Queso Crema

En Recetas faciles el 2009.09.07

Ingredientes 6 zanahorias previamente cocidas y cortadas en rodajas 1/4 cebolla blanca 1/2 diente de ajo 3 cuch. mantequilla 1/4 queso panela 1 cuch. de consomé de pollo en polvo 3/4 litro leche 2 cuch. aceite de olivo Modo preparacion En una cacerola se coloca la mantequilla y el aceite. Se agrega la cebolla y el ajo y se frien unos segundos hasta que la cebolla esté transparente. Posteriormente se adiciona la zanahoria y frien unos 2 minutos más. Se coloca todo en la licuadora y se...

En EL REBOTAO el 2009.09.06

Una recopilacion con 80 deliciosas recetas muy baratas que podemos preparar en menos de 20 minutos. Pero de verdad, sin trucos, incluyendo no sólo el tiempo de cocinado sino también el empleado en los preparativos. Además de facilísimas de hacer, son muy veraniegas y refrescantes: ensaladas con todo tipo de hojas verdes, aliños y especias; entradas tan exquisitas como el gazpacho, el salmorejo, las cremas y los palés; los siempre socorridos huevos y pastas; las...

En El Menu Diario Venezolano el 2009.09.05

INGREDIENTES:* 600 gramos de pescado en filetes (róbalo, pargo o mero)* 3 claras de huevo* 3 cucharadas de cebollines picaditos* 2 cucharadas de mantequilla* 4 dientes de ajo* 300 gramos de queso amarillo rallado* 1 taza de crema de leche* 1 cucharadita de sal* Pimienta blanca recién molida al gusto SALSA DE PEREJIL:* 1 1/2 taza de crema de leche* 1/2 taza de vino blanco* 2 cucharadas de mostaza de Dijon* 1 cebolla rallada* 2 cucharadas de mantequilla* 1/2 taza de perejil picado...

En Cosas de Chari el 2009.09.05

Esta tarta es para mi cuñada Inma que celebra su cumpleaños tres días después que su hijo Adrián. Aprovechando que está esperando su segundo retoño y cómo todavía no sabemos si se trata de un niño o niña, le he hecho esta tarta con botones de todos los colores clásicos para niños o niñas y así sirve para ambos.... ¡¡¡Feliz cumpleaños Inma!!! El bizcocho de abajo es un madeira...

En Campo Pagado el 2009.09.05

Jack Fitzgerald Malasuerte sacó su doctorado en alguna ciencia, y se negó a considerar la "mala suerte" como un factor causal de las desgracias que le ocurrieran a él o a terceras personas. "Tomen la película 'just my luck' con Lindsay Lohan", le decía a sus alumnos, quienes se reían bajito ante la mención de algo tan cultura pop. "Muchas de sus desgracias son producto no de la mala suerte, sino de errores...

En Recetas peruanas el 2009.09.04

La crema de leche queda mejor si antes de batirlas se le agrega un poquito de leche de tarro fria. Guardar siempre los quesos grasos en envoltorios separados para que no se sequen y evitar la transferencia de sabores. Para hacer Chantilly, evite batir demasiado la crema de leche porque de esa manera se cortará. Una vez conseguida la consistencia deseada dejar de batir. Es preferible rayar el queso inmediatamente antes de usarlo para evitar que pierda su sabor. Los quesos deben ser sacados de...

En Mujer y Bienestar el 2009.09.04

Ingredientes:Para el frejol:3 tz de frejol a su eleccionaji o chiliPara el guacamole:2 aguacatesel jugo de medio limonun chorrito de crema de lecheun chorrito de crema agriaPara la carne:1 tz carne molidaaceiteajo enteromostazasalsa chinacomino1/2 tz de queso amarillo rallado1 tz mayonesasalPreparacion:Preparar el frejol: como menestra pero que quede un poco espeso. Majar un poquito el...

En Nutricion.pro el 2009.09.04

Una vez a la semana para todos los lectores vegetarianos subiremos propuestas de menús vegetarianos equilibrados para una completa nutrición en este estilo de alimentación. Recuerden que la dieta vegetariana es una elección de vida y no una moda, que debe ser realiza con toda conciencia para obtener los nutrientes necesarios para que el cuerpo funcione bien. Es común ver a personas que se suman a la dieta vegetariana por moda, sin entender que es un plan de...

En Chupitos el 2009.09.03

Pues sí tenía algo que decir hoy. Bueno en realidad lo digo mañana, porque ya no es hoy sino el día siguiente. Bueno, que me lío, al grano. ¡Que se nos casó la Cospedal! Según los espías de Rubalcaba, que haberlos haylos, como dice doña Espe, el menú nupcial fue de lo más finolis en el cigarral toledano donde se celebró la boda: Estuvo compuesto, como primer plato, de una vichychoisse con calabacines rellenos de queso...

En Un lugar en mi cabeza el 2009.09.03

Los wraps son una comida mexicana; que puede resultar parecida a los tacos, pitas o burritos. Una tortilla de maiz elaborada en casa o una comprada ya hecha; también las venden como wraps. Ingredientes para la receta de wraps con queso y vegetales: 6 tortillas o wraps 2 cucharadas de aceite 1 taza de champiñones frescos en rodajas 1 taza de pimiento rojo grande picado 2 tazas de brócoli 1/2 taza de cebollas blancas en rodajas 1 1/2 tazas (175 grs) de queso cheddar rallado salsa...

En LA MYCOOK DE JULYCAR el 2009.09.03

Esta la vi por casualidad en Internet pero solo e copiado la idea la e tuneado Ingredientes: 2 terrinas de queso de burgos pequeñas 3 pepiniños en vinagre 2 pimientos de piquillo de bote 1/2 ajo Preparación: Poner todos los ingredientes en la jarra triturar 1 minuto, v. 10, servir la original es : 250gr de queso tipo burgos 1 pepino 1 ó 2 dientes de ajo sal triturar...

En Los hijos de septiembre el 2009.09.03

La gastronomía nicaragüense es rica y variada y refleja en cada uno de sus platillos una clara fusión entre las cocinas indígena, española y africana, en las más diversas proporciones. A través del tiempo se ha ido conformando un extenso catálogo con la comida más representativa del país para cada una de sus regiones y son varios los estudios que se han realizado al respecto. De esta forma, existe una plena conciencia de parte del...

En Mimos culinarios el 2009.09.03

A muchos de nosotros nos pasa que nos vienen a visitar amigos de sorpresa, o nuestro compañero/a nos dice "vine con Juancito , se queda a comer....oooops !!!, o simplemente es el dia en el que de nuestro disco rigido - nuestra cabeza - no sale ni una idea potable para poner sobre la mesa. Bueno, estas ideas son la solución justa a esos problemas. Solo debemos, dentro de la lista de nuestras compras mensuales, incorporar alimentos como pastas secas, latitas de atun, latas de tomate, etc....

En La Cocina de Mona el 2009.09.03

Ingredientes para preparar el picante de tollo: Para 6 personas 1 kg. de tollo 1/2 taza de margarina o mantequilla 1/4 de kg. de cebolla picada 1 tarro chico de leche evaporada. 2 cdas. de queso rallado Ají amarillo molido al gusto Pimienta y sal al gusto Receta para preparar el picante de tollo: Quitar las escamas, las vísceras y lavar bien el tollo. Trozarlo en presas medianas. Luego se fríen en aceite bien calienta la cebolla con el ají, la pimienta y la sal. Luego se colocan...

En Comidas Todo On Line el 2009.09.03

Indice Introducción Ensaladas Atún y pimiento Endibias con roquefort Espárragos con tomate Pepinos con yogurt Ensalada italiana Apio y uvas Berros con pollo ahumado Ensalada vegetariana Escarola con nueces Escarola con uvas Hojas ver des con embutidos Lombarda con manzana y queso azul Langosta con mango Pasta, queso y espárragos Salmón con judías y canónigos Entradas Crema de espárragos Crema de puerros Cóctel de mariscos Gazpacho avreviado...

En COCINA Y ALGO MAS... el 2009.09.03

Membrillos En Conserva... Esta receta de Membrillos en conserva se puede hacer en la cocina, pero yo prefiero hacerlo en el horno, con el borde de los Membrillos(Quince en ingles) ligeramente chamuscados que les da una apariencia atractiva. Se puede servir como acompañamiento de cualquier carne roja, también se puede servir como postre con una cucharada de crema chantilly(whiped cream) o helado, a mi particularmente me gusta ligeramente caliente... con queso Manchego o Mar del Plata,...

En Recetas a la Medida el 2009.09.02

Receta de Pastel de queso con chabacanos imagen, recetas postres, recetas con galletas, recetas con canela, recetas con chabacanos (albaricoques), recetas con requesón, recetas con almendras INGREDIENTES Para la pasta de galleta: 50 grs de mantequilla o margarina100 grs de galletas trituradas1/2 cdita de canela molidaPara el relleno:425 grs de chabacanos (albaricoques) en almíbar350 grs de requesón o queso fresco75 grs de azúcar glassLa ralladura y el jugo de 1 limón...

En Las recetas de cocina del chef el 2009.09.02

Esta salsa se puede utilizar para pastas rellenas. Posee pocas calorías y es muy sencilla de preparar. Ingredientes para elaborar la receta de Salsa Vegetariana 30 grs de manteca 1 zanahoria 130 grs de chauchas 2 zuchini 2 cebollitas de verdeo 1 remolacha 450 cc de crema de leche 70 grs de queso azul 30 grs de queso muzarella Procedimiento para elaborar la receta de Salsa vegetariana El primer paso que debemos realizar es pelar y cortar las cebollas en aros. Posteriormente rallamos el resto de las...

En De vuelta en Chilangotitlán. el 2009.09.02

Quería tener un día ya sin tanto correr de un lugar a otro. Además que había temas pendientes que quedaron desde la primera vez que llegué a Paris y con mis amigos que no les gusta caminar tanto ni tener la curiosidad de ver todo lo que era posible ver. Regresé nuevamente a ver el museo de Louvre ya que, para verlo completamente y casi sin detenerse mucho en cada cosa, se necesita al menos dos días enteros. Yo tuve la curiosidad de ver casi todo en ese...

En Web da la Cocina el 2009.09.02

Sigamos hablando acerca de los tipos de queso… GRUYERE: Queso suizo, es una especie de versión del queso suizo con más personalidad. Con un ligero sabor a nuez. Es excelente para la cocina. MASCARPONE: Queso italiano de leche de vaca, tiene la consistencia de la crema de leche muy espesa. Se utiliza con frecuencia en la cocina, pero puede ser sazonado con hierbas frescas y utilizarse como un delicioso dip. MONTEREY JACK: Es un queso de leche de vaca hecho en California, de la familia de...