Pinot 
En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " pinot ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
el 2008.12.11Composición varietal: Pinto Noir (100%). Comentario: La casa Drappier es un magnífico ejemplo del viñedo del Aube, a veces no tan valorado como merecería. Este terruño de carácter mayoritariamente plantado con Pinot Noir ofrece unos champagnes donde la expresión viene dada también por un trabajo riguroso y exigente. Una buena muestra de la capacidad de estos vinos es este Drappier Brut, elaborado con un 100 % Pinot Noir, nature -es decir, sin...
La empresa Chandon esta presentando un nuevo vino dentro de su linea de vinos latitud. Se trata del Pinot Noir Rosé. Se caracteriza por ser un vino con mucho color y estilo, ligero y fresco. Un vino con personalidad, ideal para cualquier ocasión. Latitud 33° Pinot Noir Rosé está elaborado con uvas cosechadas en su...
el 2008.12.10Today we will talk about the Spanish Cava Wine legacy in México; Freixenet In 1978, a Catalana company, bought some land to establish a winery in the north of Tequisquiapan, in the Mexican state of Querétaro; a good land for vineyards of Chardonnay, Pinot Noir and Macabeu, among others. In...
el 2008.12.09Un espectacular y brillante champagne , realizado con el ensamble de tres cepajes campeones : 50% de Chardonnay, 25 % de Pinot Noir y 25 % de Pinot Meunier. Burbujas finas, corona persistente. Nariz de frutos blancos y especias, boca franca, espuma cremosa. Su bodega productora, la Champagne Charbaux fue creada después de la segunda Guerra...
el 2008.12.09Un espectacular y brillante champagne , realizado con el ensamble de tres cepajes campeones : 50% de Chardonnay, 25 % de Pinot Noir y 25 % de Pinot Meunier. Burbujas finas, corona persistente. Nariz de frutos blancos y especias, boca franca, espuma cremosa. Su bodega productora, la Champagne Charbaux fue creada después de la segunda Guerra...
el 2008.12.06
Riquisimo Para quienes tengáis ganas de conocer los viñedos de cerca y todo lo que se cuece durante la vendimia os resultará interesante y divertida la propuesta de enoturismo que ha lanzado González Byass en las cavas Vilarnau. Se trata de asistir a la vendimia, visitar las cavas y catar diferentes tipos de uvas y mostos teniendo como telón de fondo la Sierra de Montserrat. Del 8 de septiembre al 5 de octubre, con tijeras de podar en mano y cestos especiales para esta...
El que rebautizo los Viñedos en Argentina. Alberto Alcalde fue quien, en los ?60, ordenó y les puso el nombre correcto a las variedades de vid, que estaban cambiadas desde la época de los inmigrantes. En una botella de Malbec había Cabernet. Una de Merlot atesoraba un Pinot Noir. Así fueron las cosas hasta los años ?60, cuando los cepajes eran bautizados según el talante o la intuición del viñatero. No era obra de la malicia tal desbarajuste,...
el 2008.12.05
Once años lleva Patricio Tapia, columnista de vinos de Wikén, catando las cepas chilenas y ranqueándolas en su guía. Pero esta vez hizo un listado que no aparece en la edición 2009: los 10 vinos que más atrajeron su atención simplemente por ser diferentes. Lo mejor que tiene "Descorchados" es que, si te gusta el vino, es EL lugar en Chile para trabajar. Es mi caso. Año a año, durante un mes, me encierro con mi equipo a catar todos...
¿Quién no ha salido de una película con ganas de emular las sensaciones que ha vivido durante el filme? ¿Quién no se ha sentido seducido por los lugares que ha visto en la película y ha deseado viajar a dichos lugares? La industria del entretenimiento ejerce una influencia muy importante en nuestras vidas y a todos los niveles, marcando tendencias, estilos e induciendo deseos y curiosidad en las personas. Desde la enorme demanda de viajes a África a...
el 2008.12.04Nota del autor: Para seguir la novela por capitulos ver antes Capitulo 1: El Joven Heroe.El mosquetero borgoñés Pinot Noir, a la izquierda de la imagen, es el más extraño del grupo, es dificil reconocerlo a veces en su forma de cabalgar ya que dependiendo del terreno que pisa se expresa de un modo bien distinto. Si Cabernet D'artagnan es el chico bueno, de fácil trato en la viña y en la bodega, Pinot Noir es un loco endiablado que siempre complica las...
El que rebautizo los Viñedos en Argentina. Alberto Alcalde fue quien, en los ?60, ordenó y les puso el nombre correcto a las variedades de vid, que estaban cambiadas desde la época de los inmigrantes. En una botella de Malbec había Cabernet. Una de Merlot atesoraba un Pinot Noir. Así fueron las cosas hasta los años ?60, cuando los cepajes eran bautizados según el talante o la intuición del viñatero. No era obra de la malicia tal desbarajuste,...
Bodega Norton presentó su nuevo espumante de alta gama Norton Cosecha Especial Brut Rosé, elaborado a partir de una selección especial de las mejores uvas Pinot Noir y Chardonnay. Sus aromas cítricos se integran con sutiles notas de frutos rojos. Elegante, de buena estructura y persistente final en boca. Norton Cosecha Especial Brut Rosé se suma a los ya conocidos Norton Cosecha Especial Extra Brut y Brut Nature y se consigue en vinotecas, supermercados y principales...
Frente a la crisis global, Sudáfrica avanza a pasos agigantados y se posiciona como la revelación de la vitivinicultura mundial. El clasicismo en materia de vinos busca alternativas a los tradicionales países productores y recorre nuevas latitudes a la caza de hallazgos que dinamicen la industria y traigan serenidad en medio de la crisis global que produce incertidumbre sobre el futuro de la vitivinicultura. Al parecer, Sudáfrica sintetiza una respuesta posible frente a estos...
Estimado Alvaro, lamento que tu visita al Pinpilinpausha haya sido mala. Concuerdo contigo que cuando uno se atraviesa con algo, como es la mala atenciòn, el resto "sabe mal". Como cliente habitual del Pinpilinpausha, me extraña lo que te pasò porque "esas señoras con delantales raros" son en general muy amables, diligentes y dispuestas a ofrecerte las mejores alternativas para que goces tu velada. Uno de mis platos favoritos son los calamares rellenos,...
/ Puntuación / Bodega / Vino / Añada / 92 Puntos para Bodega Vetas, Vino Vetas Selección 2003 90 Puntos para Bodega Descalzos Viejos, Vino DV+ 2005 89 Puntos Bodega Kieninger, Vino Vinana 2007 89 Puntos Bodega F.Schatz, Vino Acinipo 2002 88 Puntos para Bodega Kieninger, Vino de autor 7Vin 2007 88 Puntos Bodega Pasoslargos, Vino Apasos 2004 88 Puntos Bodega Conrad, Vino Soleon 2006 88 Puntos Bodega Doña Felisa, Vino Chinchilla 2005 88 Puntos Bodega Cuesta la Viña, Vino...
Champaña Nieto Senetiner Brut Nature estrena la versión de 187ml, ideal para beberlo como aperitivo o en maridaje con carnes blancas, mariscos, pescados azules como el atún, la caballa y la sardina (también pescados ahumados), y quesos azules. Este espumante está elaborado con cuvée de uvas tintas, en las que se destacan las particularidades del Pinot Noir, cepa que le confiere su característico color asalmonado y aromas florales y frutales. Auspicia este...
por M&M Cada día nos encontramos más con la sorpresa de ver que nuestros vinos de siempre vienen sellados con la tapa de rosca (o screw cup como la llaman los gringos). La idea ?que es de lo más práctica especialmente cuando una no tiene mucha fuerza? lleva años dando vuelta por países desarrollados. Allá las prefieren los consumidores conocedores porque aseguran que el vino llegue a nuestra copa igualito que como salió de la bodega (sin los...
Foto: Buenacepa.com En el Alto Valle del Río Negro se encuentran los mas antiguos exponentes de la industria vitivinícola de la Patagonia Argentina. A 40 grados de latitud Sur está ubicado este oasis de clima continental en donde los vientos constantes provenientes de la Cordillera de los Andes soplan contribuyendo a la sequedad del ambiente y a su vez a la sanidad de las uvas, haciendo de esta zona un lugar apto para los cultivos orgánicos y biodinámicos. A este lugar...
Decididos a lograr un Pinot Noir con caracteristicas propias que se impusiera en el mercado como una novedad uruguaya con una cepa que se ha puesto de moda en el mundo, Casa Filgueira elaboro un varietal con la excelente produccion de la vendimia 2007. Poco mas de 3.000 botellas formaron parte de esta Edicion Limitada de Pinot Noir de Casa Filgueira. Fue asi el debut de esta cepa...
Es increible el efecto que puede causar una película, en este caso en la industria del vino, pero ahora se ha confirmado que así fue. Se trata de la película, Sideways, o ?Entre copas?, la cual trataba de dos parejas que pasaban unos días en varias bodegas y viñedos y probaban diferentes vinos. El personaje principal, en la película hace referencias muy positivas a la variedad de vinos Pinot Noir, mientras que al Merlot lo tira abajo. Un nuevo estudio ha demostrado...
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