Pasteleria

En manosuelta el 2009.09.14

Jiro Taniguchi deslumbra a la primera hojeada de sus comics, es amor a primera vista, no hay forma de olvidar ni confundir la belleza de sus historias y trazos . Muchas veces nos encontramos con algunos tópicos recurrentes, el misterio del padre, la búsqueda, los recuerdos infantiles, el flaneur o paseante, etc y sin embargo cada obra suya es única en síntesis y profundidad.Taniguchi es un garante de calidad en el mundo de los comics o la bande dessiné, por eso no me...

En La piedra de Sísifo el 2009.09.12

Firmin de Sam Savage Es curioso cuando te acercas a un libro con una idea preconcebida sobre lo que vas a encontrar, una idea que te has formado a partir de lo que has escuchado y leído sobre ese libro, y de dos plumazos te rompe todos los esquemas. Quiero decir, no empezaré a hablar de Firmin diciendo que es una historia de amor por la lectura, y ni siquiera diré que es una historia de amor por los libros. Por lo menos, no al uso, que es lo que se suele decir de este libro. Incluso...

En Recuerdos del día de mañana el 2009.09.12

Volviendo de una diligencias pasé ayer, el día 11 de septiembre de infausto recuerdo, por la Gran Vía de Madrid. Como niño cerca de pastelería me gusta pasear por la acera de la Casa del Libro, España Calpe, un lugar donde muchas veces entro a saciar mi sed de cultura en forma de libro, no siempre barato; o me entretengo, gorrón, en unos segundos de lectura robada siempre enriquecedora. Hoy había una barahúnda de gentes, coches...

En Recetas Simples el 2009.09.11

Varias veces me han consultado si podían usar un tipo de harina en lugar de otro o que diferencia había entre una y otra, a continuación voy a tratar de aclarar algunas dudas. Por supuesto que los nombres corresponden a la Argentina, pero por la descripción pueden extrapolarlo con la nomenclatura de otros países, así completamos esta entrada con la colaboración de cada uno. La harina de trigo es la materia prima esencial en la cocina. Lo importante pasa por...

En Hasta que se sepa la Verdad el 2009.09.11

Correio da Manhã 12 de septiembre de 2005 Figueira aun recuerda a la pequeña Joana Una decena de habitantes de Figueira está inscrito como testigo en el proceso del supuesto homicidio de Joana, la niña golpeada hasta la muerte por su madre y tío, hace exactamente un año, en ese pueblo. El juicio comenzará dentro de un mes en el Tribunal de Portimão. Aun está por descubrir el cuerpo de la menor de ocho años. ?Fue un shock tremendo para...

En EL SOL DE CABORCA el 2009.09.11

Eduardo Ortiz León Caborca, Sonora.- Con graves irregularidades operan tiendas departamentales como Aurrerá, Supertiendas PH y Casa Ley en esta ciudad sin que las instituciones encargadas de vigilar esto actúen en su contra. Entre las anomalías mas graves detectadas hasta hoy esta la falta de salidas de emergencia que cumplan con el numero requerido de acuerdo a su extensión y capacidad de personas y sobre todo la falta de higiene en la presentación de sus...

En EL REFUGIO DEL PUMA el 2009.09.11

EL REFUGIO DEL PUMA De nuevo como cada inicio de fin de semana, su «felino» de siempre está de vuelta con su «refugio» de toda la vida, a no dudarlo al igual que todos preocupados por las altas temperaturas que registra nuestra «city palmeril» más balnearios y alrededores, a pesar que ya nos nacionalizamos hace un «chupo» de años y somos parte de estas ubérrimas tierras, es preocupante de verdad los extremos niveles de temperatura...

En LACONSULTAJURIDICA - SANTIAGO - CHILE LA CONSULTA PREVENTIVA UNA NECESIDAD URGENTE: el 2009.09.11

Más franquicias, menos establecimientos Comentarios La AEF ha presentado su informe en el que revela el aumento en 20 del número de franquicias. El número de enseñas ha crecido de 875 a 895, según las cifras que presenta el último informe sobre "La franquicia en España" que publica la Asociación Española de Franquicias (AEF). También se desprende una bajada del número de establecimientos hasta 57.794, que supone 551...

En Al Día Con Matices el 2009.09.10

CURSO TALLER SOBRE PANADERÍA Y PASTELERÍA QUE AUSPICIA LA REGION CONTINÚA CON ÉXITO EN IMPERIALCon una importante asistencia continúa en el Distrito de Imperial el Curso Taller sobre Panadería y Pastelería que auspicia el Gobierno Regional de Lima a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Social.La segunda jornada del Certamen se llevará a cabo en el Auditórium del...

En el sabor de lo dulce el 2009.09.10

Rebienvenid@s a otra temporada más después de las vacaciones de verano. Gracias a tod@s l@s que habéis seguido visitando "El sabor de lo dulce" y " El sabor de lo salado". Para mí han sido unas vacaciones cortas debido a muchas circunstancias de esas que se juntan para fastidiarte los planes, pero de nuevo espero poder empezar el "curso" con fuerza. Entre las muchas cosas que os tengo que contar, primero lo dulce, yo empezaría las comidas por...

En Gastronomía & Cía el 2009.09.10

El próximo 4 de noviembre tendrá lugar en el Hotel Alimara de Barcelona y el CETT, la nueva edición SandwichForum 2009, el foro profesional para los elaboradores de bocadillos, sándwiches y proveedores que trabajan con productos cuya base principal es el pan, sean focaccias, bocadillos, cocas, empanadas, etc. SandwichForum cumple su sexta edición, la cita se creó con el propósito de fomentar y potenciar el consumo de pan en todas sus formas y variedades,...

En LOS CUENTOS DE LA LUNA. el 2009.09.10

Nuestra querida Carolina Rueda va a venir de gira. Nos ha enviado este escueto párrafo para avisar de su gira. Nosotros avisamos, no la perdáis. Carolina rueda, la cuentera colombiana, visitará España en una gira del 15 de noviembre al 15 de enero aproximadamente, si quieres contactarla o conocer su recorrido, visita la agenda virtual o escríbele a carocuentera@yahoo.com. Para concer su trayectoria visita su página web Esta era la segunda vez que Carolina contaba...

En Saucepolis blog. Blog sobre Zaragoza el 2009.09.10

Una foto durante nuestra visita El pasado 14 de Julio Alberto en su post (ver artículo aquí) nos invito a todos nosotros a probar una de las iniciativas más innovadoras de Zaragoza Turismo. Este fin de semana estuvimos ahí y esta fue nuestra experiencia… Curiosidades… Sabíais que fueron los monjes del monasterio de Piedra quienes primero probaron el chocolate en 1520 en toda Europa? Conocéis el origen y la evolución de la Historia del chocolate?...

En Como Ganar Dinero el 2009.09.09

De: David Uribe Historias sobre personas, personas comunes – no gurus – haciendo dinero en serio en Internet a través de los programas de afiliados han existido por años, y eso fue algo que encendió mi curiosidad hace ya algún tiempo, aunque no disipaba del todo mi escepticismo. Auque esto sucede frecuentemente, yo realmente creí en esas historias cuando vi a un conocido gastar mucho dinero de repente y trabajando mucho menos de lo que siempre trabajaba. En...

En Juegos nuevos y bonitos gratis el 2009.09.09

Un juego estupendo de pastelería para hacer magdalenas al estilo emo. Jugar a...

En Cine Adicto el 2009.09.08

Ver Sweeney Todd: El barbero diabólico de la calle Fleet ONLINE Watch Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street ONLINE Benjamin Barker, un hombre que ha sido injustamente encarcelado durante quince años, consigue escapar a Londres con la promesa de vengarse. Adoptando la apariencia de Sweeney Todd, Barker regresa a su vieja barbería en el piso de arriba de la pastelería de la sra. Lovett. Una vez allí, dirige su punto de mira hacia el juez Turpin, quien le...

En História de los tiempos el 2009.09.08

MANUEL VICENT El `gentleman' Culto pero no pedante; cortés pero no ceremonioso; rural pero no rústico: estas ideas elaboradas por Horacio en su granja de la Sabina han servido para formar el diseño moral del gentleman inglés, aunque también pueden aplicarse a cualquier persona que busque la elegancia interior por encima de todas las cosas. Para ser absolutamente perfecto, este modelo humano tendría que habitar hoy un cuerpo anguloso, alto, flaco, con el...

En si no lo cuento el 2009.09.08

Dado que últimamente me ausento durante unos días... he decidido crear una nueva sección: "Txisposms" En este nuevo apartado del blog, os contaré las cosas que me pasan al estilo Twitter, así os enteraréis de todo de manera rápida. Esta sección sólo será actualizada en casos de ausencia prolongada (uséase, más de dos días sin asomar la patita por aquí)... Lo mejor para inaugurar algo es probarlo,...

En Para Gente De Sangre Dulce el 2009.09.07

Estudie en la universidad San Ignacio de Loyola, soy titulado en Arte y diseño grafico. Siempre me encanto todo lo relacionado con el arte grafico los detalles en un diseño y el porque de los colores a la hora de expresar algo. Creo que eso influyo mucho en mi cocina en este momento. Trabaje en una de las agencias de publicidad mas grandes de peru "pragma". Al terminar mi carrera viaje a europa por un tiempo con mis padres donde poco a poco fui descubriendo mi verdadera...

En Fiesta 101 el 2009.09.07

Hay dibujos animados que por el hecho de ser tan tiernos y lindos han marcado a muchas generaciones e, incluso, han pasado a formar parte de las vidas de nuestros primitos, sobrinos, hijos y nietos. Ese es el caso de los Ositos Cariñositos, una caricatura de los años 80 que comenzó como un dibujo para postales y que terminó siendo todo un boom cuando se constituyó como serie animada. Cada osito tiene un color y símbolo, que representa su personalidad y deber en la...