Manteca 
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el 2008.08.04esas mañanas que uno quiere seguir durmiendo , que no quiere que comience la semana y arrancar el lunes tan temido pero bueno una vez que lo decide y que toma fuerzas para poder arrancar , luego de un baño rapido y con suerte algun cafe con leche , (no como los de antes que te tomabas tu tiempo con panes con manteca, que ricos esos cafe con leche en los tasones gigantes de la abuela) solo a las corridas y a disparar. y ahi en la calle de nuevo cruzando caras largas ! y que frio que hace...a...
el 2008.08.04Esta masa es para tartas saladas, luego la puedes rellenar con fiambres, huevos o lo que se te ocurra. ¡Mmm... que la disfrutes!!! Ingredientes: 80 grs. de harina 40 grs. de maicena 1 pizca de sal 3 cucharadas de agua fría 75 grs. de manteca Tamizar la harina, la maicena la sal en un bol. Colocar el agua fría y la manteca cortada en trozos pequeños en el centro. Mezclar trabajando la masa lo menos posible. Dejar descansar 1 hora en la heladera envuelta en papel enharinado. Esta...
Oficialmente, nos preocupamos por la panza recién en septiembre. Así que tenemos un mes más para hacer pequeños estragos en la dieta. Esta vez les quiero pasar una receta genial y muy sencilla que encontré en esta página y que nos permite tener en cinco minutos (¡nada más! ¡lo que tardamos en volver a armar el mate!) una tortita bastante rica hecha en microondas. Los ingredientes son muys pocos y seguro que los tienen en sus casas, así que...
TARTA DE CHOCOLATE Una combinación maravillosa!!!, la textura crocante de la masa, con un relleno contundente y super cremoso, resulta un placer supremo saborearlo!!! Recomiendo retirar de la heladera una rato antes de servir para que el relleno tenga la consistencia ideal. :o) Una receta super rica para los amantes del chocolate!!! Receta del libro "La cocina de Jamie Oliver, recetas frescas de un jóven chef" Dice Jamie... "Esta torta es ideal para chocohólicos...
el 2008.08.03(correo enviado a periodistasdigitales@hotmail.com) Este señor, que pretende ser de ?señores?, ha caído en la total e irracional tergiversación de dar cumplimiento a un propósito ministerial, como lo es el fortalecimiento a través de la fe, de la Iglesia reformada, con el querer ser presidente de nuestro país. Un gurú del espectáculo, con mensajes de motivación, sacados en su mayoría de las Sagradas Escrituras, descubrió la...
el 2008.08.02Corona de Fráncfort (Frankfurter Kranz) Frankfurter Kranz Les presentamos la Corona de Fráncfort, creada en el S. XVIII. Con su cobertura dorada y sus cerezas brillando como pequeños rubíes, esta torta tradicionalmente alemana homenajea a la ciudad. Aquí está la receta. Ingredientes Masa 125 g manteca 150 g de azúcar 1 pizca de sal Cáscara de limón rallada 4 huevos 2 cucharadas de ron 150 g de harina 2 cucharadas de fécula de...
el 2008.08.02comida sencilla Alfajores Ingredientes: 150 grs. de manteca 200 grs. de a azúcar molido tres yemas y una clara de huevos 320 grs. de maicena 100 grs. de harina media cucharadita de polvo de hornear esencia de vainilla la ralladura de medio limón dulce de leche coco rallado media copita de cognac Preparacion: Poner en un tazón la manteca el azúcar molido batir con una cuchara de madera hasta que este cremosa agregar las tres yemas y la clara y seguir batiendo agregar media copita...
el 2008.08.02
las mejores recetas aca Un plato muy rico, la guarnición consta de espinacas a la crema; puede hacerlo más liviano reemplazando la crema de leche por leche semidescremada y yogurt natural en partes iguales Ingredientes 4 medallones de merluza de 200 g c/u ½ vaso de crema de leche 500 g de espinaca cocida 2 cucharadas de manteca ½ vaso de jerez 1 hoja de laurel Jugo de ½ limón Sal y pimienta, a gusto Para la salsa: ½ vaso de crema de leche 1 cucharada de...
Manteca (mantequilla) 100 g. Azúcar 125 g. Yema 1 Jarabe de maíz 1/2 taza ( Kero o miel) Harina 350 gr. Jengibre en polvo 1/2 cucharadita Canela en polvo 1 cucharadita Polvo para hornear 1 cucharadita Sal 1 pizca Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Decoración: Glacé de claras Azucar impalpable (azúcar glas-lustre) Colorantes vegetales Confites Leer receta completa aqui La receta y foto son de...
el 2008.08.02Los bizcochuelos chiffon o simplemente chifones son unos de mis kekes favoritos. Recuerdo que cuando niña los comía como si fueran pedazos de nubes que se deshacian en mi boca. Y ahora, después de dejar de comerlos por varios años, los preparo muy a menudo y son de los favoritos en mi casa, como este chiffon de naranja cuya receta les dejo ahora. Ingredientes: 350 g harina 50 g. maicena 20 g. polvo de hornear 1 cdta. sal 200 ml. aceite 9 huevos 250 ml. jugo de naranja 340 g...
Si estás preparando un día de campo diferente seguro que necesitas esta receta: Ingredientes Figazas de manteca cantidad necesaria Queso crema 1/2 pote Nueces molidas 300 gramos Aceite de oliva cantidad necesaria Procedimiento Corta la...
Si estás preparando un día de campo diferente seguro que necesitas esta receta: Ingredientes Figazas de manteca cantidad necesaria Queso crema 1/2 pote Nueces molidas 300 gramos Aceite de oliva cantidad necesaria Procedimiento Corta la figaza y agrégales un chorrito de aceite en las dos mitades, mezcla el queso crema con las nueces ya molidas o procesadas y agrégale un poco de sal untar en los panes y disfrutar nuez, queso,...
Ingredientes Masa 2 tazas de harina 2 cdas de polvo para hornear 125 gramos de manteca 110 gramos de azúcar 1 huevo 1 yema 2 cdas de leche Relleno 500 gramos de ricota 1 taza de té de azúcar 3 huevos 100 gramos de pasas de uva 4 cdas de ron u otro licor blanco Ralladura de limón 1 cda de fécula de maíz. Preparación Masa Batir la manteca fría con el azúcar. Agregar el huevo, la yema...
A la mañana me llamó Liliana para ver como había amanecido después de semejante movilización anímica. Me pareció un gesto noble de su parte, y se lo hice saber. De paso aproveché para aclararle que la idea de mi papá de que me quede a dormir, no era viable.Le pedí que ella le hiciera notar que el hecho de que nos veamos nuevamente no lo habilita a pedirme ciertas cosas, que yo tengo 34 años, mi propia casa, una vida y ciertas...
Receta de cocina: Guisante con salsa de manteca Una receta ideal para servir como acompañamiento. Fácil de preparar incluso se puede precindir de la hierba aromática. Ingredientes: Guisante con salsa de manteca 500 gr de guisantes desgranados (arvejas) 2 cucharadas de manteca 1 litro de agua 1 cucharadita de sal 1 manojo de hierbas aromáticas (eneldo, perifollo y estragón) ½ cucharada de azúcar Sal a discreción Preparación Lleva a...
el 2008.07.31
Formula usada = (Pt ? Pt-1)*100%/Pt-1 Donde: Pt = Precio Actual es decir ahora, es decir ya mismo Pt-1 = Precio anterior Pan Marraqueta con manteca Antes: 30 ctvs. Ahora: 45 ctvs Inflación: 50% Chiqui Choc de Pil y quequecito Antes: 50 ctvs. Ahora: 1,2 Bs. Inflación: 140%Relleno a 2 cuadras de mi casa Antes: 1,5 Bs Ahora: 2,0 Bs. Inflación: 33,3%Silpancho a 2 cuadras de mi casa Antes: 3,5 Bs Ahora: 5,0 Bs. Inflación: 43 %Chicharron de Pollo terminal de El Alto Antes: 5 Bs Ahora:...
JAVIER HERNANDEZ BONNET Iletrado "comunicador" que nunca pisó una universidad como estudiante, que se caracteriza por hacer cara de perro regañado y poner ojitos dormilones de perro de Yordano y con un bigotín de mariachi de la Caracas o de extra de "Así es la Vida" o "Siguiendo el rastro" pero que a pesar de eso se ha ganado a este pueblo tan mediocre. Este señor empezó en la radio cargando cables pero por alguna razón tuvo su...
Ahora resulta que en Cádi no gustan los bare. Con lo que ha sio Cádi con sus bare, desde ese templo de la cultura carnavalesca que es el bá Los Pabellone hasta mi bá del Gordo pasando por los bare montao por estranjero como el bá Noya o la taberna irlandesa de la plasa san fransisco en donde trabaja el argentino ese que ante vendía lata por la playa y que se jartaba de vendé cocacola mientra que a las pureta se le hasia idem el chuquembor. Porque en...
Ingredientes: (para 6 personas)1 cochinillo de unos 3 a 4 kilos100 gramos de manteca de cerdo4 dientes de ajo1 vaso de vino blanco seco1 vaso de agualaurelsal -...
Los labios que suelen estar resecos y con aspecto poco atractivo aún con el pintalabios tienen una solución rápida a la par que eficaz. Antes de pintártelos, humedécelos con un poco de vaselina o alguna crema hidratante apropiada. También puede utilizarse la manteca de cacao sobre todo si están muy resecos. Si los labios los tienes demasiado lastimados evita maquillarlos. Cuídalos con la vaselina hasta que...
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