quiero que la mesa se vea más decorada. Sólo es necesario poner trozos de limón cortado en cuartos...
el 2008.12.01Mandarinas para el resfriado Un grupo de investigadores de la Universidad de Valencia ha descubierto que la ingesta regular del zumo de mandarina reduce los riesgos cardiovasculares en la población infantil, al mejorar los marcadores antioxidantes de los niños con colesterol alto. Su gran aporte de vitamina C la convierte en uno de los alimentos indispensables del invierno para combatir el frío y los resfriados. Es especialmente importante para embarazadas, fumadores, lactantes y...
La crisis de los cítricos españoles es muy evidente, las naranjas y mandarinas son poco rentables y más si se quedan en los árboles y no se comercializan, así lo creeríamos la mayoría de los consumidores. Sin embargo la realidad es otra, es preferible abandonar estas frutas porque su recogida representaría, según los productores, una pérdida económica, al menos estando en el árbol no producen mayores pérdidas. Los...
Cuando está a punto de cerrar sus puertas, El Rastrillo de Nuevo Futuro ha recibido hoy la visita de Su Majestad la Reina y de su nuera, la Princesa de Asturias, que se acercaron hasta el pabellón de la Pipa, en la Casa de Campo de Madrid. Ambas fueron recibidas esta mañana por la infanta doña Pilar, Presidenta de Honor, que les hizo entrega de un ramo de flores antes de comenzar su recorrido por los distintos puestos que se exhiben en este mercadillo benéfico, con el que...
Pelar las mandarinas con los dedos, despreciando la violencia, a lo mejor elegancia, del cuchillo. Ser conscientes del gesto, primitivo y heredado. Acariciar la fruta lustrosa, palpar la gravide -...
el 2008.11.29
¡Yuuuuuppi! Ya llegó la hora, llegó el Juego de Adviento y por fin podemos encender la primera vela de Adviento. ¿Falta alguien? ¿estamos todos? ¡Apretujaos un poco para que quepamos todos! ¿Preparados? ¡Pues vamos allá! La primera historia nos lleva a la actual Turquía donde en el siglo IV vivió un hombre joven procedente de una familia adinerada que en seguida destacó por su carácter piadoso y generoso. Nuestro joven...
La hermana mayor del Rey y presidenta de Honor de Nuevo Futuro, la Infanta Pilar, ha sido la anfitriona de Doña Sofía y Doña Letizia, que ya el año pasado estuvieron en el mercadillo para respaldar con su presencia a esta organización, cuya finalidad es que los niños abandonados reciban el cariño y bienestar necesarios para afrontar el mañana con esperanza. La Reina y la esposa del Heredero de la Corona han recorrido durante casi dos horas las ochenta...
La teoría que afirma la existencia de las calorías negativas aseguran que se puede adelgazar comiendo. Esto se daría debido a que existen ciertos alimentos que implican un mayor gasto calórico de las reservas del organismo para ser digeridos y metabolizados que lo que en realidad aportan a este. Lo cierto es que generalmente a estos alimentos se le agregan condimentos, como por ejemplo, el aceite que tiene 130 calorías por cucharada, mientras que las calorías...
Alucinas Mandarinas nos ayuda a que todos los miembros de nuestro hogar, amigos, pareja… no se queden sin regalitos artesanales estas navidades, por ello, hasta el próximo 31 de diciembre los gastos de envío son totalmente gratis. Echarle un vistazo a su catálogo en Flickr o a su blog y empezar a decidir que es lo que queréis pedirle a los reyes estas navidades mandando la carta por e-mail a la siguiente dirección: info@alucinasmandarinas.com. Si sois demasiado...
La sensación de ligereza cuando se cena fruta no se refleja necesariamente en el peso La costumbre de cenar sólo fruta es relativamente común en muchas personas preocupadas por su figura, por sus kilos de más y por su salud. Ocurre sobre todo en mujeres de todas las edades. Acostumbran a reservar el momento de la cena para las tres raciones de frutas diarias recomendadas, e incluso alguna más si llegan a casa con hambre. Entienden que son alimentos que sacian y llenan. Al...
el 2008.11.27Recetas Espuma de mandarinas Jugo de mandarinas 200 c.c. Azúcar impalpable 100 g Ralladura de piel de 2 mandarinas Yemas 4 Crema de leche 200 c.c. Claras 2 Mezclar yemas con el azúcar y la ralladura. Agregar el jugo caliente. Volver todo al fuego y cocinar a baño María hasta que espese ligeramente. Enfriar sobre hielo batiendo constantemente y cuando espesa agregarle la crema y el merengue suizo hecho con las claras y el azúcar. Mantener congelado. Visita este...
Dos naranjas diarias nos suministran gran parte de la vitamina C que necesitamos cada 24 horas. Este elemento se considera un antioxidante de alto nivel, es decir, nos ayuda a proteger el cuerpo contra el envejecimiento celular. También suministran mucha fibra: dos piezas aportan casi el total de la cantidad diaria recomendada. Además de la vitamina C y la fibra, las naranjas aportan cantidades nada desdeñables de calcio. En general, todos los cítricos como la naranja son muy...
ELIZABETH RUIZ JAIMES Fotos: MARIO JIMÉNEZ LEYVA/HUGO VELASCO "Los Alebrijes" se pavonearon con hostilidad para apoderarse del papel protagónico en la megamarcha magisterial. Con el rostro cubierto, el grupo de pubertos respaldados por David Venegas, alias "El Alebrije", dirigente de Voces Oaxaqueñas Construyendo la Autonomía y la Libertad (VOCAL), se mezcló con los anarquistas para hurtar, apedrear, insultar y hasta golpear. El manto diurno ya estaba...
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