Pouteria

En Exportaciones del Perú el 2009.01.20

La exportación de lúcuma peruana, fruta exótica única en el mundo, registró un crecimiento de 30 por ciento el año pasado, gracias a la creciente demanda del mercado estadounidense, informó hoy la Asociación de Exportadores de Perú (Adex). Según información preliminar, las ventas de este producto de bandera y sus derivados habrían ascendido a 225,142 dólares. La lúcuma es exportada en varias partidas, pero las...

En Preguntas y respuestas el 2008.12.02

Pionono de Lúcuma (Pouteria lucuma) Bizcocho: 8 Huevos 8 Chdas Azúcar 2 Chdas Pisco 8 Chdas Chuño 2 Chdas Harina pastelera 20 Grms. Polvo de hornear Manjar de lúcuma: ½ Kg. Lúcuma (pulpa) 2 Tarros Leche evaporada 2 Tazas Azúcar Crema Chantilly: 500 Grms. Crema de leche ½ Taza Azúcar en polvo Decoración: 100 Grms. Cobertura...

En Historia de la Gastronomía Peruana el 2008.12.01

Pionono de Lúcuma (Pouteria lucuma) Bizcocho: 8 Huevos 8 Chdas Azúcar 2 Chdas Pisco 8 Chdas Chuño 2 Chdas Harina pastelera 20 Grms. Polvo de hornear Manjar de lúcuma: ½ Kg. Lúcuma (pulpa) 2 Tarros Leche evaporada 2 Tazas Azúcar Crema Chantilly: 500 Grms. Crema de leche ½ Taza Azúcar en polvo Decoración: 100 Grms. Cobertura...

En ♪DestinoPerú♪ el 2008.04.09

La Reserva Comunal Asháninka fue creada mediante Decreto Supremo D.S.Nº003-2003-AG el 13 de enero del 2003. Está localizada en la parte media del lado occidental de la Cordillera de Vilcabamba, en el Distrito de Río Tambo, Provincia de Satipo (Departamento de Junín), cubriendo una superficie de 184,468. 38 has. El difícil acceso a esta zona permite un tipo de aislamiento geográfico que ha ayudado a la conservación de la Reserva Comunal. Esta área posee una fauna representativa de los ecosistemas de colinas...

En Web Naturaleza, Animales, y Plantas de Perú el 2008.04.03

Según estudios realizados por el destacado investigador peruano Dr. Antonio Brack el Perú tiene un muy alto sitial en diversidad de frutas con unas 623 especies algunas de ellas desconocidas para el mundo. La costa, la zona andina y la región amazónica albergan numerosos frutales. Destacan en la zona andina: el aguaymanto (physalis peruviana) el capulí (Prunus capulli, Rosaceae) la chirimoya (annona cherimola, Annonaceae) la lúcuma (Pouteria lucuma, Sapotaceae) el Pacae (Inga feuillei, Leguminosae) Pepino...

En Ambiental U.V el 2007.08.03

A la entrada norte de la V región, en la comuna de La Ligua, se ubica el sector Los Molles Pichidangui, sitio declarado prioritario en el marco de la Estrategia Regional de Biodiversidad de CONAMA. El objetivo de estos sitios es la conservación y preservación de la biodiversidad biológica del país, por el alto grado de endemismo de las especies que allí habitan y su valor ecosistémico, pudiendose en ellos desarrollar diferentes actividades sostenibles. Pero, lamentablemente, para conocimiento de ustedes...

En Colombia Curiosa el 2007.06.10

Colombia es uno de los países con mayor variedad de frutas del mundo. La diversidad geográfica del país, con toda clase de suelos y climas, permite que crezcan más de 51.220 especies de plantas. En Colombia se pueden probar frutas frescas, recién cogidas, durante todo el año. (English)1. Acerola (Malpighia glabra): propiedades medicinales (video)2. Achiote (Bixa orellana): propiedades medicinales (video)3. Agrás, mortiño, agracejo (Vaccinium floribundum): salsa 14. Aguacate, palta (Persea americana):...