Masa Pasta 
En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " masa pasta ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
el 2009.10.23Si de pizzas se trata, estoy dispuesta a probar, mas si puedo agregarle algun ingrediente extra. La que hice lleva las zanahorias en la masa. Es super tierna, esta misma masa la pueden utilizar para hacer pancitos tantos dulces como salados, modificando la cantidad de azucar. Tambien incorpore a esta pizza la tecnica de borde relleno con queso. Vamos a la masa, para ello necesitamos 150 gr de zanahorias hervidas y bien cocidas. las convertimos en pure, y le agregamos 1 huevo, 1 cda de azucar, 1 cdita...
el 2009.10.23En esta torta puede reemplazarse el abadejo por otros pescados "consistentes" como el bacalao fresco, la palometa, atún, caballa hervida. Vamos a tamizar en un bol 500 grs de harina común con una cucharadita de polvo de hornear o directamente usamos harina leuante. Ponemos una cucharadita de sal, pimienta molida y 3 cucharadas de aceite. Vamos mezclando mientras agregamos tanta agua hasta formar un bollo que se desprenda del bol. Colocamos la masa sobre la mesa enharinada , tapamos...
el 2009.10.21¿Qué tienen en común las calles de Myeongdong e Insadong de Seúl? Obviando que se trata de zonas comerciales importantes -aunque una se dedique a la moda más actual y la otra a las artesanías tradicionales y antigüedades-, en ambas podemos encontrar cientos de puestos callejeros en los que aplacar el hambre cuando nos cansemos del agotador trajín consumista. Por toda la calle principal de Myeongdong, y también en las secundarias, además de...
Pocas cocinas foráneas hay que a mayor número de gente le guste que la italiana. Es por ello que creo que se merecía ya un post. La verdad es que la representación de restaurantes italianos en Madrid es amplia y en algunos casos de gran nivel: Pulcinella, Come Prima, Ars Vivendi... , pero siguiendo el criterio de Tapapedia voy a selecionar aquellos restaurantes italianos que destaquen por ser ricos y baratos. El primero es el restaurante Il Pastaio (Calle de Ríos Rosas...
Ingredientes 500 grs de harina floja, 1 cucharada de Jengibre picado, 225 ml de agua, 500 grs de carne magra picada, 1 cucharada de salsa de soja, 200 grs de lechuga china, 1 cucharada azúcar, 1 cucharada de cebolleta fresca, 1 cucharada sal, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 cucharada de ajo picado Preparación Para la masa: poner en el bol la harina y calentar 150 ml de agua. Cuando esté caliente, añadirla a la harina y mezclar bien. Dejar reposar 2 minutos y...
Esto es una actividad divertida para los días de lluvia, y para los niños a los que les gusta amasar y mezclar (mi hija es repostera nata, o química nata, no sé, porque si fuera por ella, se pasaría el día amasando y haciendo tartas y esculturas de pasta de sal o de lo que sea con tal de que sea blandito; allá ella, ¿verdad?). Bueno el procedimiento es el siguiente: Materiales: 1 taza de agua, 1 taza y mdia de sal (sal de mesa), 1 taza de harina de...
el 2009.10.16Publicado el viernes, 10.16.09 Pan racionado y circo tropical By ALINA FERNANDEZ REVUELTA``Panem et circenses'' fue la expresión que usó el poeta romano Juvenal para describir como el emperador Julio César distraía al pueblo de sus prácticas políticas (las del césar, no las del pueblo) con mal trigo y peor espectáculo. Con el tiempo la expresión pasó a ser un concepto de gobernabilidad. Dirán ustedes: ¿quién...
A ver, en el título dice NO SOLO pasta y pizza ¡no dice que no vaya a proponeros ninguna receta de pasta o pizza! Pues sí, antes o después tenía que caer alguna, así que ahí va la primera de pasta, otro invento para paladares algo especiales y poco tradicionales.... Los ingredientes: -calabaza -cebolla -ajo -gambas peladas (frescas o congeladas) -curry amarillo en polvo -vino blanco -leche -aceite de oliva -mantequilla -sal -pimienta -salvia Cómo se...
Este es el resultado de la pastela moruna sin improvisar, la receta completa la tenéis en este enlace: Lo único que cambié fue la pasta que en vez de usar hojaldre la hice con pasta philo lo cual la mejora considerablemente. La pasta philo es un poco complicada y engorrosa de hacer, si no queréis complicaros mucho la vida, en cualquier tienda especializada o hipermercado grande (hipercor por ej. ) la venden ya congelada y lista para hacer. Pero si os atrevéis con ella...
Pastelillos de jamón y mozarella. Ingredientes para dos comensales: -1 mozarella fresca.-4 lonchas de jamón dulce fino y picado a trozos.-1 hoja de pasta de hojaldre.-4 hojas de salvia.-3 huevos.-pimienta Preparación: Estiramos el hojaldre y lo cortamos en cuatro trozos.Untamos unos moldes con aceite y le añadimos unos papel de cocinar en forma de cruz.Ponemos la masa de hojaldre en cada molde y reservamos.En un bol ponemos los tres huevos y los batimos,añadimos el...
Estamos bastante retrasados en la publicación de las recetas con fotos que nos redactan lo usuarios de nuestro foro gastronómico. Intentaremos ponernos al día en unas semanas, para empezar aquí tenéis las 34 recetas del mes de Agosto. Realmente no está nada mal teniendo en cuenta que es de la época veraniega. Para agilizar un poco la publicación de estas recetas con foto, he optado por dejarlas desordenadas. Os animamos a colaborar con vuestras...
el 2009.10.14
Receta exquisita para endulzar tus comidas o meriendas, es muy sencilla de realizar, contiene: calorías: 375, te llevará prepararla aproximadamente 20 minutos y tiempo de cocción 35 minutos. Para enriquecer esta tarta, puedes: ? Extender una capa de natillas o crema inglesa sobre la masa, antes de añadir la fruta. ? También te quedará muy rica con requesón. Aplástalo con un tenedor y extiéndelo sobre la masa. Luego, sigue la receta. ? El...
El Roti Prata es un pan de origen indio que con el tiempo se ha transformado en uno de los manjares de Singapur y resulta un excelente plato junto a currys de diversa índoles, con rellenos o simple.A continuación os pongo una receta para que podais ejercitar vuestras habilidades culinarias.INGREDIENTES:*1 kg de harina, cernida en un recipiente grande *16 oz (2 tazas) de agua *80 g de mantequilla ghee (mantequilla clarificada) *3 cucharadas de azúcar *2 - 3 cucharadas de sal *1...
el 2009.10.12Estos collares y aretes fueron elaborados por Eva Díaz, una estudiante de enfermería de la ciudad de Jaén. Eva realizó un proyecto de reciclaje de papel junto con un grupo de estudiantes de la Universidad Nacional de Cajamarca. La iniciativa consistió en elaborar estos originales accesorios elaborados con papel reciclado. Ella nos ha enviado algunas fotos a Recíclame y quiere compartirlo con todos los seguidores de la campaña. Ella y su grupo empezaron a...
Bueno se viene el calorcito, y empezamos a preocuparnos un poco más por la figura, y además en general es como que estamos tomando de a poco conciencia, de que, a mejor alimentación, mejor calidad de vida. En síntesis, la onda no es solo comer pocas calorías, sino también sano y nutritivo. Para hoy les preparé una tarta, fácil, sana, rica, hipo calórica y re nutritiva!!. Ingredientes: 1 paquete grande de acelga, o dos chicos, 2 huevos, 1/2 kg....
Compañeir@s de la cocina. Por fin mi amigo Nacho me ha enviado una de sus recetas: Empanadillas de Polo e Setas. Ya os he hablado sobre él en alguna otra receta, Nachete compartió sus principios en la cocina conmigo en la Universidad y puedo decir que hemos pasado buenas veladas cocinando con una copa de vino (o dos…). Quizás es de las personas que conozco que más sabe del mundo del vino, todo un maestro. A ver si algún día nos obsequia con un...
el 2009.10.08Revista de Flores de Porcelana Fria es contenido original de: Manualidades Hola amigos, Quiero compartir con ustedes una revista muy bonita de Trabajos en Biscuit (porcelana fría o pasta flexible), especial Flores de Porcelana Fria. Arreglos florales con violetas, orquideas, margaritas, rosa silvestre, claveles, pensamientos, tulipanes, rosas, girasoles, amapolas y calas. Las instrucciones están en portugués pero se entienden perfectamente las explicaciones paso a paso, ya que...
Y después de comer en el Gani-Gani comenzamos el descenso por la bulliciosa calle Istiklal. Y entre comercios de todo tipo y un torrente de miles y miles de personas, vamos descubriendo establecimientos de hostelería como éste, con un vistoso y llamativo escaparate. Los turcos cuidan mucho la presentación de sus productos, tanto mercancías de todo tipo como la comida. Su gastronomía es rica y variada, pero sobre todo te cautiva por su aspecto, su olor, y la ayuda...
INGREDIENTES: 240g Harina Polvo de hornear 90g Azúcar 1 Huevo 50g Mantequilla100g Compota de manzana Agua mineral con gas Cacao en polvo (para hornear) 250ml De leche, en frío Nata en polvo Preparación: Mezclar la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que quede todo esponjoso, luego añadir el puré de manzanas a (servir) como un sustituto de grasa. Mezclar la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo y mézclelo con el tipo, a continuación, 3-4...
Ingredientes Dos personas Para la masa: 4 cucharadas de harina integral de espelta 4 cucharadas de arrurruz 1 taza de agua shoyu al gusto Relleno: Seitán cortado muy finito o, si su condición lo permite, o como excepción, puede hacerse de jamón cocido de pavo o pollo, buscando el más natural posible. Preparación: Mezclar los ingredientes de la masa. Debe quedar más bien clarita, pero lo suficiente como para que cuaje en la sartén. Calentar la...
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