Nata 
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el 2009.01.17Ingredientes: 200 grs. de quesitos Azúcar y/o miel 250 ml. de nata una pizca de canela Preparación: Primero en una cazuela pequeña hay que hacer hervir la nata, añadir los quesitos, azúcar y/o miel, y un poquito de canela. Se debe dejar hervir unos minutos. Se puede servir frío o caliente, según los gustos de...
el 2009.01.17El Bombay Palace de la calle Ave María 26 es junto al Moha Raj, el Mr. India o el Fantástico uno de los referentes de la cocina india de Lavapiés. Este barrio cuenta entre sus calles con al menos una docena de restaurantes indios y los chicos de Bombay Palace son de los que más éxito han cosechado. Como prueba de ello abrieron hace poco otro restaurante en el barrio de Pacífico llamado New Bombay Palace. Y volviéndonos a Lavapiés, nos entró el...
el 2009.01.16(EFE).- Los mejores representantes de la música latina, como Alejandro Sanz, Paulina Rubio, Marc Anthony, Jennifer López, Lila Downs y Don Omar, participarán en la Gala Latina que se celebrará este domingo en Washington con motivo de la investidura del presidente de Estados Unidos Barack Obama. La llamada Gala Inaugural Latina de 2009 reunirá en Union Station a la "crema y nata" del mundo artístico hispano, a pocos pasos de donde el martes Obama...
¿Cómo hacemos? Una vez marinado el salmón, quitarle la piel, cortarlo en pedacitos de 3 mm. Y ponerlo en un cuenco. En otro cuenco, mezclar la mostaza, la nata, el zumo de limón y 4 golpes de pimienta. Incorporar el salmón, mezclar, tapar con film transparente y meter en el frigorífico durante una hora. Mientras tanto, preparar la ensalada de pepino. Pelar el pepino, cortarlo por la mitad en sentido longitudinal, quitar las pepitas con un cuchara y cortarlo en...
¡Vaya! el otro día dediqué 3 horas a hacer una tarta, una casa de galleta de jengibre con caramelo y diferentes dulces a una amiga y han perdido las fotos que se hicieron, no puedo subir como quedó la casita, pero prometo que haré una próximamente y me la comeré yo!. Lo cierto es que me han pedido personas del barrio que si me animo a hacer mas casitas por encargo... Lo mismo he encontrado un filónnnnnnn! jejejeje; Me consta que venden moldes de...
el 2009.01.16Es ideal para los golosos ya que la crema de chocolate combinada con el sabor de la crema al sambayón y lo crocante de la masa la transforman en un rico bombón. Porciones: 30 INGREDIENTES Masa * 300 gramos de manteca pomada * 1/2 taza de azúcar (100 gramos ) * 1/2 taza de azúcar impalpable (60 gramos) (glas, pulverizada) * Pizca de sal * 100 gramos de harina de almendras * 3 y 1/2 tazas de harina (400 gramos) * Crema de chocolate * 3 yemas * 1/2 taza de azúcar (100...
Muchas veces, las recetas de cocina más sencillas son la que más nos hacen disfrutar. Sin duda podréis apreciar que los platos tradicionales, me gustan tanto o más que los de la cocina moderna. 300 gramos de papardelle al huevo 1 cucharada sopera de mantequilla 400 mililitros de nata liquida 1 trufa blanca de unos 10 o 15 gramos...
el 2009.01.16
Comidas Tarta de chocolate con nata INGREDIENTES Para un molde de 24 cm (8personas) Bizcocho: · 2 huevos enteros · 55 gr azúcar · 65 gr harina · raspadura de limon · vainilla (opcional) Trufa: · 350 cc nata liquida · 125 gr cobertura chocolate · 30 gr azúcar · 350cc nata liquida montada con 30 gr azúcar · Yema quemada · 2 huevos enteros · 125 gr azúcar glas PREPARACIÓN: Bizcocho: Separar...
Acabo de almorzar un plato de alubias con albóndigas, y me he quedado tan bien, que podría ponerme como el Rey Baltasar, y cantar en un coro de gospel. Aunque no tengáis la suerte de escucharme, tengo buena voz. Y me encanta cantar por la casa . He acabado ya la tercera temporada de "Mujeres desesperadas", y he soltado más que un lagrimón, una llorera. Entre la llorera y las alubias, estoy que me comería el mundo de postre. Por cierto, he descubierto unas...
Ingredientes para 2-3 personas: ½ calabaza o 1 entera si es pequeña 1 puerro 1 diente de ajo ½ litro de caldo de verduras 200ml de leche (se puede reemplazar por nata o crema líquida) 1 cucharadita de nuez moscada molida 1 hoja de laurel Pimienta blanca y sal a gusto 50g de mozzarella rallada (se puede reemplazar por 2 triángulos de queso para untar tipo ?la vaca que rie?) 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Preparación: Pelar la calabaza y cortarla en cubos...
INGREDIENTES 800 g de riñones de ternera 100 g de harina 50 g de mantequilla 30 cl de extracto de ternera 30 cl de Chimay Roja 4 cucharadas soperas de mostaza a la antigua (con granos) 1 yema de huevo 25 cl de nata PREPARACION Lavar y cortar los riñones en rodajas finas. Enharinar las rodajas y rehogarlas en mantequilla, 2 minutos por cada lado. Echar sal y pimienta. Poner la Chimay Roja en una sartén y dejar que se evapore a fuego lento. Añadir el extracto de ternera y dejar...
De la misma forma que siempre han existido elixires crecepelos que te dejaban todavía más calvo y jarabes que solucionaban prácticamente cualquier problema … lo último de lo último que puedes encontrar son éstas cápsulas de agua … deshidratada. Imagino que si al H2O le quitas H2O te queda … nada … ni H, ni O … así que realmente no es una estafa ya que te están avisando claramente en el envase, de la misma forma que...
26-09-08 El EuroBasket 2009 calienta motores Todavía falta un año para que se dispute el próximo gran torneo internacional de baloncesto. Sin embargo, ya conocemos a 15 de las 16 selecciones participantes en el EuroBasket 2009 que se celebrará en Polonia, el cual será patrocinado por bwin gracias a su condición de patrocinador global de la Federación Internacional de Baloncesto (FIBA). Aparte de los siete mejores equipos del anterior EuroBasket celebrado en...
... y me encontré con que ya no lo daban. El chino del Buffet Libre de cerca del Sham ya no da Buffet Libre. Y seguro que yo soy el último en enterarme. Como igualmente teníamos (Pata y yo) ganas de comida china y vimos que ofrecían un menú de 6 ? con tres platos, bebida y postre, entramos, amparándonos en la premisa "malo será". El resultado: desastroso. Después de revisar la carta me decanté por el menú de 8 ?, que...
el 2009.01.15Nome: iDeejay 1.0 Categoria: Musica - Licenza: Gratuita Data di rilascio: 05/01/2008 - Piattaforma: iPhone - iPod touch Un’applicazione da pochi giorni è in vetta alla classifica delle applicazioni gratuite più scaricate da App Store e l’interesse non sembra venire meno: stiamo parlando di iDeejay, la versione per iPhone e iPod touch di Radio Deejay. La radio, nata nei lontani anni ‘80, è da sempre tra le più seguite in Italia e presenta un palinsesto in cui si...
Esta receta nos la envia Rocio, una lectora. Creo que es de Ecija y vive en Portugal. Comensales:4 comensales Tiempo de preparación: 45 min. Ingredientes: 500 gramos de Bacalao, 300 ml de nata para cocinar, 3 o 4 patatas, 1 cebolla grande, sal, pimienta, leche, harina, queso rallado para gratinar. Modo de preparación: En una sartén poner a pochar la cebolla hasta que quede transparente (sin dorarse). Cocer el bacalao en leche. Si no es desmigado, una vez cocido quitar espinas, piel y...
el 2009.01.15Que mejor que una critica autorizada sobre este documental. Vale la pena. Pocas veces un ser humano ha sido tan consistentemente acusado de ocasionar tal cantidad de destrucción, dolor y traumas, como la que propiciara Robert S. McNamara, en los gobiernos de Robert S. Kennedy y Lyndon B. Johnson, desde su cargo de Secretario de Defensa de los Estados Unidos. La mayoría de los hombres así terminan por hundirse junto con el régimen político que representan, y a la sociedad...
Si es invierno o vives en áreas en donde las temperaturas se acercan a los 0 grados centígrados o 32 grados Farenheit, debes ser precavido a la hora de entrenar. Cuando el cuerpo no es capaz de mantener su temperatura normal y ésta baja demasiado, se sufre de hipotermia, una condición que se caracteriza por somnolencia, confusión y torpeza, que puede conducir a la muerte si no se trata rápidamente. Por lo tanto es necesario tomar medidas para evitar que el cuerpo...
Ingredientes para 2 personas: 2 manzanas reinetas 1 lata pequeña de piña 4 cucharadas soperas de nata líquida 1 taza de mayonesa 1 apio entero 1 limón avellanas picadas Preparación: Se pelan las manzanas, se les quita el corazón, se cortan en rodajas finas y se rocían con zumo de limón para que no se ennegrezcan.Se escogen los tallos más blancos del apio, se pelan y se cortan en cuadritos pequeños.Se mezcla medio vaso de zumo de...
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