Paella 
En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " paella ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
el 2008.11.01Ingredientes1 conejo cortado a trozos200 grs. de cebollitas2 dientes de ajo1 vaso de vino blanco1 ramito de perejil, tomillo y mejorana1 hoja de laurelaceite de olivasal y pimientaPara el condimento:100 grs. de aceitunas negras deshuesadas100 grs. de alcaparras50 grs. de anchoas50 grs. de atún en aceite½ cucharada de mostaza3 cucharadas de aceite de olivabrandypimienta PreparaciónMezclamos el atún desmenuzado con las anchoas cortadas en trocitos, las aceitunas y las alcaparras y...
Antonio Mata, Rafael Herrador Trillo y Rafael Rubio "América" preparando una paella de 500 plazas. Creo que en este blog están recogidos gran parte de los cocineros profesionales que ejercen su oficio por esta zona, y seguirán visitándonos en futuros post si antes este estado febril en el que me encuentro no da con mi persona. También en un intento por humanizar este espacio procuramos poner cara y autoría a las recetas que venimos publicando....
Una nueva edición de la Marcha Cicloturista de Fuente Obejuna se celebrará el 16 de noviembre, prueba que presenta un nuevo recorrido. Las distancias aproximadas de los dos circuitos son 45 y 60 Kms, siendo la salida desde la Plaza Lope de Vega (ayuntamiento) a partir de las 10.00 horas. Se establece una inscripción de 10 ? para poder participar en la prueba, que se ingresarán en el nº de cuenta 2024 ? 6014 ? 49 ? 3119061394, posteriormente tendrás que enviar el...
Apoya la recogida de firmas para que el calendario fije una fecha para el plato español por excelencia. Hay propuestas de días nacionales para todos los gustos, ¿por qué no la tortilla de patata? Una iniciativa lleva recogidas 2.900 firmas y quiere llegar a las 500.000. La deliciosa propuesta se cuece a fuego lento recorriendo distintas ciudades españolas. ?Realizamos una encuesta en la que preguntábamos cuál era el plato favorito de los españoles y...
el 2008.10.29He aquí la procedencia de algunas de nuestras tradiciones culinarias. En nuestra gastronomía se ha generado una fusión de la cocina Española, Taina y Africana a través de los siglos. Desde nuestro desayuno típico de ?mangú? (Africano), hasta nuestros almuerzos fuertes como "la bandera domincana" (España), y no podemos dejar atrás nuestra yuca o casabe (Taina). La cocina dominicana se diferencia a la de otras islas de las Antillas en...
el 2008.10.28
El universo femenino de las revistas glamorosas para descerebradas Recuerdo la primera vez que posé mis ojos sobre una publicación femenina. Lo recuerdo vívidamente porque buscaba yo en ese montón de papeles coloridos, la causa del soponcio de mi abuela ?Minina?, que atragantada con un pedazo de manzana verde intentaba explicarle a mi hermana de doce años el significado de la palabra ?orgasmo?. Era el comienzo de los años ochenta y las publicaciones femeninas...
el 2008.10.28
Una maravilla, una genialidad. Como fusionar un plato tan típico europeo, quizás uno de los más conocidos en el mundo como lo es la paella española, con un ingrediente netamente andino. El resultado es espectacular. Ingredientes: ½ taza (7 cucharadas) de aceite de oliva 1 cebolla grande, finamente picada 1 cucharadita de ajo, finamente picado o triturado 1 ½ cucharadas de crema de ají panca o ají colorado 1 ½ cucharaditas de páprika...
Paula Eyheraguibel campeona del mundo de padel impartió un Clínic en el Club Bel Air de Espetona. Paula tuvo una agenda muy apretada desde su llegada con entrevistas, partido de exhibición, clínic, fotos y firma de autógrafos. El sábado para concluir el evento el Club Bel Air cocinó una paella gigante para todo el público...
Llega la Navidad y a todos nos apetece hacer algún viajecito para aprovechar estos días de vacaciones que nos permiten desconectar de la rutina diaria. Lo malo es que, si sumamos al gasto de los regalos, el del avión o tren, el del hotel, el de las comidas fuera de casa, el de los recuerdos, el de las entradas a los monumentos,… la cuenta bancaria se nos dispara y empieza el descenso vertiginoso que nos lleva a los temidos números rojos, acentuado por la época de...
el 2008.10.27Resulta que hace como una semana me encuentro de visita en la ciudad de La Paz, por motivos de tramitar mi visa. Un día viernes recibí la llamada de mi amiga MaJo diciendo que también haría un trámite en esta ciudad, así es que decidimos viajar juntas. Llegamos un día domingo y en medio del camino nos encontramos con una multitudinaria marcha con banderitas bolivianas, wiphalas, y hasta banderas cruceñas!! :P El día lunes estuve en medio de una...
Caminaba por el centro de Madrid cuando un cartelito pegado a una farola llamó mi atención. Era uno de tantos, un folio impreso en blanco y negro con la foto de un perro. Lo llamativo era la oferta: Te doy un masaje semanal si me ayudas a encontrar a Peludo. Lamenté no poder ayudar y me olvidé del asunto, hasta que lo vi en el periódico. Y por él supe que Juan Blázquez es quien busca a Peludo -el de la foto- desesperadamente. Y que además, Juan...
Del oro (Au) se pueden decir muchas cosas, pasando por sus cualidades físicas y químicas, su producción y manufactura, hasta sus usos (absurdos la mayoria) y por supuesto los precios. Cabe destacar que en estos tiempos de crisis el oro se ha revalorizado excepcionalmente. Hemos pasado de oír que era una inversión recomendable hace unos años a ser un producto que se cotiza excepcionalmente. Sencillamente porque es tangible y hemos vuelto a la realidad. Pero hay...
La Asociación de Hongos y Plantas Carbonera de Fabero inició ayer la octava edición de sus Jornadas Micológicas con la invitación la degustación de una paella gigante de de setas, setas a la plancha, revuelto de setas y empanada, todo ello regado con vino del Bierzo. La degustación tuvo lugar en el área recreativa de Otero. desDe hoy y hasta el viernes día 7 de noviembre, los socios saldrán al campo para de recoger hongos. Diario...
. - y han probado el asfalto valenciano, seguro que no sabía a paella. Manu Sánchez deportes antena...
Juan Blánquez, vecino de San Bernardo (España), perdió a su perrito "Peludo" a principios de octubre. Alguien le sugirió que abriese un blog para pedir ayuda, y que ofreciese algo diferente que llamara la atención. Desesperado ante tamaña tragedia, no dudó en ponerse manos a la obra, abrió el blog y se ofrece para plancharte la ropa, hacer de chófer, de mayordomo, pintar tu casa, hacerte paella los domingos, etc. Todo a cambio de en...
Y esto e lo que dice nuestro compañero blogger "Hola soy Juan! el día 10 perdí a mi perro por la zona de San Bernardo (madrid). Llevo una semana buscándolo pero no lo encuentro. He hablado con la gente del barrio y alrededores y nada. Creo que podría tenerlo alguien. Es un perro West Haighland Terrier, de 5 años. Ya no se que más hacer, ni donde mirar, y se me ha ocurrido que si ofrezco una recompensa a cambio de Peludo, igual aparece. Así que he...
El menú diario para un niño entre los 4 y 11 años debe comprender de 4 ó 5 comidas diarias y debe seguir un mismo horario todos los días para crear hábito en el niño. La comida principal es el desayuno, el cual debe incluir lácteos, cereales, frutas y algún productos de bollería industrial o preparada en casa, que es lo ideal. La lonchera complementa el desayuno, no lo sustituye y debe ser lo suficientemente ligera para que el...
Lo mejor de la semana lo ha traído Correos: un discazo de Jose Soler, un buen y gran amigo que hace tiempo que no frecuento. En nuestros tiempos, nos intercambiábamos música a base de selecciones que el otro, normal, tenía que criticar a rabiar. A mis grabaciones siempre las tachaba de country, el muy mamonaco; las suyas, normalmente, eran tremendamente pajilleras (yo las rotulaba como Solerción) y en esas andamos. Un amigo, por mucho tiempo que pase, te puede romper el...
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Gustavo García de la Fuente Esta pregunta puede ser lo único a lo que no responde la insistente voz en off de esta película. ¿Dónde ha estado mientras la rodaban? ¿Es suya? Porque la coartada intelectual y bohemia que nos han intentado vender, en la promoción de Vicky Cristina Barcelona no es más que eso: una coartada. Bajo esa careta se esconde una producción tan simplona como aquellas que hace décadas llenaban los cines...
Receta del libro "Arroces del Levante" de thermomix. Está buenísimo y además en un día lluvioso como el de hoy ha estado mejor todavía. 1-2 ajos 100 gr de aceite de oliva 500 gr de costillas de cerdo cortadas en trozos pequeños 150 gr de verdura de paella (en mercadona, congelados) 150 gr de tomate triturado 150 gr de pimiento rojo 1 alcachofa cortada en 8 trozos 1 cucharadita de pimentón dulce 1000gr de agua 1 pellizco de azafrán en hebra...
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