Pisco Sour 
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el 2008.06.04Cosas que me deprimen de Lima 1. El Jorge Chávez. 2. Alan está gordo. 3. El programa 3G. 4. Las tarjetas pre pago. 5. Ellos y Ellas de Caretas. 6. Caretas. 7. La última publicación de Gustavo Rodríguez. 8. Somos. 9. La pose de siempre de José Tola. 10. Los egresados de artes escénicas de la PUCP. 11. Los guachimanes que duermen en las veredas. 12. Los semáforos. 13. Pasar por la esquina de tu casa. Cosas que me alegran de Lima 1. La esquina de mi...
Cita:El Jamaiquino Sean Paul, ha confirmado que arribara a nuestro país el 4 de Junio para el esperado concierto que realizara junto a Tego Calderón y Daddy Yankee denominado URBAN DANCE este 6 de Junio en la explanada del Estadio Monumental. Esta Mega estrella ha hecho llegar parte de la lista de requerimientos que ha solicitado para el día show, entre lo que...
Ingredientes: -3705oz o 1.125 l de pisco acholado -12.5oz o 375 ml de jarabe de maíz morado. -12.5oz o 375 ml de zumo de limón -1 kg. de hielo en cubos - 1/4 kg. de claras de huevo Garnish: 14 g de canela molida. Preparación: 1.- Verter el pisco, el jarabe de goma y el zumo de limón en el recipiente y mezclar. 2.- Verter el hielo a ¼ de la capacidad del vaso de la licuadora y colocar la premezcla, luego añadir las claras de huevo. Batir durante 8 segundos. Con el...
enciendes las pasciones, mientras mi voz esta ronca, como la de sabina pisco sour primero y luego vamos al bar por unas cervezas?? nada puede ser estropeado, la suerte , asi como la mala suerte no vienen solas hoy todo esta intacto, la tarde, el atardecer y el frio de tus manos, intacto asi como en la...
El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y Canadá fue suscrito esta mañana. La ceremonia fue realizada en Palacio de Gobierno (Lima) con la presencia del Presidente de la República Alan García, la Ministra de Relaciones Exteriores Mercedes Aráoz, y el viceministro de Comercio Exterior, Eduardo Ferreyros, el ministro de Ambiente Antonio Brack, entre otras autoridades. Y por el lado de Canadá, asistieron la Secretaria de Estado para Asuntos Exteriores y...
El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y Canadá fue suscrito esta mañana. La ceremonia fue realizada en Palacio de Gobierno (Lima) con la presencia del Presidente de la República Alan García, la Ministra de Relaciones Exteriores Mercedes Aráoz, y el viceministro de Comercio Exterior, Eduardo Ferreyros, el ministro de Ambiente Antonio Brack, entre otras autoridades. Y por el lado de Canadá, asistieron la Secretaria de Estado para Asuntos Exteriores y...
el 2008.05.29“Yo preparo el pisco sour con receta peruana, pero con pisco chileno”, afirmó la cantante, que se encuentra en el país vecino presentando en su vivo su más reciente disco. Cecilia Bolocco presentó su colección en Perú Cecilia Bolocco en Perú Myriam Hernández y su look a través del tiempo...
En estos días iniciaremos un paseo por el centro histórico de Lima con el fin de ir tras el aroma y el sabor original del Pisco Sour. Buscaremos y fotografiaremos el lugar en donde se ubicaba el Bar MORRIS, bar al que los entendidos otorgan la creación y difusión de esta bebida que ahora es uno de los emblemas del Perú. El mencionado bar ya no existe pero su legado, su receta fue tomada y difundida hasta nuestros días por los Hoteles Maury y Bolivar. De manera que,...
Una novedosa y atractiva propuesta con modernos y deliciosos cócteles a base de pisco sorprenderá a propios y extraños que atraídos por la tradicional cocina española y también por platos inspirados e influenciados por la irrefutable gastronomía peruana provocan el deleite en comensales nacionales y extranjeros que asisten al Restaurant Laeñe, Sabor español. Martiñi, Gitana, Chilcano al jerez, Ostia, Olé, entre otros son los...
día 1 me volvió a tocar un niño en el asiento detrás del mío. no pude ni pestañear. el vuelo fue suave. lo gris no tardó en irse y convertirse en un satin de color añil. las casitas, los cerros, la energía. que bienvenida. lo siguiente fue almorzar un crepe de alpaca ahumada con queso, champis y cañamo en mundo hemp. la mesera me hizo recordar lo linda que era mi primera novia con su cabeza llena de trencitas minúsculas, y...
INGREDIENTES: 4 Cdas. de jugo de aguaymanto o mullaca2 Cdas. de jarabe de goma2 Cdas. de pisco puro1/2 Clara de huevo6 Cubitos de hielo PREPARACION:1. Licuar todos los ingredientes durante 30 segundos y servir de...
COLDO ROYO...especial para Perú. Nacido y formado en San Sebastian (España) y discipulo de Juan Marí Arzak. Koldo Royo ha ocupado las paginas centrales de numerosas revistas y guías gastronómicas gracias a su participación en el Campeonato de España. Su estilo culinario implica cuidar de los aperitivos y los postres, así como las cartas y los menús. Actualmente tiene un negocio en Palma de Mallorca. Su restaurante da a la Bahia de Palma de...
... aunque usted no lo crea. El último miércoles en el programa nocturno "Magaly Tevé", que transmite ATV, la temida periodista de espectáculos Magaly Medina siguió comentando la "tregua" que supuestamente habría ofrecido la rubia Gisela Valcárcel en la conferencia de prensa del día martes 20. Bueno, la verdad es que los efectos de los saludos enviados por la blonda animadora a los "urracos" y el reconocimiento del...
La avenida La Mar tiene un aire distinto desde hace tres años, aproximadamente. Y no cabe duda de que la cebichería de Gastón Acurio, ubicada estratégicamente en la mitad de esta avenida, convirtió esta zona en un polo de desarrollo gastronómico desde su inauguración. El concepto que el chef peruano creó, junto con Pepe Cárpena, fue un éxito que curiosamente no ha intentado repetirse en otro punto de la capital, sino en el extranjero. De hecho, en menos de dos años, la plantilla de esta dupla llegó a...
Después de los halagos que Gisela Valcárcel le hiciera a Magaly Medina, la conductora de televisión aprovechó su programa nocturno para, con pisco sour en mano, hacer un "salud" en honor a la "Señito" a quien le gustaría tener en su set de televisión, de acuerdo a un diario local. La ex pareja de Javier Carmona sacó bandera blanca durante una conferencia de prensa y a Medina no le quedó otra que devolverle el favor. Las ya no tan archienemigas de la farándula limeña se encuentran en periodo de tregua, y...
Perú: La "urraca" Magaly Medina hizo un brindis con pisco sour con su ex-archi-enemiga, Gisela Valcárcel. Parece que el caso Tula-Carmona hizo el milagro. ¡Ni los brujos hubieran podido vaticinar esto! Posts relacionados: Video - Tula anuncia su embarazo de Javier CarmonaVideo - Parodia de Kathy Villalobos en YouTubeTula compra casa cerca de la de Gisela en NaploVideo - Tula y Oscar D...
En esta V Cumbre de Presidentes, Perú alardea de una de las cocinas más exquisitas de América y una de las gastronomías más ricas y variadas del mundo.Los comentarios de las delegaciones y prensa extranjera llegaron desde el primer día en los buffets y cócteles del Centro Internacional de Prensa. Ésta ha sido una excelente oportunidad para presentar lo mejor de nuestros ingredientes a los medios del mundo y también dar a conocer la creatividad que caracteriza a los peruanos en la preparación y presentación...
Ayer Gise hizo un brindis con pisco sour saludando el trabajo de la Urraca. Hoy Magaly quiso responder el brindis a la rubia, pero esta vez no quería levantar su copa por su trabajo ni por la tregua. La Urraca con pisco sour en mano hizo un salud con la ?Señito? ?por los hombres, aunque mal paguen?. Primero fue una tregua con Álamo Pérez Luna y Nicolás Lúcar por el aniversario de ATV. Los tres levantaron sus copas de champagne e hicieron una tregua a pesar de las discrepancias conocidas. Ayer Gisela...
Esta semana ha sido un tanto extraña, entre salir sola y tomarme un par de Pisco Sour ( ya les contare el efecto.. valor), entre el Barcillo aquel y el bar curioso, entre viajes y comidas suspendidas, entre encuentros memorables y otros no tanto, entre conversaciones de peso y otras bastante Light, entre querer estar acompañada y no querer verte, entre escritos en manteles y perdidas de memoria, entre café rico y té desabrido, entre un buen..... y un mal....., entre las idas y vueltas al hospital, entre...
La "papa" será la invitada de honor en la II Feria de las Américas, que durante los próximos 24 y 25 de mayo convertirá Madrid en un gran escaparate empresarial para los latinoamericanos que residen en España. El recinto ferial de la Casa de Campo acogerá este evento "ideado y organizado por inmigrantes emprendedores" en el que se darán a conocer las mejores ofertas de sectores como el inmobiliario, el financiero, el gastronómico o el automovilístico, entre otros, explicó hoy el fundador y director del...
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