Pastel De Fresas

En Blogs el 2008.09.14

Este viernes, 12 de septiembre, a una semana de haberse inaugurado, fui a visitar el Cold Stone Creamery de Pedregal. Yo ya había tenido oportunidad de probar estos helados en Houston pero tenía mucha curiosidad de comprobar si realmente era igual y de saber que tan caro era acá en México. Las personas que trabajan ahí, dos chavos y dos chavas son muy amables y sobre todo unos verdaderos malabaristas de helado. Uno puede elegir entre una serie de especialidades de la casa...

En Myhaus: tecnología, hogar, bienes raíces y más el 2008.09.14

Este viernes, 12 de septiembre, a una semana de haberse inaugurado, fui a visitar el Cold Stone Creamery de Pedregal. Yo ya había tenido oportunidad de probar estos helados en Houston pero tenía mucha curiosidad de comprobar si realmente era igual y de saber que tan caro era acá en México. Las personas que trabajan ahí, dos chavos y dos chavas son muy amables y sobre todo unos verdaderos malabaristas de helado. Uno puede elegir entre una serie de especialidades de la casa...

En mis cajones de adentro el 2008.09.08

Llegué hasta su puerta portando en una mano la llave de las oportunidades y arrastrando en la otra la seca piel de mi vieja vida. Nunca tuve hasta entonces la cabeza tan agachada. Qué puedo decir, soy el peor cristiano, el amigo intermitente sin agenda ni calendario y en mi cabeza, siempre bailé una pieza distinta. Fui la aceituna en el pastel de fresas, el corcho flotando dentro de la botella de vino. Aquel en el espejo que no quería ver. Siempre habrá algún tonto...

En World War II Freak el 2008.09.02

Personalmente, mis platos favoritos son todos aquellos que se presentan en gran cantidad de contenido y sabor, exceptuando el queso verde, algunas sopas y el marisco. Pero, ¿cuáles eran las comidas favoritas de los principales personajes de la Segunda Guerra Mundial? Cada Miércoles en WW2Freak se intentará dar respuesta a ésta pregunta gastronómica. Semana tras semana conoceremos los refinados gustos de Churchill, qué plato italiano encandilaba a Mussolini o...

En NuestroGourmet el 2008.08.17

Pastel de queso con fresas y zarzamoras (4 porciones) 200 gramos de galletas Marías 60 gramos de mantequilla fundida 250 gramos de queso crema 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de vainilla 20 gramos grenetina 1/4 taza agua fría 3 cucharadas de jugo de limón 250 gramos de crema batida con 30 gramos de azúcar glass 150 gramos de fresas picadas finamente Moler las galletas en un procesador; mezclar con la mantequilla derretida. Forrar el fondo del molde con la mezcla. Batir el...

En MundoPostres el 2008.08.15

Ingredientes 4 yemas de huevo 60 gr. de azúcar polvo, para batir con las yemas 45 gr. de chocolate al 67% 3 claras, unos 112-115 gr. 60 gr. de azúcar polvo, para montar las claras PROCEDIMIENTO Precalentamos el horno a 170º C. Batimos las yemas enérgicamente con la primera parte del azúcar hasta que quede blanquecino y espumoso, mejor con un batidor eléctrico de varillas. Troceamos el chocolate con un cuchillo de sierra para que se funda con mayor facilidad y lo...

En Libertad Preciado Tesoro el 2008.08.12

Escoge tu postre y luego lee lo que los "psiquiatras" piensan de ti. Solo puedes escoger uno. Ahora que ya tomaste tu decisión a continuación lo que un estudio psiquiátrico ¡piensa de ti! MAGDALENAS Dulce, amoroso y tierno. Te gustan todas aquellas cosas tiernas como ositos y peluchitos. Puedes ser medio loquito en algunas ocasiones. Algunas veces necesitas un cono de helado al final del día. Otras personas podrían percibirte como infantil e inmaduro en...

En Comida Italiana el 2008.08.08

Todo lo que buscas en recetas Este domingo 25 de mayo se celebró en nuestro país el día de la madres, así que aproveché la ocasión para cocinar los platos preferidos de mi madre, una persona extraordinaria que merece toda mi admiración y amor. Quise hacer también unos cupcakes especiales para ella, mi suegra y mi hermana Rosa, practicando mi receta de fondant, también llamada pasta australiana. Utilicé la receta del pastel de fresas para...

En El Rincón de Helenatxu el 2008.07.30

Hola!! Edito esta entrada, ya que durante la frenética 12ª Campus Party ni si quiera pude escribir un post en condiciones. Estas dos imágenes fueron la original y mi retoque en la 1ª Ronda del Concurso de Ping Pong Photo (retoque fotográfico) en el área de Campus Crea. En cuanto pueda, escribiré un post en condiciones sobre la Campus ;) UmmmmmmmmmmMMMMM a que está mucho más bueno el pastel de Brownie con...

En La Torre del Reloj el 2008.07.05

Con esto acaba este repaso, los proximos, prometo mas fotos y menos texto (que esto me servira como guia y recuerdo). Ademas de los especiales cazadores de mitos, y personjillos que nos encontramos, entre otras cosas. DIA ONCE. (25-06-08) Ultimo día, y tuvimos que correr para correos (de nuevo, nada de colas, y todo cordialidad), una de las maletas se pasaba cinco kilos de más, había que enviar otro paquete (el segundo), además la de mano, pesaba más de veinte kilos, por...

En RECETAS AL INSTANTE el 2008.07.01

Hoy ha sido un dia bien movido como cuando uno usa la licuadora jaja. Luego al volver a casa mi hijo me dijo que SU PANDA(OSITO DE PELUCHE)era su cumpleaños hoy jaja me encanta la inocencia y al mismo tiempo la etapa de cuando uno es niño que todo lo ve precioso y disfruta de todo. Pues como mi hijo ha estado con alergia estos dias y se le ha hinchado un poco el ojo no he querido dejar de quitarle la ilusion del cumple de su peluche y le he preparado un batido de banana-fresas y nata y he...

En COCINOVA el 2008.06.19

Lo bonito de la primavera es que comienzan a verse las tan anheladas frutas como fresas, y cerezas....que son mi debilidad. (Aunque actualmente la exportación hace posible disfrutar de estas delicias todo el año, pero a precio de oro en según que épocas. El caso es que no pude resistir la tentación de comprar un kilo de fresas para preparar este sencillo pastel. Ingredientes: 1 kilo de fresas 250 ml de nata líquida 3 huevos mermelada de naranja mantequilla masa de...

En La cocina de Bender el 2008.06.15

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 personas: - 250 gr. de harina de gluten - 25 c.c. de aceite - 1 huevo - 1 cucharadita de edulcorante líquido - 1 pizca de sal - Agua (cantidad necesaria) Para la crema: - 1/4 litro de leche descremada - 1/2 cucharadita de edulcorante líquido - 1 yema - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 1/2 sobre de gelatina sin sabor - 50 gr. de fresas - 100 gr. de kiwis - 50 gr. de bananas - 80 gr. de manzana, pera u...

En Lauderias y mas el 2008.06.04

La melodía se puede acompañar perfectamente con un xilófono, o con suaves golpes de tambor. RONDA NOCTURNA Niñas blancas, niñas negras,vengan todas a jugar,a la ronda que bordamos,en la noche tropical. Se despiertan los luceros,se despierta el puerco espín,se despierta la langosta,y el monito saltarín. Niñas blancas, niñas negras,vengan todas a jugar,a la ronda que bordamos,en la noche tropical. LA FIESTA DE COCO BOMBÓN. En la linda casa...

En Recetas de cocina el 2008.06.04

Si te pasa como a mi que de repente te aparecen 3-4 personas a comer y no tienes un postre para servirle, con muy poco podrás lucirte, a saber: Ingredientes 1 taza de frutillas cortadas en rodajas 1 banana 1 cucharada de miel 1 yogur entero de vainilla Esencia de vainilla cantidad necesaria Hojas de menta Preparación Colocar en una licuadora las frutillas, la miel, el yogurt de vainilla y la esencia de vainilla. Pone el licuado en una copa y llevarlo a la nevera 20 minutos. Decora la copa con...

En Mujer el 2008.06.02

Esta dieta es especial para que puedas lograr la purificación del organismo o, de algún atracón después de haber tenido una fiesta, en la cual te comiste y bebiste todo lo que pudiste. En fin es una dieta para aquellas que no están conformes con su conciencia. Recuerda consultar a tu médico antes de comenzar cualquier tipo de dieta. Primer día: Desayuno Zumo de 2 naranjas o 2 kiwis. Café con leche Tostada de pan integral. Almuerzo Ensalada mixta...

En Intercultura y Cocina el 2008.06.02

Estoy acostumbrada a explicar, aquí en Alemania, y cuando me preguntan de donde vengo, que del Norte de España, poniéndo acento especial en la palabra Norte. No lo hago por pretender diferenciarme de otras latitudes peninsulares sino por motivos puramente prácticos. Al principio sólo decía que de España, teniendo que explicar después que no era ni Málaga ni Mallorca (léase Malorca). Luego, al decir del Norte de España...

En Blogs de Guatemala el 2008.05.26

1. Se termino capadoccia, y no me gusto el final. 2. Algunos patojos no saben que su dirección de IP los puede delatar... 3. Tengo olvidado el PS.... 4. No me he comprado mi pastel de fresas con crema.... 5. Y la gasolina sigue subiendo... y yo feliz que este año me habían aumentado un poquito... 6. Ir a ver Narnia 2 otra vez??? NO POR FAVOR.... 7. Para mi, la Angelina Jolie actual, ya pasó a la historia.... lástima. 8. Y corre y va de nuez.... 9. Las visitas y...

En Exiliados del Olimpo el 2008.05.24

Ayer Kuro y yo fuimos a la Mega Comercial (para los que viven en Mérida ya saben que es Mega Balcones) porque tenía ganas de un pastel, específicamente un pastel de fresas porque no he podido comer uno decente (más información aquí). El caso es que llegamos y no había el deseado pastel, sólo unos pays (tartas) que no eran de fresas sino de mermelada de fresa. Entonces decidí buscar uno que me apeteciera de la sección de "repostería fina" porque sólo ahí habían pasteles para dos personas. Elegí uno que...

En c0o1.com el 2008.05.24

Me choca que la gente no tenga inventiva y que sigan patrones sin pensar. Tomemos por ejemplo un pastel o una gelatina o un pie o una pizza o una mega-empanada de atún con hojaldre; en general, cualquier cosa redonda, generalmente compartible y que tenga que partirse en pedazos triangulares. Alguien parte su pedazo y guarda el recipiente en el refrigerador, alguien más saca el platillo y parte el suyo, acto seguido devuelve el resto al refrigerador. Todos van partiendo a la derecha o izquierda de una de...