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Ingredientes: 150 grs. de Queso untable 100 Cc Leche condensada 250 grs. Crema de leche 200 grs. Quinoa hervida Base crocante de chocolate Galletitas de chocolate picadas Dulce de leche 70 grs. Pulpa de maracuyá 5 grs. Gelatina sin sabor 80 grs. Azúcar impalpable Preparación: Lo primero es unir el queso, la leche condensada, el azúcar impalpable y la crema de leche. Después hay que agregar la maracuyá y la quinoa hervida. Se debe diluir la gelatina con dos...
We?ve talked before about the quinoa, one of the best foods in the world due its nutritional value. This time we?ll use it to prepare a very good ?and simple- cake. Remember to wash the quinoa well, rubbing it in your hands. You must change the water until it gets clear. Then we boil...
Ingredientes 100g de quínoa enjuagada ? 450 ml de agua hirviendo ? 1 cebolla picada fina ? 150g de avellanas trituradas finas ? 2 cucharadas de sésamo ? ½ cucharadita de comino molido ? 1 cucharadita de cúrcuma ? 1 cm de jengibre fresco rallado ? 150 ml de leche de coco ? sal ? pimienta ? aceite de oliva virgen Rehogar en un cazo la quínoa con un poco de aceite durante un par de minutos. Incorporar el agua hirviendo y cocer 15 minutos. Escurrir y reservar. Pochar en una sartén la cebolla con el jengibre....
el 2009.01.25
el 2008.11.05
el 2006.08.08