Pan Pita

En Placer de comer el 2008.09.15

Los gyros son un plato o comida que viene de Grecia, consistiendo esta en carne asada en un horno vertical que luego es servida en un sandwich de pan pita con algunas verduras y salsas como acompañamiento (Wikipedia). Tal cual es lo que uno encuentra en este recinto, ubicado en Román Díaz con 11 de Septiembre, un pequeño local que cuenta con una barra en su primer piso que da hacia Román Díaz (donde se ve en realidad 11 de Septiembre) y un segundo piso con algunas...

En Web de la Belleza el 2008.09.10

Ha llegado el momento de preocuparnos por nuestra apariencia ya que queda muy poco para el verano. Sin embargo, para muchas personas es difícil entrar en un régimen alimenticio o una dieta estricta para evitar comer de más y que sobre todo nos ayude a eliminar grasas. A continuación te presentamos algunos snacks a base de frutas y verduras que podrás disfrutar a cualquier hora del día y que ayudarán a mantenerte regia y reducir la grasa de tu cuerpo....

En Gastronomía & Cía el 2008.09.10

El Ghee es sencillamente mantequilla clarificada originaria del subcontinente indio. Es un ingrediente muy valorado sobre todo en la cocina india, pakistaní y bangladesí, donde se utiliza el término ghi que significa ?salpicado?, aunque su uso culinario se ha extendido muchísimo. El ghee era utilizado en ceremonias religiosas, también en la medicina ayurvédica le otorgan beneficios para el cuerpo y la mente, pero ya sabemos que la mantequilla clarificada es todo...

En Recetas de cocina faciles el 2008.09.10

Chef: Anonymous Asunto: Recetas panpita.es Nueva web Publicado: Wed Sep 10, 2008 8:30 am (GMT 0) Tema Respuestas: 0 Panpita.es Acaba de publicar una nueva página web, dedicada a el pan de pita es muy dinámica, en ella se pueden buscar y añadir recetas, intercambiar ideas con otros usuarios Tendrás tus recetas favoritas guardadas y organizadas. Publicar y compartir recetas con todos nuestros usuarios. Recibir noticias sobre pan de pita y recetas. Compartir experiencias con otros...

En hoy que como el 2008.09.09

Pues visto el éxito que está teniendo la entrada que hice sobre el humus, lo digo por el número de visitas que recibe, ahí me lanzo de nuevo con la cocina árabe, que para mi es exquisita. Cuando estaba en Barcelona viviendo no había una semana que no me tirase a hacer mi platito, o visitar algún nuevo local. El falafel son albondigas de garbanzos fritas, y es un plato árabe maravilloso que imagino que todos conocéis, aunque sea de oidas. Este...

En Intercultura y Cocina el 2008.09.09

Hace tiempo que probé este queso sirio, un queso fresco con una textura y forma peculiares. Es un queso que se elabora estirándolo, al menos eso dice la descripción de su elaboración, hasta que forma hebras que finalmente se unen en una trenza. El primer queso de este tipo que probé era de Siria, aunque parece que tiene su origen en Armenia, donde el string cheese es uno de los quesos más típicos. Siria tiene una importante comunidad armenia lo que...

En Ecología del Sur el 2008.09.07

Hace un par de meses conversabamos entre los editores de Ecología Del Sur de la importancia de la alimentación y de como se ha masificado un "estilo" de vida enfocado netamente en la facilidad y rapidez al momento de la elección de lo que comemos. Es cierto que muchas veces se hace hasta un poco "difícil" elegir teniendo en cuenta el sinnumero de variables que existen cuando nuestro estómago nos ordena ponerle algo dentro. Obviamente son tres o...

En Mi esfera azul el 2008.09.04

¿Cuántas veces has pensado: "me encanta viajar, pero estoy deseando volver a mi casa para comer en condiciones"? Bueno, pues en Atenas no te va a pasar. La comida es increíble, bastante parecida en sabores a la nuestra, ya que ambos somos mediterráneos, pero con otras especias. Y para que aún sepa mejor: es bastante barato. Media racción de gyro en Monastiraki cuesta 4 euros, y 8 euros una racción entera -las mujeres comemos con media y yo no como...

En PENELOPE...QUE CRUZ!! el 2008.08.29

"Detrás del templo, al otro lado de la calle, había un patio sin árboles. Eso era a fines del siglo pasado, cuando llegamos a Macondo y aún no se había iniciado la construcción del templo. Eran terrones pelados, secos, donde jugaban los niños al salir de la escuela. Después, cuando se inició la construcción del templo, clavaron cuatro horcones a un lado del patio y se vio que el espacio cercado era bueno para hacer un cuarto. Y lo...

En La zuccheriera el 2008.08.26

(La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui) PAN PITA EL EL HORNO G3 FERRARI Ha llegado el momento de cerrar el chiringuito, apagar la vitro, guardar el teclado y tirar el móvil por la ventana. Os merecéis unas vacaciones de mí, queridos lectores. Gracias por acompañarme en los calurosos días de este verano, gracias por todo el cariño y la pasión por la cocina italiana que vertéis en vuestros correos y comentarios. Una...

En La cocina de Myri el 2008.08.17

Falafels et sauce au yaourt El faláfel es una croqueta de garbanzos o habas secas cuyo origen se remonta a los tiempos de la Biblia y se originó en algún lugar del subcontinente indio. Actualmente se come en India, Pakistán y Oriente Medio. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, así como en sándwich, en pan de pita o como entrante. En este último caso se sirve con ensalada y tomates. Para 15 croquetas Ingredientes : 300 g de garbanzos...

En Literanova el 2008.08.15

A veces Venezuela se me hace como esas mujeres que tienen un mal amor. En su caso el villano es la Revolución. Ella, pobrecita, tanto que lo quiere. Lo oye y aunque el tercio diga las mismas necedades de siempre y la engañe y le mienta con todo descaro, ella está ahí, paciente, sentadita, esperándolo noche a noche. Lo que ocurre es que la Revolución es un fulano bruto y algo imbécil. Todas las noches se emborracha y llega para caerle a trompadas a la pobre...

En NoticiasTrujillo el 2008.08.15

El consumo per cápita de pan en las ciudades al interior del país alcanza los 40 kilos, lo...

En cocina tlacuani el 2008.08.11

UTENCILIOS: olla de barro,termometro,pala de madera,colador. PASO 1 : Vacear un litro de leche y poner a fuego lento PASO 2 : mantenerla a 30 grados centigrados PASO 3 : Sacar del fuego cubrir con una manta y tapar dejar reposar por tres dias a que fermente PASO 4 : Colar, vacear y sasonar con sal al gusto con un apla de madera hasta que se haga una mezcla uniforme PASO 5 : Regresar ala olla de barro y reposar un dia mas. ORIGEN DEL JOCOQUE Como en muchos otros casos el origen del jocoque como muchas...

En Cocinando - A través de Venezuela el 2008.08.10

Los tomates secos son un majar de la cocina italiana cuya preparación está al alcance de cualquiera que tenga un patio, terraza o balcón soleado. Hoy están de moda y Nury Gómez de Sucre ( Estampas) nos trae unas deliciosas recetas. Hoy en día es muy común encontrar en todos los menús de corte mediterráneo recetas elaboradas con tomates secos: pizzas, risotos, pastas, dips, ensaladas, pasapalos y brusquetas. Se trata, en fin, de deliciosos...

En Restaurantes de Barcelona y otros lares el 2008.08.06

SHAWARMA Y KEBAP CON CONFIANZA ? UBICACIÓN ? Este restaurante sirio es uno de los más conocidos de este tipo en Barcelona, ciudad en la que hay varios restaurantes de la cadena, y en concreto este está situado en la Calle Bruniquer, 69, en la esquina con la calle Escorial, aunque para situarnos mejor, está justo en la plaza Joanic. Está justo a la salida del metro Joanic, por lo que es recomendable ir en transporte público, y más aprovechando que ahora el...

En Proceso Económico el 2008.08.06

El dinero no es riqueza. Es solamente un medio de cambio. Si fuera riqueza, el país más rico del mundo sería Zimbabwe. Ahí hay mucho dinero pero no hay riqueza. Es un país empobrecido. Tienen una tasa de inflación (no oficial) de 15 millones por ciento anual. Los precios cambian por minutos. Hace unos días sacaron un billete de 100 millardos de dólares de Zimbabwe que, al cambio actual, compra un pan. A partir de hoy 1º Agosto han tomado un paso...

En los pollitos dicen el 2008.07.29

No he estado en la India, y la verdad es que no está entre mis destinos turísticos, en caso de ganar la lotería. Sin embargo, y esto es una contradicción, me encanta la comida hindú; realmente disfruto de los sabores y los condimentos, llego contenta al restaurant pensando en lo que comeré y salgo relamiéndome por lo bien que me la he pasado.//. Hoy pedí el pollo korma, que lleva tomate y comino, crema de leche, coco, pasitas y almendras, y me parece...

En Moviendo el mundo el 2008.07.15

Nueva sección en la que encontrareis esos míticos chistes de "se abre el telón..." Se abre el telón?Y se ve un tío que coje una barra de pan en el supermercado y alpasar por caja suena la alarma.Se cierra el telón?¿Cómo se llama la película?Pita el pan.(Peter Pan) Se abre el telón? Y aparece un león con una polla enorme y a 3 metros una boina en el suelo. Se cierra el telón? ¿Cómo se llama el...

En Blogs el 2008.07.10

Presentamos un decálogo de los mejores wine bars de los Estados Unidos. Reductos que ofrecen las mejores etiquetas, de costa a costa. Estados Unidos ofrece una infinidad de propuestas para disfrutar de una buena copa, en ambientes tan eclécticos como cosmopolitas. Y al son de la música y el bullicio, las almas urbanas se acercan para disfrutar, en soledad o en gratísima compañía, de un trago que levante el espíritu o restaure el ánimo. Proponemos un...