Pisco Sour Of Mango

En Peruanisima el 2009.10.21

Chicha y mazamorra morada, así como quinua, kiwicha y cañihua son algunos de los productos oriundos del Perú que despertaron gran interés entre los miles de compradores internacionales que asistieron a Anuga 2009, principal feria de alimentos y bebidas que se realizó del 10 al 14 de octubre en Colonia, Alemania. "Otros productos que tuvieron una demanda importante fueron los espárragos y el pimiento piquillo, alimento que con esta participación...

En Actualidad Viajes el 2009.09.29

Algo que gusta a todo el mundo es picar entre comidas y aquí estamos en un país donde podremos picar infinidad de productos, pero si destacamos uno es la tradicional empanada chilena, un alimento que cuenta con más de 300 años. Hay muchas variedades, pero la base prácticamente es la misma, masa sencilla rellena con lo que se conoce como pino, una mezcla de carne picada con cebolla y ají de color, al que se agrega aceituna y huevo duro entre otros ingredientes....

En La Buena Vida el 2009.08.10

He ido por segunda vez a este restaurant, creo que ya puedo emitir un comentario ya que creo que es importante antes de emitir algo es mejor probarlo dos veces. Llegamos cerca de las 21:00 hrs ... por suerte nuestra habia poco publico y eso nos permitio estar en el interior y no afuera donde la vez pasada habiamos estado y con estos dias un poco frios no es muy agradable. La atencion es rapida y oportuna, con respecto a los aperitivos como los sour (pisco, mango etc) viene demasiado congelados ideal...

En Clau y su mundo el 2009.05.11

Era Octubre del 2006. Yo andaba casi recién llegada a Chile y me llegó un mail informando que se iba a celebrar la despedida de soltera de una compañera de la oficina. La Chica se casaba en una semana más y las chiquillas nos íbamos a ir dps del trabajo en una especie de bus parrandero donde, dps de dar vueltas sazonadas con pisco sour, iba a subir un ?señorito? cuya labor era divertir a la novia. Y partimos a las cuatro de la tarde (los viernes salimos a esa hora)...

En Portal del emprendedor latino el 2009.04.02

A continuación presentamos los productos desarrollados por los alumnos de ADEX en el taller de creatividad (1er ciclo) en el semestre 2009-I Nº Empresa Producto 1 ISLIC S.A.C. CALZADOS TEJIDOS 2 NATURAL HELP.SAC Unguento Aromatizado Anti-stres 3 ANDEX S.A.C. Mantequilla al ajo 4 ADECE.SAC CHOCOLATE CON FRUTAS 5 GIFOM SAC Galleta de camu camu 6 VIO DIET.SAC Nectar de Yacon 7 DECO STONE DECORACION DEL HOGAR A BASE DE PIEDRAS 8 COCPERU SAC Licor de Higo 9 CCMM SERVICIOS GENERALES S.A.C. PICARONES...

En Conociendo Peru el 2008.08.11

En la foto el ceramista de Chulucanas, Yuri Padilla, el alcalde de Surco Juan Manuel del Mar, Daysi Huancas promotora de las Cerámicas de Chulucanas. OLTURSA es el transportador oficial de los cerámistas de Chulucanas AUSPICIA LA EXPOSICIÓN "PASADO, PRESENTE Y FUTURO DE LAS CERÀMICAS DE CHULUCANAS" En la Galería de Arte del Centro Cultural de Santiago de Surco. Parque de la Amistad desde el 6 hasta el 17 de agosto de martes a domingo, de 10 de la mañana a...

En Cuero de Pescado??? el 2008.08.06

"Pasado, presente y futuro de la Cerámica de Chulucanas" es el nombre de la exposición cultural que se inaugura mañana, miércoles 6 de agosto, a las 7:30 pm. En la Galería de Arte del Centro Cultural de Santiago de Surco. Se exhibirán 350 distintas piezas trabajadas por diversos maestros artesanos de Chulucanas. La Cerámica de Chulucanas ha sido declarada Producto Bandera del Perú. Chulucanas es conocida por albergar a grandes familias de...

En PeruInsideBlog el 2008.08.05

Mañana, Mañana inauguración de la EXPOSICION VENTA de PASADO, PRESENTE Y FUTURO’ DE LAS CERAMICAS DE CHULUCANAS, en donde podrán apreciar lindas obras de los mejores artesanos de Chulucanas y la Encantada. También podrán disfrutar de un PISCO SOUR de inauguración, la presentación de una Estampa Norteña, Marinera y Tondero Piurano y la presencia del artesano Sr.Yuri Padilla quien con un torno y arcilla en mano expondrá las fases por...

En BotonTurbo el 2008.07.17

Queridos lectores, recuerdan la Wiibrator? Si no se les ilumina la mente, hagan click aquí, les podría dar ideas de regalo para sus novias *ejem ejem*. Me pongo seria señores! La wiimote tiene muchísimos usos, unos un tanto más descabellados que otros, pero, todo primer invento lo fué en su epoca. Ja ja. RaspaWii Cuando se les queme el arroz y la olla quede negra y toda pegoteada, vayan a buscar su wiimote, adosen el raspador y voila! Les quedará mejor que...

En Peru-Recipes.com el 2008.07.08

You can prepare a lot of drinks using our Pisco and you’ll ever get a delicious liquor. We’ve already seen a strawberry cocktail, a pisco margarita and even a mango sour, another version of our popular pisco sour. This recipe is for 6 people. Come on, it’s not complicated. Ingredients: 1/2 kg (1 lb) of pineapple,...

En Web Reportajes del Perú el 2008.06.05

- La causa y el tiradito de pescado, como entradas; el lomo saltado y el seco de cordero, como platos de fondo; y los picarones y el suspiro limeño como postres son los platos emblemáticos de la gastronomía peruana que han conquistado los paladares en Chile, y que forman parte de la carta del restaurante Astrid & Gastón, el cual acaba de ser reconocido como el mejor de ese país durante 2007. Así lo señaló hoy el chef jefe del restaurante,...

En Historia y Teoría del Turismo el 2008.05.22

En esta V Cumbre de Presidentes, Perú alardea de una de las cocinas más exquisitas de América y una de las gastronomías más ricas y variadas del mundo.Los comentarios de las delegaciones y prensa extranjera llegaron desde el primer día en los buffets y cócteles del Centro Internacional de Prensa. Ésta ha sido una excelente oportunidad para presentar lo mejor de nuestros ingredientes a los medios del mundo y también dar a conocer la creatividad...

En Reclamos.cl el 2008.02.19

1.- En recepción se corta la luz por un periodo de 8 minutos 2.- Apertivos para el brindis de los novios muy pobre (en cotización aparecian muchos más) 3.- Vasos de los novios sucios 4.- Calidad de la champagne muy mala 5.- Brochetas de cerdo heladas 6.- No vi pulpo, loco y centolla 7.- En el cóctel fue muy lenta la atención y demasiado pobre los bebestibles 8.- Marcas de licores muy inferiores a lo cotizado 9.- Vinos de mala calidad, avinagrados 10.- Falta de bebidas gaseosas en bar, falta de hielo 11.-...

En Saborizante el 2007.12.25

Por tercer a??o consecutivo, y con mas de 31 mil asistentes, A??o Nuevo El??vate esta cada vez mas grande y espectacular. Esta noche de a??o nuevo, ya sea en Santiago, Valparaiso, Rancagua o Concepcion, no puedes perderte la megafiesta elevate 2008. Las mejores bandas y dj???s de la escena nacional, desde la pachanga hasta la electr??nica, desde el reggaeton hasta el kitsh y los cl??sicos ochenteros. Chico trujillo, Dj campbell, Cronik-a, Sonora Palacios Junior, vj juan carlos, Nicolas Lyng, dj boss, dj...

En Mafia Gatronomica el 2007.11.13

La primera vez que oí hablar de un wine sour fue por el valle de Colchagua, para ser más precisa en la viña Bisquertt, donde lo elaboraban como parte de su fórmula secreta con vinos de la cepa chardonnay. Desde ese entonces ha pasado mucho tiempo, y la formula de aquel brebaje exclusivo de la casa se ha vuelto tan popular que hoy se lleva una parte gigante del presupuesto publicitario de tres viñas nacionales. Vale la pena preguntarse entonces qué es lo que atrae de este cóctel servido bien frío. Buscar...

En PASTELERIA Y NUTRICION el 2007.09.21

IMPERIAL TRIPLE,combinacion de tres frutas inseparables, fresa con yogurt,chocolate ganache y guanabana al brandy,con una base esponja de suave vanilla casera . en el montaje un poncheado de cítricos con mangueado simple. TORTA DE MANJAR BLANCO, dulce combinacion de un queque de vainilla humedicido en dulce de ron,en su interior encontrara unos chips de chocolate, un postre fácil de comer despues de almuerzo ligero. TORTA FRIA DE DURAZNOS AL RON,esta torta es ideal para quienes quieran sentir...

En invesca.com - El portal de negocios en Perú el 2007.08.21

[Aumentar imagen] Título: Crianza y Comercialización de Cuyes Autor: Cristian Sánchez Descripción: Alimentación e Infraestructura Reproducción y Manejo dela Producción Productos y Sanidad Páginas: 135 [COMPRAR] CONTENIDO Parte 01: Crianza de Cuyes Generalidades del Cuy Infraestructura Reproducción y Empadre Manejo del Cuy Nutrición y Alimentación Mejoramiento Genético Sanidad Parte II: Comercialización del Cuy Cultivares Floración y Fructificación Semillas e Injertos Requisitos Esenciales Suelo Necesidades...

En PIGOCCIETTE el 2007.05.05

Queridos lectores de otros rincones del planeta, algunos sectores chilenos y peruanos o peruanos y chilenos, siempre se las ingenian para poder tener ciertos temas que nos separen, que marquen nuestras diferencias, que rebroten rencillas antiguas y todo lo que eso convoca, rabias, anti-chilenismos y anti-peruanismos, entre otros. Les quiero contar, que la más reciente disputa, fuera de lo político, de que si el mar, de que si Fujimori y otras ha sido la del pisco sour. ¿Es peruano o chileno?. De quién sea,...

En Walter Portilla Noles el 2007.02.03

Pocos tragos son tan exquisitos como el pisco sour. Aroma, fragancia, presencia y majestuosidad. Es un aperitivo de salón y un cóctel imprescindible en toda reunión social. No obstante que las recetas están a disposición de todo barman que se respete, faltaba la fecha que lo elevara al podio de los ganadores, colocándole el laurel que se merece. La palabra pisco proviene del término quechua Pisscu, que significa avecilla; y también es el nombre de un puerto peruano ubicado en la Región Ica, conocido...

En Alquimia de letras I el 2007.02.03

La nouvelle cousine es un intento -exitoso en muchos casos por cierto- de convertir una aventura gastronómica en una experiencia más completa que la que brindan las papilas gustativas. Implica una experiencia para el comensal en la que están (o en todo caso deben) estar involucrados los cincos sentidos, en especial el de la vista. De hecho, en la nouvelle cousine la presentación y el aspecto visual de un plato son las armas de seducción principales. En Lima hay muchos restaurantes de categoría y realmente...