Pastelera 
En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " pastelera ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
el 2009.09.01Sent to you by Gonzonet via Google Reader: Receta para niños: Churros via Bebés y Embarazos by silvia on 9/1/09 Los churros aportan gran cantidad de energía, azúcar y grasa, por lo que debemos reservarlos para ciertas ocasiones: un día especial o para celebrar algún cumpleaño. Es importantes hacerlos con una boquilla especial, para evitar que se formen burbujas de aire en la masa que pueden explotar (y salpicar) al freírlos. INGREDIENTES: 250 gramos...
el 2009.08.26Francés : *4 Claras Batidas a punto nieve *250 grs Azúcar Cocción en horno frío 200°C o 110°C. Para hornear se pone siempre sobre papel manteca. Se utiliza en discos para merengados, vacherin, suspiros y nidos. Se puede conservar en latas herméticas una vez horneado. Suizo : *4 Claras batidas a baño maría *250 - 375 grs Azúcar en Polvo *Chorrito de Jugo de Limón El batido se hace en baño maría y fuego suave, moviendo...
el 2009.08.23En esta pastelería se hacen muchas tartas y tú tendras que...
El día de ayer miércoles tuve oportunidad de asistir a la exposición y demostración de la chef pastelera Frania Mendivil. Ella es de Sonora, pero sus estudios y profesionalización los ha hecho en Estados Unidos y ha ido a participar a eventos internacionales representando a dicho país. De hecho nos mencionaba que en un equipo...
el 2009.08.18BISCUIT: 6 yemas 6 claras 80 gr azucar aprox 150 grs harina (depende del tamaño de los huevos) ralladura de 2 limones. vainilla CREMA PASTELERA PARA RELLENO 500 cc de leche hervida y tibia. 4 yemas vainilla un par de nueces de manteca 3 cdas almidon de maiz 100 gr de azucar un par de cascaritas de limon para aromatizar 300 cc de crema de leche batida . PREPARACION: Para el biscuit: batir las yemas con el azucar hasta que esten bien espumosas y cremosas y de un color blanquecino. (aprox 3 a 5 mins)...
Huevos relleno de marisco y alioli Ingredientes: Huevos cocidos Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal Elaboración: Ponemos en el vaso de la batidora un poco mahonesa y unos dientes de ajo, añadimos el zumo de un limón y batimos bien hasta que el ajo quede completamente mezclado con la mahonesa.En una olla con abundante agua hirviendo cocemos los langostinos y reservamos, en ese mismo agua coceremos también las patatas peladas y la zanahoria,...
el 2009.08.14
El consumo de estos alimentos en el periodo de gestación no debe implicar una ingesta excesiva de caloríasDurante el embarazo es habitual sentir apetencia por los alimentos dulces. Cuando esto ocurre, lo más frecuente es consumir chocolate, repostería industrial o refrescos. Pero hay alternativas más saludables, algunas de ellas caseras, que resultan igual de apetitosas. Los dulces, en general, aportan muchas calorías y escasos nutrientes, por lo que conviene...
el 2009.08.13
INGREDIENTES 12 unidades: Masa Frola 275g de harina 50g de azúcar impalpable Ralladura de limón 100g de manteca 1 huevo Crema pastelera 70g de azúcar 30g de harina 2 huevos 300cm3 de leche 1cdta de esencia de vainilla 100g de fruta abrillantada 100g de vainillas o bizcochuelo 1 copita de licor a gusto C/N de azúcar impalpable Preparación: Masa Frola Colocar la harina, el azúcar, la ralladura de la piel de limón y la manteca en el bol de la procesadora....
A quien no les gusta comerse uno de estos pastelitos, y que mejor que hacerlo con nuestros nenes y decorarlos a nuestro gusto, aquí la receta, para unos ricos muffin de chocolate. Ingredientes Manteca 180 gr., Azúcar rubia 100 gr., Huevos 3 (170 gr.), Leche 150 cm3, Chocolate cobertura 150 gr., Nueces 80 gr., Harina 300 gr., Polvo para hornear 20 gr., Sal 5 gr., esencia de vainilla 1 cucharadita,Azúcar común 30 gr. Preparación Mezclar todos los ingredientes secos. Trozar...
Ingredientes: 250 gr de harina de pan 3,5 gr de levadura instantáneo 50 gr de azúcar 2,5 gr de sal 5 gr de leche en polvo 25 gr de mantequilla huevo de 25 g 130 ml de leche Mezclar todos los ingredientes y formar una masa elástica... dejar reposar en un bol tapado unos 60 minutos ... en un lugar son corrientes Dividir la masa en bollitos de 60 gr y dejar reposar nuevamente 25 minutos ... pasado este tiempo estiramos con el rodillo cada bollito dando forma de 10 cm x 14 cm mas o menos...
Y llegamos a la sección más dulce de este apartado, los postres. Vamos a comenzar por la schiacciata alla fiorentina, un postre ligero que suele hacerse en febrero, coincidiendo con los carnavales. Es un postre extremadamente dulce , cacao y en ocasiones encontraremos nata o crema pastelera. Uno de los muchos postres curiosos que me he encontrado haciendo la preparación de este destino ha sido la schiacciata con l?uva, algo muy parecido a lo anterior pero con uvas repletas de...
El manga Yumeiro Pâtissière será adaptado al anime por estudios Pierrot y comenzará a transmitirse en la TV japonesa en octubre de este año (¿los están apuntando? bueno no importa, yo sí) y el estudio ya tiene en linea su página web. Página Web: . La historia se centra en una niña de 14 años llamada Amano Ichigo que quiere convertirse en una pâtissière (o sea una pastelera) pero su propia torpeza se lo impide....
el 2009.08.08
EMPLEADOS DEL MES. Querido jefe quiere que antes de irse, ponga a secar sus medias?. Y sí, un claro ejemplo de los locales de comida rápida y baja en calorías solo a comparación de 27 docenas de vigilantes rellenos de crema pastelera. Los empleados de estos lugares son más que roboticos y chupa medias, sin embargo los jefecitos lo agradecen con una foto en el cuadro del lame botas o empleado del mes. En la casa rosada desde hace dos años también se realiza...
el 2009.08.07Finalmente, a las 11:17am del 5 de Agosto de 2009 llego a este mundo Emmanuel. Pesando 7.1 libras y midiendo 19.5 pulgadas nació mi segundo hijo por el método de cesárea. Nuestro 5 de Agosto comenzó tan temprano como a las 2am, mi esposa y yo terminamos de empacar la ropa que ella llevaría para su estadía en el hospital y nos disponiamos a dormir. Ella estaba un poco inquieta y no podia dormir, yo me cogi un sueñito. A eso de las 3am escuché a lo...
Ingredientes: 1 centro de bizcocho no demasiado alto ( De unos 2 cms.) Crema pippermint Fórmula de la crema pippermint: 200 grs de mantequilla montada (Sin azúcar)(Sólo mantequilla) 400 grs de yema pastelera c.s. Pasta de pippermint ó menta para elaborar helados Procedimiento de la crema pippermint: Mezclar todos los ingredientes Procedimiento para la tarta: Cortar el bizcocho horizontalmente y separar las dos partes. Bañar el bizcocho con almíbar de baño...
Cesta con muñeca en porcelana fria es contenido original de: Manualidades Hola amigos, en esta ocasión aprenderemos a hacer una linda muñeca en una cesta hechas en porcelena fría. Materiales necesarios: Masa de porcelana fría (porcelanicron, porcelana rusa, pasta flexible) Lámina texturizada Cabeza de muñeca Palito para pincho Cortadores circulares número 3 y 4 Cinta Molde para canasta, en fibra de vidrio Pega blanca (cola vinilica) Paso a paso: 1 ?...
Chef: Anonymous Asunto: Recetas innovadoras sencillas Publicado: Wed Aug 05, 2009 8:55 am (GMT 0) Tema Respuestas: 0 Recetas de verano innovadoras inusual chef anfitrión del taller. Durante el verano, el "jardín del Museo se han organizado talleres en torno a los alimentos de temporada y el arte. Ayer, entre 18 y 20 horas, , ex chef del restaurante Toulousain propuesta a quince los entusiastas de la cocina de un taller sobre el tema de "las hortalizas en otros lugares." El...
Chef: Anonymous Asunto: Recetas innovadoras sencillas Publicado: Wed Aug 05, 2009 8:55 am (GMT 0) Tema Respuestas: 0 Recetas de verano innovadoras inusual chef anfitrión del taller. Durante el verano, el "jardín del Museo se han organizado talleres en torno a los alimentos de temporada y el arte. Ayer, entre 18 y 20 horas, , ex chef del restaurante Toulousain propuesta a quince los entusiastas de la cocina de un taller sobre el tema de "las hortalizas en otros lugares." El...
Fantasmas de merengue Ingredientes: 4 claras de huevo 125 g. de azúcar 125 g. de azúcar glas Procedimiento: Batir las claras de huevo. Añadir el azúcar, poco a poco y continuar batiendo durante unos 10 minutos. Agregar el azúcar glas gradualmente, sin trabajar demasiado la mezcla. Calentar el horno a 120º. Colocar el merengue en una manga pastelera. Formar fantasmas echando el merengue sobre una placa de horno untada con mantequilla y harina, haciendo una base...
¿Quienes somos? | Preguntas Frecuentes | Privacidad | Términos de Servicio
Inventarte.net | Blogday.org | DMCA
Contacto